بيتزا الفحم الحجري للبناي (بيتزا الفرن الحجري للبناي)

Name: بيتزا الفحم الحجري للبناي (بيتزا الفرن الحجري للبناي)
Address: 42-4 Bukchon-ro, Jongno District, Seoul, South Korea, سيول
Price range: ₩2500 - ₩50000

Blacksmith's Woodfire Pizza (Daejangjangi Hwadeok Pizza)

★ 4.4 (479) $$Moderate 📍 42-4 Bukchon-ro, Jongno District, Seoul, South Korea

بيتزا الفحم الحجري للبناي (بيتزا الفرن الحجري للبناي) menu 1

بيتزا الفحم الحجري للبناي (بيتزا الفرن الحجري للبناي) menu 2

بيتزا الفحم الحجري للبناي (بيتزا الفرن الحجري للبناي) menu 3

بيتزا الفحم الحجري للبناي (بيتزا الفرن الحجري للبناي) menu 4

بيتزا الفحم الحجري للبناي (بيتزا الفرن الحجري للبناي) menu 5

بيتزا الفحم الحجري للبناي (بيتزا الفرن الحجري للبناي) menu 6

سلطة

سلطة البيت الخاصة لفابررو

파브로 하우스 샐러드

سلطة البيت الخاصة للمتجر سلطة خضراء مشكلة، طماطم كرزية، صلصة بلسميك، مكسرات مشكلة سلطة خضراء مع صلصة خل بلسميك منعشة ومرة، مكسرات وتين مجفف.

سلطة البيت الخاصة من الخضروات المشكلة الطازجة مع الطماطم الكرزية والمكسرات المشكلة، متبلة بصلصة البلسميك. تتميز بطعمها الحلو والمنعش. مناسبة كبداية خفيفة للوجبة.

₩15,000 ≈ $10.00

سلطة فطر

버섯 샐러드

سلطة فطر سلطة خضراء مشكلة، جرجير، زيت كمأة، ثوم، فطر مشكل، صلصة بلسميك سلطة دافئة مع صلصة بلسميك، فطر مشكل، جبن ريجانو، وزيت كمأة.

سلطة دافئة من الخضروات المشكلة، الجرجير، أنواع مختلفة من الفطر، وجبن ريجانو، متبلة بزيت الكمأة وصلصة البلسميك. تمتزج نكهة الفطر ورائحة الكمأة بشكل جيد. مناسبة كطبق جانبي مع الوجبة الرئيسية.

₩17,000 ≈ $12.00

سلطة جبنة بوراتا

부라따 치즈 샐러드

سلطة جبنة بوراتا جبنة بوراتا، جرجير، برتقال، مكسرات مشكلة، صلصة كشمش أسود، توت مشكل مقبلات مع صلصة كشمش أسود منعشة، توت مشكل، جرجير، وجبنة بوراتا.

مقبلات مع جبنة بوراتا، جرجير، برتقال، مكسرات مشكلة، وتوت مشكل، متبلة بصلصة الكشمش الأسود المنعشة. يجمع بين نعومة الجبن وانتعاش الفاكهة لفتح الشهية.

₩18,000 ≈ $12.00

سلطة جبن ريكوتا

리코타 치즈 샐러드

سلطة جبن ريكوتا سلطة خضراء مشكلة، صلصة ليمون وبرتقال، توت بري، خبز بيتا، جبن ريكوتا، مكسرات مشكلة سلطة مع خبز بيتا محشو بخضروات مشكلة طازجة، توت بري، وجبن ريكوتا منزلي الصنع من البناي، متبلة بصلصة ليمون وبرتقال. * خبز البيتا يقدم فقط مع "سلطة الريكوتا".

سلطة طازجة من الخضروات المشكلة مع التوت البري وجبن الريكوتا المصنوع يدويًا، متبلة بصلصة الليمون والبرتقال، وتقدم مع خبز البيتا. تتميز بطعمها المنعش والخفيف، وتصبح ألذ عند لفها في خبز البيتا.

₩22,000~ ≈ $15.00

باستا

감베로니 링귀니

엑스트라 버진 오일, 마늘, 새우가 들어간 매콤한 비스큐 오일 파스타

링귀니면에 새우, 마늘, 엑스트라 버진 오일을 넣어 매콤하게 볶아낸 오일 파스타입니다. 신선한 새우의 맛과 마늘향, 매콤한 맛이 조화를 이룹니다. 해산물을 좋아하고 깔끔한 맛을 선호하는 분께 추천합니다.

₩23,500 ≈ $16.00

بيتزا

관자 크림트러플리네

관자, 새우, 브로콜리가 어우러진 매콤한 버터크림소스의 파스타

관자, 새우, 브로콜리가 들어간 매콤한 버터 크림 소스 파스타입니다. 부드러운 크림소스와 해산물의 풍미, 은은한 매콤함이 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 진하고 부드러운 파스타를 선호하는 분께 좋습니다.

₩25,000 ≈ $17.00

까르보나라 트러플리네

생 노른자와 이베리코 판체타를 녹화 소스, 페코리노 치즈에 버무린 클래식한 파스타

생 노른자와 이베리코 판체타를 사용한 정통 카르보나라입니다. 페코리노 치즈로 진한 풍미를 더했습니다. 꾸덕하고 고소한 맛이 특징이며, 이탈리안 클래식 파스타를 좋아하는 분께 추천합니다.

₩22,000 ≈ $15.00

ريزوتو

لحم بقري وفطر بالكريمة

새우 토마토 스파게티니

الأفضل!!! ريزوتو كريمي بالفطر ولحم البقر لحم بقري، فطر، زيت كمأة، ريجانو، صلصة كريمة الزبدة ريزوتو بلحم البقر، الفطر، زيت الكمأة، جبن ريجانو، وصلصة كريمة الزبدة.

ريزوتو بصلصة كريمة الزبدة، مع لحم بقري، فطر، زيت كمأة، وجبن ريجانو. طعم فاخر يجمع بين غنى الكريمة، نعومة لحم البقر، ورائحة الكمأة.

₩23,500 ≈ $16.00

مأكولات بحرية بصلصة الطماطم

아라비아따 스파게티니

ريزوتو بحري بصلصة الطماطم جمبري، اسكالوب، قشر ليمون، صلصة طماطم ريزوتو طماطم حار مع الجمبري والاسكالوب، متبل بالليمون.

ريزوتو مأكولات بحرية حار مع الجمبري والاسكالوب في صلصة طماطم مع قشر الليمون. يجمع بين رائحة الليمون المنعشة، صلصة الطماطم الحارة، ونكهة المأكولات البحرية الطازجة. يمكن تعديل مستوى التوابل.

₩24,000~ ≈ $16.00

شريحة لحم بقري

شريحة لحم بقري (180 جرام)

마리나라

شريحة لحم بقري (180 جرام) مطهوة على درجة حرارة منخفضة لأكثر من 48 ساعة، مشوية في فرن حطب على درجة حرارة تزيد عن 480 درجة مئوية مع إضافة نكهة خشب البلوط. تقدم مع الثوم، البطاطس الصغيرة، والخضروات المشوية. شريحة لحم البناي "هادون". * نقدمها فقط بدرجة استواء "متوسطة". * يستغرق الطهي حوالي 20 دقيقة بعد الطلب.

شريحة لحم بقري (180 جرام) مطهوة على درجة حرارة منخفضة لأكثر من 48 ساعة، مشوية في فرن حطب على درجة حرارة تزيد عن 480 درجة مئوية مع إضافة نكهة خشب البلوط. تقدم مع الثوم، البطاطس الصغيرة، والخضروات المشوية. تقدم بدرجة استواء متوسطة (ميديوم)، وتستغرق حوالي 20 دقيقة بعد الطلب.

₩17,000 ≈ $12.00

마르케리따 에스트라

토마토소스, 부팔라치즈, 레지아노, 바질, 엑스트라버진 오일 "정통 피자"

토마토 소스 위에 부팔라 치즈, 레지아노 치즈, 바질, 엑스트라 버진 오일을 올린 정통 마르게리타 피자입니다. 신선한 재료의 맛이 살아있는 클래식 피자의 정수를 맛볼 수 있습니다.

₩23,000 ≈ $16.00

루꼴라

토마토소스, 모짜렐라, 베이컨 위에 루꼴라, 토마토살사, 엑스트라버진 오일이 어우러진 샐러드 피자

토마토 소스와 모짜렐라 베이스 위에 루꼴라, 베이컨, 토마토 살사, 엑스트라 버진 오일을 올린 샐러드 피자입니다. 신선한 루꼴라의 쌉쌀한 맛과 베이컨의 짭짤함이 조화를 이룹니다.

₩24,000 ≈ $16.00

감베리 뽀모도로

토마토소스, 모짜렐라, 바질, 새우, 드라이 토마토, 페페론치노가 어우러진 매콤한 피자

토마토 소스, 모짜렐라, 바질, 새우, 드라이 토마토, 페페론치노가 어우러진 매콤한 피자입니다. 새우의 탱글한 식감과 토마토의 상큼함, 매콤함이 어우러져 중독적인 맛을 선사합니다.

₩25,000 ≈ $17.00

디아볼라

토마토소스, 모짜렐라, 양송이버섯, 이베리코 살라미, 페페론치노가 어우러진 매운 피자

토마토 소스, 모짜렐라, 양송이 버섯, 이베리코 살라미, 페페론치노로 만든 매운 피자입니다. 짭짤한 살라미와 매콤한 페페론치노가 어우러져 자극적이지만 깊은 풍미를 자랑합니다.

₩24,000 ≈ $16.00

카르니 에 피칸테

토마토소스, 모짜렐라, 매콤한 소고기, 적양파가 어우러진 매콤한 소고기 피자

토마토 소스, 모짜렐라, 매콤하게 양념한 소고기와 적양파가 어우러진 피자입니다. 풍부한 육즙의 소고기와 매콤한 양념이 만나 입맛을 돋웁니다.

₩24,000 ≈ $16.00

깔조네

토마토 소스, 모짜렐라, 버섯, 베이컨, 트러플 오일, 살라미가 들어간 반달 모양 피자

토마토 소스, 모짜렐라, 버섯, 베이컨, 트러플 오일, 살라미가 들어간 반달 모양의 접어 만든 피자입니다. 속 재료의 풍미가 한곳에 응축되어 더욱 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

₩26,000 ≈ $18.00

감베리 로제

로제 소스, 모짜렐라, 드라이 토마토, 바질, 새우가 어우러진 로제 소스 베이스의 피자

로제 소스를 베이스로 모짜렐라, 드라이 토마토, 바질, 새우가 어우러진 피자입니다. 부드러운 로제 소스와 해산물의 조화가 좋습니다.

₩25,000 ≈ $17.00

مشروب

كوكاكولا

고르곤졸라

355 مل / علبة

كوكاكولا في علبة 355 مل. طعمها المنعش والبارد يتناسب بشكل جيد مع مختلف الأطباق.

₩22,000 ≈ $15.00

كوكاكولا زيرو

멜라 에 브리

355 مل / علبة

كوكاكولا زيرو في علبة 355 مل. يمكنك الاستمتاع بطعم الكوكاكولا بدون سكر، مما يجعلها مشروبًا خفيفًا.

₩26,000 ≈ $18.00

سبرايت

풀치넬라 비앙카

355 مل / علبة

سبرايت في علبة 355 مل. طعمه المنعش والبارد مثالي لتهدئة العطش.

₩27,000 ≈ $18.00

리조또

등심 버섯크림 리조또

채끝등심, 버섯, 트러플오일, 레지아노, 버터크림소스의 리조또

채끝 등심, 버섯, 트러플 오일, 레지아노 치즈, 버터 크림 소스로 만든 리조또입니다. 진한 크림소스에 버섯 향과 트러플 풍미, 부드러운 채끝 등심이 어우러져 고급스러운 맛을 냅니다.

₩24,000 ≈ $16.00

해산물 토마토 리조또

새우와 관자가 어우러진 토마토소스에 페페론치노가 곁들여진 매콤한 토마토 리조또

새우와 관자가 들어간 매콤한 토마토소스 해산물 리조또입니다. 페페론치노로 매콤함을 더해 해산물의 신선한 맛을 더욱 살렸습니다. (매운맛 조절 가능)

₩24,000~ ≈ $16.00

스테이크

Bistecca Controfiletto (180g) 하덕 채끝등심 스테이크

허브오일에 48시간 이상 저온 숙성시켜 480도 이상의 화덕에서 참나무 숯불향을 더한 채끝등심과 마늘, 말린살, 구운야채를 곁들인 하덕 스테이크 We are only able to do Medium. 굽기는 하덕의 특성상 "미디움"으로 준비됩니다. It takes about 20 minutes to cook when you order. 주문시 20분 정도 조리시간이 소요됩니다.

허브 오일에 48시간 이상 저온 숙성시킨 180g 채끝 등심을 480도 이상의 화덕에서 참나무 숯불향을 더해 구운 스테이크입니다. 마늘, 말린 살, 구운 야채가 곁들여집니다. 미디움으로만 제공되며, 주문 후 20분 정도 소요됩니다. 풍부한 육즙과 숯불 향이 특징입니다.

₩50,000 ≈ $34.00