特上肋排
特上カルビ
（和牛特上肋排）
最高级和牛肋肉。纹理细腻，入口即化，脂肪的甜味浓郁。建议快速烤制食用。
¥2,200
≈ HK$109
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Yakiniku Futabaen
Yakiniku Futabaen
烤肉
特上肋排
上カルビ
（和牛特上肋排）
优质和牛肋肉。脂肪适中，口感鲜嫩多汁。是烤肉的经典菜品。
¥1,900
≈ HK$95
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盐味排骨
塩カルビ
（和牛特上肋排）
用盐味酱料调味的特上和牛肋排。可以清爽地品尝到肉的原味。
¥1,900
≈ HK$95
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排骨
カルビ
牛肋肉。脂肪的甜味和瘦肉的鲜味平衡良好。与米饭搭配绝佳。
¥950
≈ HK$47
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特上牛舌盐烧
特上タン塩
牛舌根部特别嫩的部分。口感酥脆，肉汁丰富。通常用柠檬汁清爽食用。
¥1,900
≈ HK$95
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和牛横膈膜
和牛ハラミ
（也有盐烤）
和牛的横膈膜肌肉。外观像瘦肉，口感鲜嫩，味道浓郁。也含有适度的脂肪。
¥1,900~
≈ HK$95
牛里脊
ロース
（和牛臀肉）
使用和牛臀肉的瘦肉。脂肪少，味道清淡，能充分品尝到肉的原味。
¥850
≈ HK$42
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特上牛肚
上ミノ
（也有盐烤）
牛的第一胃。肉厚呈白色，有独特的脆爽口感。味道清淡，适合烤着吃。
¥850~
≈ HK$42
牛肝
レバ
（也有盐烤）
牛肝。味道浓郁，风味独特。富含维生素和铁。需充分烤熟后食用。
¥750~
≈ HK$37
内脏
ホルモン
（也有盐烤）
牛肠。脂肪丰富，有独特的弹牙口感。越嚼越有风味。
¥750~
≈ HK$37
猪舌盐烧
豚タン塩
用盐调味的猪舌。比牛舌更有嚼劲，味道清淡。
¥650
≈ HK$32
0
猪排骨
豚カルビ
猪五花肉。脂肪丰富，多汁且味道浓郁。烤熟后去除多余的脂肪会更香。
¥650
≈ HK$32
0
黑猪颈肉
黒豚とんとろ
黑猪的颈部肉。像霜降一样有脂肪，有独特的爽脆口感和脂肪的甜味。
¥650
≈ HK$32
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黑猪心
黒豚ハツ
黑猪的心脏。肌肉发达，口感脆嫩。没有腥味，味道清淡。
¥550
≈ HK$27
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黑猪拼盘
黒豚盛り
（猪颈肉、五花肉、心）
黑猪的颈肉（んとろ）、五花肉（カルビ）、心脏（ハツ）三种拼盘。一次可以品尝到黑猪的多种部位。
¥950
≈ HK$47
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烤鸡肉
とり焼
（鸡腿肉、鸡胸肉混合）
鸡腿肉和鸡胸肉拼盘。可以同时品尝到多汁的鸡腿肉和清淡的鸡胸肉。
¥550
≈ HK$27
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鱿鱼烤
イカ焼き
新鲜的鱿鱼放在网架上烤制。可以品尝到香喷喷的香味和弹牙的口感。
¥550
≈ HK$27
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蔬菜烤
野菜焼き
时令蔬菜拼盘。与肉一起烤食，营养均衡，也可作为餐间小点。
¥500
≈ HK$25
0
蒜烤
ニンニク焼き
将大蒜与油一起用锡纸烤制等。口感软糯，香气诱人。
¥500
≈ HK$25
0
葱烤
ねぎ焼き
将长葱放在网架上烤制。烤制后葱的甜味增加，变得香喷喷。
¥300
≈ HK$15
0
生鱼片、小吃
生拌牛肉
ユッケ
将生牛肉切成细丝，用甜辣酱和蛋黄拌制的料理。味道浓郁，入口即化。
¥950
≈ HK$47
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生牛百叶
センマイ刺し
将煮熟的牛百叶切成细丝。口感脆爽独特，蘸醋味噌等清爽食用。
¥750
≈ HK$37
0
猪脚
豚足
煮熟的猪脚。富含胶原蛋白，口感Q弹。蘸醋味噌或盐食用。
¥600
≈ HK$30
0
章鱼脚
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼内脏。口感脆爽，味道辛辣，适合下酒或配米饭。
¥450
≈ HK$22
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杂烩内脏
もつ煮
（微辣小吃）
将牛或猪的内脏（杂碎）与蔬菜一起炖煮的料理。味道微辣，炖煮得非常软烂入味。
¥600
≈ HK$30
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烤海苔
焼きのり
用芝麻油和盐调味的韩式海苔。口感酥脆，可以卷米饭吃，也可以直接作为零食食用。
¥250
≈ HK$12
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泡菜、沙拉
泡菜
キムチ
（白菜辣泡菜）
用辣椒、大蒜、鱼露等腌制的白菜泡菜。是韩国代表性的泡菜，味道辛辣中带有鲜味和酸味。
¥500
≈ HK$25
0
黄瓜泡菜
オイキムチ
（黄瓜泡菜）
用黄瓜制作的不辣或微辣的泡菜。特点是口感爽脆，味道清淡。
¥500
≈ HK$25
0
辣萝卜
カクテキ
（白萝卜辣泡菜）
切成块的白萝卜泡菜。可以品尝到白萝卜的甜味和口感，以及辣椒的辣味。
¥500
≈ HK$25
0
泡菜拼盘
キムチ盛り
（三种泡菜拼盘）
白菜泡菜、黄瓜泡菜、辣萝卜泡菜等泡菜拼盘。一次可以品尝到多种味道和口感。
¥800
≈ HK$40
0
韩式拌菜
ナムル
（蕨菜、豆芽、菠菜等）
用芝麻油和盐拌制的煮熟蔬菜。通常包括豆芽、菠菜、蕨菜等。
¥650
≈ HK$32
0
沙拉
サラダ
（自制蛋黄酱）
新鲜生蔬菜拼盘。搭配自制蛋黄酱食用。
¥750
≈ HK$37
0
葱拌沙拉
チョレギ
（日式沙拉酱）
用酱油或盐味沙拉酱拌制的韩式沙拉，含有生蔬菜。芝麻油的香气令人食欲大开。
¥750
≈ HK$37
0
生菜
サンチュ
用于包裹烤肉、米饭、味噌等的生菜（一种生菜）。口感清爽。
¥650
≈ HK$32
0
冷番茄
冷やしトマト
冰镇切片番茄。味道清爽，是餐间解腻的绝佳选择。
¥350
≈ HK$17
0
面类
冷面
冷メン
（5月至9月）
放入冷汤中的韩式面食。面条弹性十足，口感劲道。用酸味汤汁清爽食用。
¥950
≈ HK$47
0
米饭类
石锅拌饭
石焼ビビンバ
（石锅锅巴饭）
将米饭、韩式拌菜、肉、鸡蛋等放在热石锅中，拌匀食用。可以享受香喷喷的锅巴。
¥1,200
≈ HK$60
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生拌牛肉拌饭
ユッケビビンバ
（配生牛肉）
在米饭上放上韩式拌饭和生牛肉（ユッケ）。可以品尝到入口即化的肉的鲜味，是奢华的一道菜。
¥1,600
≈ HK$80
0
石锅拌饭
ビビンバ
（五目蔬菜饭）
在米饭上放上几种韩式拌菜、肉、鸡蛋等色彩鲜艳的拌饭。加入辣椒酱充分拌匀食用。
¥850
≈ HK$42
0
牛骨汤
コムタン
（和牛牛尾浓味）
长时间炖煮的牛尾白汤，加入米饭。味道浓郁鲜美。
¥950
≈ HK$47
0
石锅拌饭
クッパ
（清淡蔬菜汤饭）
将蔬菜和肉放入清淡的盐味汤中，再加入米饭的料理。是受欢迎的收尾菜品。
¥800
≈ HK$40
0
鸡肉汤饭
とりクッパ
（鸡肉汤饭）
含有鸡肉和蔬菜的汤，加入米饭。鸡汤味浓，味道温和。
¥900
≈ HK$45
0
排骨汤
カルビクッパ
（清淡蔬菜汤饭）
含有牛肉和蔬菜的辣汤，加入米饭。肉的鲜味和辣味令人食欲大开。
¥900
≈ HK$45
0
辣牛肉汤
ユッケジャン
（浓味辣汤饭）
将牛肉和蔬菜放入辣汤中炖煮，再加入米饭的料理。特点是味道浓郁辛辣。
¥900
≈ HK$45
0
辣牛肉汤
タッケジャン
（辣味鸡肉汤饭）
将鸡肉和蔬菜放入辛辣汤中炖煮，再加入米饭的料理。可以品尝到鸡肉鲜味融入的辛辣汤。
¥900
≈ HK$45
0
章鱼脚杂烩粥
チャンジャ雑炊
（含辣章鱼脚）
将米饭放入汤中炖煮，加入章鱼脚（腌制的鳕鱼内脏）制成的杂烩粥。章鱼脚的脆爽口感和辣味是亮点。
¥950
≈ HK$47
0
米饭
ライス
白米饭。搭配烤肉的必备品。
¥300
≈ HK$15
0
汤、火锅
牛骨汤
コムタンスープ
（浓味）
长时间炖煮的牛尾白汤。味道浓郁，呈奶白色。
¥850
≈ HK$42
0
排骨汤（辣）
カルビスープ (辛)
炖煮的辣味牛五花肉汤。肉的脂肪甜味和辣椒的辣味和谐融合。
¥750
≈ HK$37
0
辣牛肉汤（辣）
ユッケジャンスープ (辛)
含有切成细丝的牛肉和多种蔬菜的辣汤。味道浓郁，能暖身。
¥750
≈ HK$37
0
辣牛肉汤（辣）
タッケジャンスープ (辛)
辛辣的鸡肉汤。鸡汤味浓，比辣牛肉汤稍微清淡一些。
¥750
≈ HK$37
0
豆腐汤
豆腐チゲ
（辣味什锦锅）
将豆腐、蔬菜、肉等放入辣汤中炖煮的火锅。热气腾腾，辛辣可口，非常下饭下酒。
¥950
≈ HK$47
0
鸡汤
とりスープ
鸡汤味浓的简单汤。味道温和。
¥750
≈ HK$37
0
鸡蛋汤
たまごスープ
含有打散的鸡蛋的中式清淡汤。可以享受蓬松的鸡蛋口感。
¥600
≈ HK$30
0
蔬菜汤
野菜スープ
含有多种蔬菜的健康汤。蔬菜的甜味浓郁。
¥600
≈ HK$30
0
海带汤
わかめスープ
加入海带的经典汤。芝麻油风味浓郁。
¥500
≈ HK$25
0
外卖
排骨便当
カルビ弁当
烤好的五花肉配米饭和配菜的便当。可以带走店里的味道。
¥1,800
≈ HK$90
0
牛里脊便当
ロース弁当
烤好的牛里脊配米饭和配菜的便当。
¥1,600
≈ HK$80
0
饮品
生啤酒
生ビール
从服务器打出的冰镇啤酒。与烤肉是绝配。
¥550~
≈ HK$27
啤酒
ビール
（大瓶）
瓶装啤酒。大瓶装。
¥700
≈ HK$35
0
柠檬苏打
レモンサワー
用苏打水稀释的烧酒，加入柠檬风味。清爽易饮。
¥550
≈ HK$27
0
西柚苏打
グレープフルーツサワー
用苏打水稀释的烧酒，加入西柚风味。有清爽的酸味。
¥550
≈ HK$27
0
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。口感清爽，不影响用餐。
¥550
≈ HK$27
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。茶香清爽。
¥550
≈ HK$27
0
卡西斯苏打
カシスソーダ
（甜酒）
用苏打水稀释的卡西斯利口酒制成的鸡尾酒。酸甜易饮。
¥550
≈ HK$27
0
梅酒苏打
梅酒ソーダ
用苏打水稀释的梅酒。可以享受梅子的香气和甜味，以及苏打水的爽快感。
¥550
≈ HK$27
0
威士忌苏打
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌。口感爽利，非常适合搭配油腻的菜肴。
¥550
≈ HK$27
0
无酒精啤酒
オールフリー
（无酒精）
不含酒精的啤酒风味饮料。适合不能喝酒的时候饮用。
¥450
≈ HK$22
0
日本酒
以米为原料的日本传统酒。通常提供热饮或常温饮用。
¥450
≈ HK$22
0
冷酒
（生酒 二合）
冰镇饮用的日本酒。是未经加热处理的生酒，味道新鲜。提供二合（约360毫升）装。
¥850
≈ HK$42
0
红葡萄酒
赤ワイン
（马尔基德博兰）
法国产红葡萄酒。与肉类菜肴搭配效果佳。
¥2,000
≈ HK$100
0
蓝布鲁斯科
ランブルスコ
（红色起泡酒）
意大利产的红色起泡酒。微起泡，果味甜美。
¥2,500
≈ HK$124
0
烧酒 真露
焼酎 真露
（真露） （大瓶）
韩国代表性烧酒。口感清爽易饮。可单点瓶装。
¥2,500
≈ HK$124
0
烧酒 烧酒
焼酎 チャミスル
（大瓶）
韩国人气烧酒。味道甜美，口感醇厚。可单点瓶装。
¥2,500
≈ HK$124
0
麦烧酒 神之河
麦焼酎 神の河
（甘酒） （大瓶）
以大麦为原料，在酒桶中长期熟成的烧酒。具有威士忌般的琥珀色和香气。可单点瓶装。
¥2,500
≈ HK$124
0
马格利酒
マッコリ
1升
韩国传统酒。以米为原料的酿造酒，呈白色浑浊状，有微碳酸和酸甜味。
¥1,800
≈ HK$90
0
黑豆马格利酒
黒豆マッコリ
1升
用黑豆制作的马格利酒。比普通马格利酒更香浓。
¥1,800
≈ HK$90
0
果汁类
可口可乐
コカコーラ
（小瓶）
风靡全球的碳酸饮料。有清爽的刺激感和甜味。
¥250
≈ HK$12
0
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶。口感清爽，最适合搭配油腻的食物解腻。
¥250
≈ HK$12
0
弹珠汽水
ラムネ
日本传统碳酸饮料。装在独特的瓶子里，有清爽的甜味。
¥250
≈ HK$12
0
可尔必思
カルピス
（原味、葡萄味）
乳酸菌饮料。味道酸甜醇厚。可选原味（白色）和葡萄味。
¥250~
≈ HK$12
餐牌到此為止
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