Bobun Break

قائمة كاملة تشمل مقبلات حسب الاختيار وطبق خاص (مثل بوبون أو فو). مثالية لوجبة دسمة بنكهات فيتنامية.

قائمة غداء متوازنة تشمل مقبلات وطبق رئيسي (مشويات أو يخنة). مثالية لتجربة جوانب مختلفة من المطبخ.

نسخة مصغرة من حساء فو التقليدي بالدجاج. مرق صافٍ وعطري مع نودلز أرز زلقة.

سلطة منعشة ومقرمشة تعتمد على البابايا الخضراء المبشورة والأعشاب الطازجة. نكهات حلوة ومالحة نموذجية لجنوب شرق آسيا.

زلابية فيتنامية على البخار مصنوعة من عجينة أرز رقيقة وشفافة. محشوة بمزيج لذيذ من اللحم والفطر.

لفائف ربيع مقلية ومقرمشة. محشوة بمزيج من الدجاج والخضروات، تقدم ساخنة.

طبق كامل شهير يقدم في وعاء كبير مع شعيرية باردة، خضروات نيئة، لحم ساخن، ونيم مقرمش. مغطى بصلصة نيوك مام.

الشوربة الفيتنامية الوطنية بنكهة الدجاج. مرق غني معطر باليانسون النجمي والقرفة، يقدم مع نودلز أرز مسطحة وأعشاب.

حلوى فيتنامية تقليدية (تشي) حلوة وكريمية. مزيج من القوام مع التابيوكا الطري وقرمشة بذور اللوتس.

كعكة إسفنجية بنكهة الموز. تقدم مع طبقة علوية حسب الاختيار لمزيد من الدلال.