소박사 정육식당

Name: 소박사 정육식당
Address: سيول
Price range: ₩1000 - ₩150000

نستخدم فقط لحم البقر المحلي (درجة 1++)، ولحم الخنزير المحلي، والأرز المحلي. نزرع ونستخدم الفلفل الحار، والخس، والبصل الأخضر، والفجل، وما إلى ذلك، بأنفسنا، ونقوم بتخمير الكيمتشي بأنفسنا.

★ 4.0 (161)

لحم البقر المحلي

عند طلب لحم البقر المحلي، يتم تقديم 3 حصص (600 جرام). رسوم إعداد الطاولة 3000 وون للشخص الواحد منفصلة.

ضلع عين

꽃등심

أكثر أجزاء لحم الضلع البقري المحلي غنى بالعصارة والنكهة. يتميز بالرخام الذي يشبه الزهرة، مما يمنحه قوامًا ناعمًا. يوصى بشويه على الفحم مع قليل من الملح فقط.

₩90,000 ≈ $61.00

كتف بقري / خاصرة بقري

부채살/업진살

مجموعة أجزاء خاصة. كتف البقر، المعروف أيضًا باسم لحم الأوراق، يتميز بقوامه المطاطي، بينما لحم الخاصرة غني بالدهون ولذيذ جدًا.

₩80,000~ ≈ $55.00

لحم الصدر / لحم الضلع / لحم الخاصرة

제비추리/갈비살/안심

أجزاء خاصة تتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من القوام. تشمل لحم الصدر الخفيف، ولحم الضلع المطاطي، ولحم الخاصرة الأكثر نعومة.

₩90,000~ ≈ $61.00

مجموعة سوباكسا

소박사모듬

طبق مختلط يتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من أجزاء لحم البقر المحلي. مثالي إذا كنت ترغب في الاستمتاع بنكهات مختلفة بسعر جيد.

₩80,000 ≈ $55.00

لحم الخاصرة

알치마살

جزء خلفي من بطن البقرة، يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية بالعصارة. يتميز بقوامه الفريد الذي يتفتت مع الألياف.

₩120,000 ≈ $82.00

لحم الخاصرة / لحم الضلع

안창살/토시살

أعلى جزء خاص من البقر، يتم الحصول عليه بكميات قليلة جدًا من بقرة كاملة. يتميز بنكهته القوية ونعومته، وتزداد نكهته مع المضغ.

₩150,000~ ≈ $102.00

لحم الكتف / لحم الخاصرة

살치살/갈비본살

أكثر الأجزاء تميزًا بالرخام. يمكنك الاستمتاع بنعومة تذوب في الفم ونكهة غنية بالعصارة.

₩150,000~ ≈ $102.00

أطباق خاصة

يوك هي / يوك ساشيمي

육회/육사시미

يعتمد على 300 جرام من يوك هي.

طبق لحم بقري طازج. 육회 (يوك هي) يُقدم مع صلصة حلوة، بينما 육사시미 (يوك ساشيمي) هو شرائح رقيقة من اللحم تُغمس في الصلصة بدون تتبيل.

₩35,000~ ≈ $24.00

لحم البقر المفروم

한우차돌박이

200 جرام

شريحة رقيقة من لحم البقر، غنية بالدهون، مما يجعلها لذيذة جدًا. تنضج بسرعة على الشواية وتتناسب جيدًا مع البصل الأخضر المقطع.

₩20,000 ≈ $14.00

لحم الخنزير المحلي

عند طلب الأطباق الخاصة أو لحم الخنزير المحلي، يتم تقديم حصة واحدة (200 جرام). لا توجد رسوم إعداد طاولة.

لحم البطن / لحم الرقبة

삼겹살/목살

الجزء المفضل من لحم الخنزير لدى الكوريين. لحم البطن يتميز بدهونه اللذيذة، بينما لحم الرقبة يتميز بلحمه السميك والخفيف.

₩12,000~ ≈ $8.00

رقبة الخنزير / لحم الضلع

항정살/갈매기살

أجزاء خاصة من لحم الخنزير. رقبة الخنزير تتميز بقوامها المقرمش والمطاطي، بينما لحم الضلع يتميز بنكهته القوية وقوامه المطاطي.

₩15,000~ ≈ $10.00

جلد الخنزير المشوي

껍데기구이

200 جرام

طبق جلد خنزير متبل ومشوي. غني بالكولاجين ويتميز بقوامه المطاطي، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

₩8,000 ≈ $5.00

وجبات

وجبة سوباكسا البيضاء

소박사 백반

وجبة منزلية تقدم مع الأرز، الحساء، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية المتغيرة يوميًا. وجبة مشبعة.

₩8,000 ≈ $5.00

نانغميون بالماء / نانغميون بالخلطة

물냉면 / 비빔냉면

نانغميون بالماء بمرق بارد و نانغميون بالخلطة بصلصة حارة وحلوة. مثالي كطبق منعش بعد تناول اللحم.

₩9,000~ ≈ $6.00

راميون كبير

냉면 곱배기

نانغميون بكمية كبيرة.

₩8,000 ≈ $5.00

حساء الكيمتشي

김치찌개

حساء كوري تقليدي مصنوع من الكيمتشي المخمر ولحم الخنزير. مثالي مع الأرز.

₩8,000 ≈ $5.00

حساء التوفو

된장찌개

حساء التوفو المصنوع من مرق التوفو اللذيذ مع التوفو والخضروات المتنوعة. نكهته غير مزعجة ومريحة للمعدة.

₩9,000 ≈ $6.00

لحم خنزير بالصلصة الحارة

고추장 불고기

طبق لحم خنزير متبل بالصلصة الحارة والحلوة. الصلصة الحارة والحلوة تجعله طبقًا شهيًا مع الأرز.

₩12,000 ≈ $8.00

حساء التوفو بلحم البقر المفروم

차돌 된장찌개

حساء التوفو العادي مطبوخ مع لحم البقر المفروم الغني. دهون اللحم تذوب في المرق مما يجعله أغنى وألذ.

₩12,000 ≈ $8.00

حساء لحم البقر المحلي

한우곰탕

طبق حساء صافٍ وغني مصنوع من عظام ولحم البقر المحلي المطبوخ ببطء لفترة طويلة. يتميز بنكهته الخفيفة والعميقة.

₩12,000 ≈ $8.00

حساء لحم البقر المحلي الحار

한우육개장

حساء حار مصنوع من لحم البقر والخضروات المتنوعة. المرق الحار والمنعش مثالي لتخفيف آثار الكحول أو كوجبة مشبعة.

₩15,000 ≈ $10.00

لحم بقري مشوي

소불고기

طبق لحم بقري مقطع شرائح رقيقة متبلة بصلصة حلوة أساسها الصويا، ثم مقلي أو مطبوخ. نكهة يحبها الجميع.

₩35,000 ≈ $24.00

مشروبات كحولية / أخرى

سوجو

소주

سيرو / تشووم تشووروم

مشروب روحي كوري مقطر. يتميز بنكهته النقية والمنعشة ويتناسب جيدًا مع لحم البطن أو الساشيمي.

₩4,000~ ≈ $3.00

بيرة (كراش)

맥주 (크러시)

بيرة لاجر منعشة وباردة.

₩5,000 ≈ $3.00

تشونغ ها / بيولبت تشونغ ها

청하 / 별빛청하

نبيذ أرز كوري نقي. بيولبت تشونغ ها مضاف إليه فوار، مما يجعله خفيفًا وحلوًا.

₩6,000~ ≈ $4.00

ماكغولي

막걸리

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. حلو ولذيذ مع كربونات، مما يجعله منعشًا.

₩4,000 ≈ $3.00

مشروبات

음료

مشروبات غازية.

₩2,000 ≈ $1.00

طبق أرز

공기밥

أرز أبيض مطبوخ.

₩1,000 ≈ $1.00

معكرونة راميون

라면사리

معكرونة راميون لإضافتها إلى الحساء.

₩1,000 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.0

١٦١ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Aunt’s Original Soybean and Pufferfish Soup

أطعمة لا بد من تجربتها في سيول

كيمتشي

سامغيوبسال (لحم بطن الخنزير المشوي)

بولغوجي

ناينغميون (نودلز كورية باردة)

كيمباب (Gimbap)

بيبيمباب