祐天寺海里

Name: 祐天寺 海里
Address: Japan, 〒153-0052 Tokyo, Meguro City, Yutenji, 1 Chome−24−13 関口店舗 一階, 东京
Price range: ¥400 - ¥1500

★ 4.9 (8) 📍 Japan, 〒153-0052 Tokyo, Meguro City, Yutenji, 1 Chome−24−13 関口店舗一階

刺身·前菜

金枪鱼刺身

鮪刺身

新鲜的金枪鱼切片。特点是浓郁的鲜味和顺滑的口感。请蘸酱油和芥末食用。

¥1,000 ≈ HK$50

活草虾刺身

活車海老刺身

新鲜草虾刺身。可以品尝到弹牙的口感和虾本身的原有甜味。虾头有时也会被后续烹饪。

¥1,000 ≈ HK$50

蝾螺刺身

さざえ刺身

新鲜蝾螺刺身。特点是爽脆的独特口感和海边的香气。请蘸酱油食用。

¥900 ≈ HK$45

金枪鱼配法棍

鮪とバケット

用金枪鱼制作的西式前菜。可以像肉酱或鞑靼酱一样搭配法棍面包享用。是一道适合搭配葡萄酒的菜肴。

¥900 ≈ HK$45

海带素面

もずく素麺

将海带模仿成面条状食用的清爽料理。滑溜的口感和醋的酸味令人爽快。非常适合在用餐间隙作为开胃菜。

¥600 ≈ HK$30

乌贼牛蒡金平

イカと牛蒡の金平

将乌贼和牛蒡用甜辣酱汁炒煮而成的料理。牛蒡的香味和乌贼的鲜味非常搭配。非常适合作为下酒菜。

¥600 ≈ HK$30

银杏盐炒

銀杏塩煎り

将带壳的银杏果与盐一起炒制而成的简单料理。特点是软糯的口感和微苦的味道。剥开壳吃里面的果实。

¥600 ≈ HK$30

小乌贼墨炒

小イカ墨煎り

将小乌贼与墨鱼汁一起炒制的料理。可以品尝到墨鱼汁的浓郁和香味。味道浓郁，非常下酒。

¥700 ≈ HK$35

帝王蟹茶碗蒸

ずわい蟹茶碗蒸し

含有帝王蟹肉的蒸蛋料理。高汤味道温和的蛋液和蟹肉的风味和谐地融合在一起。口感温热顺滑。

¥700 ≈ HK$35

炸物·煮物

百合根馒头

百合根まんじゅう

将百合根揉成团状制成馒头，蒸或炸后淋上馅料的料理。口感粉糯，味道温和。与高汤馅料混合食用。

¥900 ≈ HK$45

捣碎虾肉和蔬菜煮

叩き海老と野菜煮

将捣碎的虾和蔬菜用温和的高汤炖煮而成的料理。虾的鲜味渗透到蔬菜中。味道清淡的和风。

¥800 ≈ HK$40

牛筋豆腐

牛すじ豆腐

将牛筋和豆腐用甜辣的汤汁精心炖煮而成的料理。软糯入味的牛筋和入味的豆腐是绝品。非常适合搭配酒和米饭。

¥800 ≈ HK$40

草虾天妇罗

車海老天ぷら

将草虾裹上面糊炸制的天妇罗。可以品尝到酥脆的面糊和弹牙的虾的口感。请蘸天妇罗酱汁或盐食用。

¥900 ≈ HK$45

鰈鱼山椒炸

鰈山椒揚

将比目鱼炸制，加入山椒风味的料理。外酥内嫩，鱼肉鲜美。山椒清爽的辛辣味是点睛之笔。

¥900 ≈ HK$45

虾真蒸炸

海老真蒸揚

将用虾肉泥制作的真蒸（しんじょう）炸制而成的料理。特点是蓬松的口感和虾的甜味。请享用刚炸好的香味。

¥900 ≈ HK$45

草虾炸

車海老フライ

将草虾裹上面包糠炸制而成的炸虾。可以品尝到酥脆的口感和多汁的虾的鲜味。通常搭配酱汁或塔塔酱食用。

¥900 ≈ HK$45

帝王蟹菠菜冻醋

ずわい蟹蓮草ジュレ酢

将帝王蟹和菠菜混合，淋上高汤制作的醋冻凉菜。酸味十足，可以清爽地食用。

¥1,000 ≈ HK$50

虾肉细春卷

海老細春巻

以虾为馅料的细长春卷。酥脆的外皮是其突出特点。易于像零食一样食用，非常适合作为下酒菜。

¥800 ≈ HK$40

章鱼药味橄榄醋

蛸薬味オリーブポン酢

将章鱼和大量香料用橄榄油和醋拌成的卡帕奇奥风料理。是和风与西风融合的清爽口味。

¥800 ≈ HK$40

烤物·沙拉

香鱼盐烤（北海道产）

シシャモ一汐焼 (北海道産)

将北海道产的香鱼轻轻盐渍后晾干烤制而成。可以从头到尾整条食用。可以品尝到鱼卵的颗粒感和鱼肉的鲜味。

¥900 ≈ HK$45

西京烧

西京焼

将鱼片浸泡在甜美的西京味噌中烤制而成的传统料理。味噌的香味和鱼的油脂非常搭配。

¥900 ≈ HK$45

星鳗白烧

穴子白焼

未蘸酱汁烤制的星鳗。可以直接品尝到星鳗本身细腻的鲜味和香味。通常搭配芥末酱油或盐食用。

¥1,500 ≈ HK$75

炙烤鹅肝蛋卷

出汁巻玉子あぶりフォアグラ

在高汤蛋卷上放上轻微炙烤的鹅肝，是一道奢华的菜肴。和风的温和味道与鹅肝的浓郁醇厚完美融合。

¥900 ≈ HK$45

烤芝麻豆腐

焼胡麻豆腐

将芝麻豆腐烤制，使其表面香气四溢的料理。外酥内软，口感丰富。温热后，芝麻的浓郁风味更加突出。

¥600 ≈ HK$30

芦笋肉卷黑胡椒烤

アスパラ肉巻黒胡椒焼

将芦笋卷上薄切肉片烤制，用黑胡椒调味成辛辣的料理。芦笋的口感、肉的鲜味和胡椒的辛辣味令人食欲大开。

¥1,000 ≈ HK$50

蝾螺罐烤

サザエつぼ焼

将带壳的蝾螺放在网架上烤制，淋上酱油高汤制成的料理。散发着海边的香气，可以品尝到弹牙的肉质和肝脏的微苦。

¥1,500 ≈ HK$75

沙拉

サラダ

用新鲜蔬菜制作的沙拉。在用餐开始时食用，可以使口中清爽。

¥700 ≈ HK$35

鲸鱼培根沙拉

くじらベーコンサラダ

撒上鲸鱼培根的沙拉。鲸鱼培根特有的嚼劲和脂肪的甜味与蔬菜非常搭配。是用不常见的食材制作的一道菜。

¥1,200 ≈ HK$60

餐点

虾肉咖喱

海老カレー

虾肉咖喱饭。虾的鲜味融入咖喱酱汁和米饭的组合，令人食欲大开。作为收尾的一道菜也很受欢迎。

¥1,000 ≈ HK$50

金枪鱼渍盖饭

鮪漬丼

将浸泡在酱油基底酱汁中的金枪鱼放在米饭上的盖饭。入味的鱼肉口感粘稠，非常下饭。

¥1,000 ≈ HK$50

牛筋鸡蛋盖饭

牛すじ玉〆丼

将甜辣炖煮的牛筋与鸡蛋一起煮熟，盖在米饭上的盖饭。软糯的牛筋和蓬松的鸡蛋与米饭混合，味道浓郁。

¥1,000 ≈ HK$50

鲱鱼干烤饭团

ちりめん焼おにぎり

将鲱鱼干拌入米饭中香烤而成的饭团。表面酥脆，内部松软，鲱鱼干的咸味是点睛之笔。

¥700 ≈ HK$35

蟹肉杂烩粥

かに雑炊

含有蟹肉的高汤杂烩粥。蟹肉的甜味和高汤的鲜味渗透到米饭中。是一道温和滋补的菜肴。

¥900 ≈ HK$45

甲鱼杂烩粥

すっぽん雑炊

用甲鱼高汤制作的杂烩粥。可以品尝到吸收了浓郁滋补汤汁的米饭。被认为能增强精力，是一道奢华的收尾料理。

¥900 ≈ HK$45

蚬子味噌汤

しじみ汁

赤出汁或田舍味噌

蚬子鲜味十足的味噌汤。是酒后的绝佳收尾，味道滋润身心。可以选择味噌种类。

¥400~ ≈ HK$20

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.9

Google Maps上的8個評分

📍 Japan, 〒153-0052 Tokyo, Meguro City, Yutenji, 1 Chome−24−13 関口店舗一階

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