Au Tramway

Name: Au Tramway
Address: باريس
Price range: €4 - €28.1

★ 4.2 (1,285)

وجبة الإفطار

قائمة سريعة

FORMULE EXPRESS

قهوة إسبريسو أو أمريكانو، أو بندق + كرواسون أو شريحة خبز محمصة

وجبة فطور سريعة وخفيفة نموذجية فرنسية. تشمل مشروبًا ساخنًا بالكافيين ومعجنات أو خبز بالزبدة. مثالية لبدء اليوم ببساطة.

€4~ ≈ $5.00

قائمة كاملة

FORMULE COMPLETE

قهوة كبيرة، أو شوكولاتة، أو قهوة بالحليب، أو شاي + فاكهة معصورة حسب الاختيار: برتقال، أو ليمون + كرواسون + شريحة خبز محمصة مع مربى

وجبة فطور شهية تشمل مشروبًا ساخنًا، وعصير فواكه طازجة، ومعجنات وخبز مع مربى. مزيج متوازن من الحلو والطاقة للصباح.

€9~ ≈ $10.00

اقتراحات اليوم

طبق اليوم

كيش أوفيرني

Quiche Auvergnate

بطاطس مقلية وسلطة

فطيرة مالحة محشوة بخليط البيض والكريمة، مع جبنة أوفيرني (غالبًا بلو أو كانتال) وأحيانًا لحم مقدد. تقدم ساخنة، وهي غنية ولذيذة، مع بطاطس مقلية وسلطة.

€12.50 ≈ $14.00

فيليه سمك سان بيير

Filet de St Pierre

وزبدته البيضاء بالليمون جوليان جزر وكوسا

فيليه سمك أبيض بلحم ناعم ورقيق، مغطى بصلصة زبدة كريمية وحامضة. يقدم مع خضروات مقطعة إلى شرائح رفيعة.

€14.50 ≈ $17.00

طبق جميل

Belle Assiette

شمام شيرين، شمام أصفر، أفوكادو، تارتار، بطيخ، لحم بلدي، ساليرز، طماطم كرزية، عنب

طبق كبير مركب يجمع بين الانتعاش والريف: فواكه طازجة، خضروات، لحوم باردة محلية وجبنة ساليرز. وجبة باردة، متنوعة وملونة، مثالية للصيف.

€18.10 ≈ $21.00

سلطة صيفية

Salade Estivale

سلطة موسمية طازجة مركبة، ربما تحتوي على خضروات صيفية ومكونات خفيفة. مقرمشة ومنعشة.

€19.50 ≈ $23.00

لحم عجل مشوي محشو مع عصارته

Rôti de Veau farci et son jus

هريس منزلي بالزبدة وسلطة

شرائح لحم عجل طري مشوي مع حشوة لذيذة، يقدم مع عصارة الطهي. يقدم مع هريس بطاطس كريمي وسلطة خضراء.

€15.50 ≈ $18.00

قطعة فخذ ضأن مشوية

Rouelle de gigot d'agneau grillée

مقلاة خضروات وتفاح مع القشر والزعتر

شريحة سميكة من فخذ ضأن مشوية، طرية وعطرية. تقدم مع خضروات سوتيه وبطاطس ريفية بالزعتر.

€16.60 ≈ $19.00

موس الليمون المزدوج

Mousse aux deux citrons

حلوى خفيفة ورقيقة تجمع بين نكهات الليمون الأصفر والأخضر. قوام رغوي مع طعم منعش حامض وحلو.

€6.50 ≈ $8.00

تارت التفاح باللوز

Tarte aux Pommes Amandine

تارت حلوة تتكون من شرائح تفاح وكريمة لوز (فرانجيبان) على عجينة مقرمشة. تقدم دافئة أو باردة، حلوة ومريحة.

€6.80 ≈ $8.00

سيكس أون ذا بيتش

Sex on the Beach

كوكتيل اليوم (فودكا، عصير توت بري، كريمة خوخ، عصير برتقال أو عصير أناناس)

كوكتيل كحولي فاكهي وحلو يعتمد على الفودكا، ليكير الخوخ وعصير الفواكه. يقدم مع مكعبات الثلج، إنه مشروب احتفالي ومنعش.

€8.20 ≈ $10.00

مقبلات

جبنة ماعز ساخنة

Chèvre chaud

على طبقة من السلطة الخضراء مع توست بوانيه

جبنة ماعز ذائبة تقدم على شرائح خبز بوانيه محمصة، مع سلطة. التباين بين الجبن الساخن والسلطة الطازجة كلاسيكي ولذيذ.

€7.10 ≈ $8.00

تيرين اليوم أو نقانق مجففة من الكانتال أو ساليسون من الكانتال

Terrine du moment ou Saucisse sèche du Cantal ou Saucisson du Cantal

طبق لحوم باردة إقليمي: إما باتيه ريفي أو نقانق مجففة محلية. لذيذ، مالح ودسم، مثالي مع الخبز والمخلل.

€6.70~ ≈ $8.00

سلمون متبل بالشبت

Saumon mariné à l'aneth

شرائح سلمون ني رقيقة متبلة بالملح والسكر والشبت (أسلوب جرافلاكس). قوام طري ونكهة منعشة وعشبية.

€8.40 ≈ $10.00

بيض مسلوق، مع المايونيز المنزلي

Oeuf dur, et sa mayonnaise maison

طبق بيسترو فرنسي كلاسيكي: بيض مسلوق بارد مغطى بمايونيز محضر طازجًا. بسيط ومشبع.

€6.30 ≈ $7.00

حساء بصل بالجبن

Gratinée à l'oignon

حساء بصل مكرمل في مرق لحم بقري، مغطى بالخبز والجبن المشوي في الفرن. ساخن، غني ومريح.

€7.80 ≈ $9.00

فيليه سمك الرنجة، بطاطس بالزيت

Filets de hareng, pommes de terre à l'huile

فيليه سمك مدخن مملح متبل بالزيت، يقدم مع سلطة بطاطس دافئة. طبق بيسترو تقليدي بنكهة قوية.

€7.80 ≈ $9.00

طبق بوي

L'assiette du Puy

عدس بوي دافئ، شرائح نقانق أوفيرني، بيض مسلوق

سلطة دافئة مركبة من عدس بوي الشهير، مزينة بنقانق محلية وبيض ذو صفار سائل. مزيج من القوام الترابي واللذيذ.

€6.80 ≈ $8.00

لحم خنزير كوش من أوفيرني، مع توست بوانيه

Jambon de Coche d'Auvergne, avec ses toasts de Poilâne

لحم خنزير ني عالي الجودة من خنازير (كوش)، معتق طويلاً. يقدم مع خبز ريفي محمص. نكهة قوية وقوام طري.

€11.30 ≈ $13.00

حلزون بورغوني

Escargots de Bourgogne

حلزون مطبوخ في قشرته مع زبدة بالبقدونس والثوم. يؤكل بشوكة صغيرة خاصة وخبز لغمس الزبدة.

€8.70~ ≈ $10.00

سلطات مركبة

كانتالو

Cantalou

سلطة خضراء، بطاطس سوتيه، نقانق أوفيرني، كانتال، لحم بلدي، لحم مقدد مدخن، بيض مقلي

سلطة كبيرة جدًا تعرض تخصصات أوفيرني: جبنة كانتال، لحوم باردة وبطاطس. وجبة كاملة في طبق.

€16.10 ≈ $19.00

ترامواي

Tramway

سلطة خضراء، أرز، صدور دجاج، طماطم، فلفل أحمر وأخضر، زيتون، إيمنتال، كراث، فاصوليا خضراء، بيض مسلوق

سلطة كبيرة مركبة من نوع 'سلطة أرز' معززة بالدجاج والعديد من الخضروات. طازجة، متنوعة ومشبعة.

€14.40 ≈ $17.00

راعي

Berger

سلطة خضراء، بطاطس، طماطم، جبنة سانت نكتير مزرعة، جبنة ماعز ساخنة على بوانيه، بلو دو أوفرن، تومي دي بري، جراسين

حلم عشاق الجبن. سلطة خضراء تقدم مع تشكيلة من أجبان أوفيرني وجبنة ماعز ساخنة. غنية وكريمية.

€16.10 ≈ $19.00

نباتي

Végétarienne

سلطة خضراء، طماطم، فاصوليا خضراء، بطاطس، فلفل، ذرة، خيار

طبق مكون بالكامل من خضروات طازجة ومطبوخة (بطاطس، فاصوليا). خفيف وملون وبدون لحم.

€13.50 ≈ $16.00

الشمال الكبير

Grand Nord

سلطة خضراء، تفاح مطهو على البخار دافئ، سلمون مدخن، سمك الرنجة، سوريمي، تاراما على توست، روبيان، ليمون

سلطة بنكهات بحرية مع مجموعة متنوعة من الأسماك المدخنة والمأكولات البحرية، تقدم مع بطاطس دافئة. مالحة وذات نكهة بحرية.

€17.90 ≈ $21.00

بيريجورد

Périgord

سلطة خضراء، قطعة فوا جرا بط على توست بوانيه، بط مدخن، بطاطس، طماطم، قوانص بط كونفيت، فاصوليا خضراء

سلطة فاخرة من جنوب غرب فرنسا مع فوا جرا، وبط مسخن، وقوانص بط كونفيت. غنية ولذيذة وشهية.

€17.30 ≈ $20.00

فلاحي

Paysanne

عدس بوي دافئ، خبز محمص، ثوم، كراث، شرائح تفاح، جوز، مكعبات لحم خنزير بلدي مقلية، بيض مقلي، تفاح مطهو على البخار دافئ

سلطة ريفية دافئة تعتمد على العدس والبطاطس، مزينة بلحم الخنزير والجوز والبيض. نكهات ريفية أصيلة.

€15.90 ≈ $18.00

برجر خاصتنا

برجر كانتال

Cantal Burger

خبز بوانيه، طماطم، بصل، ستيك لحم مفروم، لحم بلدي، كانتال أو سانت نكتير ذائب، بيض مقلي، خس، بطاطس مقلية

برجر معاد تصميمه بأسلوب ريفي مع خبز ريفي، ستيك لحم مفروم، لحم خنزير ني وجبنة أوفيرني ذائبة. يقدم مع بطاطس مقلية.

€16.30~ ≈ $19.00

برجر ترامواي

Tramway Burger

خبز حبوب حرفي، ستيك لحم مفروم، طماطم، بصل، لحم مقدد، جبنة ماعز أو فورم دو أمبر ذائبة، خس، بطاطس مقلية

برجر شهي في خبز حبوب مع لحم مقدد واختيار من الجبن القوي (أزرق أو ماعز). يقدم مع بطاطس مقلية.

€16.70~ ≈ $19.00

برجر مزرعة

Burger fermier

خبز حبوب حرفي، دجاج مزرعة، خيار، طماطم، مايونيز منزلي، لحم مقدد، خس، بطاطس مقلية

برجر دجاج مع حشوة طازجة ولحم مقدد مقرمش في خبز حبوب. يقدم مع بطاطس مقلية.

€16.70 ≈ $19.00

برجر نورديك

Nordique Burger

خبز حبوب حرفي، خيار، كريمة حامضة مع ثوم معمر، سلمون مدخن، بطاطس مقلية، سلطة

بديل للبرجر الكلاسيكي، يستبدل اللحم بسمك سلمون مدخن وكريمة بالأعشاب. طازج وأصلي، يقدم مع بطاطس مقلية.

€17.10 ≈ $20.00

أطباق رئيسية

نقانق أوفيرني، تروفاد

Saucisse d'Auvergne, truffade

نقانق لحم خنزير مشوية كبيرة تقدم مع تروفاد (طبق بطاطس بالجبن الكانتال). طبق رمزي للمنطقة.

€15.90 ≈ $18.00

دجاج مزرعة "Label Rouge"

Poulet fermier "Label Rouge"

تروفاد أو بطاطس مقلية

قطعة دجاج مشوية عالية الجودة، تقدم مع بطاطس مقلية أو طبق بطاطس بالجبن المحلي حسب الاختيار.

€15.90~ ≈ $18.00

ضلع خنزير من الكانتال ≈ 300 جرام، بأسلوب الباربيكيو

Côte de cochon du Cantal ≈ 300 gr., façon barbecue

تروفاد أو بطاطس مقلية

ضلع خنزير محلي سميك مشوي، طري ولذيذ. يقدم مع طبق جانبي حسب الاختيار.

€17.10~ ≈ $20.00

كونفيت بط

Confit de canard

بطاطس سارلايز أو تروفاد

فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، مع جلد مقرمش. يقدم مع بطاطس مطبوخة في دهن البط أو تروفاد.

€17~ ≈ $20.00

شريحة لحم بقري مع كراث

Bavette d'Aloyau à l'échalote

بطاطس مقلية، سلطة خضراء أو تروفاد

شريحة لحم بقري طويل الألياف، مقلية وتقدم مع صلصة الكراث المكرمل. لحم لذيذ بقوام ثابت قليلاً.

€14.50~ ≈ $17.00

أضلاع لحم ضأن بطماطم بروفانس (3 قطع)

Côtes d'agneau tomate provençale (x 3)

بطاطس سوتيه، فاصوليا خضراء أو تروفاد

ثلاثة أضلاع لحم ضأن مشوية صغيرة تقدم مع طماطم مطبوخة بالأعشاب والثوم. طبق جانبي حسب الاختيار.

€20.50~ ≈ $24.00

صدر دجاج متبل بالليمون

Paillard de volaille marinée au citron

خضروات مشكلة

صدر دجاج رقيق متبل ومشوي، يقدم مع مزيج من الخضروات. طبق خفيف وعطري.

€13.90 ≈ $16.00

كلوب ساندويتش دجاج

Club sandwich au poulet

خبز توست، خس، مايونيز، دجاج، طماطم، بيض مسلوق، خيار، لحم مقدد، بطاطس مقلية

ساندويتش متعدد الطبقات يقدم على خبز توست مع دجاج، خضروات، لحم مقدد وبيض. يقدم مقطعًا إلى مثلثات مع بطاطس مقلية.

€12.60 ≈ $15.00

مقلاة تروفاد، سلطة خضراء

Poêlon de truffade, salade verte

سلطة خضراء

طبق أوفيرني التقليدي يقدم بمفرده كطبق رئيسي. مزيج غني من البطاطس وتومي الطازجة الذائبة، يقدم ساخنًا في مقلاة مع سلطة للتخفيف.

€11.50 ≈ $13.00

لحوم ساليرز

صلصة حسب الاختيار: فلفل، بيرنيز، بلو دو أوفرن، كراث

قطعة لحم بقري ساليرز ≈ 200 جرام.

Pavé de Salers ≈ 200 gr.

تروفاد أو بطاطس مقلية

قطعة سميكة وطرية من لحم بقري سلالة ساليرز. لحم أحمر مشهور بنكهته.

€18.90~ ≈ $22.00

تارتار ساليرز ≈ 180 جرام.

Tartare de Salers ≈ 180 gr.

بطاطس مقلية، سلطة خضراء، أو تروفاد

لحم بقري ساليرز ني مفروم ومتبل، (قبار، بصل، صلصة). يقدم باردًا.

€16.10~ ≈ $19.00

ضلع بقري ساليرز ≈ 300 جرام.

Entrecôte de Salers ≈ 300 gr.

تروفاد أو بطاطس مقلية

قطعة لحم بقري طرية وعصارية، مثالية لعشاق اللحم. سلالة ساليرز المحلية.

€28.10~ ≈ $33.00

لحم بقري ساليرز ≈ 300 جرام.

Faux-filet de Salers ≈ 300 gr.

تروفاد أو بطاطس مقلية

قطعة لحم بقري قليل الدهن وطري، أقل دهونًا قليلاً من الضلع البقري ولكنها لذيذة جدًا.

€24.80~ ≈ $29.00

أسماك

فيليه سمك أبيض بصلصة زبدة بيضاء، أرز بسمتي

Dos de lieu noir au beurre blanc, riz basmati

فيليه سمك بلحم صلب يقدم مع صلصة زبدة كلاسيكية. يقدم مع أرز.

€16.50 ≈ $19.00

تاغلياتيل مع 2 سلمون

Tagliatelles aux 2 saumons

معكرونة طويلة تقدم مع صلصة كريمية تجمع بين السلمون الطازج المطبوخ والسلمون المدخن.

€14.80 ≈ $17.00

انظر اقتراح اليوم

Voir suggestion du jour

طبق سمك حسب وصول السوق.

أطباق جانبية

تروفاد

Truffade

حصة من الطبق المحلي: بطاطس مهروسة مع تومي طازجة ذائبة وثوم.

€7 ≈ $8.00

طبق خضروات

Assiette de légumes

بطاطس مقلية أو بطاطس سوتيه أو فاصوليا خضراء أو معكرونة أو عدس أو أرز

حصة من طبق جانبي حسب الاختيار من بين النشويات والخضروات المتوفرة.

€4.70~ ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

١٬٢٨٥ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Del Totorino la pizza au feu de bois

★ 4.9

مطعم نوميديا

★ 4.5 · $

L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER BERCY

★ 4.6

Le Saloon Far West - Bar Paris 11

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)