menufans

yam rot saep

ยำรสแซ่บ

Restaurante Isan con sabores picantes, que ofrece una variedad de ensaladas de papaya, ensaladas, larb, cascadas y Tom Saap.

Platos recomendados

Panceta de cerdo frita
หมูสามชั้นทอด
Panceta de cerdo marinada con especias, frita hasta que esté dorada y crujiente por fuera, tierna por dentro. Sabor salado y graso equilibrado. Servir con salsa Jaew picante y arroz pegajoso caliente. Una combinación excelente.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de papaya frita
ส้มตำทอด
Fideos de papaya rebozados y fritos crujientes, cubiertos con aderezo de ensalada de papaya completo: ácido, dulce, salado y picante. Ofrece una textura crujiente y novedosa diferente a la ensalada de papaya tradicional.
฿80 ≈ €2.00
Pollo frito con hierbas
ไก่ทอดสมุนไพร
Pollo marinado con hierbas tailandesas, frito hasta que esté cocido y aromático. Cubierto con hierbas fritas crujientes como hojas de lima y hierba limón. Sabor aromático a especias y crujiente delicioso.
฿90 ≈ €2.00
Tom Saap de costillas
ต้มแซ่บซี่โครง
Tom Saap picante con costillas de cerdo cocidas hasta que estén tiernas. Caldo aromático con arroz tostado, chile en polvo y hierbas. Sabor ácido, picante y vigoroso, reconfortante.
฿100 ≈ €3.00
Cerdo picante
เนื้อสะเด็ด
Ensalada picante de carne a la parrilla, mezclada con hierbas y aderezo picante. La carne a la parrilla aromática con un sabor picante y ácido equilibrado es ideal como aperitivo.
฿100 ≈ €3.00

Tipos a la parrilla

Bagre a la parrilla
ปลาดุกย่าง
Bagre a la parrilla al carbón hasta que esté cocido y aromático. La carne de bagre es dulce y tierna, con la piel ligeramente chamuscada. Servir con salsa Jaew y arroz pegajoso.
฿50 ≈ €1.00
Pollo a la parrilla
ไก่ย่าง
Pollo marinado con especias, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna, con aroma a ajo y pimienta, sabor equilibrado, fácil de comer.
฿50 ≈ €1.00
Cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Carne de cuello de cerdo marinada y asada a la perfección, con vetas de grasa que la hacen tierna y jugosa. Sabor dulce-salado con aroma a carbón. Servir con salsa Jaew picante.
฿80 ≈ €2.00
Cerdo a la parrilla
หมูย่าง
Cerdo marinado en salsa, asado a la parrilla al carbón. Carne tierna y jugosa, con aroma a adobo. Servir con arroz pegajoso o como aperitivo.
฿80 ≈ €2.00
Carne de res a la parrilla
เนื้อย่าง
Carne de res marinada a la parrilla al punto, con una textura masticable y placentera, conservando el sabor auténtico de la carne, combinada con un adobo aromático.
฿100 ≈ €3.00

Tipos de pescado

Pescado de cola de serpiente con hierbas
ปลาช่อนลุยสวน
Pescado de cola de serpiente frito entero y crujiente, cubierto con una variedad de hierbas y aderezo picante, incluyendo hierba limón, chalotas, chiles y lima. Ofrece un sabor completo a hierbas.
฿360 ≈ €10.00
Pescado de cola de serpiente al vapor con verduras
ปลาช่อนนึ่งผัก
Pescado de cola de serpiente fresco al vapor con verduras escalfadas y hierbas. La carne de pescado es naturalmente dulce. Servir con salsa Jaew o salsa de mariscos. Un plato saludable y sabroso.
฿360 ≈ €10.00
Pescado de cola de serpiente frito con salsa de pescado
ปลากระพงทอดน้ำปลา
Pescado de cola de serpiente cortado por la mitad y frito hasta que esté dorado y crujiente, cubierto con salsa de pescado salada, dulce y aromática. A menudo se sirve con ensalada de mango ácida para cortar la grasa.
฿400 ≈ €11.00
Pescado de cola de serpiente al vapor con lima
ปลากระพงนึ่งมะนาว
Pescado de cola de serpiente al vapor en un caldo picante. Predominantemente ácido y picante, con aroma a lima fresca, ajo y chiles de jardín. Servir caliente, un caldo reconfortante.
฿400 ≈ €11.00
Pescado de cola de serpiente de dos maneras
ปลากระพงสองใจ
Plato de pescado de cola de serpiente preparado de dos maneras en un solo plato, a menudo dividido en frito con salsa de pescado y ensalada de hierbas, o con salsa de chile. Disfruta de dos sabores a la vez.
฿400 ≈ €11.00

Tipos de ensalada de papaya

Ensalada de papaya tailandesa - con cangrejo - con cangrejo y salsa de pescado fermentada
ส้มตำไทย - ตำปู - ตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya picante disponible en estilo tailandés (ácida-dulce), con cangrejo salado (salado-graso) o con cangrejo y salsa de pescado fermentada (umami con aroma a salsa de pescado fermentada). Fideos de papaya crujientes mezclados con aderezo picante.
฿50 ≈ €1.00
Ensalada de papaya con mejillones en escabeche
ส้มตำหอยดอง
Ensalada de papaya con mejillones en escabeche. Sabor ácido y salado predominante, con aroma a mejillones en escabeche. Un plato que los amantes de los encurtidos no deben perderse.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado
ส้มตำไทยไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa dulce y ácida, con huevo salado añadido para mayor cremosidad y sabor equilibrado. Fácil de comer, adecuada para quienes no les gusta el olor a salsa de pescado fermentada.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con tallos de loto
ส้มตำไหลบัว
Ensalada picante hecha con tallos de loto crujientes en lugar de fideos de papaya. Los tallos de loto absorben bien el aderezo, ofreciendo una textura crujiente y jugosa en cada bocado.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de papaya tailandesa - con cangrejo y salsa de pescado fermentada
ส้มตำชั่วไทย - ปูปลาร้า
Som Tum Suay con fideos de arroz vermicelli mezclados con aderezo de ensalada de papaya. Se puede elegir entre estilo tailandés (ácido-dulce) o estilo con cangrejo y salsa de pescado fermentada (umami intenso).
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con huevo frito
ส้มตำไข่ดาว
Ensalada de papaya picante servida con huevo frito crujiente y yema líquida. La cremosidad del huevo corta perfectamente el sabor picante y ácido de la ensalada de papaya.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con cerdo a la parrilla
ส้มตำคอหมูย่าง
Ensalada de papaya picante cubierta con gruesas y tiernas rodajas de cerdo a la parrilla. El sabor ácido y picante de la ensalada de papaya combina bien con la dulzura y grasa del cerdo a la parrilla.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya estilo Korat
ส้มตำโคราช
Ensalada de papaya con una mezcla de estilos tailandés y lao, con camarones secos, cacahuetes y salsa de pescado fermentada. Sabor completo: ácido, dulce, salado, picante y umami.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con maíz
ส้มตำข้าวโพด
Maíz dulce cocido en lugar de fideos de papaya, mezclado con aderezo picante. La dulzura y el crujido del maíz contrastan maravillosamente con el sabor picante y ácido.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con camarones frescos, estilo tailandés - con salsa de pescado fermentada
ส้มตำกุ้งสด ไทย - ปลาร้า
Ensalada de papaya con camarones frescos y jugosos. Se puede elegir entre estilo tailandés o con salsa de pescado fermentada. El sabor picante penetra en la carne de camarón fresco.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con bagre frito crujiente
ส้มตำปลาดุกฟู
Ensalada de papaya servida con bagre frito crujiente. La carne de bagre crujiente se combina con el aderezo picante de la ensalada de papaya, ofreciendo una textura crujiente y un sabor equilibrado.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya frita
ส้มตำทอด
Fideos de papaya rebozados y fritos crujientes, servidos con aderezo de ensalada de papaya para que lo añada usted mismo, para mantener la frescura de los fideos de papaya. Disfrute del sabor de la ensalada de papaya en forma frita.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de fideos finos con salchicha de cerdo
ตำเส้นเล็กหมูยอ
Plato de ensalada de papaya con fideos finos masticables mezclados con salsa de pescado fermentada sazonada, con salchicha de cerdo firme. Sabor umami intenso. Los fideos finos absorben muy bien el aderezo.
฿80 ≈ €2.00

Tipos de Larb - Cascada

Cascada de cerdo
น้ำตกหมู
Cerdo a la parrilla picado, sazonado como larb, con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado. Sabor picante, con aroma a arroz tostado y cerdo a la parrilla.
฿90 ≈ €2.00
Hígado dulce
ตับหวาน
Hígado de cerdo escalfado al punto, sazonado con condimentos de larb. Sabor dulce del hígado fresco mezclado con el sabor ácido, picante y salado de los condimentos, con aroma a arroz tostado.
฿80 ≈ €2.00
Cascada de pollo a la parrilla
น้ำตกไก่ย่าง
Pollo a la parrilla aromático preparado como ensalada de cascada. Sabor picante con hierbas como chalotas, cilantro y menta.
฿70 ≈ €2.00
Cascada de cerdo a la parrilla
น้ำตกคอหมูย่าง
Cerdo a la parrilla con un poco de grasa, preparado como ensalada de cascada picante. Carne tierna y jugosa con el sabor intenso de los condimentos de larb.
฿90 ≈ €2.00
Cascada de carne de res
น้ำตกเนื้อ
Carne de res a la parrilla al punto, preparada como ensalada de cascada. Sabor dulce de la carne mezclado con picante, ácido y salado, con aroma a arroz tostado.
฿100 ≈ €3.00
Cascada de pescado de cola de serpiente (entero)
น้ำตกปลาช่อน (ทั้งตัว)
Pescado de cola de serpiente frito entero, cubierto con aderezo de cascada picante. Un plato que combina perfectamente el crujiente del pescado con el sabor del larb de cascada.
฿350 ≈ €9.00
Larb de fideos de cristal
ลาบวุ้นเส้น
Fideos de cristal escalfados, sazonados como larb, con carne de cerdo picada y hierbas. Los fideos de cristal tiernos absorben bien el sabor ácido y picante. Fácil de comer.
฿80 ≈ €2.00
Larb de ramen
ลาบมาม่า
Fideos de ramen instantáneos escalfados, sazonados con condimentos de larb completos. Fideos masticables con sabor a larb picante. Un plato de fusión deliciosamente equilibrado.
฿80 ≈ €2.00
Larb de pollo
ลาบไก่
Carne de pollo picada y salteada, mezclada con condimentos de larb, chile en polvo, arroz tostado y lima. Sabor ligero pero picante y delicioso. Servir con verduras frescas.
฿80 ≈ €2.00
Larb de cerdo
ลาบหมู
Plato popular. Carne de cerdo picada salteada y sazonada ácida, salada y picante, con aroma a arroz tostado y menta. Fácil de comer y agradable para todos.
฿80 ≈ €2.00
Larb de bagre
ลาบปลาดุก
Carne de bagre a la parrilla, desmenuzada y salteada hasta que esté seca, sazonada como larb. La carne de pescado será esponjosa y aromática con especias. Sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00
Larb de calamar
ลาบปลาหมึก
Calamar fresco escalfado, sazonado con larb picante. La textura crujiente del calamar combina bien con el sabor intenso de los condimentos de larb.
฿100 ≈ €3.00
Larb de champiñones de ostra japoneses
ลาบเห็ดโคนญี่ปุ่น
Champiñones de ostra japoneses escalfados, sazonados como larb Isan. Textura crujiente de los champiñones, sabor ácido y picante. Un plato para vegetarianos (si no se usa salsa de pescado).
฿80 ≈ €2.00
Larb de pato
ลาบเป็ด
Carne de pato picada y salteada hasta que esté cocida, sazonada picante, con interiores de pato y piel de pato frita crujiente espolvoreada por encima, añadiendo variedad de texturas.
฿80 ≈ €2.00
Larb de carne de res
ลาบเนื้อ
Carne de res picada sazonada como larb, para los amantes de la carne. Sabor intenso, con aroma a carne y especias herbales.
฿100 ≈ €3.00
Pescado a la parrilla con cerdo
พล่าหมู
Cerdo a la parrilla o escalfado ligeramente, mezclado en ensalada con hierba limón picada, chalotas y pasta de chile. Sabor intenso, aromático con hierbas y pasta de chile.
฿100 ≈ €3.00
Pescado a la parrilla con camarones
พล่ากุ้ง
Camarones frescos escalfados ligeramente, mezclados en ensalada con hierbas finamente picadas y pasta de chile. La carne de camarón dulce y jugosa con aderezo picante.
฿100 ≈ €3.00
Pescado a la parrilla con hierbas
พล่าปลาหมึก
Calamar fresco escalfado, sazonado como Pla con pasta de chile y hierba limón picada. Sabor picante y aromático con hierbas. Elimina eficazmente el olor a calamar.
฿100 ≈ €3.00
Pescado a la parrilla con carne de res
พล่าเนื้อ
Carne de res escalfada medio cruda, preparada como ensalada Pla con pasta de chile. Sabor picante y aromático con hierbas. Ideal como aperitivo de primera clase.
฿100 ≈ €3.00
Cerdo picante
หมูสะเด็ด
Ensalada picante de cerdo a la parrilla, mezclada con aderezo picante y hierbas. Sabor intenso y satisfactorio. Carne de cerdo tierna y jugosa.
฿120 ≈ €3.00
Cerdo picante
เนื้อสะเด็ด
Ensalada picante de carne a la parrilla, mezclada con hierbas y aderezo picante. La carne a la parrilla aromática con un sabor picante y ácido equilibrado es ideal como aperitivo.
฿120 ≈ €3.00

Tipos de ensaladas picantes

Ensalada de fideos de cristal
ยำมาม่า
Ensalada de fideos de ramen instantáneos con carne de cerdo picada, salchicha de cerdo y varias verduras. Aderezo ácido y picante. Fideos masticables que absorben bien el aderezo.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Ensalada de fideos de cristal con muchos ingredientes, incluyendo carne de cerdo picada, camarones secos y cacahuetes. Sabor completo: ácido, dulce, salado y picante. Un plato de ensalada popular.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo
ยำวุ้นเส้นโบราณ
Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo, sin muchas verduras, con carne de cerdo picada, camarones secos y cacahuetes. Sazonado equilibrado, con aroma a ajo frito.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de mariscos
ยำวุ้นมาม่าทะเล
Ensalada con fideos de cristal y fideos instantáneos, junto con mariscos frescos como camarones y calamares. Sabor picante, con muchos ingredientes en un plato.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de calamar
ยำปลาหมึก
Calamar fresco escalfado y mezclado en ensalada con aderezo picante, apio y cebolla. El calamar crujiente con aderezo ácido y picante combina bien.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de pollo a la parrilla
ยำไก่ย่าง
Pollo a la parrilla desmenuzado y mezclado en una ensalada picante. El aroma del pollo a la parrilla se mezcla con el aderezo y las hierbas.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Ensalada con muchos ingredientes, incluyendo carne de cerdo picada, salchicha de cerdo, salchichas y fideos de cristal. Sabor completo. Ideal para quienes les gusta comer varias cosas en un plato.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cerdo a la parrilla con grasa, mezclado en ensalada con pepino y tomate. El aderezo picante corta eficazmente la grasa del cerdo a la parrilla.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de bagre frito crujiente
ยำปลาดุกฟู
Bagre frito crujiente servido con ensalada de mango agridulce. Crujiente y delicioso, fácil de comer.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de carne de res a la parrilla
ยำเนื้อย่าง
Carne de res a la parrilla aromática, preparada como ensalada picante con verduras y hierbas. Carne tierna y jugosa con aderezo de ensalada.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de camarones frescos con yema de huevo
ยำไข่แดงกุ้งสด
Ensalada de camarones frescos y jugosos con yema de huevo salada y cremosa. El aderezo picante se mezcla con la cremosidad de la yema de huevo y la dulzura de los camarones frescos.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de yema de huevo con salchicha de cerdo
ยำไข่แดงหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo firme con yema de huevo salada. Sabor intenso, ácido, picante y graso de la yema de huevo.
฿100 ≈ €3.00
Camarones crudos en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos crudos marinados en salsa de pescado, servidos con rodajas de ajo, chiles y salsa de mariscos picante. Carne de camarón dulce y crujiente.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada crujiente de mariscos
ยำทะเลกรอบ
Mariscos rebozados y fritos crujientes, servidos como ensalada o con aderezo. Textura crujiente con aderezo picante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de champiñones de ostra japoneses
ยำเห็ดโคนญี่ปุ่น
Champiñones de ostra japoneses escalfados y mezclados en ensalada con carne de cerdo picada y condimentos. Los champiñones tienen una dulzura crujiente natural y combinan bien con el aderezo.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada mixta de mariscos
ยำรวมมิตรทะเล
Ensalada mixta de mariscos con camarones y calamares. Sabor fresco del mar con aderezo picante.
฿80 ≈ €2.00

Tipos de fritos

Intestino delgado frito con hojas de lima
ไส้อ่อนทอดใบมะกรูด
Intestino delgado de cerdo frito hasta que esté dorado y crujiente. Servir con hojas de lima fritas aromáticas. Servir con salsa de chile o salsa Jaew.
฿90 ≈ €2.00
Intestino delgado frito con hierbas
ไส้อ่อนทอดสมุนไพร
Intestino delgado frito mezclado con hierbas fritas crujientes. Aroma a especias que elimina el olor y realza el sabor.
฿90 ≈ €2.00
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato marinado con especias y frito hasta que esté crujiente. Se puede comer con los huesos. Sabor salado y graso. Ideal como aperitivo.
฿90 ≈ €2.00
Tortilla de huevo
ไข่เจียว
Huevo batido y frito en aceite caliente hasta que esté esponjoso, dorado y crujiente. Un plato simple pero delicioso.
฿50 ≈ €1.00
Tortilla de huevo con carne de cerdo picada
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla de huevo con carne de cerdo picada. Añade sabor y textura. Servir con arroz blanco caliente y salsa de chile.
฿70 ≈ €2.00
Tortilla de huevo con carne de cerdo picada
ไข่เจียวกุ้งสับ
Tortilla de huevo con carne de camarón picada. Aroma a tortilla de huevo y dulzura de la carne de camarón. Un plato que les encanta a los niños.
฿80 ≈ €2.00
Cerdo seco marinado y frito
หมูแดดเดียวทอด
Carne de cerdo marinada y seca, frita. Sabor intenso, textura masticable y placentera. Servir con arroz pegajoso.
฿100 ≈ €3.00
Carne de res seca marinada y frita
เนื้อแดดเดียวทอด
Carne de res marinada y seca, frita. Sabor intenso a carne y adobo. Sabor salado equilibrado.
฿100 ≈ €3.00

Juego de olla caliente

Cerdo en olla caliente
หมูจุ่ม
Olla caliente estilo Isan, que incluye cerdo marinado, verduras frescas, fideos de cristal y huevo. Cocido en un caldo aromático de hierbas con salsa Jaew picante.
฿200 ≈ €5.00
Carne de res en olla caliente
เนื้อจุ่ม
Juego de olla caliente de carne de res para amantes de la carne. Carne de res marinada tierna, sumergida en caldo caliente, servida con verduras y salsa.
฿250 ≈ €7.00

Tipos de sopas

Tom Yum de pollo - cerdo
ต้มยำไก่ - หมู
Tom Yum claro o cremoso (según la receta). Se puede elegir entre pollo o cerdo. Sabor ácido, picante y vigoroso, con aroma a hierbas de Tom Yum.
฿100~ ≈ €3.00
Tom Yum de pollo de granja
ต้มยำไก่บ้าน
Tom Yum de pollo de granja tierno. Caldo picante, con aroma a hierbas y chiles secos. El auténtico Tom Yum de pollo de granja.
฿100~ ≈ €3.00
Tom Yum de costillas tiernas
ต้มยำซี่โครงอ่อน
Tom Yum con costillas de cerdo tiernas y crujientes. Caldo picante y refrescante.
฿100~ ≈ €3.00
Tom Yum mixto
ต้มยำรวมมิตร
Tom Yum con muchos ingredientes, incluyendo cerdo, pollo y mariscos. Sabor intenso y completo.
฿120~ ≈ €3.00
Tom Yum de camarones
ต้มยำกุ้ง
Tom Yum de camarones popular. Sabor ácido, picante y cremoso de la grasa de camarón y pasta de chile (si es cremoso). Camarones frescos, dulces y jugosos.
฿120~ ≈ €3.00
Tom Saap de carne de res
ต้มแซ่บเนื้อ
Tom Saap de carne de res tierna. Caldo aromático con especias, arroz tostado y chiles secos. Sabor picante y satisfactorio.
฿120~ ≈ €3.00
Tom Saap de costillas tiernas
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
Tom Saap de costillas de cerdo tiernas. Auténtico sabor Isan: ácido, picante, salado y con aroma a arroz tostado.
฿100~ ≈ €3.00
Tom Saap de bagre
ต้มแซ่บปลาดุก
Tom Saap de pescado tierno. El caldo ayuda a eliminar el olor a pescado y realza el sabor de la carne de pescado.
฿100~ ≈ €3.00
Tom Saap mixto
ต้มแซ่บรวมมิตร
Tom Saap con muchos ingredientes, incluyendo carne y hierbas. Sabor equilibrado y picante.
฿120~ ≈ €3.00
Tom Yum pescado de cola de serpiente (entero)
ต้มยำปลาช่อน (ทั้งตัว)
Tom Yum de pescado de cola de serpiente entero grande. Caldo Tom Yum intenso que penetra en la carne de pescado. Delicioso bocado completo.
฿350 ≈ €9.00
Tom Yum de pollo a la parrilla
ต้มไก่ย่าง
Pollo a la parrilla desmenuzado en Tom Yum o Tom Saap, con el aroma del pollo a la parrilla mezclado en el caldo. Un sabor nuevo y digno de probar.
฿80~ ≈ €2.00
Sopa de champiñones de ostra
ต้มเห็ดโคน
Tom Yum de champiñones de ostra con dulzura natural de los champiñones. Caldo claro y refrescante, con aroma a hierbas.
฿100~ ≈ €3.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

4.5
346 valoraciones en Google Maps
Ver en Google Maps ↗
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta. Reportar Información Incorrecta ↗

Lugares Cercanos

Comidas imprescindibles en Bangkok