



SAEBAYKZIP每天早上精心製作嫩豆腐。嫩豆腐是黃海道方言,意為『充滿活力的健康豆腐』,是SAEBAYKZIP希望獻給顧客的獨特嫩豆腐。
738-43 반포1동 Seocho District, Seoul, South Korea
黃太魚嫩豆腐
황태 숨두부
加入乾燥明太魚(黃太魚)燉煮的清澈爽口嫩豆腐鍋。味道不刺激、樸實,鮮味豐富。可作為搭配米飯的豐盛一餐。
烤肉嫩豆腐
불고기 숨두부
加入甜鹹醬汁的牛肉烤肉的嫩豆腐鍋。肉的風味滲入湯中,味道醇厚,適合各年齡層享用。附贈米飯。
生清麴醬
생청국장
燉煮發酵豆製成的清麴醬的濃郁湯鍋。保留了清麴醬特有的深邃香氣和味道,是對健康有益的豆類料理。與米飯很搭配。
泡菜嫩豆腐
김치 숨두부
加入熟成泡菜和滑順嫩豆腐,燉煮成辛辣的湯鍋。特點是味道辛辣爽口,也適合解酒。
豆渣
콩비지
用製作豆腐後剩下的豆渣燉煮的濃稠湯鍋。味道香濃、口感樸實,帶有獨特的粗糙口感。拌飯吃更美味。
海鮮嫩豆腐
해물 숨두부
加入蝦、蛤蜊等各種海鮮,湯頭清爽的嫩豆腐鍋。海鮮的鮮味與滑順的豆腐完美結合。
紫蘇籽嫩豆腐
들깨 숨두부
加入細磨的紫蘇籽燉煮的香濃滑順嫩豆腐鍋。不刺激、口感柔和,能讓胃感到舒適。
韓式辣醬拌飯
강된장 비빔밥
將加入蔬菜和豆腐等食材,燉煮得濃稠的韓式辣醬(江醬)拌入飯中食用的料理。鹹香濃郁的味道能增進食慾。
馬格利酒
막걸리
用米釀造的韓國傳統濁酒。呈乳白色,特點是氣泡的清爽感以及甜美醇厚的味道。與煎餅或豆腐料理很搭配。
茶壺
주전자
將馬格利酒裝在鋁製茶壺中,提供充足的份量。通常相當於兩瓶馬格利酒,適合多人分享飲用。
人參馬格利酒
인삼 막걸리
加入對健康有益的人參製成的馬格利酒。加入了人參特有的微苦香味,能感受到更高級的風味。
草莓馬格利酒
딸기 막걸리
加入草莓泥製成的甜美清爽的融合式馬格利酒。不喜歡酒苦味的人也能輕鬆享用。
燒酒
소주
韓國代表性的蒸餾酒,特點是味道清澈純淨。酒精度約為16-17%,適合搭配湯料理或肉類飲用。
啤酒
맥주
帶有刺激的氣泡和清爽口感的拉格啤酒。適合搭配輕食或作為下酒菜。
清河
청하
味道清爽柔和的清酒。酒精度比燒酒低,香氣淡雅,適合輕鬆飲用。
飲料
음료수
可樂或雪碧等碳酸飲料。
明夷蒜味包肉
명이 마늘 보쌈
將滑順水煮豬肉淋上甜味蒜醬的料理。用山蒜葉製成的明夷醬菜包著肉吃,風味絕佳。
豬腳冷拌
족발 냉채
將薄切的豬腳和各種蔬菜用辛辣的芥末醬拌勻的冷盤料理。酸甜清爽的味道能增進食慾。
海鮮什錦湯麵
해물 짬뽕
加入各種海鮮和蔬菜,燉煮成辛辣湯頭的料理。適合下酒,特點是味道辛辣爽口。
豆腐辣炒
두부 두루치기
將豆腐、蔬菜和豬肉用辣醬拌炒的料理。味道甜辣,非常適合作為米飯的配菜或下酒菜。
魟魚三合
홍어 사합
將醃製的魟魚、水煮豬肉、泡菜和豆腐等四種食材一起包著吃的料理。可以品嚐到魟魚特有的辛辣香味和食材的和諧風味。
豆腐泡菜包肉
두부 김치 보쌈
將水煮豬肉、炒泡菜和香濃豆腐一起享用的料理。是將三種食材一起食用的三合風格下酒菜。
加點魟魚
홍어 추가
點魟魚料理時可額外添加魟魚。
加點肉
고기 추가
點包肉等肉類料理時可額外添加肉。
手工魚餅湯
수제 오뎅탕
加入各種魚餅溫暖燉煮的湯料理。湯頭清澈鮮美,是燒酒的熱門下酒菜。
螺肉拌菜
골뱅이 무침
將Q彈的螺肉和蔬菜用酸辣醬拌勻的料理。通常與細麵一起拌食,是啤酒或馬格利酒的絕佳下酒菜。
綜合香腸
모둠 소세지
將多種口味和形狀的香腸烤製而成的料理。味道鹹香,適合兒童或搭配啤酒。
大姑魚乾
대구포
將乾燥的大姑魚攤平烘烤的乾式下酒菜。味道樸實,有嚼勁,適合搭配清淡的酒。
加點明夷
명이 추가
點包肉時可額外添加醃漬的明夷葉。
嫩豆腐鍋
숨두부 전골
將滑順的嫩豆腐、蔬菜、肉或海鮮加入鍋中,在桌邊燉煮的鍋物料理。適合多人一同享用湯鍋料理。
海鮮蔥餅
해물 파전
加入大量蔥、魷魚、蝦等海鮮煎製而成的韓式煎餅。外酥內軟,是與馬格利酒最搭配的下酒菜。
泡菜煎餅
김치 전
加入切塊的熟成泡菜製成的紅色煎餅。泡菜的酸辣味與油煎的香味完美結合。
豆渣煎餅
비지 전
將製作豆腐後剩下的豆渣揉成麵團,煎至金黃的煎餅。豆子的香味濃郁,味道樸實。
白飯
공기밥
一碗白米飯。可與料理一同作為主食搭配食用。
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