Au café sympa

Name: Au café sympa
Address: París
Price range: €10 - €25

La Carta

Una selección de platos de carne clásicos de la cocina de bistró francesa. Parrilladas y preparaciones tradicionales que realzan la ternera y las aves.

Entrecot a la parrilla con patatas fritas y ensalada

Entrecôte Grillée frites salade

Un buen corte de ternera a la parrilla, conocido por su marmoleado y su rico sabor. La carne es tierna y jugosa. Servido clásicamente con patatas fritas crujientes y una ensalada verde.

€17

Entrecot a la parrilla XXL (≈ 500 gr)

Entrecôte Grillée XXL (≈ 500 gr)

Una porción muy grande de entrecot de ternera (aproximadamente 500g), ideal para los grandes apetitos. A la parrilla según su preferencia, ofrece una textura tierna y un sabor a carne pronunciado.

€25

Escalopa de Pollo a la Crema, Arroz

Escalope de Poulet à la Crème, Riz

Filete de pollo tierno bañado en una cremosa salsa de nata. Sabor suave y reconfortante. Acompañado de arroz blanco para absorber la salsa.

€14

Entrecot con salsa de pimienta

Faux-Filet sauce au poivre

Un corte de ternera magra y sabrosa (entrecot), servido con una salsa de pimienta picante. La carne tiene una textura firme pero tierna. Un clásico de los bistrós franceses.

€15

Filete de Rumsteak con patatas fritas caseras

Pavé de Rumsteak frites maison

Un filete grueso cortado de la grupa, reputado por su intenso sabor y su agradable masticación. Acompañado de patatas fritas caseras.

€15

Tartar de Ternera

Tartare de Boeuf

Carne de ternera cruda picada finamente y sazonada con alcaparras, cebollas y condimentos. Textura fundente y fresca. Generalmente se consume mezclada con una yema de huevo y se sirve con patatas fritas.

€14.50

Carpaccio de Ternera

Carpaccio de Boeuf

Finísimas lonchas de ternera cruda, a menudo marinadas con aceite de oliva, limón y parmesano. Plato ligero y fresco, ideal como entrante o plato ligero.

€14

Pasta

Tagliatelle con Salmón

Tagliatelles au Saumon

Pasta larga y plana servida con trozos de salmón y una salsa cremosa. Sabor rico y marino.

€12

Tagliatelle Carbonara

Tagliatelles Carbonara

Pasta en cinta servida con una salsa de panceta, huevo y queso. Plato rico, salado y muy goloso.

€12

Tagliatelle a los 4 Quesos

Tagliatelles aux 4 Fromages

Pasta bañada en una cremosa salsa que mezcla cuatro variedades de quesos. Muy cremoso y sabroso, para los amantes del queso.

€12

Ensaladas Completas

Ensalada Italiana

Salade Italienne

Lechuga, Tomate, huevo, Jamón, Queso

Una gran ensalada compuesta inspirada en los sabores italianos con jamón y queso. Fresca y abundante, servida como plato principal.

€12

Ensalada Campesina

Salade Campagnarde

Lechuga, Tomate, huevo, Queso sobre tostada

Ensalada rústica adornada con pan tostado con queso fundido (tostada). Mezcla de texturas crujientes y fundentes.

€12

Ensalada de Pollo

Salade de Poulet

Lechuga, Tomate, huevo, Pollo, Queso

Ensalada completa con trozos de pollo, ideal para un almuerzo sano y proteico.

€13

Picoteo

Pequeños platos y tablas para compartir, perfectos para el aperitivo o un pequeño antojo. Convivial y sencillo.

Tabla de Quesos

Planche de Fromages

Surtido de diversos quesos servido en una tabla de madera. Ideal para compartir al aperitivo, acompañado de pan.

€10

Tabla de Embutidos

Planche de Charcuterie

Selección de carnes curadas y embutidos (jamón crudo, salchichón seco, etc.). Sabores salados y ahumados, perfectos para acompañar una copa de vino.

€10

Tabla Mixta

Planche Mixte

Lo mejor de dos mundos: un surtido que combina quesos y embutidos en la misma tabla.

€12

Tortilla Mixta

Omelette Mixte

Tortilla rellena de varios ingredientes (a menudo jamón y queso). Textura esponjosa y sabor sabroso.

€10.50

Cuscús Casero

Especialidad del norte de África muy popular en Francia. Sémola de trigo fina cocida al vapor, servida con un caldo de verduras y diversas carnes.

Cuscús 1 carne a elegir

Couscous 1 viande au Choix

Sémola de trigo cocida al vapor servida con verduras guisadas en un caldo y una carne a elegir. Plato completo y aromático.

€13~

Cuscús Mixto 2 carnes a elegir

Couscous Mixte 2 viandes au Choix

Versión más completa del cuscús con dos tipos de carne a elegir además de las verduras y la sémola.

€14~

Cuscús Brochetas

Couscous Brochettes

Cuscús servido con brochetas de carne a la parrilla. El sabor ahumado de la parrilla complementa bien la dulzura de la sémola.

€14

Cuscús Brochetas Merguez

Couscous Brochettes Merguez

Cuscús acompañado de brochetas y merguez (salchichas picantes). Una sabrosa mezcla de texturas y especias.

€15

Cuscús Mechoui

Couscous Mechoui

Cuscús servido con cordero asado lentamente (mechoui). La carne está muy tierna y aromática.

€15

Cuscús Mechoui Merguez

Couscous Mechoui Merguez

Plato abundante que combina cordero asado y salchichas merguez con la base tradicional de cuscús.

€16

Cuscús Vegetariano

Couscous Végétarien

Plato de sémola y verduras variadas (zanahorias, calabacines, nabos, garbanzos) sin carne. Ligero y sano.

€12

Cuscús Royal

Couscous Royal

La versión definitiva del cuscús, servida con un surtido de todas las carnes (pollo, cordero, merguez, albóndigas). Muy abundante y festivo.

€18

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

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