قائمة عيد الميلاد
Menu de Noël
مقبلات
سلمون اسكتلندي مدخن بخشب الزان، كريمة طازجة بالأعشاب، على فراش من الخس المشكل
كبد البط المقلي، يقدم مع مربى التين وكعك التوابل
حساء القرع المخملي مع رقاقة الشوريزو
طبق رئيسي
فيليه لحم بقر ويلينغتون مغلف بعجينة هشة مع صلصة بيريجو
فيليه سمك موسى مينيير يقدم مع خضرواته المقرمشة
ميداليات لحم الظبي تقدم مع صلصة الفطر البري وبيوريه الكرفس، مغطاة بصلصة لحم مكثفة
حلوى
كعكة مثلجة بالفواكه الحمراء تقدم مع المارينغ الإيطالية
تيراميسو الكستناء والبندق مع لمسة من جراند مارنييه
النبيذ حسب الطلب.
قائمة احتفالية تتكون من 3 أطباق (مقبلات، طبق رئيسي، حلوى) تحتفي بنكهات عيد الميلاد. تشمل الخيارات الأطباق الكلاسيكية مثل كبد البط، ولحم البقر ويلينغتون، أو لحم الطرائد، تليها الحلويات التقليدية. لا يشمل السعر النبيذ.
€55~
≈ $64.00
