أمريكانو
AMERICANO
كوكتيل إيطالي كلاسيكي يعتمد على كامباري، فيرموث أحمر، ورشة صودا. طعم حلو ومر ومنعش، يقدم مع الثلج وقشر البرتقال أو الليمون.
€12
≈ $14.00
0
Antica Pesa
Antica Pesa
★ 4.3
(1,485)
$$$Pricey
مقبلات
كوكتيلات
ميلانو تورينو
MILANO TORINO
سلف الأمريكانو والنيغروني. يتكون ببساطة من فيرموث أحمر من تورينو وكامباري من ميلانو. طعم قوي، كامل، ومر بشكل ممتع.
€12
≈ $14.00
0
نيغروني
NEGRONI
أحد أشهر الكوكتيلات الإيطالية في العالم. مزيج متوازن من الجن وفيرموث أحمر وكامباري بكميات متساوية. قوي، جاف، وعطري.
€12
≈ $14.00
0
هانكي بانكي
HANKY PANKY
كوكتيل حلو ومر تاريخي يعتمد على الجن وفيرموث أحمر، مع إضافة مميزة من فيرنت برانكا التي تمنحه نكهة نعناع وأعشاب.
€14
≈ $16.00
0
نيغروني سباغلياتّو
NEGRONI SBAGLIATO
نسخة ميلانية من النيغروني تم إنشاؤها عن طريق الخطأ، حيث يتم استبدال الجن بسباركلينغ بروت. أخف وأكثر فوارًا من الأصل.
€12
≈ $14.00
0
بوليڤاردييه
BOULEVARDIER
نسخة قريبة من النيغروني تستبدل الجن بالبوربون ويسكي. النتيجة مشروب أكثر دفئًا وغنىً وشمولاً.
€14
≈ $16.00
0
أولد فاشوند
OLD FASHIONED
كلاسيكي خالد يعتمد على بوربون أو راي ويسكي، محلى قليلاً بالسكر ومنكه بالأنجوستورا. يقدم 'على الصخور'.
€14
≈ $16.00
0
آرمي آند 네이비
ARMY & NAVY
كوكتيل كلاسيكي يعتمد على الجن، عصير الليمون، وشراب اللوز. الطعم منعش، حمضي، مع طعم خفيف للوز.
€14
≈ $16.00
0
مانهاتن
MANHATTAN
كوكتيل أنيق يعتمد على بوربون ويسكي وفيرموث أحمر حلو، مع قطرة من الأنجوستورا. غالبًا ما يزين بكرز ماراسكينو.
€14
≈ $16.00
0
ويسكي ساور
WHISKEY SOUR
مزيج متوازن من الويسكي، عصير الليمون الطازج، والسكر. غالبًا ما يقدم مع بياض البيض لقوام حريري ورغوي.
€14
≈ $16.00
0
وايت ليدي
WHITE LADY
كوكتيل راقٍ وحمضي يعتمد على الجن، كوانترو (أو تريبل سيك) وعصير ليمون طازج. لون فاتح وطعم لاذع.
€14
≈ $16.00
0
إسبريسو مارتيني
ESPRESSO MARTINI
كوكتيل منشط يقدم باردًا، مصنوع من الفودكا، ليكير القهوة، شراب السكر، وقهوة إسبريسو طازجة. كريمي وقوي.
€14
≈ $16.00
0
غاريبالدي
GARIBALDI
مشروب إيطالي طويل بسيط يجمع بين كامباري المر وعصير البرتقال الطازج. سمي على اسم لون قمصان غاريبالدي الحمراء.
€12
≈ $14.00
0
سبريتز
SPRITZ
المقبلات الإيطالية بامتياز. قاعدة من بروسيكو، صودا، ومر (عادةً أبيرول أو كامباري). فوار، خفيف، ومنعش.
€12
≈ $14.00
0
مقبلات
لحم أماتريتشياني نيء مع موزاريلا الجاموس الساخنة في عجينة بف باستري مقرمشة
CRUDO DI AMATRICE CON BUFALA CALDA IN SFOGLIA CROCCANTE
مقبلات تلعب على درجات الحرارة: لحم خنزير نيء عالي الجودة يقدم مع جبنة موزاريلا الجاموس الساخنة ملفوفة في عجينة بف باستري ذهبية.
€22
≈ $25.00
0
هامبرغر صغير من نقانق مونتي سان بيادجو، بروفولا مدخنة، كريمة الهندباء المقلية، وكاتشب من إنتاجنا الخاص
PICCOLO HAMBURGER DI SALSICCIA DI MONTE SAN BIAGIO, PROVOLA AFFUMICATA, CREMA DI CICORIA RIPASSATA E KETCHUP DI NOSTRA PRODUZIONE
ميني برجر فاخر بنقانق محلية متبلة بالكزبرة، جبنة مدخنة، وهندباء مرة مقلية. يقدم مع كاتشب حرفي.
€20
≈ $23.00
0
صدر بط مدخن مع نصف مجمد بخردل العسل وفتات التين
PETTO D'ANATRA AFFUMICATO CON SEMIFREDDO DI SENAPE AL MIELE E CRUMBLE DI FICHI
طبق راقٍ يجمع بين نكهة البط المدخن وحلاوة الخردل بالعسل وقرمشة التين.
€24
≈ $28.00
0
أربعة أشكال للطماطم
QUATTRO VOLTE POMODORO
تذوق مخصص للطماطم، مقدم في أربعة قوامات وتحضيرات مختلفة (جرانيتا، كونفيت، إلخ). تحية للانتعاش المتوسطي.
€22
≈ $25.00
0
زهرة كوسا، جبنة بيكورينو، وبطارخ تونة
FIORI DI ZUCCA, RICOTTA DI PECORA E BOTTARGA DI TONNO
زهرة كوسا مقلية أو مخبوزة، محشوة بجبنة بيكورينو لذيذة ومزينة ببطارخ السمك (بيض سمك مجفف) لإضفاء نكهة بحرية مالحة.
€24
≈ $28.00
0
كابتشينو سمك القد، كريمة جزر، وماريتوتسو مع موس اللوز المالح
CAPPUCCINO DI BACCALÀ, CREMA DI CAROTE E MARITOZZO CON MOUSSE DI MANDORLA SALATA
إعادة تفسير إبداعية: سمك القد مخفوق يقدم ككابتشينو، مصحوب بنسخة مالحة من حلوى الماريتوتسو الرومانية الكلاسيكية.
€20
≈ $23.00
0
أخطبوط مع بطاطس، كراث، جزر، وكرفس مقلي بالزيتون والطماطم الصغيرة
POLPO CON PATATE, PORRO, CAROTE E SEDANO SALTATI CON OLIVE E POMODORINI
سلطة بحر دافئة مع أخطبوط طري ومزيج من الخضروات المقرمشة المقلية. متبلة بنكهات البحر الأبيض المتوسط.
€24
≈ $28.00
0
تاكو كرشة رومانية
TACO DI TRIPPA ALLA ROMANA
مزيج بين المطبخ المكسيكي والروماني: كرشة بصلصة (بالنعناع وجبن البيكورينو) تقدم داخل قشرة مقرمشة تشبه التاكو.
€22
≈ $25.00
0
رغيف خبز
PAGNOTTA DI PANE
رغيف خبز حرفي
خبز حرفي مصنوع في المنزل، يقدم دافئًا أو بدرجة حرارة الغرفة. مثالي لمرافقة الأطباق.
€6
≈ $7.00
0
المعكرونة
شيافوني بالأماتريتشيانا
SCHIAFFONI ALL'AMATRICIANA
شكل معكرونة قصير وعريض متبل بالصلصة الرومانية الكلاسيكية: طماطم، لحم خد مقرمش، بيكورينو رومانو، ولمسة من الفلفل أو الفلفل الحار.
€20
≈ $23.00
0
سباغيتي كاشيو إي بيبي
SPAGHETTI CACIO E PEPE
أحد أشهر أطباق روما. سباغيتي متبلة بكريمة كثيفة مصنوعة من مستحلب جبن بيكورينو رومانو وماء الطهي، مع فلفل أسود وفير.
€20
≈ $23.00
0
تشيتارا بالكاربونارا
CHITARRA ALLA CARBONARA
سباغيتي تشيتارا (معكرونة بيض سميكة) تقدم مع صلصة كاربونارا التقليدية: صفار بيض، بيكورينو رومانو، لحم خد مقرمش، وفلفل أسود.
€20
≈ $23.00
0
تورتيلي جبنة ريكوتا وبيكورينو بصلصة كوسا رومانسكو وكمأة سوداء
TORTELLI RICOTTA E PECORINO SU SALSA DI ZUCCHINE ROMANESCHE E TARTUFO NERO
معكرونة طازجة محشوة بقلب جبن طري، تقدم على كريمة كوسا رومانسكو رقيقة ومزينة برقائق الكمأة السوداء.
€28
≈ $32.00
0
طماطم بالأرز وكريمة بطاطس مخبوزة
POMODORI CON RISO E CREMA DI PATATE AL FORNO
طبق صيفي روماني نموذجي: طماطم مفرغة ومحشوة بالأرز المنكه بالأعشاب، مطبوخة في الفرن مع البطاطس.
€24
≈ $28.00
0
تاجليني بالبقدونس، زبدة، أنشوجة، وخبز مقرمش
TAGLIOLINI AL PREZZEMOLO, BURRO, ALICI E PANE CROCCANTE
معكرونة طويلة طازجة منكهة بالبقدونس، متبلة بالزبدة الذائبة والأعشاب البحرية (أنشوجة) لنكهة مالحة وغنية، مكملة بفتات خبز محمص.
€24
≈ $28.00
0
لازانيا مقرمشة بلح البحر، فلفل، وطماطم كونفيت
LASAGNETTA CROCCANTE COZZE, PEPERONI E POMODORI CONFIT
نسخة حديثة من اللازانيا، مع طبقات مقرمشة بالتناوب مع بلح البحر والفلفل الحلو والطماطم الصغيرة المطبوخة ببطء.
€26
≈ $30.00
0
الأطباق الرئيسية
صدر دجاج عضوي بسلطة قيصر
SUPREMA DI POLLO BIO ALLA CAESAR SALAD
صدر دجاج عضوي طري ولذيذ، يقدم مع سلطة قيصر الكلاسيكية (خس، خبز محمص، رقائق بارميزان، وصلصة كريمية).
€30
≈ $35.00
0
مكعب لحم مسلوق مقرمش، فلفل بونتيكورفو، وصلصة خضراء
CUBO DI BOLLITO CROCCANTE, PEPERONI DI PONTECORVO E SALSA VERDE
لحم مسلوق تقليدي مقلب لإنشاء قشرة مقرمشة، يقدم مع فلفل حلو محلي وصلصة خضراء نموذجية تعتمد على البقدونس.
€32
≈ $37.00
0
ضلع خروف مشوي، طبقات بطاطس، وصلصة زبادي ونعناع
COSTOLETTE DI AGNELLO GRIGLIATE, MILLEFOGLIE DI PATATE CON SALSA DI YOGURT E MENTA
ضلع خروف مشوي، يقدم مع طبقات بطاطس وصلصة زبادي ونعناع طازجة توازن نكهة اللحم القوية.
€36
≈ $42.00
0
فيليه سمك القاروص مشوي مع كريمة بانزانيلا وباذنجان مخبوز
FILETTO DI SPIGOLA GRIGLIATO CON CREMA DI PANZANELLA E MELANZANE INFORNATE
فيليه سمك (قاروص) مشوي، يقدم مع كريمة خبز وطماطم (بانزانيلا) وباذنجان مخبوز.
€34
≈ $39.00
0
تونة مطبوخة بالزيت، بصل حلو وحامض، فاصوليا، وكرفس
TONNO IN OLIOCOTTURA, CIPOLLA IN AGRODOLCE, FAGIOLI E SEDANO
تونة مطبوخة ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة للحفاظ على طراوتها، تقدم مع بصل حلو وحامض وسلطة فاصوليا.
€32
≈ $37.00
0
سمك القد على طريقة تراستيفيرينا مع السلق والصنوبر والزبيب
BACCALÀ ALLA TRASTEVERINA CON SCAROLA PINOLI E UVETTA
طبق روماني تاريخي: سمك القد منزوع الملح مطبوخ في الفرن أو مطهو ببطء مع زبيب حلو وصنوبر مقرمش وسلق.
€34
≈ $39.00
0
لحم بقري مفروم سلالة بييمونتي على طريقة ويلينغتون
TARTARE DI MANZO RAZZA PIEMONTESE ALLA WELLINGTON
لحم بقري نيء من سلالة بييمونتي الفاخرة مقطع بالسكين، متبل بالفطر ونكهات تذكر بفيليت ويلينغتون.
€34
≈ $39.00
0
للإنهاء
أفانا كلوب
AVANA CLUB
حلوى على شكل سيجار شوكولاتة، محشوة بموس جوز الهند أو بان كوتا، وتقدم مع صلصة الروم.
€14
≈ $16.00
0
ميلفوي بالإنجليزية
MILLEFOGLIE ALL'INGLESE
حلوى تتكون من طبقات من عجينة البف باستري الهشة بالتناوب مع كريمة شانتيه وشوكولاتة وميرينغ.
€13
≈ $15.00
0
كريمة رومانسكو
CREMINO ROMANESCO
آيس كريم جبنة الريكوتا يقدم على عصا، مغطى بالشوكولاتة الداكنة ومزين بالكرز الحامض (كرز بري).
€14
≈ $16.00
0
جرانيتا قهوة، كريم كراميل، مقرمشات شوكولاتة بيضاء، وكريمة مخفوقة
GRANITA DI CAFFÈ, CREMOSO AL CARAMELLO, CROCCANTE AL CIOCCOLATO BIANCO E PANNA MONTATA
حلوى بالملعقة مع ثلج مجروش بالقهوة، طبقات من كريمة الكراميل، شوكولاتة بيضاء مقرمشة، وكريمة مخفوقة.
€14
≈ $16.00
0
توت بري، صلصة خل توت، وآيس كريم زبادي
FRUTTI DI BOSCO, SALSA ALL'ACETO DI LAMPONI E GELATO ALLO YOGURT
طبق توت بري طازج يقدم مع آيس كريم زبادي خفيف وصلصة خل توت مميزة تعزز الحموضة.
€12
≈ $14.00
0
تشكيلة أجبان
SELEZIONE DI FORMAGGI
تذوق أجبان إيطالية مختلفة الأعمار، غالبًا ما تكون مصحوبة بالعسل أو المربيات.
€20
≈ $23.00
0
نبيذ حلو
نبيذ حلو بالكأس
دونا فوغاتا بن ري باسيتو دي بانتيليريا
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria
نبيذ صقلي حلو شهير ينتج في جزيرة بانتيليريا. لون كهرماني، رائحة قوية للمشمش والتين المجفف والعسل.
€12
≈ $14.00
0
جوزيبي كوينتاريلي ريتشو ديلا فالبوليتشيلا
Giuseppe Quintarelli Recioto della Valpolicella
نبيذ أحمر حلو ذو مكانة وبنية كبيرة. معقد، مع نكهات الكرز والتوابل والشوكولاتة. مثالي للتأمل.
€40
≈ $46.00
0
فرانز هاس موسكات روزا
Franz Haas Moscato Rosa
نبيذ حلو عطري بلون أحمر ياقوتي لامع. رائحة لا لبس فيها للورد والقرنفل وقشر البرتقال.
€14
≈ $16.00
0
برونوتو موسكاتو داستي
Prunotto Moscato d'Asti
نبيذ أبيض حلو وفوار قليلاً من بيدمونت. منعش، مع روائح عنب طازج وخوخ ومريمية. نسبة كحول منخفضة.
€8
≈ $9.00
0
مشروبات بعد العشاء
قهوة
قهوة
CAFFÈ
قهوة إسبريسو إيطالية، قصيرة وقوية.
€3
≈ $3.00
0
منزوع الكافيين
DECAFFEINATO
إسبريسو خالٍ من الكافيين.
€3
≈ $3.00
0
كابتشينو
CAPPUCCINO
إسبريسو مع حليب دافئ ورغوة حليب مخفوقة.
€5
≈ $6.00
0
شعير
ORZO
مشروب ساخن يعتمد على الشعير المحمص، خالٍ من الكافيين بشكل طبيعي.
€3
≈ $3.00
0
جنسنج
GINSENG
مشروب حلو ومنشط بنكهة القهوة وجذر الجنسنج.
€3
≈ $3.00
0
شاي ومشروبات
شاي ومشروبات
Tè e Infusi
تشكيلة من الشاي الساخن وشاي الأعشاب أو الفاكهة.
€7
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
١٬٤٨٥ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$$
Pricey
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
