마산집

طبق سمك الراي المطهو على البخار بصلصة حارة. يتميز بلحمه الطري الذي يتفتت بسهولة وعظامه الغضروفية المقرمشة. يؤكل كمقبلات.

طبق شهير من دايغو، مصنوع من كرشة البقر الرابعة المشوية. يتميز بقوامه المطاطي ومذاقه اللذيذ الذي يزداد مع المضغ. يؤكل عادة مع صلصة الفول.

طبق لحم خنزير مقدد متبل بالبهارات ومشوي. غني بالكولاجين، يتميز بقوام مطاطي ولذيذ. يؤكل مع مسحوق الفول السوداني كطبق مميز.

فطيرة الحبار. تتميز بمزيج من الحبار المطاطي والنكهة اللذيذة للزيت المقلي، وهي شائعة كمقبلات مع الماكغولي.

سمك القد المجفف والمشوي. له قوام جيد ومذاق خفيف ولذيذ، مما يجعله مقبلات مثالية مع البيرة الخفيفة. يؤكل مع صلصة الفلفل الأحمر أو المايونيز.

فطيرة رقيقة مليئة بالكراث. تتميز برائحة الكراث العطرية وقوامها المقرمش والمطاطي.

طبق بيض مقلي في الزيت. طبق جانبي بسيط ومشبع.

طبق مقبلات مصنوع من سمك مجفف (جويفو). يتميز بمذاقه الحلو والمالح وقوامه المطاطي المميز.

طبق نودلز مخلوطة بصلصة حارة وحامضة وحلوة. طبق فاتح للشهية.

طبق نودلز مطاطية ومرنة مخلوطة بصلصة حارة وخضروات. له قوام جيد ومذاق حلو وحار.

طبق حساء دافئ مصنوع من عجينة الدقيق المقطعة يدويًا والبطاطس. يمتزج مع مرق الأنشوجة المنعش والزلابية المطاطية.

طبق نودلز باردة تقدم في حساء فول بارد. يتميز بمذاقه اللذيذ والخفيف، ويعتبر طبقًا صيفيًا مميزًا.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من الأرز. لونه أبيض ومعكر، وله طعم فوار حلو ولذيذ.

بيرة لاغر منعشة ومنشطة. تتميز بالكربنة وهي خفيفة وممتعة للشرب.

مشروب كحولي مقطر كوري شهير. يتميز بمذاقه النقي والمنعش، ويتناسب جيدًا مع مختلف المقبلات.

مشروبات غازية مثل الكولا أو سبرايت.