إكسترا-بال
EXTRA-PÂLE
بيرة شقراء خفيفة ومنعشة مع لمحات خفيفة من المالت. مثالية لترطيب العطش.
€4~
≈ $5.00
Au Métro
Au Métro
لا يتم قبول الشيكات، شكراً لتفهمكم
بيرة بالصنبور
أولدراكي أمبري
OLDARKI AMBRÉE
(بالشعير الثلاثي)
بيرة كهرمانية مخمرة بثلاثة أنواع من الشعير، تقدم نكهة غنية وكراميل.
€4~
≈ $5.00
أولدراكي بلانش
OLDARKI BLANCHE
بيرة بيضاء غائمة، عادة بنكهات الحمضيات والتوابل مثل الكزبرة. منعشة جدًا.
€4~
≈ $5.00
أولدراكي
OLDARKI
(بيرة بالباتشاران)
بيرة خاصة بنكهة الباتشاران، مسكرات برقوق نموذجية من إقليم الباسك. طعم فاكهي ويانسوني.
€4~
≈ $5.00
أفليجيم
AFFLIGEM
(6.7°) بيرة أشقر دير أفليجيم، بلون أشقر قوي ولون كهرماني خفيف، بطعم فاكهي ومتوازن، تقدم ثراءً عطريًا حقيقيًا.
بيرة دير بلجيكية معروفة بتعقيدها وتوازنها. تقدم روائح فاكهية ومالتية مع نهاية حلوة.
€4~
≈ $5.00
سيدر
CIDRE
(لويك رايسون)
مشروب كحولي فوار ينتج عن تخمير التفاح. طعم فاكهي، حلو أو خام حسب النوع.
€3.50~
≈ $4.00
بيرة بزجاجة
هاينكن 33 سل
HEINEKEN 33 CL
بيرة أشقر دولية كلاسيكية. طعم منعش، مر قليلاً ومتوازن.
€5
≈ $6.00
0
ديسبيرادوس 33 سل
DESPERADOS 33 CL
(5.9°) يمكن التعرف عليها بزجاجتها الأيقونية ولونها الأصفر الشمسي، لها طعم قوي ولكنه متاح، يتميز بنكهات الليمون ويبرز بنكهات التوابل.
بيرة بنكهة التكيلا. طعم حلو مع لمحات حمضية ولمسة احتفالية.
€5
≈ $6.00
0
كورونا 33 سل
CORONA 33 CL
بيرة مكسيكية خفيفة وباهتة. غالبًا ما تقدم مع شريحة ليمون في عنق الزجاجة لمزيد من الانتعاش.
€5
≈ $6.00
0
كرونينبورغ 1664 خالي من الكحول
KRONENBOURG 1664 SANS ALCOOL
نسخة خالية من الكحول من البيرة الفرنسية الشهيرة. تحتفظ بنكهات المالت والزهور للنسخة الكلاسيكية.
€4.50
≈ $5.00
0
نبيذنا
جميع أباريقنا حصريًا في المطعم
نبيذ وادي لوار
جاياك أحمر
Gaillac rouge
(قصر تيكو)
نبيذ أحمر من جنوب غرب فرنسا. عادة ما يكون فاكهيًا وناعمًا، مع روائح الفواكه الحمراء.
€4.50~
≈ $5.00
جاياك أبيض
Gaillac blanc
(قصر تيكو)
نبيذ أبيض جاف ومنعش، غالبًا ما يقدم روائح زهرية وحمضية.
€4.50~
≈ $5.00
سوفينيون بلان
Sauvignon blanc
نوع عنب أبيض شائع جدًا ينتج نبيذًا جافًا، عطريًا للغاية (حمضيات، عشب مقطوع) ومنعشًا جدًا.
€4.50~
≈ $5.00
شاردونيه أبيض
Chardonnay blanc
نبيذ أبيض يمكن أن يتراوح من جاف ومعدني إلى غني وزبدي حسب التعتيق. كلاسيكي متعدد الاستخدامات.
€4.50~
≈ $5.00
بوjolيه
برولي كوفيه
Brouilly cuvée
(بيت لافون)
نبيذ من بوjolيه مصنوع من عنب جاماي. نبيذ أحمر فاكهي، خفيف وسهل الشرب.
€6~
≈ $7.00
نبيذ وادي لوار
شينون
Chinon
(بيير إيه بيرتراند كولي)
نبيذ أحمر من وادي لوار مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. يقدم روائح الفواكه الحمراء وأحيانًا الفلفل.
€6~
≈ $7.00
سانسير الأبيض
Sancerre blanc
(جوزيف ميلوت)
نبيذ أبيض مرموق من وادي لوار، جاف، معدني ودقيق جدًا، مصنوع من عنب سوفينيون بلان.
€7~
≈ $8.00
ساومور
Saumur
(دومين فيلياترو)
نبيذ أحمر من وادي لوار، منعش وفاكهي، نموذجي لعنب كابيرنيه فرانك في المنطقة.
€6~
≈ $7.00
بوردو
شاتو ترينكود
Château Trincaud
نبيذ أحمر كلاسيكي من بوردو، منظم مع تانينات موجودة ولكنها لطيفة.
€5.50~
≈ $6.00
شاتو فورلوي
Château Forlouis
(مونتان سان إيميليون)
نبيذ من تسمية مونتان سان إيميليون. غني، مستدير ومخملي، غالبًا ما يهيمن عليه عنب ميرلو.
€6.50~
≈ $8.00
شاتو لي تريسكو
Château Les Tresquots
(ميدوك)
نبيذ أحمر من ميدوك، قوي ومتين، مع بنية تانين جيدة.
€6.50~
≈ $8.00
شاتو دي توريل
Château des Tourelles
(لالاند بوميرول)
نبيذ من تسمية لالاند دو بوميرول. أنيق، عميق وغالبًا ما يتميز بروائح الفواكه السوداء والتوابل.
€35
≈ $41.00
0
بورغوندي
فولناي
Volnay
(دومين بوليو بير إيه فيل)
نبيذ أحمر كبير من بورغوندي، مشهور بنقائه وأناقته وروائحه الدقيقة من البنفسج والفواكه الحمراء.
€45
≈ $52.00
0
مناطق متنوعة و AOC مختلفة
تاريكيه جاف
Tariquet sec
(عائلة جراسا)
نبيذ أبيض جاف من غاسكونيا. منعش، خفيف ومنعش جدًا.
€5~
≈ $6.00
ماديران
Madiran
(كرو دو باراديس)
نبيذ أحمر من الجنوب الغربي، قوي وغني بالتانينات، مصنوع بشكل أساسي من عنب تانات.
€6~
≈ $7.00
ماديران
Madiran
(كرو دو باراديس فينيات فينييس)
نسخة فينيات فينييس من ماديران، تقدم تركيزًا وتعقيدًا عطريًا أكبر.
€7~
≈ $8.00
بوزيه
Buzet
(بارون دارديويل)
نبيذ أحمر من الجنوب الغربي، مستدير ولحمي، يذكرنا بأسلوب نبيذ بوردو.
€6~
≈ $7.00
هوت كابيتول
Haut Capitole
(فرونتون أحمر)
نبيذ فرونتون، يتميز بعنب نيغريت الذي يعطيه روائح فريدة من البنفسج وعرق السوس.
€6~
≈ $7.00
شاتو لي بويس كاهور
Cahors Château les Bouysses
نبيذ أحمر من كاهور، داكن وعميق، يهيمن عليه عنب مالبيك. روائح الفواكه السوداء.
€7~
≈ $8.00
تاريكيه بريمير جريف
Tariquet premières grives
(عائلة جراسا)
نبيذ أبيض حلو من غاسكونيا. حلو، فاكهي ولذيذ، مثالي كمقبلات أو مع الحلوى.
€7~
≈ $8.00
تاريكيه مويليه ب-جريف
Tariquet moelleux P- Grives
نوع آخر من النبيذ الأبيض الحلو، حلو وعطري.
€7
≈ $8.00
0
إيروليجوي
Irouléguy
(دومين أبوتيا)
نبيذ أحمر من إقليم الباسك، قوي ومتين، ذو طابع مميز.
€32
≈ $37.00
0
وادي الرون
كووت دو رون
Côtes du Rhône
(سان فينسنت)
نبيذ أحمر سخي وبهارات من وادي الرون، مصنوع من الغرينش والسيراه.
€4.50~
≈ $5.00
كروز هيرميتاج سان بيير
Croze Hermitage St-Pierre
نبيذ أحمر أنيق من وادي الرون الشمالي. 100% سيراه، بروائح البنفسج والفلفل.
€36
≈ $42.00
0
ماجنوم سان فينسنت 150 سل
Magnum Saint Vincent 150cl
إبريق 50 سل من كووت دو رون. مثالي للمجموعات الكبيرة.
€35
≈ $41.00
0
روزيه دو بروفانس
كووت دو بروفانس
Côtes de Provence
(سانت-سيدوان)
نبيذ وردي باهت وجاف من بروفانس. منعش، فاكهي وأنيق، كلاسيكي الصيف.
€4.50~
≈ $5.00
شامبانيا
جان-بيير مارنيكيه
Jean-Pierre Marniquet
نبيذ فوار من شامبانيا. فقاعات دقيقة وروائح خبز.
€7~
≈ $8.00
مويت وشاندون
Moët & Chandon
واحدة من أشهر بيوت الشامبانيا. أسلوب ثابت، فاكهي وأنيق.
€70
≈ $81.00
0
مقبلات
بوس رابيير 14 سل
Pousse Rapière 14cl
كوكتيل غاسكون مصنوع من مسكرات أرمانياك ونبيذ فوار.
€6
≈ $7.00
0
كير بسوفينيون 14 سل
Kir au Sauvignon 14cl
مزيج من نبيذ سوفينيون الأبيض وكريمة الكشمش. منعش وحلو قليلاً.
€4.50
≈ $5.00
0
كير رويال 10 سل
Kir royal 10cl
نسخة مرموقة من الكير، محضرة بالشامبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.
€8
≈ $9.00
0
مارتيني أبيض أو أحمر 4 سل
Martini blanc ou rouge 4cl
فيرموث إيطالي، يقدم على الثلج. أبيض (حلو) أو أحمر (أكثر قوة).
€4
≈ $5.00
0
يانسون (ريكارد، باستيس، كاسانيس) 2 سل
Les anis (Ricard, Pastis, Casanis) 2cl
مقبلات يانسونية نموذجية من مرسيليا. تخفف بالماء البارد.
€4
≈ $5.00
0
بورتو، كامباري 4 سل
Porto, Campari 4cl
نبيذ برتغالي مدعم (بورتو) أو نبيذ إيطالي أحمر مر (كامباري).
€4
≈ $5.00
0
أمريكانو 4 سل
Americano 4cl
كوكتيل كلاسيكي مصنوع من كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية.
€7
≈ $8.00
0
كلان كامبل 4 سل
Clan Campbell 4cl
ويسكي سكوتش مخلوط. طعم مالت ومدخن قليلاً.
€7
≈ $8.00
0
جيمسون 4 سل
Jameson 4cl
ويسكي أيرلندي مقطر ثلاث مرات. ناعم ومستدير في الفم.
€7
≈ $8.00
0
شيفاس ريجال 4 سل
Chivas Regal 4cl
ويسكي سكوتش ممتاز، مزيج غني ودسم.
€8
≈ $9.00
0
سبريتز 15 سل
Spritz 15cl
كوكتيل فينيسي برتقالي زاهي. بروسيكو، مر (أبيرول/كامباري) ومياه غازية. مر ومنعش.
€7
≈ $8.00
0
مشروبات هضمية 4 سل
باس أرمانياك
Bas Armagnac
ماء حياة من النبيذ من الجنوب الغربي. غني، معقد، بنكهات البرقوق والخشب.
€8
≈ $9.00
0
برون برون
Vieille Prune
ماء حياة من البرقوق معتق في برميل. حلو وفاكهي.
€10
≈ $12.00
0
كمثرى (بيرتراند)
Poire (Bertrand)
ماء حياة من كمثرى ويليامز. رائحة فاكهة طازجة مكثفة.
€10
≈ $12.00
0
مانزانا
Manzana
مسكرات تفاح أخضر من أصل إسباني. حلو وفاكهي جدًا.
€7
≈ $8.00
0
باتشاران
Patxaran
مسكرات باسكية مصنوعة من ثمار البرقوق البري المنقوعة في اليانسون. مشروب هضمي تقليدي.
€7
≈ $8.00
0
إزارا فيردي
Izarra verte
مسكرات باسكية بالأعشاب والنعناع الفلفلي. قوية وعشبية.
€8
≈ $9.00
0
إزارا جين
Izarra jaune
نسخة أحلى وعسلية من مسكرات إزارا.
€8
≈ $9.00
0
بيليز
Baileys
كريمة ويسكي أيرلندية. دسمة، حلوة، بنكهة الشوكولاتة والقهوة.
€7
≈ $8.00
0
جيت 31 أو جيت 27
Get 31 ou Get 27
مسكرات النعناع. الـ 27 أخضر وحلو، الـ 31 أبيض وأقوى (نعناع جليدي).
€7
≈ $8.00
0
جين، فودكا
Gin, Vodka
مشروبات روحية كلاسيكية. جين مع توت العرعر، فودكا محايدة.
€7
≈ $8.00
0
كوكتيل
Cocktail
كوكتيل اللحظة أو إبداع الساقي.
€8
≈ $9.00
0
رم (هافانا كلوب)
Rhum (Havana Club)
رم كوبي، مثالي كمشروب هضمي أو كوكتيل.
€7
≈ $8.00
0
كونياك هينيسي
Cognac Hennessy
ماء حياة من النبيذ مرموق. روائح خشبية وفانيليا وفاكهية.
€8
≈ $9.00
0
أطباق ساخنة
طبق اليوم (راجع اللوحة)
Plat du jour (consulter l'ardoise)
طبق اليوم
طبق اليوم الخاص الذي أعده الشيف. يتغير يوميًا حسب منتجات السوق.
€14
≈ $16.00
0
شريحة لحم بقري، صلصة كراث، بطاطس مقلية، سلطة
Bavette d'Aloyau, sauce échalotes, frites, salade
شريحة لحم بقري، صلصة كراث، بطاطس مقلية، سلطة خضراء
قطعة لحم بقري طويلة الألياف، تشتهر بنكهتها. تقدم نيئة مع صلصة الكراث المكرمل والبطاطس المقلية.
€15
≈ $17.00
0
ربع دجاجة، بطاطس مقلية
1/4 Poulet, frites
ربع دجاجة مشوية، بطاطس مقلية
ربع دجاجة مشوية بجلد ذهبي. بسيطة ولذيذة، تقدم مع بطاطس مقلية.
€13
≈ $15.00
0
برجر بالكانتال، بطاطس مقلية
Burger au Cantal, frites
برجر بالجبن الكانتال، بطاطس مقلية
برجر محشو بالكانتال، جبن فرنسي من Massif Central. يقدم مع بطاطس مقلية.
€15
≈ $17.00
0
طبق لحم بقري مفروم جاهز، بطاطس مقلية، سلطة
Steak tartare préparé, frites, salade
طبق لحم بقري مفروم تقليدي، بطاطس مقلية، سلطة خضراء
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، (كابري، بصل، صلصة). طبق منعش وكلاسيكي من المطاعم.
€15
≈ $17.00
0
ضلع لحم بقري مشوي، بطاطس محمصة
Côte de bœuf grillée, pommes sautées
ضلع لحم بقري مشوي، بطاطس محمصة
قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم، مشوية. طرية ومبقعة بالدهن، تقدم مع بطاطس محمصة.
€19
≈ $22.00
0
شريحة لحم بقري، بطاطس مقلية، سلطة
Pavé de rumsteak, frites, salade
شريحة سميكة من لحم الرم، بطاطس مقلية، سلطة
شريحة سميكة من لحم بقري قليل الدهن وطري. مطبوخ حسب رغبتك.
€15
≈ $17.00
0
شريحة لحم بقري مشوية، بطاطس مقلية، سلطة
Entrecôte grillée, frites, salade
شريحة لحم بقري مشوية، بطاطس مقلية، سلطة
شريحة لحم بقري مبقعة (دهن داخلي) مما يعطيها الكثير من النكهة. مشوية.
€16
≈ $19.00
0
ضلع لحم ضأن مشوي، فاصوليا خضراء
Côte d'agneau grillée, haricots verts
ضلع لحم ضأن مشوي، فاصوليا خضراء
شرائح لحم ضأن طرية ومشوية. تقدم مع فاصوليا خضراء لوجبة متوازنة.
€15
≈ $17.00
0
أندوييت مشوية، بطاطس مقلية، سلطة
Andouillette grillée, frites, salade
نقانق مشوية، بطاطس مقلية، سلطة
نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. نكهة قوية جدًا وملمس خاص.
€15
≈ $17.00
0
سلمون مشوي، بطاطس مطهوة على البخار، فاصوليا خضراء
Saumon grillé, pommes vapeur, haricots verts
سلمون مشوي، بطاطس مطهوة على البخار، فاصوليا خضراء
فيليه سلمون مشوي. طبق جانبي خفيف من الخضروات المطهوة على البخار.
€15
≈ $17.00
0
ضلع لحم بقري مشوي لشخصين. 1.2 كجم
Côte de bœuf grillée 2 pers. 1,2 kg
ضلع لحم بقري مشوي لشخصين. 1.2 كجم
ضلع لحم بقري عملاق للمشاركة. 1.2 كجم من اللحم اللذيذ لشخصين.
€64
≈ $74.00
0
طبق خضروات
Assiette de légumes
(سلطة أو فاصوليا خضراء أو بطاطس مقلية أو بطاطس محمصة)
طبق فاصوليا خضراء أو بطاطس مقلية أو بطاطس محمصة أو سلطة
طبق جانبي حسب الاختيار: بطاطس مقلية، خضروات خضراء أو سلطة.
€4
≈ $5.00
0
تخصصات الجنوب الغربي
ضلع لحم خنزير أسود من بيغور
Côte de porc noir de Bigorre
ضلع خنزير
لحم خنزير استثنائي من جبال البرانس. لحم مبقع بالدهن، طري ولذيذ جدًا.
€20
≈ $23.00
0
نقانق باسكية، بطاطس مقلية
Boudin basque, pommes sautées
نقانق سوداء، بطاطس محمصة
نقانق دم باسكية تقليدية، معطرة بالتوابل والبصل.
€20
≈ $23.00
0
كونفي البط، بطاطس مقلية
Confit de canard, pommes sautées
كونفي البط، بطاطس محمصة
فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، مع جلد مقرمش.
€20
≈ $23.00
0
صدر بط، بطاطس محمصة
Magret de canard, pommes sautées
صدر بط، بطاطس محمصة
صدر بط مسكوف مشوي. يقدم ورديًا مثل شريحة اللحم، مع دهنه اللذيذ.
€20
≈ $23.00
0
أضلاع بط، بطاطس محمصة
Côtes de canard, pommes sautées
أضلاع بط، بطاطس محمصة
أضلاع بط مشوية. قطعة أقل شيوعًا ولكنها لذيذة.
€20
≈ $23.00
0
غاربور (في الشتاء فقط)
Garbure (seulement l'hiver)
غاربور (في الشتاء فقط)
حساء فلاحي دسم من الجنوب الغربي بالملفوف والفاصوليا ولحم الكونفي. طبق شتوي مريح.
€20
≈ $23.00
0
كاسوليه
Cassoulet
حساء فاصوليا ولحم
طبق أيقوني من الجنوب الغربي. يخنة غنية من الفاصوليا البيضاء والنقانق ولحم البط الكونفي المطبوخ ببطء.
€20
≈ $23.00
0
حلويات ومثلجات
موس الشوكولاتة
Mousse au chocolat
موس الشوكولاتة
حلوى هوائية وشوكولاتة، مخفوقة لتكون خفيفة في الفم.
€6
≈ $7.00
0
موس الشوكولاتة
Moelleux au chocolat
كعكة شوكولاتة ذائبة مع كريمة
كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم دافئة مع كريمة فانيليا.
€6~
≈ $7.00
تارت منزلي
Tarte maison
تارت منزلي
تارت اليوم المصنوع منزليًا، عادةً من فواكه الموسم.
€6
≈ $7.00
0
آيس كريم (3 مغارف حسب الاختيار)
Glace (3 boules au choix)
3 مغارف آيس كريم
تشكيلة من المثلجات. نكهات كلاسيكية متوفرة.
€7
≈ $8.00
0
قهوة أو شوكولاتة لييجواز
Café ou chocolat liégeois
حلوى مثلجة بالقهوة أو الشوكولاتة
حلوى مثلجة كبيرة مع قهوة أو شوكولاتة، آيس كريم فانيليا والكثير من الكريمة المخفوقة.
€7.50
≈ $9.00
0
تارت تاتان، كريمة طازجة
Tarte tatin, crème fraîche
تارت تفاح مقلوب ساخن
تارت تفاح مكرمل مخبوز مقلوب. يقدم دافئًا مع الكريمة.
€6
≈ $7.00
0
كريم بروليه
Crème brûlée
كريم بروليه
كريمة فانيليا غنية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.
€6
≈ $7.00
0
كعكة الباسك
Gâteau basque
كعكة «الباسك»
كعكة تقليدية من المنطقة محشوة بكريمة الحلواني أو الكرز الأسود.
€6
≈ $7.00
0
سوربيه (3 مغارف حسب الاختيار)
Sorbet (3 boules au choix)
3 مغارف سوربيه
مثلجات فاكهة خالية من منتجات الألبان، منعشة جدًا.
€7.50
≈ $9.00
0
قهوة فاخرة
Café gourmand
قهوة فاخرة
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات المصغرة.
€8
≈ $9.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٤٢٣ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
