Au café sympa

قطعة لحم بقري مشوية جميلة، معروفة بتشبعها بالدهون ونكهتها الغنية. اللحم طري وعصاري. يقدم كلاسيكيًا مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء.

قطعة كبيرة جدًا من لحم البقر (حوالي 500 جرام)، مثالية لمن لديهم شهية كبيرة. مشوية حسب تفضيلك، تقدم قوامًا طريًا ونكهة لحم قوية.

صدر دجاج طري مغطى بصلصة كريمة كريمية. نكهة حلوة ومريحة. يقدم مع أرز أبيض لامتصاص الصلصة.

قطعة لحم بقري قليل الدهن ولذيذ (ريب آي)، تقدم مع صلصة فلفل حارة. اللحم له قوام قوي ولكنه طري. طبق كلاسيكي في المطاعم الفرنسية.

شريحة سميكة مقطوعة من الجزء الخلفي، تشتهر بنكهتها القوية ومضغها اللطيف. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

لحم بقري نيء مفروم ناعم ومتبل، مع الكبر والبصل والتوابل. قوام ذائب وطازج. يستهلك عادة ممزوجًا بصفار بيضة ويقدم مع البطاطس المقلية.

شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء، غالبًا ما تكون متبلة بزيت الزيتون والليمون والبارميزان. طبق خفيف وطازج، مثالي كمقبلات أو طبق خفيف.

معكرونة طويلة ومسطحة تقدم مع قطع السلمون وصلصة كريمية. نكهة غنية وبحرية.

معكرونة شريطية تقدم مع صلصة من لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن. طبق غني ومالح ولذيذ جدًا.

معكرونة مغطاة بصلصة كريمية تجمع بين أربعة أنواع من الجبن. كريمية ولذيذة جدًا، لعشاق الجبن.

سلطة كبيرة مستوحاة من النكهات الإيطالية مع لحم خنزير وجبن. طازجة ووفيرة، تقدم كطبق رئيسي.

سلطة ريفية مزينة بخبز محمص بالجبن الذائب (توست). مزيج من القوام المقرمش والذائب.

سلطة كاملة بقطع الدجاج، مثالية لوجبة غداء صحية وغنية بالبروتين.

تشكيلة من الأجبان المختلفة تقدم على لوح خشبي. مثالية للمشاركة كمقبلات، مع الخبز.

تشكيلة من اللحوم المجففة والسجق (لحم خنزير نيء، سجق جاف، إلخ). نكهات مالحة ومدخنة، مثالية لمرافقة كأس من النبيذ.

أفضل ما في العالمين: تشكيلة تجمع بين الأجبان واللحوم الباردة في طبق واحد.

أومليت محشوة بالعديد من المكونات (غالبًا لحم خنزير وجبن). قوام ناعم ونكهة لذيذة.

سميد قمح مطهو على البخار يقدم مع خضروات مطهوة ببطء في مرق ولحم من اختيارك. طبق كامل وعطري.

نسخة أكثر إشباعًا من الكسكس مع نوعين من اللحم من اختيارك بالإضافة إلى الخضروات والسميد.

كسكس يقدم مع أسياخ لحم مشوية. النكهة المدخنة للشواء تكمل حلاوة السميد بشكل جيد.

كسكس يقدم مع أسياخ وميرغيز (سجق حار). مزيج لذيذ من القوام والتوابل.

كسكس يقدم مع لحم ضأن مشوي ببطء (ميشوي). اللحم طري جدًا وعطري.

طبق وفير يجمع بين لحم الضأن المشوي وسجق الميرغيز مع قاعدة الكسكس التقليدية.

طبق سميد وخضروات متنوعة (جزر، كوسا، لفت، حمص) بدون لحم. خفيف وصحي.

النسخة النهائية من الكسكس، تقدم مع تشكيلة من جميع اللحوم (دجاج، ضأن، ميرغيز، كرات لحم). وفيرة واحتفالية جدًا.