Yum Rot Saep

Name: Yum Rot Saep
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿400

ยำรสแซ่บ

美味的东北菜餐厅，提供各种青木瓜沙拉、沙拉、碎肉沙拉、烤肉沙拉和酸辣汤。

★ 4.5 (346)

烤类

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

炭烤鲶鱼，烤至熟透，鱼肉甜嫩，鱼皮略带焦香，搭配蘸酱和糯米饭。

฿50 ≈ HK$12

烤鸡

ไก่ย่าง

香料腌制烤鸡，皮脆肉嫩，蒜椒味浓郁，味道醇厚，易于食用。

฿50 ≈ HK$12

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

烤猪颈肉，恰到好处的熟度，肥肉部分使其肉质软嫩多汁，味道甜咸，带有炭烤香味，搭配酸辣的蘸酱。

฿80 ≈ HK$19

烤猪肉

หมูย่าง

用特制酱料腌制的猪肉，炭烤而成，肉质软嫩不干，带有腌料的香味，搭配糯米饭或作为下酒菜。

฿80 ≈ HK$19

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤牛肉，恰到好处的熟度，口感有嚼劲，能品尝到牛肉的原味，搭配香浓的腌料。

฿100 ≈ HK$24

鱼类

泰式香草鱼沙拉

ปลาช่อนลุยสวน

整条炸鱼，淋上各种香草和浓郁的沙拉酱，如香茅、红葱头、泰国辣椒、柠檬，味道浓郁的香草味。

฿360 ≈ HK$87

蒸鱼配蔬菜

ปลาช่อนนึ่งผัก

新鲜鲈鱼蒸熟，配以煮蔬菜和香草，鱼肉天然甜美，搭配蘸酱或海鲜酱，是一道健康美味的菜肴。

฿360 ≈ HK$87

炸鲈鱼配鱼露

ปลากระพงทอดน้ำปลา

对半切开的鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上咸甜适中的鱼露酱，通常搭配酸芒果沙拉以解腻。

฿400 ≈ HK$97

清蒸鲈鱼配柠檬

ปลากระพงนึ่งมะนาว

清蒸鲈鱼，在酸辣汤中蒸煮，酸辣为主，带有新鲜柠檬、大蒜和泰国辣椒的香气，热气腾腾，汤汁清爽。

฿400 ≈ HK$97

双味鲈鱼

ปลากระพงสองใจ

一道鲈鱼菜肴，有两种烹饪方式，通常一半是炸鱼露，一半是香草沙拉或淋辣椒酱，一次品尝两种风味。

฿400 ≈ HK$97

青木瓜沙拉类

泰式青木瓜沙拉 - 腌蟹青木瓜沙拉 - 腌蟹鱼露青木瓜沙拉

ส้มตำไทย - ตำปู - ตำปูปลาร้า

美味的青木瓜沙拉，有泰式（酸甜）、腌咸蟹（咸鲜）或腌蟹鱼露（浓郁鱼露味）可选，脆爽的木瓜丝拌入浓郁调味料。

฿50 ≈ HK$12

青木瓜沙拉配腌贻贝

ส้มตำหอยดอง

青木瓜沙拉配腌贻贝，味道酸咸为主，带有腌贻贝的香味，喜欢腌制食品的人不容错过。

฿60 ≈ HK$14

泰式青木瓜沙拉配咸蛋

ส้มตำไทยไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉，酸甜口味，加入咸蛋增加浓郁和醇厚的咸味，易于食用，适合不喜欢鱼露味道的人。

฿60 ≈ HK$14

莲花茎青木瓜沙拉

ส้มตำไหลบัว

用爽脆的莲花茎代替木瓜丝制作的浓郁沙拉，莲花茎能很好地吸收沙拉酱，每一口都爽脆多汁。

฿70 ≈ HK$17

泰式米粉沙拉 - 腌蟹鱼露青木瓜沙拉

ส้มตำชั่วไทย - ปูปลาร้า

泰式米粉沙拉，加入泰式米粉与青木瓜沙拉酱混合，可选择泰式酸甜口味或腌蟹鱼露浓郁口味，米粉能很好地吸收沙拉酱。

฿60 ≈ HK$14

青木瓜沙拉配煎蛋

ส้มตำไข่ดาว

美味的青木瓜沙拉搭配煎蛋，蛋黄流心，鸡蛋的浓郁可以很好地中和青木瓜沙拉的酸辣味。

฿70 ≈ HK$17

烤猪颈肉青木瓜沙拉

ส้มตำคอหมูย่าง

美味的青木瓜沙拉，上面铺着厚实软嫩的烤猪颈肉，青木瓜沙拉的酸辣味与猪颈肉的甜味和油脂完美结合。

฿80 ≈ HK$19

呵叻青木瓜沙拉

ส้มตำโคราช

融合了泰式和老挝式青木瓜沙拉的做法，加入干虾、花生和鱼露，味道酸、甜、咸、辣、浓郁。

฿80 ≈ HK$19

玉米青木瓜沙拉

ส้มตำข้าวโพด

用煮熟的甜玉米粒代替木瓜丝，拌入浓郁的调味料，玉米的甜脆与酸辣味形成鲜明对比。

฿80 ≈ HK$19

新鲜虾青木瓜沙拉泰式 - 腌蟹鱼露

ส้มตำกุ้งสด ไทย - ปลาร้า

新鲜虾青木瓜沙拉，可选择泰式或腌蟹鱼露口味，味道酸辣，渗透到新鲜虾中。

฿80 ≈ HK$19

青木瓜沙拉配脆炸鱼松

ส้มตำปลาดุกฟู

青木瓜沙拉搭配酥炸脆鱼松，鱼松酥脆，搭配浓郁的青木瓜沙拉酱，口感酥脆，味道绝佳。

฿80 ≈ HK$19

炸青木瓜沙拉

ส้มตำทอด

炸木瓜丝，配以单独的青木瓜沙拉酱，以保持木瓜丝的酥脆，品尝炸制的青木瓜沙拉。

฿80 ≈ HK$19

小面条猪肉香肠青木瓜沙拉

ตำเส้นเล็กหมูยอ

小面条青木瓜沙拉，用浓郁的腌蟹鱼露酱拌制，加入厚实的猪肉香肠，味道浓郁，小面条能很好地吸收沙拉酱。

฿80 ≈ HK$19

碎肉沙拉 - 烤肉沙拉

猪肉沙拉

น้ำตกหมู

烤猪肉切块，用碎肉沙拉调味，加入烤米、辣椒粉、柠檬汁、鱼露，味道酸辣，带有烤米和烤猪肉的香味。

฿90 ≈ HK$22

辣肝

ตับหวาน

煮至恰到好处的猪肝，用碎肉沙拉调味，肝脏的甜味与调味料的酸辣咸味混合，带有烤米香气。

฿80 ≈ HK$19

烤鸡肉沙拉

น้ำตกไก่ย่าง

香烤鸡肉，制作成沙拉，味道酸辣，配以红葱头、香菜、薄荷等香草。

฿70 ≈ HK$17

烤猪颈肉沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

带少许肥肉的烤猪颈肉，制作成酸辣的沙拉，肉质软嫩多汁，搭配浓郁的碎肉沙拉调味料。

฿90 ≈ HK$22

牛肉沙拉

น้ำตกเนื้อ

五分熟烤牛肉，制作成牛肉沙拉，牛肉的甜味与酸辣咸的味道混合，带有烤米香气。

฿100 ≈ HK$24

烤鲶鱼沙拉（整条鱼）

น้ำตกปลาช่อน (ทั้งตัว)

整条炸鱼，淋上浓郁的沙拉酱汁，融合了鱼的酥脆和沙拉酱的味道。

฿350 ≈ HK$85

粉丝碎肉沙拉

ลาบวุ้นเส้น

煮熟的粉丝，用碎肉沙拉调味，加入猪肉末和香草配料，粉丝软糯，吸收了酸辣味，令人愉悦。

฿80 ≈ HK$19

方便面碎肉沙拉

ลาบมาม่า

煮熟的方便面，用完整的碎肉沙拉调味，面条有嚼劲，味道酸辣，是一道美味的创意菜。

฿80 ≈ HK$19

鸡肉碎肉沙拉

ลาบไก่

鸡肉末炒熟，拌入碎肉沙拉、辣椒粉、烤米、柠檬汁，味道清淡但酸辣可口，搭配新鲜蔬菜。

฿80 ≈ HK$19

猪肉碎肉沙拉

ลาบหมู

受欢迎的菜肴，用炒熟的猪肉末调味，酸咸辣，带有烤米和薄荷的香味，易于食用，适合所有人。

฿80 ≈ HK$19

鲶鱼碎肉沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼去骨取肉，切碎后炒至干燥，用碎肉沙拉调味，鱼肉蓬松，香料味浓郁，味道浓郁。

฿80 ≈ HK$19

鱿鱼碎肉沙拉

ลาบปลาหมึก

煮至恰到好处的新鲜鱿鱼，用酸辣的碎肉沙拉调味，鱿鱼脆爽，与浓郁的碎肉沙拉味道完美搭配。

฿100 ≈ HK$24

杏鲍菇碎肉沙拉

ลาบเห็ดโคนญี่ปุ่น

煮熟的杏鲍菇，用东北碎肉沙拉调味，口感爽脆，味道酸辣，适合不吃肉的人（如果不加鱼露）。

฿80 ≈ HK$19

鸭肉碎沙拉

ลาบเป็ด

切碎的鸭肉炒熟，用浓郁的调味料调味，加入鸭内脏和炸脆的鸭皮，增加口感。

฿80 ≈ HK$19

牛肉碎肉沙拉

ลาบเนื้อ

牛肉碎，用碎肉沙拉调味，适合牛肉爱好者，味道浓郁，带有牛肉和香草香料的香味。

฿100 ≈ HK$24

猪肉沙拉

พล่าหมู

烤猪肉或煮熟的猪肉，拌入切碎的香茅、红葱头和辣椒酱，味道浓郁，带有辣椒酱和香草的香味。

฿100 ≈ HK$24

泰式虾沙拉

พล่ากุ้ง

新鲜虾煮至半熟，拌入切碎的香草和辣椒酱，虾肉甜嫩，沙拉酱味道浓郁。

฿100 ≈ HK$24

泰式鱿鱼沙拉

พล่าปลาหมึก

煮熟的新鲜鱿鱼，用辣椒酱和切碎的香茅制作成沙拉，味道酸辣，香草味浓郁，能很好地去除鱿鱼的腥味。

฿100 ≈ HK$24

牛肉沙拉

พล่าเนื้อ

半生半熟的牛肉片，用沙拉和辣椒酱拌制，味道浓郁，香草味浓郁，是绝佳的下酒菜。

฿100 ≈ HK$24

辣猪肉

หมูสะเด็ด

美味的烤猪肉沙拉，拌入美味的沙拉酱和香草，味道浓郁，猪肉软嫩多汁。

฿120 ≈ HK$29

辣牛肉

เนื้อสะเด็ด

浓郁的烤牛肉沙拉，拌入香草和美味的沙拉酱，烤牛肉的香味与酸辣味完美结合，适合作为下酒菜。

฿120 ≈ HK$29

美味沙拉类

泡面沙拉

ยำมาม่า

方便面沙拉，加入猪肉末、猪肉香肠和各种蔬菜，调味酸辣，面条有嚼劲，能很好地吸收沙拉酱。

฿70 ≈ HK$17

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

粉丝沙拉，配料丰富，有猪肉末、干虾、花生，味道酸甜咸辣俱全，是受欢迎的沙拉菜。

฿70 ≈ HK$17

传统粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นโบราณ

传统粉丝沙拉，不加太多蔬菜，主要加入猪肉末、干虾和花生，调味醇厚，带有炸蒜香味。

฿70 ≈ HK$17

海鲜粉丝泡面沙拉

ยำวุ้นมาม่าทะเล

粉丝和泡面沙拉，配以新鲜海鲜，如虾、鱿鱼，味道浓郁，配料丰富。

฿80 ≈ HK$19

鱿鱼沙拉

ยำปลาหมึก

煮熟的新鲜鱿鱼，用酸辣沙拉酱拌制，加入芹菜和洋葱，鱿鱼脆爽，与酸辣沙拉酱搭配得很好。

฿80 ≈ HK$19

烤鸡沙拉

ยำไก่ย่าง

撕碎的烤鸡肉，拌入浓郁的沙拉酱，带有烤鸡的香味，混合着沙拉酱和香草。

฿80 ≈ HK$19

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

什锦沙拉，包含猪肉末、猪肉香肠、香肠和粉丝，味道齐全，适合喜欢一次品尝多种食材的人。

฿80 ≈ HK$19

烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

带肥肉的烤猪颈肉，与黄瓜和番茄一起拌成沙拉，浓郁的沙拉酱可以很好地中和烤猪颈肉的油腻感。

฿90 ≈ HK$22

脆炸鱼松沙拉

ยำปลาดุกฟู

脆炸鱼松，搭配酸甜芒果沙拉酱，酥脆可口，令人愉悦。

฿90 ≈ HK$22

烤牛肉沙拉

ยำเนื้อย่าง

香烤牛肉，制作成沙拉，味道酸辣，配以香草蔬菜，牛肉软嫩多汁，吸收了沙拉酱。

฿100 ≈ HK$24

新鲜虾咸蛋黄沙拉

ยำไข่แดงกุ้งสด

新鲜虾沙拉，配以咸蛋黄，味道浓郁，沙拉酱的酸辣味与咸蛋黄的浓郁和新鲜虾的甜味完美结合。

฿100 ≈ HK$24

咸蛋猪肉香肠沙拉

ยำไข่แดงหมูยอ

浓郁的猪肉香肠沙拉，配以咸蛋黄，味道浓郁，酸、辣、咸。

฿100 ≈ HK$24

生虾刺身配鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜虾浸泡在调味鱼露中，配以切片大蒜、泰国辣椒和美味的海鲜酱，虾肉甜脆。

฿90 ≈ HK$22

脆炸海鲜沙拉

ยำทะเลกรอบ

酥炸海鲜，拌入沙拉酱或淋上沙拉酱，口感酥脆，酱汁浓郁。

฿80 ≈ HK$19

烤杏鲍菇沙拉

ยำเห็ดโคนญี่ปุ่น

煮熟的杏鲍菇，与猪肉末和沙拉配料一起拌成沙拉，杏鲍菇本身脆甜，与沙拉酱搭配得很好。

฿80 ≈ HK$19

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

什锦海鲜沙拉，包括虾和鱿鱼，味道新鲜，来自大海，调味酸辣。

฿80 ≈ HK$19

炸类

卡菲尔柠檬叶炸猪小肠

ไส้อ่อนทอดใบมะกรูด

炸猪小肠，炸至金黄酥脆，搭配香脆的卡菲尔柠檬叶，蘸辣椒酱或蘸酱。

฿90 ≈ HK$22

香草炸猪小肠

ไส้อ่อนทอดสมุนไพร

炸猪小肠，用香草调味料炸至酥脆，香料味浓郁，有助于去除腥味并增加风味。

฿90 ≈ HK$22

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

炸鸭嘴，用香料腌制后炸至酥脆，可以连骨头一起吃，味道咸鲜，适合作为下酒菜。

฿90 ≈ HK$22

煎蛋

ไข่เจียว

打散的鸡蛋在热油中煎至蓬松金黄酥脆，简单但美味。

฿50 ≈ HK$12

煎蛋配猪肉末

ไข่เจียวหมูสับ

煎蛋配猪肉末，增加美味和口感，搭配热米饭和辣椒酱。

฿70 ≈ HK$17

煎蛋配虾末

ไข่เจียวกุ้งสับ

煎蛋配虾末，带有煎蛋的香味和虾的甜味，是孩子们喜欢的菜。

฿80 ≈ HK$19

炸猪肉干

หมูแดดเดียวทอด

风干猪肉炸制，味道浓郁，肉质有嚼劲，搭配糯米饭。

฿100 ≈ HK$24

炸牛肉干

เนื้อแดดเดียวทอด

风干牛肉干炸制，带有牛肉和腌料的香味，味道咸鲜适中。

฿100 ≈ HK$24

泰式火锅

猪肉火锅

หมูจุ่ม

东北风味火锅套餐，包含腌制猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和鸡蛋，在香浓的香草汤中炖煮，配以美味的蘸酱。

฿200 ≈ HK$48

牛肉火锅

เนื้อจุ่ม

牛肉火锅套餐，适合牛肉爱好者，腌制软嫩的牛肉，在热汤中涮煮，搭配蔬菜和蘸酱。

฿250 ≈ HK$60

炖煮类

鸡肉酸辣汤 - 猪肉酸辣汤

ต้มยำไก่ - หมู

清汤或浓汤酸辣汤（取决于配方），可选择鸡肉或猪肉，味道酸辣浓烈，香草味浓郁。

฿100~ ≈ HK$24

土鸡酸辣汤

ต้มยำไก่บ้าน

土鸡酸辣汤，鸡肉软嫩，汤味酸辣，带有香草和干辣椒的香味，是正宗的土鸡酸辣汤。

฿100~ ≈ HK$24

排骨酸辣汤

ต้มยำซี่โครงอ่อน

酸辣排骨汤，排骨软骨可嚼，汤味酸辣，清爽开胃。

฿100~ ≈ HK$24

什锦酸辣汤

ต้มยำรวมมิตร

什锦酸辣汤，包含猪肉、鸡肉和海鲜，味道浓郁。

฿120~ ≈ HK$29

鲜虾酸辣汤

ต้มยำกุ้ง

受欢迎的鲜虾酸辣汤，味道酸辣咸，带有虾黄和辣椒酱（如果是浓汤），鲜虾新鲜甜嫩。

฿120~ ≈ HK$29

牛肉酸辣汤

ต้มแซ่บเนื้อ

软嫩的牛腩酸辣汤，汤味香浓，带有香料、烤米和干辣椒的味道，味道酸辣过瘾。

฿120~ ≈ HK$29

猪软骨酸辣汤

ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน

猪软骨酸辣汤，正宗东北风味，酸辣咸，带有烤米香气。

฿100~ ≈ HK$24

鲶鱼酸辣汤

ต้มแซ่บปลาดุก

肉质紧实的鱼肉酸辣汤，汤有助于去除鱼腥味，突出鱼肉的鲜味。

฿100~ ≈ HK$24

什锦酸辣汤

ต้มแซ่บรวมมิตร

什锦酸辣汤，包含各种肉类和香草蔬菜，味道醇厚浓郁。

฿120~ ≈ HK$29

泰式酸辣鱼汤（整条鱼）

ต้มยำปลาช่อน (ทั้งตัว)

整条大鱼酸辣汤，酸辣汤浓郁，渗透到鱼肉中，味道十足。

฿350 ≈ HK$85

烤鸡汤

ต้มไก่ย่าง

将烤鸡肉制作成酸辣汤或酸辣炖汤，烤鸡的香味融入汤中，味道新颖，值得尝试。

฿80~ ≈ HK$19

杏鲍菇汤

ต้มเห็ดโคน

杏鲍菇酸辣汤，杏鲍菇带来天然的甜味，汤清澈爽口，香草味浓郁。

฿100~ ≈ HK$24

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的346個評分

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