Yesodam

那州地区的传统雪浓汤，用慢炖的牛骨汤底加入嫩牛肉制成的清汤。特点是味道浓郁清淡，非常适合拌饭或搭配小菜享用。

浓郁香醇的汤底中加入嫩滑的牛排骨制成的传统排骨汤。长时间炖煮出的浓郁汤头与易于脱骨的排骨肉相得益彰，热气腾腾地喝上一碗，是滋补养生的佳品。

将炖煮至软烂的牛尾，用辣味调料炖煮而成。Q弹软嫩的牛尾肉与鲜美的酱汁完美结合，是绝佳的米饭配菜或下酒菜。

将剁碎的牛肉和猪肉调味后捏成团烤制而成的传统烤肉饼。肉汁丰富，口感软嫩，甜咸适口的酱汁深受大人小孩的喜爱。

将新鲜韩牛生拌牛肉与各种蔬菜、辣椒酱拌在一起食用的米饭。香醇柔嫩的生拌牛肉与爽脆的蔬菜口感和谐，辣甜的口味能激发食欲，是一顿满足的餐点。

将Q弹的章鱼用辣味调料炒制，搭配新鲜蔬菜拌饭食用。章鱼的Q弹口感与辣甜适口的酱汁完美结合，是一道能提振精神的美味。

将甜咸调味的烤肉与各种蔬菜拌在一起食用的米饭。特点是软嫩的烤肉与新鲜蔬菜的和谐风味，是一顿丰盛满足的餐点。

将猪肉或牛肉煮熟后切成薄片。可以品尝到肉质本身柔嫩多汁的原味，搭配虾酱或包饭酱食用更佳。适合作为下酒菜或主菜。

将各种食材放入锅中一起炖煮的火锅。辣或清爽的汤底搭配各种肉类和蔬菜，丰盛美味，适合多人分享。

将新鲜韩牛切成细丝，用调料拌制而成的生肉料理。特点是香醇柔嫩的口感，搭配梨或蘸蛋黄食用，风味更佳。是受欢迎的下酒菜。

将牛排骨用甜咸酱汁炖煮而成的传统韩式料理。肉质软嫩，酱汁入味，被称为“米饭小偷”，也适合特殊场合或招待客人。

将新鲜的牛排骨肉用炭火烤制而成。肉质大理石纹理丰富，口感嫩滑，肉汁饱满，炭火的香气更增添了浓郁的风味。

可以品尝两种不同风味的牛排骨肉。通过搭配不同的调味料和部位，可以体验到丰富多样的味道和口感，非常适合多人共享。

一次品尝猪肉特选部位的颈肉、五花肉、里脊肉、梅花肉的拼盘。可以品尝到不同部位的独特口感和风味，炭火烤制后香醇Q弹，味道绝佳。

将用辣味辣椒酱腌制的五花肉用炭火烤制而成。辣椒的辛辣味恰好中和了五花肉的油腻感，带来更加清爽上瘾的口感。推荐给喜欢辣味的人。

将Q弹的猪颈肉用炭火烤制而成。脂肪和瘦肉比例适中，口感香醇清淡，适合喜欢咀嚼口感的食客。

将口感爽脆的猪梅花肉用炭火烤制而成。脂肪和瘦肉适中，口感香醇柔嫩，独特的口感极具魅力。

将猪身上每头仅少量出产的特选部位后颈肉用炭火烤制而成。口感Q弹有嚼劲，搭配香醇的肉汁，可以品尝到独特的风味。

将Q弹的泡菜放入清爽的汤底中炖煮的什锦汤面。劲道的面条与爽脆的泡菜是绝配，也适合作为解酒汤。

口感软嫩多汁的蒸蛋。特点是咸香可口，搭配辣味菜肴食用更佳。

搭配香浓的大酱汤和刚煮好的热米饭。是韩国代表性的主食，与任何主菜都很搭配。

包含用滚烫汤底涮煮新鲜牛肉和各种蔬菜的涮涮锅套餐。搭配沙拉、炒杂菜、煎饼等多种韩式小菜和锅饭，丰盛健康的一餐。

시원하고 청량한 맛의 대중적인 주류입니다. 탄산감이 있어 목 넘김이 좋고, 어떤 음식과도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 갈증 해소에 좋습니다.

쌀을 주원료로 하여 빚은 한국 전통의 탁주입니다. 달콤하고 시큼하며 부드러운 목 넘김이 특징입니다. 전이나 튀김류와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

쌀로 만든 맑은 한국 전통주입니다. 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이며, 사케와 비슷한 느낌입니다. 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다.

인삼, 오미자 등 한약재를 넣어 만든 한국 전통 약주입니다. 은은한 약재 향과 함께 부드럽고 깊은 맛이 특징입니다. 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

명인 박재서 장인이 빚은 안동 지역의 전통 소주입니다. 쌀을 증류하여 만든 것으로, 깊고 깔끔한 풍미가 특징입니다. 알코올 도수가 높아 특별한 날 즐기기 좋습니다.

신선한 소고기와 다양한 채소를 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹는 샤브샤브를 주메뉴로 하는 정식입니다. 여러 가지 정갈한 요리가 함께 제공되어 푸짐하고 고급스러운 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다. 끓는 육수에 고기를 담가 익혀 먹으며, 채소와 함께 곁들입니다.