청와삼대 별내점

Name: 청와삼대 별내점
Address: سيول
Price range: ₩4000 - ₩45000

طبق خاص من مطبخ أعدّ بعناية لثلاثة رؤساء. رئيس الطهاة السابق في البيت الأزرق [لي كيونغ باي] حائز على جائزة فندق سيول بلازا عام 1983 رئيس طهاة الرئيس روه تاي وو (الـ 13) رئيس طهاة الرئيس كيم يونغ سام (الـ 14) رئيس طهاة الرئيس كيم داي جونغ (الـ 15) حائز على جائزة البيت الأزرق للتميز عام 1994 كتاب "طاهي البيت الأزرق" عام 2007 طلب تسجيل العلامة التجارية عام 2011 (رقم براءة الاختراع: 40-2011-005507) إطلاق العلامة التجارية "تشونغوا سامداي" تم اختياره ضمن "100 طاهٍ يقودون المطبخ الكوري"

★ 3.9 (171)

الأرز

حساء دجاج في وعاء فخاري

뚝배기닭볶음탕

(يشمل فخذ دجاج 1، 5 قطع) (حصّة شخص واحد)

حساء دجاج حار يقدم في وعاء فخاري فردي للحفاظ على حرارته. يحتوي على قطع دجاج وخضروات مثل البطاطس والجزر، في صلصة فلفل أحمر غنية وحلوة وحارة. استمتع بخلط الصلصة مع الأرز.

₩8,000 ≈ $5.00

حساء لحم بقري

소고기국밥

حساء لحم بقري دسم يقدم مع الأرز. المرق مالح وحار قليلاً، ويحتوي عادة على لحم بقري مقطع، وفجل، وبراعم فول. وجبة مريحة غالبًا ما تؤكل عن طريق خلط الأرز مباشرة في الحساء.

₩8,000 ≈ $5.00

وجبة بوسام

보쌈정식

(متوفر للطلب لشخصين أو أكثر / أيام الأسبوع 11 صباحًا - 3 مساءً)

وجبة مجموعة تتضمن بوسام (شرائح لحم بطن خنزير مسلوق). تقدم مع أطباق جانبية وأرز وخضروات للف اللف مثل الخس أو الملفوف. اللحم طري ويؤكل عادة مع صلصة الروبيان المملح أو الكيمتشي.

₩9,000 ≈ $6.00

أخطبوط كامل مقلي

통낙지볶음

(متوفر للطلب لشخصين أو أكثر / إضافة نودلز 2000 وون)

أخطبوط كامل مقلي في صلصة معجون الفلفل الأحمر الحار مع الخضروات. الأخطبوط مطاطي وطري، بينما الصلصة قوية وحارة. غالبًا ما تخلط مع الأرز أو تؤكل مع النودلز.

₩10,000~ ≈ $7.00

النودلز

نودلز تشونغوا

청와칼국수

حساء النودلز المميز للمطعم المقطعة بالسكين. يتميز بنودلز قمح طرية ومطاطية في مرق غني ومالح، من المحتمل أن يكون مصنوعًا من مرق عظام البقر. طبق دافئ ومريح.

₩8,000 ≈ $5.00

نودلز البقدونس

들깨칼국수

نودلز مقطعة بالسكين تقدم في مرق سميك وكريمي مصنوع من بذور البقدونس المطحونة. النكهة جوزية وترابية ومالحة بعمق. طبق مغذٍ ذو قوام فريد وحبيبي من البذور.

₩6,000 ≈ $4.00

نودلز الحنطة السوداء

메밀막국수

نودلز الحنطة السوداء تقدم مع الخضروات وصلصة حارة أو مالحة. تتميز النودلز بنكهة الحنطة السوداء الجوزية وقوام خشن قليلاً. منعشة وغالبًا ما تزين بالأعشاب البحرية والبيض والخيار.

₩7,000 ≈ $5.00

حساء أرز بالزلابية في مرق عظام البقر

사골떡만두국

(طبق موسمي)

حساء موسمي مصنوع من كعك الأرز والزلابية في مرق عظام بقر حليبي. المرق غني ومالح، بينما كعك الأرز مطاطي والزلابية مشبعة. طعام تقليدي مريح.

₩7,000 ≈ $5.00

نودلز فول الصويا

콩국수

(طبق موسمي)

نودلز تقدم في مرق بارد وكريمي مصنوع من فول الصويا المطحون الطازج. الطعم جوزي وخفيف ومنعش، وغالبًا ما يُتبل بقليل من الملح أو السكر. طبق صيفي كلاسيكي.

₩7,000 ≈ $5.00

نودلز باردة بالمرق أو بالصلصة الحارة

물.비빔냉면

(طبق موسمي)

نودلز الحنطة السوداء الباردة تقدم بطريقتين: 'مول' (في مرق جليدي) أو 'بيبيم' (مخلوطة بصلصة حمراء حارة). نودلز مطاطية رفيعة ذات طعم منعش وحامض. رائعة للتبريد في الطقس الحار.

₩6,000~ ≈ $4.00

الأطباق

مجموعة متنوعة

모듬세트

مجموعة من جوكبال الأعشاب الطبية + بوسام بالثوم والمايونغي + جوكبال متبل بالصلصة، يمكنك الاستمتاع بها كلها مرة واحدة.

مجموعة فاخرة مميزة مصممة للمشاركة. تتضمن ثلاثة أطباق لحوم مميزة: أرجل خنزير مطهوة بالأعشاب (جوكبال)، ولحم خنزير مسلوق بالثوم (بوسام) مع أوراق المايونغي، وأرجل حارة متبلة. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات في وجبة واحدة.

₩45,000 ≈ $31.00

أرجل خنزير بالأعشاب

한방족발

أرجل خنزير مطهوة في مرق صلصة الصويا مع أعشاب طبية مختلفة. الجلد له قوام مطاطي وهلامي، بينما اللحم طري ولذيذ. يؤكل عادة ملفوفًا في الخس مع الثوم والصلصة.

₩35,000 ≈ $24.00

أرجل خنزير متبلة بالصلصة

양념족발

(حار / صلصة الصويا)

أرجل خنزير متبلة مشوية أو مقلية بالصلصة. يمكنك الاختيار بين صلصة فلفل حار أو صلصة صلصة الصويا المالحة. غنية ولزجة ومليئة بالنكهة.

₩35,000~ ≈ $24.00

بوسام مع أوراق المايونغي والثوم

명이마늘보쌈

شرائح لحم بطن خنزير مسلوق يعلوها صلصة ثوم مفروم وتقدم مع أوراق المايونغي (أوراق الثوم البري المخللة). صلصة الثوم تضيف الحلاوة والحدة، بينما توفر الأوراق المخللة تباينًا حامضًا مع اللحم الغني.

₩35,000 ≈ $24.00

قائمة خاصة

وعاء ساخن لحم بقري طازج

생불고기 전골

طبق وعاء ساخن يضم لحم بقري طازج متبل (بولجوجي) وفطر وخضروات. يُطهى على الطاولة في مرق مالح وحلو قليلاً. اللحم البقري الطري والنكهات الغنية تجعله طبقًا رئيسيًا شائعًا للمشاركة.

₩23,000~ ≈ $16.00

وعاء ساخن حار أخطبوط

얼큰낙지전골

حساء ساخن حار يضم أخطبوطًا وخضروات متنوعة. المرق أحمر داكن وحار ولذيذ مع خلاصة المأكولات البحرية. يُقدم يغلي ويُطهى على الطاولة.

₩29,000~ ≈ $20.00

مجموعة متنوعة

زلابية الأخطبوط

낙지만두

زلابية محشوة بأخطبوط مفروم وخضروات. لها قوام فريد بفضل الغلاف المتخصص، المصنوع غالبًا من نشا البطاطس لمزيد من المطاطية. لذيذة ومميزة.

₩6,000 ≈ $4.00

زلابية بطاطس شفافة

투명감자만두

زلابية مصنوعة من غلاف نشا البطاطس يصبح شفافًا عند طهيه. القوام مطاطي ومرن جدًا مقارنة بالزلابية العادية المصنوعة من الدقيق. محشوة بخليط لحم وخضروات مالح.

₩4,000 ≈ $3.00

مجموعة زلابية

모듬만두

مجموعة متنوعة من الزلابية، تتيح لك تجربة أنواع مختلفة يقدمها المطعم. مثالية لتذوق زلابية الأخطبوط وزلابية البطاطس.

₩7,000 ≈ $5.00

لحم بقري مفروم بالثوم

마늘떡갈비

قطع لحم بقري مشوية متبلة بالثوم وصلصة الصويا. اللحم مفروم ومشكل على شكل فطيرة، مما يوفر قوامًا طريًا ونكهة حلوة ومالحة. طبق جانبي شائع.

₩8,000 ≈ $5.00

قطع دجاج مقلية للأطفال

어린이치킨가스

قطعة دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط مصممة للأطفال. نكهة خفيفة، مقرمشة من الخارج، وطرية من الداخل. تقدم مع صلصة مناسبة للأطفال.

₩6,000 ≈ $4.00

كرات أرز تصنعها بنفسك

만들어먹는 주먹밥

طبق كرات أرز يمكنك صنعه بنفسك. يُقدم وعاء من الأرز يعلوه رقائق الأعشاب البحرية وزيت السمسم ومكونات أخرى مع قفاز. تخلط الأرز وتشكل كرات بحجم اللقمة بنفسك.

₩4,000 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين