얌롯셉

หมูสามชั้นหมักเครื่องเทศทอดจนเหลืองกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเค็มมันกำลังดี ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดและข้าวเหนียวร้อนๆ เข้ากันได้ดีมาก

เส้นมะละกอชุบแป้งทอดกรอบ ราดด้วยน้ำยำส้มตำครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ให้สัมผัสที่กรุบกรอบแปลกใหม่ต่างจากส้มตำทั่วไป

เนื้อไก่หมักเครื่องสมุนไพรไทยทอดจนสุกหอม โรยหน้าด้วยสมุนไพรทอดกรอบ เช่น ใบมะกรูด ตะไคร้ รสชาติหอมเครื่องเทศและกรอบอร่อย

ต้มแซ่บรสจัดจ้าน ใส่ซี่โครงหมูต้มจนเปื่อยนุ่ม น้ำซุปหอมกลิ่นข้าวคั่ว พริกป่น และสมุนไพร รสชาติเปรี้ยวเผ็ดร้อนแรงคล่องคอ

ยำเนื้อย่างรสจัดจ้าน คลุกเคล้าด้วยเครื่องสมุนไพรและน้ำยำรสเด็ด เนื้อย่างหอมๆ กับรสชาติเผ็ดเปรี้ยวลงตัว เหมาะเป็นกับแกล้ม

ปลาดุกย่างเตาถ่านจนสุกหอม เนื้อปลาหวานนุ่ม หนังเกรียมเล็กน้อย ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วและข้าวเหนียว

ไก่หมักเครื่องเทศย่างจนหนังกรอบเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นกระเทียมพริกไทย รสชาติกลมกล่อม ทานง่าย

เนื้อส่วนคอหมูหมักย่างจนสุกกำลังดี มีมันแทรกทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติหวานเค็มหอมกลิ่นย่างถ่าน จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ

เนื้อหมูหมักซอสปรุงรสย่างเตาถ่าน เนื้อนุ่มไม่แห้ง หอมกลิ่นเครื่องหมัก ทานคู่กับข้าวเหนียวหรือเป็นกับแกล้ม

เนื้อวัวหมักย่างสุกกำลังดี เนื้อมีความหนึบเคี้ยวเพลิน ได้รสชาติเนื้อแท้ๆ ผสานกับเครื่องหมักหอมๆ

ปลาช่อนทอดกรอบทั้งตัว ราดด้วยเครื่องสมุนไพรนานาชนิดและน้ำยำรสจัดจ้าน ทั้งตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู มะนาว ให้รสชาติสมุนไพรเต็มคำ

ปลาช่อนสดนึ่งพร้อมผักลวกและสมุนไพร เนื้อปลาหวานธรรมชาติ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด เป็นเมนูสุขภาพรสชาติดี

ปลากระพงผ่ากลางทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสน้ำปลาปรุงรสเค็มหวานหอมกลมกล่อม มักเสิร์ฟพร้อมยำมะม่วงรสเปรี้ยวแก้เลี่ยน

ปลากระพงนึ่งในน้ำซุปรสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดนำ หอมกลิ่นมะนาวสด กระเทียม และพริกขี้หนูสวน เสิร์ฟร้อนๆ ซดน้ำคล่องคอ

เมนูปลากระพงที่ปรุงสองแบบในจานเดียว มักแบ่งครึ่งเป็นทอดน้ำปลาและยำสมุนไพร หรือราดพริก ได้ลิ้มลองสองรสชาติในครั้งเดียว

ส้มตำรสเด็ดที่มีให้เลือกทั้งแบบไทย (เปรี้ยวหวาน), ใส่ปูเค็ม (เค็มมัน), หรือปูปลาร้า (นัวกลิ่นปลาร้า) เส้นมะละกอกรุบกรอบคลุกเคล้าเครื่องปรุงรสจัด

ส้มตำใส่หอยแมลงภู่ดอง รสชาติเปรี้ยวเค็มนำ หอมกลิ่นหอยดอง เป็นเมนูที่คนชอบทานของดองไม่ควรพลาด

ส้มตำไทยรสเปรี้ยวหวาน ใส่ไข่เค็มเพิ่มความมันและความเค็มกลมกล่อม ทานง่าย เหมาะสำหรับคนไม่ชอบกลิ่นปลาร้า

ตำรสจัดจ้านที่ใช้ไหลบัวกรอบๆ แทนเส้นมะละกอ ไหลบัวดูดซึมน้ำยำได้ดี ให้สัมผัสกรอบฉ่ำน้ำทุกคำที่เคี้ยว

ส้มตำซั่วที่ใส่เส้นขนมจีนลงไปคลุกเคล้ากับน้ำส้มตำ เลือกได้ทั้งแบบตำไทยรสเปรี้ยวหวาน หรือตำปูปลาร้ารสนัวเข้มข้น

ส้มตำรสแซ่บเสิร์ฟพร้อมไข่ดาวทอดกรอบไข่แดงเยิ้มๆ ความมันของไข่ช่วยตัดรสเผ็ดเปรี้ยวของส้มตำได้อย่างลงตัว

ส้มตำรสเด็ดท็อปด้วยคอหมูย่างชิ้นหนานุ่ม รสชาติเปรี้ยวเผ็ดของส้มตำเข้ากันดีกับความหวานมันของคอหมูย่าง

ส้มตำสูตรผสมผสานระหว่างตำไทยและตำลาว ใส่ทั้งกุ้งแห้ง ถั่วลิสง และน้ำปลาร้า รสชาติครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด นัว

ใช้เมล็ดข้าวโพดหวานต้มสุกแทนเส้นมะละกอ ตำกับเครื่องปรุงรสจัดจ้าน ความหวานกรอบของข้าวโพดตัดกับรสเผ็ดเปรี้ยวได้เป็นอย่างดี

ส้มตำใส่กุ้งสดเนื้อเด้งหวาน เลือกปรุงรสได้ทั้งแบบตำไทยหรือตำปลาร้า รสชาติแซ่บซึมเข้าเนื้อกุ้งสด

ส้มตำเสิร์ฟคู่กับปลาดุกฟูทอดกรอบ เนื้อปลาฟูกรอบทานคู่กับน้ำส้มตำรสจัดจ้าน ให้รสสัมผัสกรุบกรอบและรสชาติที่ลงตัว

เส้นมะละกอชุบแป้งทอดกรอบแยกน้ำยำส้มตำมาให้ราดเอง เพื่อคงความกรอบของเส้นมะละกอไว้ ทานแล้วได้รสชาติส้มตำในรูปแบบของทอด

เมนูตำที่ใช้เส้นเล็กเหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าปรุงรส ใส่หมูยอเนื้อแน่น รสชาตินัวเข้มข้น เส้นเล็กดูดซับน้ำยำได้ดีมาก

หมูย่างหั่นชิ้นปรุงรสแบบลาบ ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว น้ำปลา รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นข้าวคั่วและหมูย่าง

ตับหมูลวกสุกกำลังดี ปรุงรสด้วยเครื่องลาบ รสชาติหวานจากตับสดผสมกับรสเปรี้ยวเผ็ดเค็มของเครื่องปรุง หอมข้าวคั่ว

ไก่ย่างหอมๆ นำมาปรุงรสแบบน้ำตก รสชาติแซ่บถึงเครื่องสมุนไพรทั้งหอมแดง ผักชีฝรั่ง และสะระแหน่

คอหมูย่างติดมันเล็กน้อย นำมาทำน้ำตกรสแซ่บ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำกับรสชาติจัดจ้านของเครื่องลาบ

เนื้อวัวย่างแบบมีเดียม นำมาปรุงเป็นน้ำตก รสชาติเนื้อหวานผสมกับความเผ็ดเปรี้ยวเค็ม หอมกลิ่นข้าวคั่ว

ปลาช่อนทอดทั้งตัว ราดด้วยเครื่องปรุงน้ำตกรสจัดจ้าน เป็นเมนูที่ผสมผสานความกรอบของปลาและรสชาติลาบน้ำตกได้อย่างลงตัว

วุ้นเส้นลวกสุกปรุงรสลาบ ใส่หมูสับและเครื่องสมุนไพร วุ้นเส้นนุ่มๆ ดูดซับรสชาติเปรี้ยวเผ็ดได้ดี ทานเพลิน

เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวก ปรุงรสด้วยเครื่องลาบครบสูตร เส้นเหนียวนุ่มกับรสชาติลาบแซ่บๆ เป็นเมนูประยุกต์ที่อร่อยลงตัว

เนื้อไก่สับรวนจนสุก คลุกเคล้าเครื่องลาบ พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว รสชาติเบาๆ แต่อร่อยจัดจ้าน ทานกับผักสด

เมนูยอดนิยม ใช้หมูสับรวนสุกปรุงรสเปรี้ยวเค็มเผ็ด หอมกลิ่นข้าวคั่วและสะระแหน่ ทานง่ายถูกปากทุกคน

เนื้อปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อ สับแล้วคั่วจนแห้ง ปรุงรสลาบ เนื้อปลาจะฟูและหอมเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น

ปลาหมึกสดลวกสุกกำลังดี ปรุงรสลาบแซ่บๆ เนื้อปลาหมึกกรุบกรอบเข้ากันได้ดีกับรสชาติจัดจ้านของเครื่องลาบ

เห็ดโคนญี่ปุ่นลวก ปรุงรสแบบลาบอีสาน ได้สัมผัสกรุบๆ ของเห็ด รสชาติเปรี้ยวเผ็ด เป็นเมนูที่คนไม่ทานเนื้อสัตว์ก็ทานได้ (ถ้าไม่ใส่น้ำปลา)

เนื้อเป็ดสับละเอียดรวนจนสุก ปรุงรสจัดจ้าน ใส่เครื่องในเป็ดและหนังเป็ดทอดกรอบโรยหน้า เพิ่มรสสัมผัสที่หลากหลาย

เนื้อวัวสับปรุงรสลาบ สำหรับคนชอบทานเนื้อ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเนื้อและเครื่องเทศสมุนไพร

หมูย่างหรือลวกพอสุก ยำใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง และพริกเผา รสชาติเข้มข้น หอมสมุนไพรและพริกเผา

กุ้งสดลวกพอสะดุ้งไฟ ยำกับสมุนไพรซอยละเอียดและน้ำพริกเผา เนื้อกุ้งหวานเด้งกับน้ำยำรสจัดจ้าน

ปลาหมึกสดลวก ปรุงรสแบบพล่าใส่พริกเผาและตะไคร้ซอย รสชาติเผ็ดร้อนหอมสมุนไพร ดับคาวปลาหมึกได้ดี

เนื้อวัวลวกกึ่งสุกกึ่งดิบ ยำใส่เครื่องพล่าและพริกเผา รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร เหมาะเป็นกับแกล้มชั้นดี

ยำหมูย่างรสแซ่บ คลุกเคล้าด้วยน้ำยำรสเด็ดและสมุนไพร เน้นรสชาติจัดจ้านถึงใจ เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ

ยำเนื้อย่างรสจัดจ้าน คลุกเคล้าด้วยเครื่องสมุนไพรและน้ำยำรสเด็ด เนื้อย่างหอมๆ กับรสชาติเผ็ดเปรี้ยวลงตัว

ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใส่หมูสับ หมูยอ และผักต่างๆ ปรุงรสน้ำยำเปรี้ยวเผ็ด เส้นเหนียวนุ่มดูดน้ำยำได้ดี

ยำวุ้นเส้นใส่เครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับ กุ้งแห้ง ถั่วลิสง รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบรส เป็นเมนูยำยอดนิยม

ยำวุ้นเส้นสูตรดั้งเดิม ไม่ใส่ผักเยอะ เน้นใส่หมูสับ กุ้งแห้ง และถั่วลิสง ปรุงรสกลมกล่อม หอมกลิ่นกระเทียมเจียว

ยำที่ใส่ทั้งวุ้นเส้นและเส้นมาม่า พร้อมเครื่องทะเลสดๆ เช่น กุ้ง ปลาหมึก รสชาติจัดจ้าน เครื่องแน่นเต็มจาน

ปลาหมึกสดลวกยำกับน้ำยำรสแซ่บ ใส่ขึ้นฉ่ายและหอมใหญ่ ปลาหมึกกรุบกรอบกับน้ำยำเปรี้ยวเผ็ดเข้ากันดี

ไก่ย่างฉีกเป็นชิ้น นำมายำรสจัดจ้าน หอมกลิ่นไก่ย่างผสมกับน้ำยำและสมุนไพร

ยำที่ใส่เครื่องหลากหลาย ทั้งหมูสับ หมูยอ ไส้กรอก และวุ้นเส้น รสชาติครบรส เหมาะสำหรับคนชอบทานหลายอย่างในจานเดียว

คอหมูย่างติดมันนำมายำกับแตงกวาและมะเขือเทศ น้ำยำรสจัดช่วยตัดความเลี่ยนของคอหมูย่างได้ดี

ปลาดุกฟูทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมน้ำยำมะม่วงรสเปรี้ยวหวาน กรอบอร่อยทานเพลิน

เนื้อย่างหอมๆ นำมายำรสแซ่บ ใส่ผักสมุนไพร เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำน้ำยำ

ยำกุ้งสดเนื้อเด้งใส่ไข่แดงเค็มรสมัน น้ำยำรสจัดจ้านผสมกับความนัวของไข่แดงเค็มและกุ้งสดหวานๆ

ยำหมูยอเนื้อแน่นใส่ไข่แดงเค็ม รสชาติเข้มข้น ทั้งเปรี้ยว เผ็ด และมันจากไข่แดง

กุ้งสดแช่ในน้ำปลาปรุงรส เสิร์ฟพร้อมกระเทียมฝาน พริกขี้หนู และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เนื้อกุ้งหวานกรอบ

อาหารทะเลชุบแป้งทอดกรอบ นำมายำหรือราดน้ำยำ รสสัมผัสกรุบกรอบกับน้ำยำรสจัด

เห็ดโคนญี่ปุ่นลวกยำกับหมูสับและเครื่องยำ เห็ดมีความกรอบหวานในตัว เข้ากับน้ำยำได้ดี

ยำรวมอาหารทะเลทั้งกุ้งและปลาหมึก รสชาติสดใหม่จากทะเลปรุงรสแซ่บจัดจ้าน

ไส้อ่อนหมูทอดจนเหลืองกรอบ ทานคู่กับใบมะกรูดทอดกรอบหอมๆ จิ้มซอสพริกหรือน้ำจิ้มแจ่ว

ไส้อ่อนทอดคลุกเคล้าเครื่องสมุนไพรทอดกรอบ กลิ่นหอมเครื่องเทศ ช่วยดับคาวและเพิ่มรสชาติ

ปากเป็ดหมักเครื่องเทศทอดจนกรอบ สามารถเคี้ยวได้ทั้งกระดูก รสชาติเค็มมัน เหมาะเป็นกับแกล้ม

ไข่ไก่ตีให้เข้ากันทอดในน้ำมันร้อนๆ จนฟูเหลืองกรอบ เมนูง่ายๆ แต่อร่อยถูกปาก

ไข่เจียวใส่หมูสับ เพิ่มความอร่อยและเนื้อสัมผัส ทานกับข้าวสวยร้อนๆ และซอสพริก

ไข่เจียวใส่เนื้อกุ้งสับ หอมไข่เจียวและหวานเนื้อกุ้ง เป็นเมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบ

เนื้อหมูหมักตากแห้งแล้วนำมาทอด รสชาติเข้มข้น เนื้อหนึบเคี้ยวเพลิน ทานคู่กับข้าวเหนียว

เนื้อวัวหมักตากแห้งทอด หอมกลิ่นเนื้อและเครื่องหมัก รสชาติเค็มนำกำลังดี

ชุดหม้อไฟสไตล์อีสาน ประกอบด้วยเนื้อหมูหมัก ผักสด วุ้นเส้น และไข่ไก่ ต้มในน้ำซุปสมุนไพรหอมๆ พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

ชุดจิ้มจุ่มเนื้อวัว สำหรับคนรักเนื้อ เนื้อวัวหมักนุ่มๆ จุ่มในน้ำซุปร้อนๆ ทานกับผักและน้ำจิ้ม

ต้มยำน้ำใสหรือน้ำข้น (แล้วแต่สูตร) เลือกได้ว่าจะเป็นไก่หรือหมู รสชาติเปรี้ยวเผ็ดร้อนแรง หอมเครื่องต้มยำ

ต้มยำไก่บ้านเนื้อเหนียวนุ่ม น้ำซุปรสจัดจ้าน หอมสมุนไพรและพริกแห้ง แบบฉบับต้มยำไก่บ้านแท้ๆ

ต้มยำใส่กระดูกอ่อนหมูที่เคี้ยวได้กรุบกรับ น้ำซุปรสแซ่บซดคล่องคอ

ต้มยำที่ใส่เครื่องหลากหลาย ทั้งหมู ไก่ และทะเล รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง

ต้มยำกุ้งยอดนิยม รสชาติเปรี้ยวเผ็ดมันจากมันกุ้งและน้ำพริกเผา (ถ้าเป็นน้ำข้น) กุ้งสดหวานเด้ง

ต้มแซ่บเนื้อวัวเปื่อยนุ่ม น้ำซุปหอมเครื่องเทศ ข้าวคั่ว และพริกแห้ง รสชาติเผ็ดร้อนสะใจ

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู รสชาติอีสานแท้ๆ เปรี้ยวเผ็ดเค็มหอมข้าวคั่ว

ต้มแซ่บปลาเนื้อแน่น น้ำซุปช่วยดับคาวปลาและชูรสชาติเนื้อปลาให้โดดเด่น

ต้มแซ่บเครื่องแน่น รวมมิตรทั้งเนื้อสัตว์และผักสมุนไพร รสชาติกลมกล่อมจัดจ้าน

ต้มยำปลาช่อนตัวโตทั้งตัว น้ำซุปต้มยำเข้มข้นเข้าถึงเนื้อปลา อร่อยเต็มคำ

นำไก่ย่างมาทำเป็นต้มยำหรือต้มแซ่บ ได้ความหอมของไก่ย่างผสมในน้ำซุป รสชาติแปลกใหม่แต่น่าลอง

ต้มยำเห็ดโคนรสหวานธรรมชาติจากเห็ด น้ำซุปใสซดคล่องคอ หอมสมุนไพร