생기원청국장

محار طازج مليء برائحة البحر. يتميز بقوامه الناعم والرطب، وهو لذيذ مع صلصة الفلفل الحار والحلو.

طبق سمك مشوي من سمك الماكريل المملح والمجفف في هواء البحر. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، وطعمه المالح يجعله مثاليًا مع الأرز.

طبق من سمك الماكريل المجفف بالهواء والمدخن، مخمر في الشعير. يتميز بقوامه المطاطي الفريد ونكهته العميقة، وعادة ما يؤكل مع الأرز المغموس في ماء الشاي الأخضر البارد.

طبق سمك راي مخمر مقطع إلى شرائح رقيقة. يتميز برائحته الأمونيا اللاذعة وطعمه الفريد، وهو شائع بين عشاقه.

طبق فطيرة من المحار الطازج المغطى بالبيض ومقلي في مقلاة. يمكنك الاستمتاع بنكهة المحار المطبوخ اللذيذة وقوامه الناعم وهو دافئ.

طبق من سمك الراي المخمر مع الخضروات المتنوعة في صلصة حارة وحامضة. مزيج مقرمش من الخضروات وسمك الراي المطاطي يفتح الشهية.

حساء سمك البولوك الصافي والمنعش المطبوخ مع سمك البولوك الطازج (غير المجمد). سمك طري جدًا ومرق منعش، وهو جيد أيضًا لتخفيف آثار السُكْر.

حساء التوفو والفطر مع مجموعة متنوعة من الفطر. يتميز بمرق خفيف ومنعش، وهو غير مزعج ويمكن الاستمتاع به بشكل مريح.

طبق لحم بقري بولجوجي مطبوخ في وعاء فخاري بصلصة صويا حلوة ومالحة. يحتوي على نودلز وشعرية وفطر، وهو جيد لخلط الأرز في المرق.

طبق من البيض المخفوق والمطوي والمشوي. طبق جانبي ناعم ولذيذ يحبه الجميع.

طبق من التوفو الدافئ والكيمتشي المقلي الحار. مزيج لذيذ من نكهة التوفو الغنية ونكهة الكيمتشي المقلي، وهو طبق جانبي شهير.

حساء كيمتشي شهير مطبوخ جيدًا مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير والتوفو. يتميز بمرقه الحار والعميق.

طبق من لحم الهام المدخن والمشوي. طبق جانبي مألوف وبسيط مثالي مع الأرز.

فطيرة كورية رقيقة مليئة بالثوم المعمر. يمكنك الاستمتاع برائحة الثوم المعمر العطرية وقوامه المقرمش.

طبق بطاطس مبشورة ناعمًا ومقلية في الزيت. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وتتميز بنكهة البطاطس الطبيعية اللذيذة.

طبق لحم خنزير مقلي مع الخضروات في صلصة حارة. يشبه طبق جيوك بوكوم (لحم خنزير مقلي) ولكنه يحتوي على المزيد من المرق، مما يجعله مثاليًا لخلط الأرز أو تناوله مع المشروبات.

ضلع لحم خنزير مشوي معتق بالشاي الأخضر. يتميز بنكهة نظيفة بدون رائحة غير مرغوبة، ولحم طري، وصلصة حلوة ومالحة.

طبق سمك المبروكه (الخرمان) مطبوخ مع قطع من السمك والمخلل والبطاطس في صلصة حارة. لذيذ مع الأرز مع لحم سمك المبروكه الطري والمخلل المشبع بالصلصة.

طبق أخطبوط طازج مقلي بسرعة على نار عالية مع صلصة حارة وخضروات. مزيج من الطعم الحار والقوام المطاطي مثالي لتخفيف التوتر.

فطيرة سميكة مليئة بالبصل الأخضر والحبار والروبيان والمأكولات البحرية الأخرى. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وهي تتناسب بشكل رائع مع المشروب الكحولي التقليدي (ماكغولي).

طبق دجاج مقطع إلى قطع مطبوخ جيدًا مع البطاطس والجزر في مرق حار. يتميز بمرقه الحار والعميق الذي يتخلل قطع الدجاج اللذيذة.

طبق لحم خنزير أسود من جيري مشوي. يتميز بلحم أكثر مضغًا ونكهة أغنى من لحم الخنزير العادي.