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Zhi Xiang Liang Mian

芝鄉涼麵
★ 4.2 (1,449) $Budget

涼麵

涼麵
台式傳統涼麵，淋上香濃芝麻醬、醬油與蒜泥，搭配清爽小黃瓜絲。麵條Q彈，風味清爽開胃。
TWD55~ ≈ HK$14
雞絲涼麵
在傳統芝麻醬涼麵上鋪滿鮮嫩的雞胸肉絲。雞肉的鮮甜與麻醬的香氣完美結合，口感豐富。
TWD80~ ≈ HK$20
炸醬
炸醬涼麵。以絞肉、豆干特製的鹹香炸醬取代部分麻醬，口味較重且濃郁，充滿醬香。
TWD80~ ≈ HK$20
雙醬
雙醬涼麵。混合了麻醬與炸醬兩種醬料，同時擁有芝麻的香氣與肉燥的鹹鮮，層次感極佳。
TWD80~ ≈ HK$20
川味辣油
150元/罐
店家自製的川味辣椒油，以整罐販售。香辣帶勁，適合買回家拌麵或當佐料。
TWD150 ≈ HK$37

小菜

紅燒豆干
經長時間滷製的豆干，顏色深沉入味。口感紮實有嚼勁，鹹甜適中。
TWD35 ≈ HK$9
滷豆皮
軟嫩的滷豆皮，吸滿了滷汁精華。口感濕潤多汁，風味醇厚。
TWD35 ≈ HK$9
涼拌干絲
切成細絲的豆腐干，簡單調味涼拌。口感細緻軟嫩，清淡爽口。
TWD35 ≈ HK$9
涼拌木耳
爽脆的黑木耳搭配酸甜醬汁涼拌。口感脆嫩，富含膳食纖維，非常開胃。
TWD35 ≈ HK$9
蘿蔔泡菜
醃漬白蘿蔔，口感清脆。帶有酸甜風味，能有效解膩。
TWD35 ≈ HK$9
和風洋蔥
新鮮洋蔥絲淋上和風醬汁。保留了洋蔥的微辛與脆度，搭配鹹酸醬汁十分清爽。
TWD40 ≈ HK$10
燙青菜
汆燙時令綠色蔬菜，通常淋上醬油膏或滷汁調味。
TWD40 ≈ HK$10
太陽蛋
20元/顆
煎至蛋白熟透、蛋黃半熟流心的荷包蛋。適合戳破蛋黃拌入飯或麵中食用。
TWD20 ≈ HK$5
滷蛋
20元/顆
經滷汁煮熟的雞蛋。蛋白Q彈上色，蛋黃綿密，帶有滷汁香氣。
TWD20 ≈ HK$5

湯品

味噌湯
日式風味的味噌湯，口味甘甜順口。通常含有豆腐塊與蔥花。
TWD25 ≈ HK$6
味噌貢丸湯
味噌湯底加入口感彈牙的豬肉貢丸。結合了味噌的豆香與貢丸的肉香。
TWD45 ≈ HK$11
味噌蛋花湯
在味噌湯中打入滑嫩的蛋花。口感更加柔順豐富，營養滿分。
TWD45 ≈ HK$11
味噌貢丸蛋花湯
綜合湯品，包含貢丸與蛋花。料多實在，一碗就能享受到多種口感。
TWD60 ≈ HK$15
酸辣湯
經典台式湯品，口感勾芡濃稠。味道酸中帶辣，內含木耳絲、筍絲、豆腐與紅蘿蔔絲等豐富配料。
TWD45 ≈ HK$11
素羅宋湯
素食版本的羅宋湯，以蕃茄為基底熬煮蔬菜。湯頭呈現橘紅色，酸甜清爽，充滿蔬菜鮮甜。
TWD45 ≈ HK$11
素羅宋湯泡飯/麵
將素羅宋湯加入白飯或麵條做成主食。吸附湯汁的飯麵酸甜開胃，是一道清爽的素食餐點。
TWD80~ ≈ HK$20

熱食

滷肉飯
台灣國民美食。白飯上淋著慢火燉煮的滷肉燥，肥而不膩，鹹香下飯。
TWD50 ≈ HK$12
雞滷飯
滷肉飯與雞肉飯的綜合體。同時擁有滷肉的油香與雞肉絲的清爽口感。
TWD50 ≈ HK$12
古早乾麵
傳統風味乾拌麵。通常使用油蔥酥與醬油調味，充滿懷舊的古早香氣。
TWD60 ≈ HK$15
炸醬麵
熱乾麵淋上特製炸醬。絞肉與豆干煸炒出的醬料鹹香濃厚，拌麵食用非常過癮。
TWD85 ≈ HK$21
酸辣湯麵
將麵條加入酸辣湯中。濃稠的湯頭掛在麵條上，每一口都酸辣夠味。
TWD95 ≈ HK$24
酸白菜肉絲麵
以酸白菜熬製湯底的湯麵。搭配肉絲，湯頭自然酸香回甘，非常開胃。
TWD95 ≈ HK$24
素湯麵
素食可食的湯麵。湯頭清爽清淡，搭配蔬菜，簡單暖胃。
TWD65 ≈ HK$16
素麻醬乾麵
素食版本的麻醬乾麵。香濃芝麻醬裹附麵條，不含葷食成分。
TWD60 ≈ HK$15

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.2
Google Maps上的1,449個評分
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