BOLKIRI Boulogne Street Food Viêt

Name: BOLKIRI Boulogne Street Food Viêt
Address: باريس
Price range: €2.5 - €14.9

★ 4.7 (317)

BOLKIRI Boulogne Street Food Viêt menu 1

وجبات خفيفة

مقليات تقدم مع سلطة مقطعة ونعناع صلصة تايلاندية بالريحان + 0.50 يورو

باو دجاج مقمر

BANH BAO POULET LAQUÉ

خبز باو فيتنامي طري وأبيض مطهو على البخار. محشو بدجاج مقمر لذيذ. يؤكل ساخنًا باليد.

€4.50 ≈ $5.00

تشكيلة ديم سوم

ASSORTIMENT DIM SUM

تشكيلة من اللقيمات الصينية المطهوة على البخار (زلابية بالروبيان، باللحم، إلخ). عجينة رقيقة وحشوة عصارية. تقدم مع صلصة الصويا أو صلصة الفلفل.

€7.50 ≈ $9.00

حساء وانتون بالروبيان

SOUPE WONTON CREVETTES

مرق صافٍ ولذيذ محشو بزالابية الروبيان (وانتون). قوام زالابية حريري ومرق مريح. غالبًا ما يزين بالبصل الأخضر وزيت السمسم.

€7.50 ≈ $9.00

نيم دجاج

NEMS POULET

لفائف الربيع المقلية بعجينة الأرز المقرمشة، محشوة بالدجاج المفروم، الشعيرية، والخضروات. تؤكل ملفوفة في أوراق الخس مع النعناع.

€5.50 ≈ $6.00

لفائف الربيع النباتية

NEMS VÉGÉTARIENS

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بالخضروات والشعيرية الشفافة. مقبلات فيتنامية كلاسيكية، تقدم مع سلطة وأعشاب طازجة.

€5.50 ≈ $6.00

زلابية وانتون مقلية

RAVIOLIS WONTON FRITS

زلابية بعجينة رقيقة، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. محشوة عادة باللحم أو الروبيان. مثالية للغمس في صلصة حلوة وحامضة.

€6.50 ≈ $8.00

روبيان تمبورا

TEMPURA CREVETTES

روبيان مغطى بخليط خفيف ورقيق للقلي، مقلي حتى يصبح مقرمشًا. قوام رقيق يتناقض مع الروبيان الطري.

€7.50 ≈ $9.00

سلطة طازجة

سلطة البابايا

SALADE PAPAYE

سلطة تايلاندية شهيرة تعتمد على البابايا الخضراء المبشورة. نكهات حيوية تمزج بين حموضة الليمون الأخضر، ملوحة صلصة السمك، الحلاوة والفلفل.

€6.50 ≈ $8.00

سلطة تايلاندية حارة

SALADE THAÏ ÉPICÉE

سلطة طازجة منعشة بصلصة تايلاندية حارة وعطرية. تحتوي على أعشاب طازجة مثل الكزبرة والنعناع.

€9.50~ ≈ $11.00

أطباق مميزة محضرة طازجة

طبق بو-بون المميز

BO-BUN SIGNTURE

طبق فيتنامي كامل: سلطة نودلز الأرز الباردة، خضروات نيئة، أعشاب عطرية، فول سوداني، ولفائف الربيع الساخنة. يقدم مع صلصة نيوك مام حلوة ومالحة.

€11.90~ ≈ $14.00

بانه مي

BANH MI

شطيرة فرنسية فيتنامية في خبز باجيت مقرمش. محشوة باللحم، الجزر، والفجل المخلل، الخيار، الكزبرة، وأحيانًا الفلفل.

€7.90~ ≈ $9.00

حساء فو معطر

SOUPE PHÔ AROMATISÉE

حساء فيتنامي تقليدي بمرق لحم بقري غني وعطري بالتوابل (يانسون نجمي، قرفة). يقدم مع نودلز الأرز المسطحة والأعشاب الطازجة.

€11.90~ ≈ $14.00

طبق ديليس عطري

يقدم مع أرز أبيض أو مرافقات أخرى: أرز كانتون، أرز بالطماطم أو نودلز تايلاندية +1.50 يورو، خضروات مقلية +2.50 يورو

بط مقمر

CANARD LAQUÉ

شرائح بط مقمر بلون أحمر لامع وجلد مقرمش، لحم طري وعصاري. نكهة حلوة ومالحة مميزة.

€16.40~ ≈ $19.00

لحم بقري لوك لاك

BŒUF LOC LAC

طبق كمبودي/فيتنامي مميز من لحم البقر المتبل المقلية في الووك. اللحم طري وكراميل، غالبًا ما يقدم مع صلصة الفلفل والليمون الأخضر.

€16.40~ ≈ $19.00

دجاج لوك لاك

POULET LOC LAC

نسخة من طبق لوك لاك الكلاسيكي محضرة بمكعبات دجاج متبلة ومقلية في الووك. نكهات غنية وكراميلية.

€16.40~ ≈ $19.00

دجاج مقرمش

CROUSTY POULET

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية، مقرمشة جدًا من الخارج وطرية من الداخل. طبق شهي.

€15.40~ ≈ $18.00

دجاج بالكراميل

POULET CARAMEL

دجاج مطهو ببطء في صلصة كراميل مالحة، زنجبيل، وأحيانًا نيوك مام. نكهة حلوة ومالحة قوية ولون كهرماني.

€14.40~ ≈ $17.00

لحم بقري بالفلفل الأسود

BŒUF BLACK POIVRÉ

لحم بقري مقلي بكمية وفيرة من الفلفل الأسود المطحون. طبق حار وعطري مع لمسة لاذعة.

€15.40~ ≈ $18.00

ريحان تايلاندي

BASILIC THAÏ

طبق مقلي تقليدي بالريحان التايلاندي (كراباو). عطري جدًا، غالبًا ما يكون حارًا بالفلفل الطازج والثوم.

€13.90~ ≈ $16.00

كاري ماليزيا بجوز الهند

CURRY MALAYSIA COCO

كاري غني وكريمي يعتمد على حليب جوز الهند والتوابل الماليزية. نكهة حلوة ودسمة، حارة قليلاً.

€13.90~ ≈ $16.00

أرز (كوم شاو)

RIZ (COM XAO)

طبق أرز مقلي في الووك (كوم شاو)، مخلوط بالبيض والخضروات وبروتين من اختيارك. يشبه الأرز الكانتون ولكنه غالبًا ما يكون أكثر غنى.

€13.90~ ≈ $16.00

نودلز (باد تاي)

PÂTES (PAD THAÏ)

طبق النودلز التايلاندي الأكثر شهرة. نودلز الأرز مقلية في الووك بصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة، بيض، فول سوداني مفروم، وبراعم فول الصويا.

€13.90~ ≈ $16.00

مرافقات

أرز أبيض

RIZ NATURE

أرز أبيض مطهو على البخار، طري ومحايد. المرافق المثالي للأطباق التي تحتوي على صلصة.

€2.50 ≈ $3.00

أرز كانتون بالدجاج

RIZ CANTONAIS AU POULET

أرز مقلي مقلي مع البازلاء، البيض، مكعبات لحم الخنزير أو الدجاج. لذيذ ومالح قليلاً.

€4 ≈ $5.00

أرز بالطماطم

RIZ À LA TOMATE

أرز مقلي بالطماطم، يقدم نكهة حلوة وحامضة ولونًا مميزًا أحمر برتقالي.

€4 ≈ $5.00

نودلز تايلاندية

NOUILLES THAÏ

نودلز مقلية على الطريقة التايلاندية، متبلة ولكن بدون حشوة لحم رئيسية.

€4 ≈ $5.00

خضروات مقلية

LÉGUMES SAUTÉS

مزيج من خضروات الموسم المقلية في الووك، مقرمشة وملونة.

€5 ≈ $6.00

حلويات

حلوى جوز الهند

DÉLICE COCO

حلوى منعشة وغريبة تعتمد على حليب جوز الهند، حلوة ودسمة.

€5.50 ≈ $6.00

فوندان الشوكولاتة

FONDANT CHOCOLAT

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل. تقدم ساخنة.

€5.50 ≈ $6.00

كرات جوز الهند

PERLES DE COCO

كرات أرز لزجة دافئة محشوة بعجينة الفاصوليا الصفراء الحلوة ومغطاة بجوز الهند المبشور.

€4.50 ≈ $5.00

كرات جوز الهند بالشوكولاتة

PERLES DE COCO CHOCOLAT

نسخة من كرات جوز الهند التقليدية مع قلب أو عجينة شوكولاتة.

€4.50 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٣١٧ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

دجاج مشوي بي بي إيسي ليس مولينو

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)