长芋汤(盐味山药泥汤) ねばりっこのスープ(塩とろろ汁) 使用鸟取县特产长芋“nebarikko”制作的汤。粘性强,甜味浓郁,与咸味汤汁搭配能突出食材的原味。可以享受山药泥柔滑的口感。 ¥1,600 ≈ HK$80 − 0 +
林屋石锅拌饭 はやしのビビンバ 在米饭上放上拌菜(调味蔬菜)、肉、鸡蛋等拌成的饭。加入韩式辣酱充分拌匀后食用,各种食材的味道会和谐地融合在一起。是一道营养均衡的菜肴。 ¥1,500 ≈ HK$75 − 0 +
鸟取和牛牛肉饭(特选生拌牛肉石锅拌饭) 鳥取和牛の牛ご飯(特選ユッケビビンバ) 特选石锅拌饭,奢华地使用了鸟取和牛的新鲜生肉(生拌牛肉)。可以直接品尝到和牛的甜味和鲜味。请充分拌匀后食用。 ¥6,000 ≈ HK$299 − 0 +
邦格朗庄园 DOMAINE DE GOURGAZAUD 霞多丽 法国 / 朗格多克 干型中等酒体 产自法国朗格多克地区的霞多丽白葡萄酒。干型中等酒体,平衡良好,适合搭配食物。 ¥4,800 ≈ HK$239 − 0 +
胜沼酿造 阿尔加布兰卡 勝沼醸造 アルガブランカ 甲州 日本 / 山梨 干爽清淡 使用日本山梨县产甲州葡萄酿造的白葡萄酒。非常清爽的干口,非常适合搭配日本料理和口味清淡的菜肴。 ¥5,200 ≈ HK$259 − 0 +
T.N.T Estate Grown Lodi 霞多丽 美国 / 加利福尼亚 中等酒体 橡木桶香 产自美国加利福尼亚的霞多丽。橡木桶香气浓郁的中等酒体,可以享受浓郁的口感。 ¥5,800 ≈ HK$289 − 0 +
Glenelly Estate Reserve Chardonnay 霞多丽 南非 / 斯泰伦博斯 干型中等酒体 产自南非斯泰伦博斯地区的霞多丽。干型中等酒体,果味与酸度平衡良好。 ¥6,400 ≈ HK$318 − 0 +
格奥尔格·布鲁尔 索瓦奇 干型 Georg Breuer Sauvage trocken 雷司令 德国 / 莱茵高 干爽清淡 产自德国莱茵高地区的雷司令。具有爽口的酸度和清爽的干口,口感清新。 ¥8,200 ≈ HK$408 − 0 +
BREAD & BUTTER 霞多丽 BREAD & BUTTER Chardonnay 霞多丽 美国 / 加利福尼亚 干型酒体饱满 产自美国加利福尼亚的受欢迎的霞多丽。正如其名,具有烤面包和黄油般浓郁的香气和口感,是酒体饱满的葡萄酒。 ¥9,200 ≈ HK$458 − 0 +
夏布利 橡木桶陈酿 圣安东尼 Chablis Fut de Chene Saint Antoine 霞多丽 法国 / 勃艮第 干型中等酒体 产自法国勃艮第夏布利地区的白葡萄酒。具有矿物质感和清新的酸度,口感优雅干爽。 ¥9,600 ≈ HK$478 − 0 +
邦格朗庄园 马贡村 Domaine de la Bongran Macon Village 霞多丽 法国 / 勃艮第 干型中等酒体 法国勃艮第马贡村的葡萄酒。成熟度高,带有蜂蜜般的风味和复杂性,是优质的干型白葡萄酒。 ¥12,800 ≈ HK$637 − 0 +
乔治亚阳光 Georgian Sun Rkatsiteli Mtsvane 格鲁吉亚 姆茨瓦内 葡萄酒发源地格鲁吉亚产的琥珀色葡萄酒(橙酒)。通过将白葡萄连皮发酵,产生美丽的琥珀色,并带有单宁的涩味和复杂的香气。 ¥6,300 ≈ HK$313 − 0 +
T.N.T Estate Grown Lodi 赤霞珠 美国 / 加利福尼亚 酒体饱满 产自美国加利福尼亚的赤霞珠。这是一款果味浓郁、酒体饱满的红葡萄酒,与肉类菜肴搭配绝佳。 ¥4,800 ≈ HK$239 − 0 +
阿帕尔塔庄园 Lapostolle Apalta 赤霞珠 西拉 智利 / 中央山谷 中等酒体 智利红葡萄酒。赤霞珠与西拉的混酿,香料味与果味平衡良好的中等酒体。 ¥5,500 ≈ HK$274 − 0 +
Woodlands Watson Family Wines 西拉 澳大利亚 / 西澳大利亚 中等酒体 产自澳大利亚西部西拉子。带有浆果香气和适度的香料味,易于饮用的中等酒体葡萄酒。 ¥6,200 ≈ HK$309 − 0 +
Jean Maurice Raffault Chinon Rouge 品丽珠 法国 / 卢瓦尔 中等酒体 产自法国卢瓦尔河谷希农地区的红葡萄酒。具有品丽珠特有的草本香气和红色水果风味,酒体中等。 ¥6,800 ≈ HK$338 − 0 +
保罗·克鲁弗 维拉日 黑皮诺 Paul Cluver Village Pinot Noir 黑皮诺 南非 / 埃尔金 酒体轻盈 产自南非的黑皮诺。酒体轻盈优雅,果味细腻,酸度清新。 ¥7,200 ≈ HK$358 − 0 +
经典基安蒂珍藏级 Chianti Classico Riserva 桑娇维塞 歌海娜 意大利 / 托斯卡纳 酒体饱满 产自意大利托斯卡纳地区的传统红葡萄酒,经典基安蒂珍藏级。经过陈酿,酒体饱满,结构扎实。 ¥7,500 ≈ HK$373 − 0 +
E.Guigal Gigondas 歌海娜 西拉 法国 / 罗讷河谷 酒体饱满 产自法国罗讷河谷吉贡达斯的红葡萄酒。使用歌海娜和西拉,口感辛辣有力,余味悠长,酒体饱满。 ¥9,200 ≈ HK$458 − 0 +
3 de Valandraud 梅洛品丽珠 法国 / 波尔多 酒体饱满 法国波尔多地区的高级红葡萄酒。以梅洛为主,浓缩的果味与优雅的橡木桶香气和谐融合,是高贵饱满的酒体。 ¥13,600 ≈ HK$677 − 0 +
白葡萄酒 - 法国 朗格多克 Blanc - France Languedoc 长相思 干爽清淡 产自法国朗格多克地区的白葡萄酒。具有长相思特有的清爽香气和清爽的干口。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
红葡萄酒 - 法国 朗格多克 Rouge - France Languedoc 佳丽酿 中等酒体 产自法国朗格多克地区的红葡萄酒。使用佳丽酿品种,口感适中,酒体中等。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
红葡萄酒 - 澳大利亚 新南威尔士 Rouge - Australia NSW 西拉 慕合怀特 中等酒体 产自澳大利亚的红葡萄酒。西拉子与慕合怀特的混酿,辛辣且果味浓郁的中等酒体。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
红葡萄酒 - 意大利 阿布鲁佐 Rouge - Italy Abruzzo 蒙特布查诺 中等酒体 产自意大利阿布鲁佐地区的红葡萄酒。使用蒙特布查诺品种,单宁柔和,果味与酒体平衡的中等酒体。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
HENRIOT CUVEE HEMERA 安诺 香槟艾美拉 法国/香槟 安诺香槟的顶级年份香槟。经过长期陈酿,口感极其细腻复杂,是为特别的日子准备的香槟。 ¥56,800 ≈ HK$2,826 − 0 +
酔鯨 純米吟醸 吟麗 酔鯨 純米吟醸 吟麗 高知 [清爽辛口] / KOUCHI / Fresh and Dry 高知県的日本酒。具有柑橘类清爽的香气和爽口的辛辣味,最适合作为佐餐酒,能衬托出食物的味道。 ¥1,280 ≈ HK$64 − 0 +
写乐 純米酒 写楽 純米酒 写乐 純米酒 福岛 [清爽醇厚] / HUKUSHIMA/ Clean and Rich 福岛县的日本酒。米香浓郁,余味清爽,口感均衡。 ¥1,480 ≈ HK$74 − 0 +
黑龙 純米吟醸 黒龍 純米吟醸 黒龍 純米吟醸 福井 [果味辛口] / FUKUI/ Fruity and Dry 福井县有名的日本酒。具有果味浓郁、华丽的香气和清澈的干口。 ¥1,560 ≈ HK$78 − 0 +
元老院 混合麦烧酒和芋烧酒,用橡木桶熟成,芋头的甜味和麦子的浓郁度平衡得很好 混合麦烧酒和芋烧酒,用橡木桶熟成的烧酒高球。具有类似威士忌的陈酿香气,以及芋头淡淡的甜味,在碳酸的作用下更加突出。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
栃栗毛米兹那拉 栃栗毛ミズナラ 用米兹那拉木桶熟成的麦烧酒,带有梨子和香草的后味,日式烈酒 用米兹那拉木桶熟成的麦烧酒高球。具有梨子和香草般的优雅香气,可以品尝到类似日式威士忌的口感。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
天使的诱惑 天使の誘惑 芋烧酒用雪莉桶陈酿10年,具有威士忌、白兰地的香气和甜味 用雪莉桶陈酿10年的芋烧酒高球。非常芳醇,具有类似威士忌或白兰地的深邃浓郁和甜味。 ¥990 ≈ HK$49 − 0 +
松井金酒 白兔 (鸟取) 松井ジン 白兎 (鳥取) 鸟取名产梨的甜味与花椒的辛辣香气 使用鸟取县产手工杜松子酒调制的鸡尾酒。融合了梨子的甜味和花椒的辛辣,口感清爽独特。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +
虎马格利酒 虎マッコリ 马格利酒 Makgeolli 这是在日本国内酿造的生辛口马格利酒。由于未经加热处理,乳酸菌仍然存活,具有气泡感和干爽的口感。不甜,非常适合搭配烤肉。 ¥4,500 ≈ HK$224 − 0 +
札幌拉格啤酒 中瓶 サッポロラガー中瓶 瓶装啤酒 Bottle Beer SAPPORO LAGER 被称为“赤星”的日本最古老品牌啤酒。具有非加热处理啤酒特有的浓郁口感。 ¥880 ≈ HK$44 − 0 +