ZOJIRUSHI ‘GOHAN’ RESTAURANT Tokyo

炎舞炊き 100万台記念会席

无酒精起泡葡萄酒 炎舞炊饭 松茸吸物 蟹肉鱼子酱风味蒸蛋 米饭配料3种 玉手箱 上层 ・红酒炖牛脸肉 法式味噌酱 ・盐烤鲆鱼 配牛蒡甜辣酱 下层 ・盐麹腌渍红虾 ・鲷鱼生鱼片 配柚子醋果冻 ・鲣鱼塔塔 配味噌酱 ・甜菜根莲藕柚子胡椒金平 天妇罗5种拼盘（出汁萝卜泥・抹茶盐・香菇盐） ・虾 ・鲷鱼豆腐衣炸 ・茼蒿奶油芝士 ・舞茸彩色芝麻炸 ・红薯 周年纪念大象甜点 ・草莓和米冰淇淋 ・米粉甘酒芝士蛋糕 配莓果酱

華ごころ会席 〜厳選お供３種添え〜

篮子装 ・鲆鱼盐烤塔塔配柚子醋果冻 ・鲑鱼味噌拌菜 ・牛蒡豆浆汤 ・甜菜根莲藕柚子胡椒金平 ・发酵味噌烤芋头 ・醋味噌拌花椰菜 ・炭芝麻豆腐照烧风味 ・药膳风味蟹肉白菜锅巴 ・麹鸡肉纳豆味噌 主菜 ・黑毛和牛炸肉排 法式味噌酱风味 ・红酒照烧鰤鱼 炎舞炊饭 全国各地 米饭配料3种 手鞠麩和汤叶吸物 甜点 〜米冰淇淋〜

和牛ロースのローストビーフ御膳

第一层 ・和牛西冷烤牛肉 配山葵酱油 第二层 小菜6种 ・香醋拌鹰嘴豆羽衣甘蓝 ・甘酒红薯羊羹 ・甘藏酱油拌芋头 ・锅巴和油豆腐粕汁风味 ・发酵味噌烤炖萝卜 ・柠檬盐麹莲藕金平 炎舞炊饭 甘酒味噌炖萝卜干汤 甜点 〜米冰淇淋〜

黒毛和牛のカツレツ御膳

品味“奢华”，用心之作 第一层 ・黑毛和牛炸肉排 法式味噌酱风味 第二层 小菜6种 ・香醋拌鹰嘴豆羽衣甘蓝 ・甘酒红薯羊羹 ・甘藏酱油拌芋头 ・锅巴和油豆腐粕汁风味 ・发酵味噌烤炖萝卜 ・柠檬盐麹莲藕金平 炎舞炊饭 甘酒味噌炖萝卜干汤 甜点 〜米冰淇淋〜

肉と野菜の彩り御膳

第一层 佳肴 ・盐麹鸡胸肉炸鸡 ・柠檬罗勒酱烤鸡腿肉 ・牛肉和什锦蔬菜番茄炖菜 ・生火腿和葡萄柚沙拉 第二层 小菜6种 ・柚子香脆锅巴配裙带菜酱汁 ・咖喱风味鸡肉末粉丝 ・芒果毛豆豆腐冻 ・紫甘蓝玉米沙拉 ・西芹金平 ・梅子炖茄子 炎舞炊饭 秋葵裙带菜味噌汤 甜点 〜米冰淇淋〜

炎舞会席

先付 柚子香脆锅巴配裙带菜酱汁 　　　　鳗鱼蒸蛋 椀物 柚子香五色蔬菜真丈和汤叶吸物 炎舞架 上层 生鱼片 ・炙烤带鱼生鱼片 配山药昆布和梅子 ・章鱼番茄卡布里沙拉 ・鲷鱼生鱼片 配豆浆芝麻酱 ・金枪鱼明太子拌菜配牛油果塔塔 ・柠檬盐麹拌三文鱼 中层 副菜3种拼盘 ・芒果毛豆豆浆冻 ・咖喱风味鸡肉末粉丝 ・西芹金平 下层 副菜3种拼盘 ・紫甘蓝玉米沙拉 ・香草黄油风味小鲍螺 ・生火腿卷葡萄柚 烤物 黑毛和牛牛排 配柠檬酱油酱 香草烤鲱鱼 您专属的炎舞炊饭 米饭配料（3种） 秋葵裙带菜味噌汤 甜点 〜米冰淇淋〜