扎尔·拉吉 Slidal 菜单
Menu Slidal Zar Raj
任选面包（任选烤饼）
主菜配米饭和饮料（印度香饭除外，任选主菜）
自制饮品 + 1.50€
全套菜单，包括一个烤饼、一份主菜（配米饭）和一杯饮料。这是体验印度和巴基斯坦美食多样风味的理想套餐。丰盛均衡的餐点。
€18.40~
≈ HK$166
扎尔·拉吉
扎尔·拉吉
Zar Raj
巴基斯坦和印度特色菜 仅限外卖 - 送货 - 餐饮 - 商务宴请 每周 7 天营业，中午 11:15 至下午 2:15，晚上 6:15 至晚上 11:00
菜单和套餐盒
扎尔·拉吉美食
Délices de Zar Raj
开胃菜（除大虾外，所有开胃菜任选）
面包（任选面包）
主菜配米饭和饮料（印度香饭除外，任选主菜）
甜点（任选甜点）
任选饮料
豪华品尝菜单，包括开胃菜、面包、配米饭的主菜、甜点和饮料。可以从几乎所有菜单中选择，享用丰盛大餐。适合食量大或想品尝所有菜肴的人。
€24.50
≈ HK$221
0
印度香饭套餐盒
Biryani Box
任选印度香饭（任选印度香饭）
任选面包（芝士烤饼或原味烤饼或蒜香烤饼 + 0.50€，蒜香芝士烤饼 +1.00€ 或鸡肉芝士烤饼 +1.00€）
软饮
一份以印度香饭为主的餐盒，这是一种辛辣芳香的米饭。配有烤饼和清爽的饮料。美味实惠的选择。
€18.40~
≈ HK$166
玛莎拉套餐盒
Box Massala
自选套餐盒
芝士烤饼或原味烤饼
任选肉类和米饭（包含）
套餐盒，可选择您的酱汁肉类（玛莎拉）配米饭和烤饼。方便的餐点。
€18.50
≈ HK$167
0
儿童菜单
Kids Menu
鸡肉 tikka 配米饭和薯条 + 果汁
儿童菜单，包括温和的鸡肉 tikka，配米饭和薯条。包含果汁。适合儿童口味。
€10.50
≈ HK$95
0
印度香饭
鸡肉印度香饭
Biryani Poulet
这道丰盛的菜肴以藏红花香米饭为基础，混合了多种香料炖制的蔬菜或肉类，并根据地区添加干果和香草
藏红花香米饭配鸡肉和芳香香料。米饭用藏红花调味并饰以香草。这是一道完整、风味浓郁且略带辛辣的菜肴。
€12.50
≈ HK$113
0
碎肉串印度香饭
Biryani Seekh Kebab
印度香饭的一种，配烤碎肉串（Seekh Kebab）。烤肉的烟熏味与辛辣的米饭完美搭配。美味而丰盛。
€14
≈ HK$126
0
鸡肉 Tikka 印度香饭
Biryani Tikka Poulet
鸡肉 Tikka 印度香饭。提供嫩滑的口感和略带烤制的风味，以及米饭的香料。
€14.50
≈ HK$131
0
羊肉印度香饭
Biryani Agneau
藏红花香米饭配嫩羊肉块的节日菜肴。香料提升了羊肉的浓郁风味。经典的受欢迎菜肴。
€14.50
≈ HK$131
0
虾印度香饭
Biryani Crevettes
用虾制作的印度香饭。米饭吸收了海鲜和香料的味道。一种精致而芬芳的选择。
€15
≈ HK$135
0
三文鱼印度香饭
Biryani Saumon
著名辣米饭的三文鱼版本。肥美的鱼肉带来入口即化的质感，与米饭形成对比。
€15.50
≈ HK$140
0
蔬菜印度香饭
Biryani Légumes
用时令蔬菜和香料混合炖制的素食米饭。色彩丰富，芳香可口，令人满足。
€12.50
≈ HK$113
0
皇家印度香饭
Biryani Royal
最豪华的印度香饭版本，通常配料更丰富，或混合多种类型（鸡肉、羊肉、虾）。非常丰盛且节日气氛。
€16
≈ HK$144
0
米饭
巴斯马蒂米饭
Riz Basmati
藏红花香巴斯马蒂米饭
长粒米饭，轻盈蓬松，用藏红花染成黄色。是搭配酱汁菜肴的温和但芳香的配菜。
€4
≈ HK$36
0
豌豆抓饭
Peas Pulao
豌豆巴斯马蒂米饭
豌豆炒饭。调味温和，带来一丝甜味和色彩。
€5
≈ HK$45
0
克什米尔米饭
Riz Kashmiri
藏红花香米饭，配葡萄干和腰果
甜咸米饭，富含干果（葡萄干、腰果）。非常芳香温和，灵感来自克什米尔美食。
€5.50
≈ HK$50
0
孜然米饭
Riz Zeera
孜然和炸洋葱炒巴斯马蒂米饭
孜然籽和炸洋葱炒饭。孜然独特的泥土和坚果风味。
€5.50
≈ HK$50
0
鹰嘴豆米饭
Riz Chana
鹰嘴豆巴斯马蒂米饭
用整颗鹰嘴豆烹制的米饭。比普通米饭更充实，口感宜人。
€5.50
≈ HK$50
0
开胃菜
汤和沙拉
印度扁豆汤
Soupe Lentille Indienne
用新鲜香草调味，不辣且美味
浓稠的黄扁豆或红扁豆汤。温和舒适，带有香草香气但不过于辛辣。
€5.50
≈ HK$50
0
蔬菜汤
Soupe de Légume
用新鲜香草调味，不辣且美味
混合蔬菜汤，打成泥或切块。健康清淡，非常适合作为餐前开胃菜。
€5.50
≈ HK$50
0
虾汤
Soupe de Crevette
用新鲜香草调味，不辣且美味
精致的虾汤。汤底富含海鲜风味，并用新鲜香草提味。
€6.50
≈ HK$59
0
鸡汤
Soupe de Poulet
用新鲜香草调味，不辣且美味
鸡肉块鸡汤。经典而提神。
€6
≈ HK$54
0
酸奶酱
Raita
黄瓜酸奶混合物，配新鲜薄荷香
冷酸奶黄瓜薄荷酱。非常清爽，非常适合缓解辛辣菜肴的辣度。
€5
≈ HK$45
0
鸡肉、虾或三文鱼沙拉
Salade de Poulet, Crevette ou Saumon
绿沙拉、番茄、黄瓜、玉米、橄榄沙拉酱
大份沙拉配生蔬菜和您选择的蛋白质（禽肉或海鲜）。清爽轻盈。
€7.90~
≈ HK$71
炸物
洋葱炸饼
Oignons Bhajia
用多种香料腌制的炸洋葱圈
裹着辛辣鹰嘴豆粉炸制的洋葱圈。酥脆金黄。适合蘸酱。
€5
≈ HK$45
0
辣椒天妇罗
Chili Pakora
炸青椒圈
炸整青椒。注意，这很辣，只适合喜欢刺激的人。
€5.90
≈ HK$53
0
茄子天妇罗
Pakora Aubergines
炸茄子，多种香料
炸茄子圈，裹着辛辣面糊。内部软糯，外部酥脆。
€5.90
≈ HK$53
0
虾天妇罗
Pakora Crevettes
炸虾，多种香料
裹着面糊炸制的虾。美味的海鲜风味。
€6.90
≈ HK$62
0
鸡肉天妇罗
Pakora Poulet
炸鸡块，多种香料
酥脆的炸鸡块。受欢迎且人人喜爱。
€6.50
≈ HK$59
0
炸物拼盘
Mix de Beignets
炸物拼盘：蔬菜咖喱角、茄子天妇罗、土豆天妇罗、洋葱炸饼
拼盘，包含各种炸物和咖喱角。非常适合分享和品尝。
€8~
≈ HK$72
蔬菜咖喱角（2个）
Samosa Légumes (2 pcs)
酥脆的三角形饼，内含土豆和小豌豆
炸三角酥皮馅饼，内含辛辣蔬菜混合物（土豆、豌豆）。酥脆美味。
€5.50
≈ HK$50
0
肉类咖喱角（2个）
Samosa Viandes (2 pcs)
酥脆的三角形饼，内含碎肉
炸三角酥皮馅饼，内含辛辣碎肉。是著名咖喱角肉食版本。
€6.50
≈ HK$59
0
土豆天妇罗
Pakora Beignets de pomme de terre
炸土豆圈。简单而令人满意。
€5.50
≈ HK$50
0
咖喱角拼盘（2个）
Mix Samosa (2 pcs)
肉类和蔬菜馅炸饺
咖喱角双拼，可品尝素食和肉类版本。
€7.50
≈ HK$68
0
炭火烤肉
炭火烤鸡
Poulet Tandoori
腌制并调味的大块鸡腿肉，炭火炉烤制
用酸奶和红色香料腌制的鸡腿肉，在炭火炉中高温烤制。烟熏味和嫩肉。
€6.90
≈ HK$62
0
鸡肉 Tikka
Poulet Tikka
去骨鸡胸肉块，用多种香料和香草腌制，炭火炉烤串
烤腌制鸡胸肉串。比红咖喱辣度低，但香气浓郁。
€7.90
≈ HK$71
0
碎肉串
Seekh Kabab
烤羊腿肉碎，用洋葱、薄荷、多种香料和少许香草串烤
用香料调味的羊肉碎串，炭火炉烤制。口感松软，风味浓郁。
€8
≈ HK$72
0
三文鱼 Tikka
Saumon Tikka
腌制香料三文鱼排，炭火炉烤制
用印度香料腌制并烤制的鲑鱼排。鱼肉保持入口即化，带有芳香的外壳。
€8.50
≈ HK$77
0
羊肉 Tikka
Agneau Tikka
腌制香料羊肉块，炭火炉烤制
腌制并烤制的羊肉块。由于腌制和窑烤，口感鲜嫩，风味浓郁。
€8.50
≈ HK$77
0
炭火烤大虾
Gambas Tandoori
腌制并调味的大虾，炭火炉烤制
腌制并烤制的大虾。帝王菜，非常美味。
€22
≈ HK$198
0
烤肉拼盘
Mix Grill
烤肉拼盘
烤肉拼盘，包括多种烤制特色菜（鸡肉、羊肉等）。非常适合探索炭火炉的风味。
€10.50~
≈ HK$95
自制面包
芝士烤饼
Nan au Fromage
发酵面粉饼，内含奶酪
著名的芝士烤饼。内含融化奶酪（类似笑牛奶酪）的印度烤饼。不可错过且美味。
€4
≈ HK$36
0
蜂蜜芝士烤饼
Nan au Fromage au Miel
发酵面粉饼，内含奶酪和蜂蜜
甜咸芝士烤饼，带有一丝蜂蜜。美味而独特。
€4.50
≈ HK$41
0
鸡肉芝士烤饼
Nan Poulet Fromage
烤鸡肉和奶酪馅烤饼
烤鸡肉和奶酪馅烤饼。几乎可以单独作为一道菜。
€5.90
≈ HK$53
0
烤饼
Nan
发酵面粉饼
用炭火炉烤制的原味烤饼。松软，非常适合蘸酱。
€2.20
≈ HK$20
0
Roghni 烤饼
Nan Roghni
发酵面粉饼，黄油芝麻饼
涂抹黄油并撒上芝麻的烤饼。浓郁芳香。
€2.50
≈ HK$23
0
碎肉烤饼
Keema Nan
发酵面团馅饼，内含碎肉
烤香料碎肉馅饼。美味而营养。
€5.50
≈ HK$50
0
蒜香烤饼
Nan a l'Ail
蒜香碎肉馅饼
蒜香烤饼。配新鲜大蒜和香菜。非常芳香。
€4.50
≈ HK$41
0
蒜香芝士烤饼
Nan Fromage a l'Ail
发酵面包，内含奶酪，并用大蒜和香草调味
融化的奶酪和芳香的大蒜的完美结合。
€5.50
≈ HK$50
0
克什米尔烤饼
Nan Kashmiri
内含奶酪、开心果、椰子和葡萄干的烤饼
甜咸烤饼，内含干果和椰子。克什米尔特色。
€5.50
≈ HK$50
0
馅饼
Stuffed Paratha
发酵面粉饼，内含土豆和小豌豆泥
蔬菜馅烤饼。比烤饼更厚实酥脆。
€3
≈ HK$27
0
恰巴提
Chapati
未发酵的全麦薄饼，在烤盘或炭火炉上烤制。比烤饼更薄更轻。
€2
≈ HK$18
0
辣椒芝士烤饼
Chili Nan
辣味烤饼。适合喜欢搭配辛辣食物的人。
€4
≈ HK$36
0
辣椒芝士
Chili Fromage
辣味芝士烤饼。融化的奶酪稍微缓和了辣椒的辣度。
€5.50
≈ HK$50
0
主菜
鸡肉主菜
鸡肉玛莎拉
Poulet Massala
用咖喱酱、香草和印度香料烹制的鸡肉
经典的鸡肉咖喱。浓郁芳香的传统香料酱。
€10
≈ HK$90
0
鸡肉 Vindaloo
Poulet Vindaloo
用姜、胡椒、香菜、印度香料和土豆烹制的鸡肉，中等辣度
源自果阿的菜肴，以其醋味和辛辣味而闻名。配土豆。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉菠菜咖喱
Poulet Sagwala
鸡肉菠菜咖喱配融化奶酪
菠菜酱鸡肉。健康富含铁的菜肴，用奶酪调味。
€12
≈ HK$108
0
黄油鸡
Butter Chicken
炭火烤鸡块，然后用番茄酱、杏仁和腰果酱烹制，带有一点奶油
最著名的菜肴。奶油番茄酱，甜而黄油味，配腰果。非常温和，受儿童喜爱。
€12.50
≈ HK$113
0
鸡肉 Shahi Korma
Poulet Shahi Korma
去骨禽肉，用香料和椰子腌制，慢炖，奶油
非常温和的奶油椰子酱咖喱。浓郁顺滑的白酱。
€12
≈ HK$108
0
鸡肉 Tikka Massala
Poulet Tikka Massala
炭火烤鸡配玛莎拉酱咖喱
烤鸡块，然后炖在辛辣的咖喱酱中。烟熏味浓郁。
€12.50
≈ HK$113
0
鸡肉 Jalfrezi
Poulet Jalfrezi
去骨禽肉，用香料调味，混合在番茄、香菜和辣椒酱中
炒蔬菜咖喱配脆蔬菜（辣椒、洋葱）。番茄酱微辣。
€12.50
≈ HK$113
0
Mughlai 鸡肉 Tikka Massala
Poulet Mughlai Tikka Massala
Mughlai 酱汁鸡肉块，烤制，鲜奶油，洋葱，姜，香料
Tikka Massala 的丰富变种，配有奶油 Mughlai 酱汁，含有鸡蛋和温和的香料。
€12.50
≈ HK$113
0
马德拉斯鸡肉
Poulet Madras
用辣椒粉和马德拉斯辣酱烹制的腌制鸡肉
来自印度南部的咖喱，红色且非常辣（辛辣）。适合喜欢火辣的人。
€11
≈ HK$99
0
羊肉主菜
羊肉 Roghan Josh
Agneau Roghan Josh
传统羊肉咖喱配酸奶和大蒜
克什米尔的经典菜肴。嫩羊肉配芳香的酸奶红酱和香料。
€11
≈ HK$99
0
羊肉菠菜咖喱
Agneau Sagwala
羊肉咖喱配切碎的菠菜和融化奶酪
菠菜炖羊肉。菠菜的铁味与浓郁的羊肉相得益彰。
€12
≈ HK$108
0
羊肉玛莎拉
Agneau Massala
羊肉咖喱配玛莎拉酱
标准羊肉咖喱，浓稠辛辣的酱汁。
€11
≈ HK$99
0
羊肉 Vindaloo
Agneau Vindaloo
羊肉炒土豆，用 Vindaloo 酱汁略微辛辣
辛辣醋味羊肉和土豆菜肴。
€12
≈ HK$108
0
羊肉 Shahi Korma
Agneau Shahi Korma
羊腿肉配鲜奶油、腰果和葡萄酱
白色奶油酱羊肉，加入干果。非常精致。
€13
≈ HK$117
0
羊肉 Tikka Massala
Agneau Tikka Massala
炭火烤羊肉，用番茄酱和香料炖制，然后用玛莎拉咖喱烹制
预烤羊肉块，然后用玛莎拉酱烹制。浓郁美味。
€13
≈ HK$117
0
马德拉斯羊肉
Agneau Madras
腌制羊肉块，用辣椒粉和马德拉斯辣酱烹制
非常辣的羊肉咖喱，典型的印度南部风味。
€12.50
≈ HK$113
0
黄油羊肉
Butter Agneau
炭火烤羊肉块，然后用番茄酱、杏仁和腰果酱烹制，带有一点奶油
黄油鸡的羊肉版本。奶油般柔滑的酱汁。
€14
≈ HK$126
0
羊肉茄子
Agneau Aubergine
羊肉和软糯茄子组合菜肴。美味的口感混合。
€13.50
≈ HK$122
0
鱼类主菜
虾菠菜咖喱
Crevette Sagwala
去壳虾配菠菜咖喱
菠菜虾。健康富含铁的菜肴。
€12.50
≈ HK$113
0
虾 Korma
Crevette Korma
去壳虾配腰果、杏仁、葡萄和鲜奶油酱
虾配甜咸的白色奶油酱。
€13.50
≈ HK$122
0
虾玛莎拉
Crevette Massala
玛莎拉酱虾，撒上新鲜香菜
传统虾咖喱，浓稠芳香的酱汁。
€11.50
≈ HK$104
0
虾茄子
Crevette Aubergine
虾和茄子酱混合。
€14.50
≈ HK$131
0
三文鱼 Tikka Massala
Saumon Tikka Massala
炭火烤三文鱼配玛莎拉酱和新鲜香菜
烤三文鱼然后炖在酱汁中。风味浓郁的鱼类菜肴。
€14.50
≈ HK$131
0
三文鱼 Shahi Korma
Saumon Shahi Korma
杏仁、腰果和鲜奶油酱三文鱼
三文鱼配奶油坚果酱。非常顺滑。
€14.50
≈ HK$131
0
三文鱼茄子
Saumon Aubergine
三文鱼和茄子组合菜肴。
€14.50
≈ HK$131
0
黄油虾或三文鱼
Butter Crevette ou Saumon
炭火烤虾或三文鱼，然后用番茄酱、杏仁和腰果酱烹制，带有一点奶油
海鲜配著名的“黄油”酱（奶油番茄酱）。浓郁美味。
€14.50~
≈ HK$131
蔬菜
黄油扁豆
Daal Makhani
精心烹制的印度扁豆，配新鲜香草
慢炖黑扁豆配奶油和黄油。奶油质地和深邃的风味。
€7.50
≈ HK$68
0
孜然扁豆
Daal Tarka
传统烹制的印度扁豆，配大蒜
黄扁豆，用大蒜和香料炒制。比 Makhani 更清淡。
€7.50
≈ HK$68
0
烤茄子泥
Banghin Bartha
香料茄子泥，撒上新鲜香草，特色家常菜
烟熏辛辣茄子酱。入口即化的质地。
€8
≈ HK$72
0
菠菜扁豆
Dal Sag
印度菠菜，配黄扁豆和绿色香料
健康美味的扁豆和菠菜混合。
€7.50
≈ HK$68
0
菠菜芝士
Sag Panir
印度菠菜，配白色熟奶酪块和绿色香料
经典的 Palak Paneer：奶油菠菜配印度奶酪块。温和的素食。
€8.50
≈ HK$77
0
豌豆芝士
Matar Panir
用白色皇家奶酪块烹制的嫩豌豆
豌豆和芝士咖喱。温和的番茄酱。
€8
≈ HK$72
0
蔬菜 Korma 特别
Légumes Korma Special
腰果、开心果、杏仁和鲜奶油酱蔬菜混合
各种蔬菜配皇家白酱（Korma）。浓郁的甜咸味。
€8.50
≈ HK$77
0
鹰嘴豆玛莎拉
Chana Massala
新鲜鹰嘴豆配玛莎拉酱和印度香料
鹰嘴豆咖喱。朴实、富含蛋白质且辛辣的菜肴。
€7.50
≈ HK$68
0
Mughlai 慢炖土豆
Mughlai Dum Aloo
土豆咖喱，洋葱，孜然和时令香草调味
土豆炖在浓郁的辛辣酱汁中。入口即化，美味可口。
€7.50
≈ HK$68
0
红豆土豆
Rajman Alloo
特色家常菜，用玛莎拉酱制作
可能是红豆（Rajma）和土豆的菜肴。浓稠的番茄酱。
€7.50
≈ HK$68
0
自制甜点
库尔菲
Kulfi
自制牛奶冰淇淋（椰子、杏仁）、芒果或开心果
传统印度牛奶冰淇淋，浓缩牛奶制成，无鸡蛋。浓郁奶油质地，带有干果或芒果风味。
€5.50
≈ HK$50
0
哈尔瓦
Halwa
印度粗麦粉蛋糕，配椰子和杏仁
热甜点，以烤粗麦粉为基础，甜味并带有干果香气。颗粒状和入口即化的质地。
€4
≈ HK$36
0
克希尔
Kheer
藏红花香米布丁，配开心果和豆蔻
奶油米布丁。配豆蔻和开心果。冷食。
€4
≈ HK$36
0
Nutella 烤饼
Naan nutella
Nutella 馅料
热烤饼，内含巧克力-榛子酱。美味的甜点。
€5
≈ HK$45
0
饮品
自制饮品（拉西）
拉西
Lassi
自制饮品 33cl - 以酸奶为基础的印度饮品
浓稠的打发酸奶饮品。非常清爽，有多种水果口味可供选择。
€4.50~
≈ HK$41
软饮
可乐 33cl
Coca 33cl
碳酸可乐苏打水。冰镇。
€2.50
≈ HK$23
0
樱桃可乐 33cl
Coca Cherry 33cl
樱桃味可乐苏打水。
€2.50
≈ HK$23
0
零度可乐 33cl
Coca zero 33cl
无糖可乐苏打水。
€2.50
≈ HK$23
0
七喜 33cl
7up 33cl
柑橘味苏打水（柠檬-青柠）。
€2.50
≈ HK$23
0
七喜莫吉托 33cl
7up mojito 33cl
无酒精的莫吉托（薄荷和青柠）风味苏打水。
€2.50
≈ HK$23
0
混合果汁 25cl
Jus multifruit 25cl
混合果汁。
€2.50
≈ HK$23
0
桃子冰茶 33cl
Ice tea peche 33cl
桃子味冰茶。
€2.50
≈ HK$23
0
巴黎水 33cl
Perrier 33cl
天然气泡矿泉水。
€2.50
≈ HK$23
0
依云 50cl
Evian 50cl
天然矿泉水。
€2.50
≈ HK$23
0
圣培露 33cl
San pellegrino 33cl
意大利气泡矿泉水。
€2.50
≈ HK$23
0
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