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새벽집

SAEBAYKZIP每天早上精心製作嫩豆腐。嫩豆腐是黃海道方言,意為『充滿活力的健康豆腐』,是SAEBAYKZIP希望獻給顧客的獨特嫩豆腐。

738-43 반포1동 Seocho District, Seoul, South Korea

4.4

(105) (Google)

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4.4
105 reviews (Google)
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主食
飲品
特色料理
主食

黃太魚嫩豆腐

황태 숨두부

加入乾燥明太魚(黃太魚)燉煮的清澈爽口嫩豆腐鍋。味道不刺激、樸實,鮮味豐富。可作為搭配米飯的豐盛一餐。

8,000
$5.00

烤肉嫩豆腐

불고기 숨두부

加入甜鹹醬汁的牛肉烤肉的嫩豆腐鍋。肉的風味滲入湯中,味道醇厚,適合各年齡層享用。附贈米飯。

9,000
$6.00

生清麴醬

생청국장

燉煮發酵豆製成的清麴醬的濃郁湯鍋。保留了清麴醬特有的深邃香氣和味道,是對健康有益的豆類料理。與米飯很搭配。

8,000
$5.00

泡菜嫩豆腐

김치 숨두부

加入熟成泡菜和滑順嫩豆腐,燉煮成辛辣的湯鍋。特點是味道辛辣爽口,也適合解酒。

8,000
$5.00

豆渣

콩비지

用製作豆腐後剩下的豆渣燉煮的濃稠湯鍋。味道香濃、口感樸實,帶有獨特的粗糙口感。拌飯吃更美味。

8,000
$5.00

海鮮嫩豆腐

해물 숨두부

加入蝦、蛤蜊等各種海鮮,湯頭清爽的嫩豆腐鍋。海鮮的鮮味與滑順的豆腐完美結合。

9,000
$6.00

紫蘇籽嫩豆腐

들깨 숨두부

加入細磨的紫蘇籽燉煮的香濃滑順嫩豆腐鍋。不刺激、口感柔和,能讓胃感到舒適。

8,000
$5.00

韓式辣醬拌飯

강된장 비빔밥

將加入蔬菜和豆腐等食材,燉煮得濃稠的韓式辣醬(江醬)拌入飯中食用的料理。鹹香濃郁的味道能增進食慾。

8,000
$5.00
飲品

馬格利酒

막걸리

用米釀造的韓國傳統濁酒。呈乳白色,特點是氣泡的清爽感以及甜美醇厚的味道。與煎餅或豆腐料理很搭配。

5,000
$3.00

茶壺

주전자

將馬格利酒裝在鋁製茶壺中,提供充足的份量。通常相當於兩瓶馬格利酒,適合多人分享飲用。

10,000
$7.00

人參馬格利酒

인삼 막걸리

加入對健康有益的人參製成的馬格利酒。加入了人參特有的微苦香味,能感受到更高級的風味。

10,000
$7.00

草莓馬格利酒

딸기 막걸리

加入草莓泥製成的甜美清爽的融合式馬格利酒。不喜歡酒苦味的人也能輕鬆享用。

10,000
$7.00

燒酒

소주

韓國代表性的蒸餾酒,特點是味道清澈純淨。酒精度約為16-17%,適合搭配湯料理或肉類飲用。

5,000
$3.00

啤酒

맥주

帶有刺激的氣泡和清爽口感的拉格啤酒。適合搭配輕食或作為下酒菜。

5,000
$3.00

清河

청하

味道清爽柔和的清酒。酒精度比燒酒低,香氣淡雅,適合輕鬆飲用。

5,000
$3.00

飲料

음료수

可樂或雪碧等碳酸飲料。

2,000
$1.00
特色料理

明夷蒜味包肉

명이 마늘 보쌈

將滑順水煮豬肉淋上甜味蒜醬的料理。用山蒜葉製成的明夷醬菜包著肉吃,風味絕佳。

30,000~

豬腳冷拌

족발 냉채

將薄切的豬腳和各種蔬菜用辛辣的芥末醬拌勻的冷盤料理。酸甜清爽的味道能增進食慾。

20,000
$14.00

海鮮什錦湯麵

해물 짬뽕

加入各種海鮮和蔬菜,燉煮成辛辣湯頭的料理。適合下酒,特點是味道辛辣爽口。

20,000
$14.00

豆腐辣炒

두부 두루치기

將豆腐、蔬菜和豬肉用辣醬拌炒的料理。味道甜辣,非常適合作為米飯的配菜或下酒菜。

20,000
$14.00

魟魚三合

홍어 사합

將醃製的魟魚、水煮豬肉、泡菜和豆腐等四種食材一起包著吃的料理。可以品嚐到魟魚特有的辛辣香味和食材的和諧風味。

42,000
$29.00

豆腐泡菜包肉

두부 김치 보쌈

將水煮豬肉、炒泡菜和香濃豆腐一起享用的料理。是將三種食材一起食用的三合風格下酒菜。

28,000
$19.00

加點魟魚

홍어 추가

點魟魚料理時可額外添加魟魚。

12,000
$8.00

加點肉

고기 추가

點包肉等肉類料理時可額外添加肉。

10,000
$7.00

手工魚餅湯

수제 오뎅탕

加入各種魚餅溫暖燉煮的湯料理。湯頭清澈鮮美,是燒酒的熱門下酒菜。

20,000
$14.00

螺肉拌菜

골뱅이 무침

將Q彈的螺肉和蔬菜用酸辣醬拌勻的料理。通常與細麵一起拌食,是啤酒或馬格利酒的絕佳下酒菜。

20,000
$14.00

綜合香腸

모둠 소세지

將多種口味和形狀的香腸烤製而成的料理。味道鹹香,適合兒童或搭配啤酒。

18,000
$12.00

大姑魚乾

대구포

將乾燥的大姑魚攤平烘烤的乾式下酒菜。味道樸實,有嚼勁,適合搭配清淡的酒。

18,000
$12.00

加點明夷

명이 추가

點包肉時可額外添加醃漬的明夷葉。

3,000
$2.00

嫩豆腐鍋

숨두부 전골

將滑順的嫩豆腐、蔬菜、肉或海鮮加入鍋中,在桌邊燉煮的鍋物料理。適合多人一同享用湯鍋料理。

20,000
$14.00

海鮮蔥餅

해물 파전

加入大量蔥、魷魚、蝦等海鮮煎製而成的韓式煎餅。外酥內軟,是與馬格利酒最搭配的下酒菜。

18,000
$12.00

泡菜煎餅

김치 전

加入切塊的熟成泡菜製成的紅色煎餅。泡菜的酸辣味與油煎的香味完美結合。

15,000
$10.00

豆渣煎餅

비지 전

將製作豆腐後剩下的豆渣揉成麵團,煎至金黃的煎餅。豆子的香味濃郁,味道樸實。

18,000
$12.00

白飯

공기밥

一碗白米飯。可與料理一同作為主食搭配食用。

1,000
$1.00

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