Bai wei

وعاء هاواي منعش مكون من مكعبات سلمون نيء متبلة، يقدم على قاعدة من الأرز. مزين بالمانجو الحلو، الإدامامي، وأعشاب الواكامي. طبق متوازن بنكهات حلوة ومالحة.

وعاء كامل مع قطع الدجاج والأرز. مزين بالذرة والأناناس والخضروات المقرمشة. مثالي لمن يفضلون اللحم على السمك النيء.

وعاء خفيف يضم الروبيان المقدم على الأرز. مصحوب بخضروات مقرمشة مثل الملفوف الأبيض وبراعم الفول، مع لمسة من الزنجبيل. منعش وذو نكهة بحرية.

خيار نباتي مع التوفو والكثير من الخضروات الملونة مثل الشمندر والجزر. يقدم على الأرز مع المانجو لإضافة لمسة حلوة. صحي ومغذي.

تشكيلة كلاسيكية تتضمن السوشي (كرات أرز مخلل مع سمك نيء) ولفائف كاليفورنيا (لفائف معكوسة مع أفوكادو/سمك). مثالية لتذوق نوعين من السوشي.

طبق متنوع مع سوشي نيغيري ولفائف ماكي صغيرة بالسلمون والخيار. يقدم تنوعًا في القوام والنكهات.

تشكيلة من السوشي نيغيري التقليدي، تتكون من شريحة من السمك النيء فوق أرز مخلل. لعشاق بساطة السمك والأرز.

مجموعة من لفائف كاليفورنيا، حيث يكون الأرز في الخارج والأعشاب البحرية في الداخل. غالبًا ما تكون محشوة بالأفوكادو وسوريمي أو السمك. قوام كريمي وناعم.

شرائح سمك نيء طازج تقدم بدون أرز. تسمح بتقدير النكهة النقية والقوام الذائب للسمك. تؤكل مع صلصة الصويا والواسابي.

وعاء كبير من الأرز المخلل مغطى بشرائح السلمون النيء والأفوكادو. طريقة غير تقليدية وشهية لتناول السوشي.

حصة أخف من لفائف كاليفورنيا. لفائف أرز معكوسة، مثالية لجوع خفيف أو كطبق إضافي.

طبق كبير مشكل يجمع بين لفائف كاليفورنيا، نيغيري، وماكي متنوعة. خيار شامل لتذوق كل شيء.

مزيج أنيق من السوشي (أرز وسمك) والساشيمي (سمك فقط). مثالي لعشاق السمك النيء.