ساشيمي التونة 鮪刺身 شرائح تونة طازجة. تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الناعم. تُقدم مع صلصة الصويا والوسابي. ¥1,000 ≈ $6.00 − 0 +
ساشيمي الروبيان الإمبراطوري الحي 活車海老刺身 ساشيمي الروبيان الإمبراطوري الطازج. استمتع بقوامه المقرمش وحلاوة الروبيان الطبيعية. غالبًا ما تُطهى الرؤوس لاحقًا. ¥1,000 ≈ $6.00 − 0 +
ساشيمي قواقع بحرية さざえ刺身 ساشيمي قواقع بحرية طازجة. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ورائحة البحر. يُقدم مع صلصة الصويا. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
تونة وخبز محمص 鮪とバケット مقبلات غربية من التونة. تُقدم مع خبز محمص كمعجون أو تارتار. طبق يتناسب مع النبيذ. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
نودلز موزوكونو もずく素麺 طبق منعش من موزوكونو يُقدم كالنودلز. قوامه الأملس وحموضة الخل المنعشة. مثالي كاستراحة بين الوجبات. ¥600 ≈ $4.00 − 0 +
حبار وجذور الأرقطيون مطبوخين イカと牛蒡の金平 حبار وجذور الأرقطيون مطبوخين في صلصة حلوة ومالحة. نكهة الأرقطيون الغنية ونكهة الحبار تتناسب جيدًا. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات. ¥600 ≈ $4.00 − 0 +
فستق مملح محمص 銀杏塩煎り فستق مجفف كامل القشرة مقلي بالملح. يتميز بقوامه المطاطي ومرارته الخفيفة. يُكسر القشر لفتح الحبوب. ¥600 ≈ $4.00 − 0 +
حبار صغير محمص بحبر الحبار 小イカ墨煎り حبار صغير مقلي مع حبر الحبار. استمتع بغنى ونكهة حبر الحبار المحمصة. نكهة غنية تتماشى مع المشروبات. ¥700 ≈ $4.00 − 0 +
بيض مطهو على البخار بسلطعون الثلج ずわい蟹茶碗蒸し طبق بيض مطهو على البخار مع سلطعون الثلج. نكهة السلطعون اللطيفة تتناغم مع البيض المطبوخ بالمرق. قوام دافئ وناعم. ¥700 ≈ $4.00 − 0 +
كعكة زهرة الزنبق 百合根まんじゅう كعكة مصنوعة من زهرة الزنبق، مطهوة على البخار أو مقلية، مع صلصة. قوام طري وحلاوة لطيفة. تُقدم مع صلصة غنية بالمرق. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
روبيان مهروس وخضروات مطبوخة 叩き海老と野菜煮 طبق مطبوخ من الروبيان المهروس والخضروات في مرق لطيف. نكهة الروبيان الغنية تتخلل الخضروات. طعم ياباني خفيف. ¥800 ≈ $5.00 − 0 +
لحم بقري وأفوكادو 牛すじ豆腐 طبق من لحم البقر والأفوكادو مطبوخ ببطء في صلصة حلوة ومالحة. لحم البقر الطري جدًا والأفوكادو المشبع بالنكهة رائع. يتناسب جيدًا مع المشروبات والأرز. ¥800 ≈ $5.00 − 0 +
تمبورا الروبيان الإمبراطوري 車海老天ぷら تمبورا الروبيان. استمتع بقرمشة الغلاف الخارجي والروبيان المقرمش. يُقدم مع صلصة التمبورا أو الملح. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
سمك مفلطح مقلي مع فلفل 鰈山椒揚 سمك مفلطح مقلي مع نكهة فلفل 산초. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. حرارة فلفل 산초 المنعشة كمنكه. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
كرات الروبيان المقلية 海老真蒸揚 كرات الروبيان المقلية. تتميز بقوامها الرقيق وحلاوة الروبيان. استمتع بالنكهة المحمصة الطازجة. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
روبيان إمبراطوري مقلي 車海老フライ روبيان مغطى بفتات الخبز ومقلي. استمتع بقرمشة الطبقة الخارجية ونكهة الروبيان الغنية. يُقدم عادةً مع صلصة أو صلصة تارتار. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
سلطعون الثلج والسبانخ مع هلام الخل ずわい蟹蓮草ジュレ酢 طبق منعش من سلطعون الثلج والسبانخ مع هلام مرق حامض. حموضته المنعشة تجعله سهل الأكل. ¥1,000 ≈ $6.00 − 0 +
لفائف ربيعية رفيعة بالروبيان 海老細春巻 لفائف ربيعية رفيعة محشوة بالروبيان. تتميز بقرمشة القشرة. سهلة الأكل كوجبة خفيفة ومثالية كطبق جانبي. ¥800 ≈ $5.00 − 0 +
أخطبوط مع زيت زيتون وصلصة بونزو 蛸薬味オリーブポン酢 طبق كارباتشيو من الأخطبوط والأعشاب مع زيت الزيتون وصلصة البونزو. مزيج منعش من النكهات اليابانية والغربية. ¥800 ≈ $5.00 − 0 +
سمك شيسامو مشوي خفيف (من هوكايدو) シシャモ一汐焼 (北海道産) سمك شيسامو من هوكايدو مملح قليلاً ومجفف ومشوي. يمكن تناوله بالكامل من الرأس إلى الذيل. استمتع بقوام البيض المقرمش ونكهة اللحم. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
مشوي ساي كيو 西京焼 طبق تقليدي من شرائح السمك المتبلة في ميسو ساي كيو الحلو والمشوي. نكهة الميسو المحمصة تتناسب جيدًا مع دهون السمك. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
أنقليس مشوي أبيض 穴子白焼 أنقليس مشوي بدون صلصة. يمكنك تذوق نكهة الأنغليس الرقيقة والمحمصة مباشرة. يُقدم عادةً مع صلصة الصويا والوسابي أو الملح. ¥1,500 ≈ $10.00 − 0 +
بيض ملفوف مشوي مع فوا جرا 出汁巻玉子あぶりフォアグラ طبق فاخر من البيض المطبوخ بالمرق مع فوا جرا مشوي قليلاً. مزيج مثالي من الطعم الياباني اللطيف وغنى الفوا جرا. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
جبنة سمسم مشوية 焼胡麻豆腐 جبنة سمسم مشوية حتى يصبح سطحها محمصة. مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل. نكهة السمسم الغنية تبرز عند التسخين. ¥600 ≈ $4.00 − 0 +
هليون ملفوف باللحم ومشوي بالفلفل الأسود アスパラ肉巻黒胡椒焼 لحم بقري ملفوف حول الهليون ومشوي مع فلفل أسود حار. قوام الهليون المقرمش، نكهة اللحم الغنية، وحرارة الفلفل تفتح الشهية. ¥1,000 ≈ $6.00 − 0 +
قواقع بحرية مشوية サザエつぼ焼 قواقع بحرية كاملة القشرة مشوية على شبكة، مع صلصة الصويا المرقية. رائحة البحر المنعشة، مع قوام مرن ومرارة خفيفة للكبد. ¥1,500 ≈ $10.00 − 0 +
سلطة لحم الحوت المدخن くじらベーコンサラダ سلطة مع لحم بقري مدخن من الحوت. قوام لحم الحوت المدخن المميز وحلاوة دهونه تتناسب جيدًا مع الخضروات. طبق بمكونات نادرة. ¥1,200 ≈ $8.00 − 0 +
كاري الروبيان 海老カレー طبق أرز بالكاري مع الروبيان. صلصة الكاري الغنية بنكهة الروبيان مع الأرز تفتح الشهية. طبق شائع كختام للوجبة. ¥1,000 ≈ $6.00 − 0 +
طبق أرز بالتونة المتبلة 鮪漬丼 طبق أرز مع تونة متبلة بصلصة الصويا. التونة المتبلة ذات قوام لزج وتتماشى جيدًا مع الأرز. ¥1,000 ≈ $6.00 − 0 +
طبق أرز بلحم البقر والأفوكادو المطبوخ 牛すじ玉〆丼 طبق أرز مع لحم بقري مطبوخ ببطء في صلصة حلوة ومالحة، مغطى بالبيض. لحم البقر الطري والبيض الرقيق يمتزجان مع الأرز لنكهة غنية. ¥1,000 ≈ $6.00 − 0 +
أرز أونيغيري مقلي مع سمك الشيشي ちりめん焼おにぎり أرز أونيغيري مقلي مع سمك الشيشي المجفف. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع ملوحة السمك كمنكه. ¥700 ≈ $4.00 − 0 +
عصيدة سلطعون かに雑炊 عصيدة أرز غنية بالمرق مع لحم السلطعون. حلاوة السلطعون ونكهة المرق تتخلل الأرز. طبق دافئ ومريح. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
عصيدة سلحفاة すっぽん雑炊 عصيدة أرز مطبوخة بمرق السلحفاة. استمتع بالأرز المشبع بالمرق الغني والمغذي. طبق فاخر يُقال إنه يعزز الطاقة. ¥900 ≈ $6.00 − 0 +
حساء المحار しじみ汁 حساء أحمر أو حساء ميسو ريفي حساء ميسو غني بنكهة المحار. مثالي كختام بعد الشرب، طعمه يتغلغل في الجسم. يمكنك اختيار نوع الميسو. ¥400~ ≈ $3.00 اختيار0