Bistrot Au Poinçonneur

Name: Bistrot Au Poinçonneur
Address: باريس
Price range: €5.5 - €20.5

★ 4.2 (416)

قوائم الغداء

طبق اليوم

PLAT DU JOUR

طبق اليوم الخاص الذي يقدمه الشيف. يتغير التكوين يوميًا حسب السوق.

€13 ≈ $15.00

مقبلات / طبق رئيسي أو طبق رئيسي / حلوى

ENTRÉE / PLAT ou PLAT / DESSERT

قائمة غداء تشمل طبقين حسب الاختيار من اقتراحات اليوم.

€15.50 ≈ $18.00

مقبلات / طبق رئيسي / حلوى

ENTRÉE / PLAT / DESSERT

قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اقتراحات اليوم.

€18 ≈ $21.00

اقتراحات على السبورة

أطباق قد تقدم في قوائم الغداء.

تيرين بط

Terrine de CANARD

باتيه بط ريفي، يقدم عادة مع خبز ومخلل خيار.

خبز محمص بالجبن

Toast de chèvre

خبز محمص يعلوه جبن ماعز ساخن، غالبًا ما يقدم مع عسل أو أعشاب.

نقانق ميرغيز مشوية

MERGUEZ GRILLÉ

نقانق حارة مصنوعة من لحم البقر ولحم الضأن، مشوية.

بيني بالسلمون

Penne au Saumon

معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة كريمية وقطع سلمون.

آيل فلويتان

Ile flottante

حلوى تتكون من بياض بيض مخفوق مسلوق، تطفو على كريمة إنجليزية بالفانيليا.

تيراميسو منزلي

Tiramisu maison

حلوى إيطالية بالقهوة والماسكاربوني، محضرة في الموقع.

تارت اليوم

Tarte du jour

تارت معد حسب إلهام اليوم، غالبًا بفواكه الموسم.

جبن أبيض

Fromage blanc

جبن طازج بقوام كريمي، سادة أو محلى.

مقبلات

حسب الطلب

بيض بالمايونيز منزلي

OEUF MAYONNAISE MAISON

طبق كلاسيكي من البيسترو: بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي.

€5.80 ≈ $7.00

طبق لحوم باردة

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

تشكيلة من اللحوم المجففة والمملحة (نقانق، لحم خنزير، تيرين)، تقدم مع خبز.

€8.80 ≈ $10.00

قوانص دواجن

GÉSIERS DE VOLAILLE

قوانص دواجن مطبوخة ببطء في دهنها، تقدم دافئة، غالبًا في سلطة. قوام طري وطعم لذيذ.

€7.50 ≈ $9.00

تيرين اليوم

TERRINE DU MOMENT

باتيه أو تيرين معد حسب وصفة اللحظة.

€6.80 ≈ $8.00

فيليه رنجة

FILET DE HARENG

فيليه سمك متبل بالزيت، يقدم باردًا مع بصل وجزر.

€8.50 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

حسب الطلب

شريحة لحم عجل نورماندي

ESCALOPE DE VEAU NORMANDE

شريحة لحم عجل مقلية تقدم مع صلصة كريمة وفطر.

€18.50~ ≈ $21.00

صدر بط بصلصة الفلفل

MAGRET DE CANARD SAUCE AU POIVRE

صدر بط مشوي، يقدم ورديًا مع صلصة فلفل حارة.

€20.50~ ≈ $24.00

لحم بقري مفروم طازج تارتار

TARTARE DE BOEUF HACHÉ MINUTE

لحم مفروم طازج

لحم بقري نيء مفروم حسب الطلب ومتبل.

€17.50~ ≈ $20.00

صيد اليوم

PÊCHE DU JOUR

سمك حسب الوصول

سمك طازج اليوم، يختلف نوعه حسب التوصيل.

€17.50~ ≈ $20.00

سيخ لحم ضأن متبل

BROCHETTE D'AGNEAU MARINÉE

قطع لحم ضأن متبلة ومشوية على سيخ.

€18.50~ ≈ $21.00

كبد عجل مقلي

FOIE DE VEAU POÊLÉ

شريحة من كبد العجل مقلية، طرية وغنية بالنكهة.

€18.50~ ≈ $21.00

سمك وبطاطس، صلصة تارتار

FISH AND CHIPS, SAUCE TARTARE

سمك مقلي في عجينة مقرمشة، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار.

€14.50 ≈ $17.00

بطة مطبوخة ببطء في دهنها

CONFIT DE CANARD

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه، بجلد مقرمش ولحم ذائب.

€16.50~ ≈ $19.00

تشيز برجر كلاسيكي

CLASSIQUE CHEESEBURGER

شيدر، بصل، طماطم، خس، مخلل خيار

برجر كلاسيكي مع لحم مفروم، جبنة شيدر ذائبة وخضروات طازجة.

€16~ ≈ $19.00

حلويات

حسب الطلب

كريم بروليه

Crème brulée

كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

€8.50 ≈ $10.00

موس شوكولاتة وكريمة مخفوقة

Mousse au chocolat et chantilly

موس خفيف بالشوكولاتة الداكنة، يقدم مع كريمة مخفوقة.

€5.80 ≈ $7.00

تيراميسو

Tiramisu

حلوى إيطالية كلاسيكية تتناوب فيها بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني.

€6.80 ≈ $8.00

كريم كراميل

Crème caramel

فطيرة بيض مغطاة بصلصة كراميل سائلة.

€6.50 ≈ $8.00

تشكيلة أجبان (3 اختيارات)

Assortiment de fromage (3 choix)

تشكيلة من ثلاثة أجبان فرنسية حسب الاختيار.

€8.80~ ≈ $10.00

هابي بيرة

لا مارغريت فرنسيز. بيرة حرفية فرنسية 100%.

بلوند

BLONDE

بيرة شقراء خفيفة، ذهبية ومنعشة.

€5.50 ≈ $6.00

آبي

ABBAYE

بيرة دير، غالبًا ما تكون أكثر مالتًا وقوية وفاكهية.

€6.50 ≈ $8.00

بلوند

BLANCHE

بيرة قمح معتمة، بنكهات حمضية وتوابل.

€6.50 ≈ $8.00

آي بي إيه

IPA

إنديا بال أيل، بيرة ذات مرارة قوية ونكهات زهرية أو فاكهية.

€6.50 ≈ $8.00

هابي كوكتيل

سبريتز

SPRITZ

كوكتيل فاتح للشهية إيطالي قائم على النبيذ الفوار (بروسيكو)، ومشروب مر (أبيرول/كامباري) ومياه غازية.

€6.50 ≈ $8.00

سان جيرمان

St GERMAIN

كوكتيل قائم على مسكر زهرة البيلسان سان جيرمان.

€7.50 ≈ $9.00

جن تونيك

GIN TONIC

مزيج كلاسيكي منعش من الجن والتونيك، يقدم على الثلج.

€6.50 ≈ $8.00

ياغر بومب

JägerBomb

جرعة من مسكر الأعشاب ياغرمايستر مغموسة في مشروب طاقة.

€7.50 ≈ $9.00

كوبا ليبري

CUBA LIBRE

كوكتيل قائم على الروم والكولا وعصير الليمون الأخضر.

€6.50 ≈ $8.00

تكيلا صن رايز

TEQUILA SUNRISE

كوكتيل ملون قائم على التكيلا وعصير البرتقال وشراب الرمان.

€6.50 ≈ $8.00

كوكتيل ريد بول

COCKTAIL "REDBULL"

كوكتيل يمزج مشروبًا قويًا مع مشروب الطاقة ريد بول.

€7.50 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

٤١٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Del Totorino la pizza au feu de bois

مع الحب - برجر مونتروي

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)