주052

주052 풍류

هدية المزارع 052 أرز بالأعشاب البحرية مقرمشات أوراق ميناري توفو ولب نودلز قرع لحم سمك القرش المطبوخ حساء أولجو لحم بقري مطهو على البخار أو شريحة لحم بقري متبلة (+20,-) (إضافة نودلز بي빔 +15.-) مشروب وفلفل آيس كريم ميسو

장어구이 비빔국수

ثعبان ماء، نودلز كابيليني، كيم، بيض، بصل أخضر، زنجبيل

052 누룩육회

لحم بقري، بيض، مقرمشات الأعشاب البحرية، زهرة الشبت

트러플 육회

لحم بقري، كمأة، زهرة شبت، زيت بصل أخضر

052 김치전

لحم خنزير، كيمتشي، براعم الفاصوليا، بصل، بصل أخضر

언양 불고기

لحم بقري، صلصة ثوم، بصل أخضر، فطر محاري، سوريل

스모킹 사태찜

لحم بقري، خبز أرز، كستناء، شيرفيل، جووري جو، زيت فلفل حار

봄나물과 부랄타치즈

خضروات الربيع، جزر، جبن بوراتا، برتقال، فراولة، زيتون أسود

두부구이 페스토

توفو، أوراق كينوا، صلصة راغو

맥적구이 플레이트

لحم عنق، كول سلو خضروات الربيع، صلصة تشيميشوري، خبز الأرز

052 충무김밥(꼬막)

محار، دالي، بصل أخضر، صلصة بصل شالوت، سلطة فجل 1 قطعة 0.5

트러플 고추튀김

فلفل حار، لحم خنزير، لحم بقري، بصل، فطر محاري، كمون، كمأة، أوراق ميناري 2 قطعة 0.8

두릅튀김

براعم الربيع، مسحوق زيتون أسود، فلفل محشي بالمايونيز + صلصة مايونيز الكمأة بالنعناع 2 قطعة 0.8

052 소고기 뭇국

حساء لحم بقري حار وحامض مطبوخ على طريقة غيونغسانغ.

곶감단지

تمر مجفف، ماسكاربوني، جبنة كريمية، جوز، بندق، سوربيه بوكسون دوغا

우리술 페어링

논알콜 페어링

과천미주

ماكغولي ناعم ونظيف ومتوازن مع حلاوة خفيفة وحموضة، سهل الشرب 9% 500 مل

백구막걸리

ماكغولي جذاب بطعمه الحلو ورائحة القرفة الخفيفة، وهو مشروب جيد يدعم منظمات إنقاذ الكلاب الضالة 6% 330 مل

별산 막걸리

ماكغولي سميك وحلو مثل الزبادي بدون كربنة، لا يختلف عليه أحد 6% 800 مل

별산오디스파클링 막걸리

ماكغولي يشبه المشروبات الغازية، مع كربنة قوية وحلاوة غنية من التوت 6.5% 800 مل

오!미자씨

ماكغولي لا يحتوي على كربنة قوية، يمكن أن تشعر فيه بحلاوة الأوميجا وحموضتها جيدًا 7.8% 650 مل

토끼구름 막걸리

ماكغولي حلو مع كربنة خفيفة تشبه حلوى القطن، مصنع في أولسان 9% 750 مل

선희 막걸리

ماكغولي منعش مع حموضة غنية ورائحة فاكهة، معتق لمدة 100 يوم في أوعية تقليدية 12% 375 مل

서막 12

ماكغولي مصنوع من 100% أرز دبق يحافظ على رائحة الماكغولي، مع إضافة حلاوة الأرز وحموضة من عملية التخمير، مما ينتج عنه رائحة فاكهة منعشة 12% 500 مل

쑥크레 막걸리

ماكغولي منعش ومحفز للشهية، يجمع بين حموضة البرقوق اللاذعة وحلاوة القيصوم 10% 375 مل

아홉쌀 막걸리

ماكغولي ذو حلاوة خفيفة ورائحة فانيليا، تتغير حلاوته مع مرور الوقت وتزداد حموضته وكربنته وجفافه 9% 500 مل

해창 12도

ماكغولي فاخر ذو توازن جيد بين الحموضة الخفيفة والكربنة، ذو طعم غني 12% 900 مل

복순도가 손막걸리

ماكغولي شامبانيا مميز مصنع في أولسان، يتميز بالكربنة القوية والطعم الحلو والحامض 6.5% 935 مل

서설

ساكي ناعم يمكن أن تشعر فيه برائحة الخميرة الخفيفة، مثل المشي على ثلج الشتاء 13% 357 مل

우렁이쌀

مشروب متوازن بين حلاوة الأرز وطعمه الجاف، مصنوع من أرز أوريونغ إي 14% 500 مل

한영석 청명주

تشونغ ميونغ جو مصنوع من قبل حرفي خميرة، يشبه عصير الفاكهة مع توازن بين الحلاوة والحموضة 13.8% 375 مل

왕주

مشروب مسجل كملكية ثقافية غير مادية، حلو مع لمسة حارة في المنتصف.

솔송주

مشروب مصنوع من براعم الصنوبر، مع حلاوة خفيفة ورائحة صنوبر خفيفة.

단감명작

ياك جو يذكرنا بالنبيذ الأبيض، مع توازن بين حلاوة الكاكي المعتدلة وحموضته.

고흥유자주

مشروب منعش ومبهج دائمًا برائحة اليوزو الحلوة والمنعشة 8% 500 مل

경성과하주

ياك جو مستعاد من وثائق قديمة، معتق في درجة حرارة منخفضة، ينتج حلاوة عميقة ورائحة فاكهة منعشة 20% 375 مل

댄싱파파(사이더)

سيدر تفاح متوسط الجفاف، يتميز بنكهة التفاح، حلاوة منخفضة، وطعم نظيف في النهاية 7% 330 مل

서울의밤

مشروب معتق بنسبة 100% من البرقوق الأصفر، يتميز بطعم حلو ورائحة برقوق غنية 25% 375 مل

추사백

مشروب روحي حلو التفاح، ناعم ونظيف بشكل مدهش بالنسبة لتركيزه 25% 375 مل

볼빨간미자(리큐르)

ليكير مصنوع بتقطير 100% أوميجا، يمكن أن تشعر فيه وكأنك تشرب كوكتيل أوميجا 16% 375 مل

미상

مصنوع من اليوزو من جيجو، يتميز برائحة اليوزو المنعشة وطعم نظيف في النهاية 25% 350 مل

오매락

رائحة الكمثرى والبرقوق الغنية وطعم سلس عند الشرب 25% 375 مل

문경바람

مشروب روحي مقطر من التفاح المعصور ومعتق في براميل البلوط لرائحة غنية 25% 375 مل

여유

مشروب روحي يمكن أن تشعر فيه بنكهة عميقة وناعمة ورائحة فريدة مثل الفاكهة، مع طريقة تخمير عمرها 100 عام 25% 375 مل

토끼소주

مشروب مصنوع بالطريقة التقليدية من قبل شخص من نيويورك بدون إضافة محليات، يتميز بحلاوة الأرز ورائحة الخميرة الجذابة 23% 375 مل

고라주

مشروب روحي مميز من بوان، مصنوع من دودة القز التي تتغذى على أوراق التوت، مقطر ومعتق بأرز بوان 36.5% 375 مل

담솔

ليكير معتق لمدة عامين في درجة حرارة منخفضة بعد تقطير سولسونغ جو، يمكن أن تشعر فيه برائحة الصنوبر وبراعم الصنوبر جيدًا 40% 375 مل

추사 오크

مشروب روحي كوري مثل الويسكي، معتق في براميل البلوط بعد تقطير التفاح، مع روائح خفيفة من الفانيليا والشوكولاتة 40% 500 مل

추사 백

مشروب روحي تفاح صافي ونظيف، مصنوع بتقطير التفاح 40% 500 مل

단감명작

7% 130 مل

경성과하주

23% 130 مل

담솔 1잔

40% 45 مل

추사 백 1잔

40% 45 مل

추사 오크 1잔

40% 45 مل

막시모 1잔

40% 45 مل

감홍로

سوجو مقطر مرتين ومعتق مع أعشاب، يتميز بنعومته 40% 400 مل

타미앙스

مشروب روحي حائز على جوائز عالمية، مصنوع بطرق تصنيع فريدة مثل الترشيح بفحم الخيزران، يحتوي على أعشاب متنوعة 40% 1000 مل

문배술명작

يتميز برائحة الكمثرى الجذابة، وطعم حلو وناعم ونظيف 40% 500 مل

사브작 IPA

IPA كوري من مصنع بيرة إنتشون، يتميز بحموضة منعشة ومرارة جذابة 5.5% 500 مل

바나나화이트에일

بيرة برائحة الموز الخفيفة، خفيفة ومنعشة للشرب 5% 500 مل

콤부차 스파클링 커피

애플베리 콤부차

레몬플러스 오리지널

바닐라 크림 소다

토닉워터

레몬반개