새벽집

حساء التوفو الطري الصافي والمنعش المطبوخ مع سمك التاي المجفف. إنه غير مزعج ولذيذ وغني بالنكهة. إنه وجبة مشبعة مع الأرز.

حساء التوفو الطري مع لحم البقر المشوي بصلصة حلوة ومالحة. نكهة اللحم تتخلل المرق، مما يجعله غنيًا ومناسبًا لجميع الأعمار. يقدم مع الأرز.

حساء التوفو المخمر المطبوخ المصنوع من فول الصويا المخمر. يحتفظ بالنكهة العميقة والرائحة المميزة للتوفو المخمر، وهو طبق فول صويا صحي. يتناسب جيدًا مع الأرز.

حساء حار مطبوخ مع الكيمتشي المخمر والتوفو الطري. يتميز بمرق حار ومنعش، وهو شائع أيضًا كعلاج للصداع.

حساء سميك مطبوخ باستخدام لبن فول الصويا المتبقي بعد صنع التوفو. إنه غني ولذيذ وله قوام خشن فريد. يكون ألذ عند خلطه مع الأرز.

حساء التوفو الطري المنعش مع مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل الروبيان والمحار. يمتزج طعم المأكولات البحرية اللذيذ مع التوفو الطري.

حساء التوفو الطري الغني والكريمي المصنوع من بذور السمسم المطحونة. إنه غير مزعج وناعم، مما يجعله مريحًا للمعدة.

طبق يتكون من صلصة معجون فول الصويا السميكة (غانغدينغيانغ) المطبوخة مع الخضروات والتوفو، والتي يتم خلطها مع الأرز. نكهتها المالحة والغنية تفتح الشهية.

هو مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. لونه أبيض حليبي، ويتميز بنكهته المنعشة الفوارة وحلاوته ونكهته الغنية. يتناسب جيدًا مع الفطائر أو أطباق التوفو.

هذه القائمة تقدم الماكغولي في إبريق من الألومنيوم بسخاء. عادة ما يعادل زجاجتين من الماكغولي، وهو مثالي للمشاركة بين عدة أشخاص.

ماكغولي مصنوع من الجينسنغ المفيد للصحة. يضيف نكهة عشبية مرة مميزة، مما يمنحه نكهة أكثر فخامة.

ماكغولي فيوجن مصنوع من هريس الفراولة، مما يمنحه طعمًا حلوًا ومنعشًا. يمكن لمن لا يحبون مرارة الكحول الاستمتاع به بسهولة.

مشروب روحي كوري مقطر تقليدي يتميز بنكهته الصافية والنقية. نسبة الكحول حوالي 16-17٪، وهو مناسب للشرب مع الحساء أو اللحوم.

بيرة لاغر منعشة ذات فقاعات قوية وسهلة الشرب. مثالية كطبق جانبي خفيف.

مشروب كحولي صافٍ ذو نكهة نظيفة وناعمة (تشونغ جو). نسبة الكحول أقل من السوجو ورائحته خفيفة، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

مشروبات غازية مثل الكولا أو سبرايت.

طبق من لحم الخنزير المسلوق الطري مغطى بصلصة ثوم حلوة. عند لف اللحم بأوراق الميونغ (أوراق الثوم البري)، تكون النكهة رائعة.

طبق بارد من شرائح لحم الخنزير المسلوق الرقيقة والخضروات المتنوعة المتبلة بصلصة الخردل اللاذعة. طعمه الحامض الحلو والمنعش يفتح الشهية.

طبق حساء حار مصنوع من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات. إنه جيد كطبق جانبي مع المشروبات، ويتميز بنكهته الحارة والمنعشة.

طبق من التوفو والخضروات ولحم الخنزير المقلي بصلصة معجون الفلفل الحار. نكهته الحلوة والحارة تجعله مناسبًا كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق يتكون من سمك الهونغيو المخمر، ولحم الخنزير المسلوق، والكيمتشي، والتوفو، وغيرها من المكونات التي تؤكل معًا. يمكنك الاستمتاع بالرائحة النفاذة المميزة للهونغيو والنكهات المتناغمة للمكونات.

طبق يجمع بين لحم الخنزير المسلوق الطري، والكيمتشي المقلي، والتوفو الغني. إنه طبق جانبي بأسلوب ساماب (ثلاثة أشياء معًا) يؤكل معًا.

يمكنك إضافة المزيد من سمك الهونغيو عند طلب أطباق الهونغيو.

يمكنك إضافة المزيد من اللحم عند طلب لحم الخنزير المسلوق أو أطباق اللحوم الأخرى.

طبق حساء دافئ يحتوي على أنواع مختلفة من كعك السمك. المرق صافٍ ولذيذ، وهو شائع كطبق جانبي مع السوجو.

طبق من قواقع الحلزون المطاطية والخضروات المتبلة بصلصة حارة وحامضة. عادة ما يتم خلطه مع المعكرونة الرقيقة ويصلح كطبق جانبي مع البيرة أو الماكغولي.

طبق نقانق مشكلة مخبوزة بأشكال ونكهات متنوعة. إنه مالح ولذيذ، وهو مناسب للأطفال أو كطبق جانبي مع البيرة.

طبق مقرمش مصنوع من سمك دايغو المجفف والمشوي بشكل رقيق. إنه لذيذ ومقرمش، مما يجعله مناسبًا كطبق جانبي خفيف مع المشروبات.

يمكنك إضافة مخلل أوراق ميونغ عند طلب لحم الخنزير المسلوق.

طبق حساء يتم طهيه على الطاولة مع التوفو الطري والخضروات واللحوم أو المأكولات البحرية. إنه مثالي للاستمتاع بالحساء معًا في مجموعة.

فطيرة كورية تقليدية مصنوعة من الكثير من المأكولات البحرية مثل البصل الأخضر والحبار والروبيان. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وهي أفضل طبق جانبي مع الماكغولي.

فطيرة ذات لون أحمر مصنوعة من الكيمتشي الناضج المقطع. يمتزج طعم الكيمتشي الحامض والحار مع النكهة الغنية للفطيرة المقلية بالزيت.

فطيرة مصنوعة من لبن فول الصويا المتبقي بعد صنع التوفو، مخبوزة حتى يصبح لونها ذهبيًا. تتميز بنكهة فول الصويا الغنية وطعمها اللذيذ.

طبق من الأرز الأبيض المطبوخ. يؤكل كوجبة مع الأطباق الأخرى.