ياكينيكو فوتاباِن

لحم أضلاع بقري فاخر من الدرجة الأولى. يحتوي على دهون دقيقة تتذوب في الفم، مع حلاوة دهون غنية. يُنصح بشويه بسرعة.

لحم أضلاع بقري فاخر عالي الجودة. يحتوي على دهون معتدلة، وطعم طري وعصاري. طبق كلاسيكي للشواء.

لحم أضلاع بقري فاخر متبل بصلصة الملح. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الأصلية بشكل منعش.

لحم أضلاع البقر. توازن جيد بين حلاوة الدهون ونكهة اللحم الأحمر. يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

الجزء الأكثر طراوة من قاعدة لسان البقر. يتميز بقوامه المقرمش وعصائره الغنية. يُقدم عادة مع عصير الليمون المنعش.

عضلة الحجاب الحاجز للأبقار. مظهرها يشبه اللحم الأحمر، طرية، ونكهتها غنية. تحتوي أيضًا على دهون معتدلة.

لحم أحمر مصنوع من فخذ لحم البقر الفاخر. قليل الدهون وخفيف، ويمكنك تذوق طعم اللحم الأصلي بوضوح.

المعدة الأولى للأبقار. سميكة وبيضاء، ذات قوام فريد مقرمش. طعم خفيف، تؤكل بعد الشوي الجيد.

كبد البقر. له نكهة غنية وعميقة ونكهة فريدة. غني بالفيتامينات والحديد. يؤكل بعد الطهي الجيد.

أمعاء البقر. دهنية، ذات قوام مطاطي فريد. تزداد نكهتها مع المضغ.

لسان لحم الخنزير المتبل بالملح. له قوام أكثر قرمشة قليلاً من لسان البقر وطعم خفيف.

لحم بطن الخنزير. دهني وعصاري وغني بالنكهة. يصبح عطريًا عند شويه جيدًا لإزالة الدهون الزائدة.

لحم رقبة الخنزير الأسود. يحتوي على دهون مثل الرخام، وله قوام فريد مقرمش وحلاوة دهون.

قلب لحم الخنزير الأسود. عضلي، ذو قوام مقرمش. قليل الرائحة وخفيف.

مزيج من ثلاثة أجزاء من لحم الخنزير الأسود: تونتورو (رقبة)، كاربي (بطن)، وقلب (قلب). يمكنك الاستمتاع بأجزاء مختلفة من لحم الخنزير الأسود في وقت واحد.

مزيج من أفخاذ وصدور الدجاج. يمكنك الاستمتاع بأفخاذ الدجاج العصارية وصدور الدجاج الخفيفة.

طبق من الحبار الطازج المشوي على الشبكة. يمكنك الاستمتاع برائحته العطرية وقوامه المطاطي.

مزيج من الخضروات الموسمية. يُشوى مع اللحم لتحقيق توازن غذائي جيد ولتنظيف الفم.

طبق من الثوم المشوي مع الزيت في ورق قصدير. يمكنك الاستمتاع بقوامه الطري ورائحته العطرية.

بصل أخضر مشوي على الشبكة. يصبح أكثر حلاوة وعطرية عند الشوي.

طبق من لحم البقر المفروم المتبل بصلصة حلوة ومالحة مع صفار البيض. طعم غني وذائب.

معدة البقر الثالثة (سينماي) مسلوقة ومقطعة إلى شرائح رفيعة. لها قوام مقرمش فريد، وتُقدم بشكل منعش مع صلصة الخل.

أقدام خنزير مسلوقة. غنية بالكولاجين وذات قوام مطاطي. تُقدم مع صلصة خل أو ملح.

مقبلات مملحة من أمعاء سمك القد متبلة بالفلفل الحار وما إلى ذلك. قوام مقرمش وطعم حار، مناسبة كوجبة خفيفة مع المشروبات أو مع الأرز.

طبق من أحشاء البقر أو الخنزير (موتسو) مطبوخ مع الخضروات. متبل قليلاً، مطبوخ طريًا، ومشبع بالنكهة.

أعشاب بحرية كورية متبلة بزيت السمسم والملح. قوام مقرمش، تؤكل ملفوفة بالأرز أو كوجبة خفيفة.

كيمتشي كوري شهير مصنوع من الملفوف المتبل بالبهارات، الثوم، المأكولات البحرية المملحة، إلخ. له نكهة لذيذة وحموضة ضمن الحرارة.

كيمتشي الخيار غير الحار أو قليل الحرارة. يتميز بقوامه المقرمش وطعمه المنعش.

كيمتشي الفجل المقطع إلى مكعبات. يمكنك الاستمتاع بحلاوة الفجل وقوامه وحرارة الفلفل الحار.

مزيج من الكيمتشي مثل كيمتشي الملفوف، كيمتشي الخيار، وكيمتشي الفجل. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام مختلفة في وقت واحد.

خضروات مسلوقة متبلة بزيت السمسم والملح، طبق منزلي كوري. عادة ما تكون براعم الفول، السبانخ، براعم السرخس، إلخ.

مزيج من الخضروات الطازجة. يُقدم مع صلصة المايونيز المنزلية.

سلطة كورية من الخضروات الطازجة المتبلة بصلصة الصويا أو الملح. رائحة زيت السمسم تفتح الشهية.

خضروات طازجة (نوع من الخس) تُستخدم للف اللحم المشوي والأرز والميسو. يمكن تناولها بشكل منعش.

شرائح طماطم باردة. منعشة، ومثالية كاستراحة بين الوجبات.

طبق نودلز كوري في حساء بارد. النودلز مطاطية وقوية. تُقدم مع حساء حامض منعش.

طبق مصنوع من الأرز والنامول واللحم والبيض في وعاء حجري ساخن. عند خلطه، يمكنك الاستمتاع بقشرة الأرز المقرمشة.

بيبيمباب مع يوكيه (لحم بقري نيء) مع نامول فوق الأرز. طبق فاخر يمكنك الاستمتاع فيه بنكهة اللحم الذائبة.

طبق أرز مخلوط مزين بالنامول واللحم والبيض الملون. يُقدم مع معجون الفلفل الحار (كوتشوجان) للخلط.

حساء أبيض كثيف مطبوخ من ذيل البقر لفترة طويلة مع الأرز. له نكهة غنية وعميقة.

طبق حساء مالح خفيف يحتوي على الخضروات واللحم مع الأرز. شائع كطبق ختامي.

حساء يحتوي على الدجاج والخضروات مع الأرز. طعم لطيف مع مرق الدجاج.

حساء حار يحتوي على لحم الأضلاع والخضروات مع الأرز. يفتح الشهية بطعم اللحم الحار.

طبق من اللحم البقري والخضروات المطبوخة في حساء حار مع الأرز. يتميز بنكهة حارة غنية.

طبق من الدجاج والخضروات مطبوخ في حساء حار مع الأرز. يمكنك الاستمتاع بالحساء الحار الذي يذوب فيه طعم الدجاج.

طبق أرز مطبوخ في حساء مع إضافة تشانجاي (مأكولات بحرية مملحة من سمك القد). قرمشة وحرارة التشانجاي تضيف لمسة مميزة.

أرز أبيض. عنصر أساسي لتناوله مع الشواء.

حساء أبيض كثيف مطبوخ من ذيل البقر لفترة طويلة. طعم كريمي وغني.

حساء حار مطبوخ من لحم أضلاع البقر. يتناغم فيه حلاوة دهون اللحم مع حرارة الفلفل الحار.

حساء حار يحتوي على لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة وخضروات متنوعة. غني ويدفئ الجسم.

حساء دجاج حار. له مرق دجاج، وهو أخف قليلاً من اليوكجايانغ.

طبق حساء ساخن وحار يحتوي على التوفو والخضروات واللحم. ساخن وحار، ويُقدم مع الأرز والمشروبات.

حساء بسيط بنكهة مرق الدجاج. طعم لطيف.

حساء صيني خفيف يحتوي على بيض مخفوق. يمكنك الاستمتاع بقوام البيض الرقيق.

حساء صحي يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات. تبرز حلاوة الخضروات.

حساء كلاسيكي يحتوي على أعشاب بحرية. يتميز بنكهة زيت السمسم.

صندوق غداء يحتوي على لحم الأضلاع المشوي والأرز والأطباق الجانبية. يمكنك أخذ نكهة المطعم معك.

صندوق غداء يحتوي على لحم روستو مشوي وأرز وأطباق جانبية.

بيرة باردة تُقدم من الصنبور. تتناسب بشكل رائع مع الشواء.

بيرة في زجاجة. حجم زجاجة كبير.

مشروب كحولي مصنوع من السوجو المخفف بماء الصودا مع إضافة نكهة الليمون. منعش وسهل الشرب.

مشروب كحولي مصنوع من السوجو المخفف بماء الصودا مع إضافة نكهة الجريب فروت. له حموضة منعشة.

مشروب كحولي مصنوع من السوجو المخفف بشاي أولونغ. طعم منعش لا يتعارض مع الوجبة.

مشروب كحولي مصنوع من السوجو المخفف بالشاي الأخضر. يمكنك شربه منعشًا برائحة الشاي.

كوكتيل مصنوع من ليكير الكاسيس المخفف بالصودا. حلو وحامض وسهل الشرب.

مشروب كحولي مصنوع من نبيذ البرقوق المخفف بالصودا. يمكنك الاستمتاع برائحة البرقوق وحلاوته وانتعاش الصودا.

مشروب كحولي مصنوع من الويسكي المخفف بماء الصودا. منعش، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يُنصح به عندما لا تستطيع شرب الكحول.

مشروب كحولي ياباني تقليدي مصنوع من الأرز. غالبًا ما يُقدم ساخنًا أو في درجة حرارة الغرفة.

ساكي بارد يُقدم مبردًا. ساكي غير مصفى لم يخضع للمعالجة الحرارية، وله نكهة منعشة. يُقدم بكوبين (حوالي 360 مل).

نبيذ أحمر فرنسي. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

نبيذ فوار إيطالي أحمر. فوار قليلاً مع حلاوة فاكهية.

سوجو كوري شهير. طعم منعش وسهل الشرب. يُطلب بالزجاجة.

سوجو كوري شهير. طعم حلو وقوام كريمي. يُطلب بالزجاجة.

سوجو مصنوع من الشعير ومعتق في براميل لفترة طويلة. يتميز بلونه الكهرماني ورائحته الشبيهة بالويسكي. يُطلب بالزجاجة.

مشروب كحولي كوري تقليدي. مصنوع من الأرز، وهو أبيض معكر، ويتميز بفقاعات خفيفة وطعم حلو وحامض.

ماكولي مصنوع من الفاصوليا السوداء. أكثر عطرية وغنى من الماكولي العادي.

مشروب غازي محبوب في جميع أنحاء العالم. له تحفيز منعش وحلاوة.

نوع من الشاي الصيني. طعم منعش مثالي لتنظيف الفم بعد الأطعمة الدهنية.

مشروب غازي ياباني تقليدي. يأتي في زجاجة فريدة، وله حلاوة منعشة.

مشروب حمضي لاكتيكي. طعم حلو، حامض، وكريمي. يمكنك الاختيار بين النكهة العادية (بيضاء) أو نكهة العنب.