육회한곱창

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生拌牛肉牛小肠 1
生拌牛肉牛小肠

生拌牛肉牛小肠

육회한곱창

牛小肠与其他瘦肉相比,富含铁质和维生素,味道独特,常用于体弱者或病后恢复的滋补食品。在《东医宝鉴》中记载,牛小肠能“增添精力与元气,健脾胃”,并有“调理五脏、治疗头晕(血压)”的功效。此外,还具有治疗糖尿病、酒精中毒、体内解毒、伤口、利尿、美容、恢复疲劳、老年人阳气不足、骨质疏松等功效。牛小肠是高蛋白低胆固醇食品,口感嚼劲十足,作为下酒菜时,具有解酒作用,能保护胃壁、分解酒精、促进消化等作用。

323-9 상도제3동 Dongjak District

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牛小肠菜单
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牛小肠菜单

韩牛牛小肠

한우곱창

国产韩牛 200克

以烤制或火锅形式享用牛小肠的料理。口感有嚼劲,味道香浓,是受欢迎的下酒菜。

20,000
HK$106

牛大肠

소대창

国产韩牛 200克

以烤制形式享用牛大肠的料理。特点是脂肪丰富,口感柔嫩油润,风味独特。

17,000
HK$90

牛直肠

소막창

国产韩牛 200克

烤制牛的第四个胃(牛直肠)的料理。口感有嚼劲,味道清淡。

17,000
HK$90

牛肚牛杂拼盘

양곱창모듬

(牛肚+牛小肠+牛大肠+牛直肠+牛心管) 国产韩牛 200克

可以一次品尝多种牛内脏(牛肚、牛小肠、牛大肠、牛直肠、牛心管)的烤肉拼盘。可以享受多种口感和风味。

18,000
HK$96

牛杂拼盘

모듬곱창

(牛小肠+牛直肠+牛大肠+牛心管) 180克。两人以上起订。

可以一次品尝牛小肠、牛直肠、牛大肠、牛心管等多种牛内脏部位的烤肉拼盘。推荐给想品尝多种部位的顾客。

17,000
HK$90

烤牛肚

특양구이

180克

烤制牛的第一个胃(牛肚)的料理。特点是厚实有嚼劲,口感香浓清淡。

20,000
HK$106
单点菜单

生拌牛肉拼盘

육회한접시

国产 180克

将新鲜牛肉切薄片后腌制,生食的料理。用香油和蒜蓉调味,口感香浓柔嫩。可拌入梨或蛋黄食用。

30,000
HK$159

韩牛牛杂火锅

한우곱창전골

2-3人份

加入韩牛牛小肠和各种蔬菜炖煮而成的辣味火锅。汤味浓郁醇厚,可配米饭或作为下酒菜。

30,000
HK$159
套餐菜单

生拌牛肉牛杂套餐

육곱세트

韩牛牛小肠 400克 + 生拌牛肉 100克

可以同时享用韩牛牛小肠烤肉和新鲜生拌牛肉的套餐。一次可以品尝两种人气菜单,非常丰盛。

45,000
HK$239

生拌牛肉牛肚套餐

육모세트

韩牛牛杂拼盘 400克 + 生拌牛肉 100克

可以同时享用韩牛牛肚牛杂烤肉和新鲜生拌牛肉的套餐。可以体验多种内脏部位和生拌牛肉的和谐搭配。

42,000
HK$223

火锅套餐

전골세트

韩牛牛杂火锅 + 生拌牛肉 100克

可以同时享用韩牛牛杂火锅和新鲜生拌牛肉的套餐。辣味的火锅和香浓的生拌牛肉搭配得很好。

35,000
HK$186
加点菜单

牛肝、牛百叶

간, 천엽

200克

新鲜的生牛肝和牛百叶。牛肝口感柔嫩香浓,牛百叶口感爽脆。蘸香油酱食用。

12,000
HK$64

牛心管

염통

200克

烤制牛心部位的料理。口感有嚼劲,味道清淡而香浓。

12,000
HK$64

蒸蛋

계란찜

蒸得松软湿润的蒸蛋。口感温热温和,与辣味料理很搭配,能让胃部感到舒适。

3,000
HK$16

生拌牛肉拌饭

육회비빔밥

将新鲜生拌牛肉和各种蔬菜与辣酱拌在一起的米饭。口感香浓,辣甜适中。

8,000
HK$43

炒饭

볶음밥

将火锅或烤肉剩余的酱料与米饭、泡菜等一起炒制的米饭。口感香浓,味道鲜美,是深受韩国人喜爱的餐后食品。

3,000
HK$16

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏式烧酒。特点是味道清澈爽口,与各种料理都很搭配。酒精度通常在15-20%左右。

4,000
HK$21

啤酒

맥주

清爽冰爽的啤酒。与烤肉料理很搭配,有助于解渴。

4,000
HK$21
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