Al Punjab

Name: Al Punjab
Address: باريس
Price range: €2 - €23.9

قائمة تقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الهندية التقليدية، بما في ذلك أطباق التندوري والكاري والخبز المنزلي.

★ 4.4 (473)

قائمة الغداء والعشاء

قائمة طعام 20 يورو

Menu 20€

مقبلات حسب الاختيار، طبق رئيسي حسب الاختيار (يقدم مع أرز بسمتي وخبز نان بالجبن)، حلوى حسب الاختيار.

قائمة كاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي مع الأرز وخبز النان، وحلوى. مثالية لاكتشاف نكهات متعددة من المطبخ الهندي في وجبة واحدة.

€20~ ≈ $23.00

قوائم الغداء

طبق كامل مع

Assiette complète avec

رايتا، معجنات خضروات، كاري دجاج، أرز، خضروات، كعكة.

وجبة غداء متكاملة تشمل طبق اليوم مع الأرز البسمتي. اختر من بين خيارات الدجاج أو لحم الضأن أو الخضروات.

€14~ ≈ $16.00

عرض طبق اليوم

Formule Plat du Jour

طبق حسب الاختيار يقدم مع أرز بسمتي.

قائمة غداء بسيطة تشمل طبق اليوم مع الأرز البسمتي. اختر من بين خيارات الدجاج أو لحم الضأن أو الخضروات.

€10~ ≈ $12.00

عرض خاص للغداء

Spécial midi

دجاج تكا، بصل باجا، خضروات مشكلة، أرز بسمتي، سلطة خضراء، نان. حلوى: حلوى أو قهوة.

عرض غداء خاص يقدم وجبة دسمة مع مشويات (دجاج تكا)، معجنات، خضروات، أرز، سلطة وخبز نان، يليه حلوى أو قهوة.

€13~ ≈ $15.00

قائمة طعام 14 يورو

Menu 14€

مقبلات حسب الاختيار، طبق رئيسي حسب الاختيار (يقدم مع أرز بسمتي)، حلوى حسب الاختيار.

قائمة غداء كاملة بسعر جذاب. اختر مقبلاتك، طبقك الرئيسي (كاري أو مشويات) مع الأرز، واختتم بحلوى أو قهوة.

€14~ ≈ $16.00

مقبلات تندوري

(مشويات) كل هذه المقبلات متبلة بالبهارات ثم مشوية في التندور

دجاج تندوري (دجاج تندوري)

Poulet Tandoori (Chicken Tandoori)

فخذ دجاج متبل بالبهارات ومشوي في التندور

فخذ دجاج متبل في الزبادي ومزيج من البهارات الهندية، ثم يطهى في فرن التندور. اللحم أحمر، مدخن وطري جدًا.

€5.90 ≈ $7.00

دجاج تكا (دجاج تكا)

Poulet Tikka (Chicken tikka)

قطع صدر دجاج متبلة بالبهارات ثم مشوية في التندور

قطع دجاج منزوعة العظم، متبلة ومشوية في التندور. لذيذة، حارة قليلاً وسهلة الأكل كمقبلات.

€6.90 ≈ $8.00

سمك تكا (سمك تكا)

Poisson Tikka (fish tikka)

قطع سمك متبلة بالبهارات ثم مشوية في التندور

قطع سمك طازج متبلة بالبهارات ثم مشوية. بديل خفيف وعطري للحوم.

€8.50 ≈ $10.00

دجاج تكا (دجاج تكا)

Agneau Tikka (Lamb Tikka)

قطع لحم ضأن من الفخذ متبلة بالبهارات ثم مشوية في التندور.

قطع لحم ضأن طرية من الفخذ، متبلة ومشوية. الطهي في التندور يمنح نكهة مدخنة مميزة تتناسب جيدًا مع البهارات.

€8.50 ≈ $10.00

لحم ضأن سيخ كباب (لحم ضأن سيخ كباب)

Agneau Sekkh Kabab (Lamb Seekh Kabab)

لحم ضأن مفروم بالبصل والنعناع والكزبرة والبهارات ثم مشوي في التندور

أسياخ لحم ضأن مفروم متبلة بالنعناع والكزبرة والبهارات. قوام طري ونكهة غنية بالأعشاب.

€7.90 ≈ $9.00

جمبري تندوري (جمبري تندوري)

Gambas Tandoor (prawn tandoori)

جمبري متبل بالبهارات ثم مشوي في التندور

قريدس كبير متبل ومشوي في التندور. الطهي السريع يحافظ على عصائره مع إضافة نكهات حارة.

€19.50 ≈ $23.00

مشويات مشكلة (لشخص واحد) (لشخص واحد)

Mixed Grille (pour une personne)(for 1)

1 سيخ كباب، 1 دجاج تكا، 1 لحم ضأن تكا وجمبري تندوري

تشكيلة كاملة من أطباق التندوري لشخص واحد. تتيح لك تذوق أنواع مختلفة من اللحوم والمأكولات البحرية المشوية.

€14.90 ≈ $17.00

مشويات مشكلة (لشخصين) (لشخصين)

Mixed grille( pour deux personnes ) ( for 2)

2 سيخ كباب، 2 دجاج تكا، 2 سمك تكا، 2 لحم ضأن تكا و 2 جمبري تندوري

طبق تندوري كبير للمشاركة لشخصين. يشمل مجموعة متنوعة من الأسياخ والدجاج والسمك والجمبري.

€23.90 ≈ $28.00

خبز منزلي

(نان)

نان عادي (نان عادي)

Naan Nature (plain naan)

عجين مخمر، دقيق أبيض، خبز عادي

خبز النان الهندي الكلاسيكي، يخبز على جدران فرن التندور. طري وذهبي قليلاً، مثالي لمرافقة الأطباق بالصلصة.

€2 ≈ $2.00

نان بالزبدة

Naan butter

عجين مخمر، دقيق أبيض بالزبدة

نسخة بالزبدة من النان العادي. تضيف الزبدة المذابة ثراءً ونكهة لذيذة للخبز.

€3 ≈ $3.00

نان بالجبن (نان بالجبن)

Naan au fromage (cheese naan)

عجين مخمر، محشو بالجبن

طبق لا غنى عنه: خبز نان محشو بالجبن الذائب، غالبًا جبنة "لا فاش كيري". كريمي ومريح.

€3.50 ≈ $4.00

نان بالبصل (نان بالبصل)

Naan aux oignons (onions naan)

عجين مخمر، محشو بالبصل

خبز نان محشو بالبصل المفروم والمتبل. يضيف لمسة مقرمشة وعطرية.

€3.50 ≈ $4.00

نان بالثوم (نان بالثوم)

Naan à l'ail (garlic naan)

عجين مخمر محشو بالثوم

خبز نان مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة. عطري جدًا، يعزز نكهة الكاري.

€3.50 ≈ $4.00

نان بالخضروات (نان بالخضروات)

Naan aux légumes (vegetables naan)

عجين مخمر، خبز بالزبدة ومحشو بالخضروات

خبز نان محشو بمزيج من الخضروات المهروسة والمتبلة. خبز أكثر كثافة ولذيذ.

€3.50 ≈ $4.00

نان بيشاوري

Nan Peshwari

عجين مخمر، خبز محشو بمسحوق اللوز، جوز الهند، الزبيب والقشدة

نان حلو ومالح، محشو بالفواكه المجففة وجوز الهند والقشدة. لذيذ مع الأطباق الحارة لتلطيف الحنك.

€4.20 ≈ $5.00

نان جبن وثوم (نان جبن وثوم)

Naan fromage à l'ail (cheese garlic naan)

عجين خبز محشو بالجبن والثوم

المزيج المثالي: جبن ذائب في الداخل وثوم معطر في الأعلى.

€3.90 ≈ $5.00

نان فلفل وبصل

Nan chili onions

عجين مخمر، دقيق أبيض، قطع فلفل أخضر وبصل

نان حار محشو بقطع فلفل أخضر طازج وبصل. لمن يحبون القليل من الحرارة مع خبزهم.

€3.90 ≈ $5.00

نان كيما

Nan Keema

عجين مخمر محشو بلحم ضأن مفروم

خبز نان محشو بلحم ضأن مفروم ومتبل. يكاد يكون طبقًا بحد ذاته.

€4.20 ≈ $5.00

نان دجاج تكا (نان دجاج تكا)

Naan au poulet tikka (chicken tikka naan)

عجين مخمر محشو بقطع دجاج تكا وبصل

خبز نان محشو بقطع دجاج تكا مشوية. غني بالنكهات.

€4.50 ≈ $5.00

نان جبن وفلفل (نان جبن وفلفل)

Naan fromage chili (cheese chili naan)

عجين خبز محشو بالجبن والفلفل الأخضر

خبز نان محشو بالجبن مع قطع فلفل أخضر لإضافة لمسة حارة.

€4.20 ≈ $5.00

أطباق الدجاج

(أطباق دجاج) كل هذه الأطباق محضرة بقطع دجاج منزوعة العظم ومطهوة بمزيج خاص من البهارات

دجاج مغلاي

Poulet muglai

قطع دجاج في صلصة لوز، كاجو وزبيب، بيض، بهارات عطرية.

طبق غني وملكي بصلصة كريمية بالمكسرات والفواكه المجففة. نكهات حلوة وعطرية.

€11 ≈ $13.00

دجاج بالكاري (دجاج بالكاري)

Poulet au curry (chicken curry)

قطع دجاج في كاري تقليدي

كاري دجاج هندي كلاسيكي، مطهو في صلصة بهارات عطرية. متوازن ولذيذ.

€10 ≈ $12.00

دجاج فيندالو (دجاج فيندالو)

Poulet vindaloo (chicken vindaloo)

قطع دجاج بالبطاطس.

طبق من غوا، معروف بكونه حارًا وخلّيًا. مطهو مع البطاطس في صلصة حارة.

€10 ≈ $12.00

دجاج بالدال (دجاج بالدال)

Poulet au dall (chicken dall)

قطع دجاج في عدس هندي مع بهارات

دجاج مطهو مع عدس أصفر (دال). طبق مريح وغني بالبروتين.

€11 ≈ $13.00

دجاج بالسبانخ (دجاج وسبانخ)

Poulet aux épinards (chicken and spinach)

قطع دجاج وسبانخ بالكاري

دجاج مطهو في صلصة خضراء بالسبانخ والبهارات الخفيفة. صحي ولذيذ.

€10 ≈ $12.00

دجاج كرمة (دجاج كرمة)

Poulet korma (chicken korma)

قطع دجاج باللوز، زبيب، جوز الهند المبشور، الكاجو والقشدة

دجاج في صلصة كريمية وحلوة جدًا مصنوعة من جوز الهند واللوز. مثالي لمن لا يحبون الفلفل الحار.

€11 ≈ $13.00

دجاج تكا ماسالا (دجاج تكا ماسالا)

Poulet tikka massala (chicken tikka massala)

صدر دجاج متبل ثم مشوي في التندور ثم مطهو مع فلفل أحمر، طماطم وبصل

أشهر طبق هندي في العالم. دجاج مشوي ثم مطهو في صلصة كريمية بالطماطم والفلفل.

€11 ≈ $13.00

دجاج بالزبدة

Butter chicken

صدر دجاج متبل ثم مشوي في التندور ثم مطهو بالزبدة، جوز الهند المبشور، اللوز، الكاجو والقشدة

دجاج بالزبدة، غني وحريري. الصلصة حلوة، بالطماطم وكريمية. طبق مفضل لحلاوته.

€11 ≈ $13.00

دجاج مادراس (دجاج مادراس)

Poulet madras (chicken madras)

قطع دجاج مطهوة في صلصة وبهارات استوائية

كاري من جنوب الهند، عادة ما يكون حارًا جدًا، مع صلصة حمراء داكنة غنية بالبهارات.

€10 ≈ $12.00

دجاج بالباذنجان

Poulet aubergine

قطع دجاج مطهوة على الطريقة التقليدية في الباذنجان

دجاج مطهو مع قطع باذنجان طرية. يمتص الباذنجان نكهات الصلصة الحارة.

€10 ≈ $12.00

أطباق لحم الضأن

(أطباق لحم الضأن) قطع لحم ضأن منزوعة العظم ومطهوة بمزيج خاص من البهارات

لحم ضأن بالكاري (لحم ضأن بالكاري)

Agneau au curry (lamb curry)

قطع لحم ضأن من الفخذ في صلصة كاري

لحم ضأن من الفخذ مطهو في صلصة كاري تقليدية. اللحم طري والصلصة عطرية.

€11 ≈ $13.00

لحم ضأن فيندالو (لحم ضأن فيندالو)

Agneau vindaloo ( lamb vindaloo)

قطع لحم ضأن من الفخذ مع البطاطس

طبق لحم ضأن حار جدًا مع البطاطس، نموذجي لمنطقة غوا. نكهة لاذعة وحامضة.

€12 ≈ $14.00

لحم ضأن بالسبانخ (لحم ضأن وسبانخ)

Agneau aux épinards (lamb & spinach)

قطع لحم ضأن من الفخذ مع سبانخ

لحم ضأن مطهو ببطء مع السبانخ، مما يخلق صلصة غنية وعشبية.

€12 ≈ $14.00

لحم ضأن مغلاي

Agneau muglai

قطع لحم ضأن في صلصة لوز، كاجو وزبيب، بيض، بهارات عطرية.

كاري لحم ضأن ملكي، غني بالمكسرات والفواكه المجففة، مع صلصة كريمية وحلوة.

€12 ≈ $14.00

لحم ضأن كرمة (لحم ضأن كرمة)

Agneau Korma (lamb korma)

قطع لحم ضأن مطهوة بجوز الهند، الكاجو، مسحوق اللوز، القشدة والزبيب

لحم ضأن في صلصة كريمية وحلوة جدًا، غنية بالكاجو وجوز الهند.

€12 ≈ $14.00

نان لحم ضأن تكا ماسالا (نان لحم ضأن تكا ماسالا)

Agneau tikka massala (lamb tikka massala)

قطع لحم ضأن من الفخذ متبلة ومشوية في التندور ثم مطهوة مع فلفل أحمر، طماطم وبصل

لحم ضأن مشوي مسبقًا في التندور ثم مطهو في صلصة ماسالا بالطماطم والبصل.

€12 ≈ $14.00

لحم ضأن وباذنجان (لحم ضأن وباذنجان)

Agneau Aubergine (lamb & eggplant)

قطع لحم ضأن من الفخذ وباذنجان بالكاري

لحم ضأن مطهو مع الباذنجان، يذوب في الفم.

€11 ≈ $13.00

كيما ماتور (لحم ضأن مفروم وبازلاء خضراء)

Keema mattor (minced lamb & green peas)

لحم ضأن مفروم، بازلاء، صلصة بصل وطماطم

طبق لحم ضأن مفروم مطهو مع بازلاء وبهارات. قوام حبيبي ولذيذ.

€11 ≈ $13.00

لحم ضأن مادراس (لحم ضأن مادراس)

Agneau Madras (lamb madras)

قطع لحم ضأن من الفخذ وصلصة حارة بصلصة مادراس

كاري لحم ضأن من جنوب الهند، حار وعطري.

€11 ≈ $13.00

نان لحم ضأن سيخ كباب ماسالا (نان لحم ضأن سيخ كباب ماسالا)

Agneau Seekh kabab massala (lamb seekh kabab massala)

لحم ضأن مفروم مشوي في التندور ثم مطهو مع فلفل أحمر، طماطم، بصل وبهارات

أسياخ لحم ضأن مشوية ثم مطهوة في صلصة ماسالا.

€11 ≈ $13.00

لحم ضأن بالدال (لحم ضأن بالدال)

Agneau au Dall (lamb with dall)

قطع لحم ضأن مطهوة في عدس أصفر وبهارات

لحم ضأن مطهو مع عدس أصفر، طبق كامل ومغذي.

€11 ≈ $13.00

لحم ضأن حيدر أباد

Agneau haydrabadi

كاري لحم ضأن بالبهارات والنعناع والكاجو

طبق خاص من حيدر أباد، لحم ضأن مطهو بالنعناع الطازج والكاجو. عطري جدًا.

€12 ≈ $14.00

أرز

(أرز)

أرز بسمتي عادي (أرز بسمتي عادي)

Riz Basmati Nature (Rice Basmati Nature)

أرز بسمتي طويل الحبة، مطهو على البخار. خفيف وعطري، المرافق القياسي.

€3 ≈ $3.00

أرز بسمتي بالزعفران (أرز بسمتي بالزعفران)

Riz Basmati Safran (Rice Basmati Saffron)

أرز بسمتي ملون ومعطر بالزعفران. يمنح لونًا أصفر جميلًا ورائحة رقيقة.

€3.50 ≈ $4.00

أرز ماتار بولاو (أرز وفلفل أخضر)

Riz Mattar Pulao (Rice & Green peas)

أرز بسمتي بالبازلاء الخضراء

أرز مقلي بالبازلاء والبهارات الخفيفة.

€4.50 ≈ $5.00

أرز بالخضروات (أرز بالخضروات)

Riz aux Légume (Vegetables Rice)

أرز بسمتي مع خضروات مشكلة

أرز مخلوط مع خضروات صغيرة مقطعة مكعبات.

€5.90 ≈ $7.00

أرز كشميري (فواكه مجففة وأرز)

Riz Kashmiri (Dry fruits & Rice)

أرز بسمتي بالفواكه المجففة

أرز حلو ومالح بالفواكه المجففة والمكسرات من كشمير.

€4.90 ≈ $6.00

أرز زيرة (أرز زيرة)

Riz Zeera (Zeera Rice)

أرز بسمتي بحبوب الكمون

أرز مقلي بحبوب الكمون (زيرة). رائحة ترابية وعطرية.

€3.90 ≈ $5.00

أرز مقلي (أرز مقلي)

Riz Sauté (Fried Rice)

أرز بسمتي مع بيض وخضروات مشكلة

أرز مقلي في المقلاة مع البيض والخضروات، على الطريقة الهندية الصينية.

€7.90 ≈ $9.00

حلوى

كعكة منزلية

GATEAU MAISON

كعكة سميد بالزعفران وجوز الهند المبشور

كعكة تقليدية مصنوعة من السميد، معطرة بالزعفران وجوز الهند. قوام حبيبي وطري.

€3.90 ≈ $5.00

جالاب جامون

GALAB JAMUN

حلويات هندية بشراب الورد

كرات عجين مقلية مغموسة في شراب سكر معطر بماء الورد والهيل. حلو جدًا وذائب.

€4.50 ≈ $5.00

بيستا كولفي

PISTA KULFI

آيس كريم فستق هندي (محلي الصنع)

آيس كريم هندي تقليدي، أكثر كثافة من الآيس كريم الغربي، بنكهة الفستق.

€4.90 ≈ $6.00

مانجو كولفي

MANGO KULFI

آيس كريم مانجو هندي (محلي الصنع)

آيس كريم كولفي بالمانجو. قوام غني وكريمي مع نكهة المانجو الفاكهية.

€4.90 ≈ $6.00

سلطة فواكه

SALADE DE FRUITS

سلطة فواكه طازجة منزلية

مزيج منعش من الفواكه الطازجة الموسمية.

€3.90 ≈ $5.00

مشروبات

شاي مثلج

Ice tea

شاي مثلج منعش.

€3 ≈ $3.00

ريد بول

Red bull

مشروب طاقة غازي.

€3 ≈ $3.00

أواسيس

Oasis

مشروب فواكه غازي.

€3 ≈ $3.00

سفن أب

7up

مشروب غازي بالليمون والليمون الأخضر.

€3 ≈ $3.00

سوبرايت

Schweppes

سوبرايت، أورانجينا (33cl)

مشروب غازي مر أو بالحمضيات.

€3 ≈ $3.00

أورانجينا

Orangina

سوبرايت، أورانجينا (33cl)

مشروب غازي بالبرتقال مع لب.

€3 ≈ $3.00

كوكا كولا

Coca Cola

كوكا كولا، كوكا كولا زيرو (33cl)

مشروب الكولا الكلاسيكي.

€3 ≈ $3.00

كوكا كولا زيرو

Coca Cola Zéro

كوكا كولا، كوكا كولا زيرو (33cl)

نسخة خالية من السكر من كوكا كولا.

€3 ≈ $3.00

بيرييه

Perrier

33cl

مياه معدنية طبيعية فوارة.

€2.50 ≈ $3.00

عصير ليمون أخضر مع شراب قصب

Jus de citron vert avec sirop de canne

50cl

مشروب منعش مصنوع من عصير الليمون الأخضر الطازج وسكر القصب.

€4 ≈ $5.00

عصير برتقال (عصير برتقال)

Orange Juice (jus d'orange)

25cl

عصير برتقال كلاسيكي.

€3 ≈ $3.00

عصير مانجو (عصير مانجو)

Mango juice (jus de mangue)

25cl

عصير مانجو حلو وكريمي.

€3 ≈ $3.00

إيفيان

Evian

مياه معدنية طبيعية عادية.

€3.50~ ≈ $4.00

سان بيليغرينو

San pellegrino

مياه معدنية طبيعية فوارة إيطالية.

€3.50~ ≈ $4.00

شاي، قهوة، لاسي

لاسي عادي حلو أو مالح

Lassi nature sucré ou salé

40cl

مشروب تقليدي مصنوع من الزبادي المخفوق. متوفر بنسخة حلوة أو مالحة قليلاً. منعش جدًا.

€4 ≈ $5.00

لاسي بالمانجو، بالورد

Lassi à la mangue , à la rose

50cl

لاسي بنكهة لب المانجو أو شراب الورد. مشروب كريمي ولذيذ.

€5 ≈ $6.00

شاي عادي

THÉ NATURE

مشروب شاي أسود كلاسيكي.

€3 ≈ $3.00

شاي البنجاب

PUNJAB TEA

شاي بالحليب الهندي، غالبًا ما يُحضر مع البهارات.

€4 ≈ $5.00

شاي بالنعناع

MINT TEA

شاي بالنعناع الطازج.

€3 ≈ $3.00

شاي الهيل

CARDAMONE TEA

شاي معطر بالهيل، بهار عطري.

€3 ≈ $3.00

قهوة

CAFÉ

قهوة إسبريسو كلاسيكية.

€2 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

٤٧٣ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

تحت البحر

★ 4.7 · $$

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)