烏魯木魯

Name: 烏魯木魯
Address: 台北
Price range: TWD180 - TWD1680

Woolloomooloo

菜單內所有金額需另加10%服務費本店餐飲烹飪器具葷、素、麩質餐點共用，如有特殊需求請詢問服務人員

★ 4.0 (4,652) $$Moderate

Sumptious

夜夜笙歌牛排餐酒館搭配首選主食員工料理無國界風味在餐桌上分享日常故事做一個動人電影夢

卡滋茄子排

獨特雙醬是靈魂所在，甜鹹特製味噌醬與酸辣爽口香菜塔塔醬搭配清脆炸排，每一口都是日式炸吻仔魚泡芙般的創意融合，大口咬排的外型令人驚喜，保證一口接一口，『卡滋！卡滋！』

這是一道日式炸茄子排。外皮金黃酥脆，內裡多汁軟嫩。搭配特製味噌醬與塔塔醬，風味鹹甜交織，口感豐富。

TWD650 ≈ HK$161

香茅椰奶魚菲力

彷彿置身熱帶海洋，感受海風吹拂的清新滋味。新鮮鱸魚與南洋風香茅香料與專案常用的杜侯醬，魚肉細緻滑嫩，吸收香料精華，搭配酸甜蕃茄與羅勒葉，風味豐富平衡舒適療癒，每一口都鮮美無比。

鮮嫩鱸魚菲力佐以香茅與椰奶醬汁烹調。口感滑順，帶有濃郁的南洋香氣。建議搭配醬汁一同食用，享受熱帶風情。

TWD880 ≈ HK$218

琉璃璋脂燉牛頰

一道色香味俱全的中式暖心料理。富含膠質的紐西蘭牛頰肉，搭配東方辛香料與專案常用的杜侯醬，以小火慢燉至軟嫩入口即化。蘿蔔吸飽湯汁，口感鮮甜，搭配米飯或麵包，是冬日裡最溫暖、最療癒的亞洲家常美味。

慢火燉煮的牛頰肉，富含豐富膠質。肉質軟嫩入口即化，湯汁濃郁鮮美。適合搭配麵包或米飯享用，溫暖飽足。

TWD880 ≈ HK$218

暖身驅寒薑母鴨

嚴選台灣紅面公鴨，先以黑麻油將老薑片煸香，再倒入醇厚的米酒與獨門中藥包慢熬細燉，湯頭滋潤滋補，鴨肉吸滿芝麻香氣。酒香菇、炸豆皮、凍豆腐吸滿湯汁精華，最後淋上麻油腐乳醬，從嘴暖到心，感受道地的台灣冬季幸福滋味。

台灣傳統冬季進補料理，以紅面番鴨與老薑、麻油燉煮。湯頭溫潤辛香，鴨肉紮實有嚼勁。具有暖身驅寒的效果。

TWD980 ≈ HK$243

香料群島烤春雞

充滿南洋風情溫度感，烘烤至皮脆肉嫩，多汁完美。搭配濃郁芳香的印尼式雞湯、融合了香茅、南薑、檸檬葉、椰漿等多種香料熬煮而成，風味醇厚奔放，搭配鬆軟的白玉馬鈴薯，每一口都是溫暖療癒的味蕾擁抱。

烤春雞搭配印尼式香料雞湯。雞肉外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，帶有獨特南洋香料氣息。湯頭濃郁，充滿椰奶香。

TWD1,200 ≈ HK$298

田納西楓糖風味豬肋排

選用台灣豬完美肋排，加上秘製特調的波本威士忌醬火烤，香甜奶油烤玉米及酸甜自製醃菜相佐，手抓著大口咬肉、連醬汁都不放過。

美式風味豬肋排，刷上特調田納西楓糖醬燒烤。肉質軟嫩脫骨，口味鹹甜適中。適合直接用手抓取，大口享用。

TWD1,200 ≈ HK$298

紐約客牛排與蘑菇薯泥餐包

重溫老派牛排館的優雅與美味，特選澳洲牛紐約客去油精修6oz，高溫煎炙鎖住肉汁外層焦香，搭配醇厚蘑菇醬汁、綿密滑順的馬鈴薯泥與餐包，令人滿足的經典晚餐。

經典紐約客牛排，煎至外焦香內多汁。搭配蘑菇醬汁、細緻薯泥與餐包。適合喜愛紅肉與經典西餐風味的食客。

TWD1,680 ≈ HK$417

Sure fixer

早餐供應時間平日至12:00，假日至16:00

紅油水波蛋

川味紅油為基底加上一抹芝麻醬，水波蛋淋上生碎，沾麵包享用，辣暖昭告早晨

創意水波蛋料理，佐以川味紅油與香濃芝麻醬。蛋黃滑嫩，醬汁香麻濃郁。攪拌後搭配麵包沾食，風味獨特。

TWD220 ≈ HK$55

今日暖湯

細心調理每天不同的口味，歡迎詢問我們

主廚每日精選例湯。依據當季食材製作不同口味的熱湯。口感溫暖順口，適合做為開胃菜。

TWD250 ≈ HK$62

火腿起司熱壓三明治

自製酸種麵包夾火腿起司搭配手工醃酸黃瓜與蒔蘿，看似簡單帶來意想不到的豐富層次，完美詮釋美式休閒風味

經典熱壓三明治，使用酸種麵包夾入火腿與起司。外皮烤得酥脆，內餡起司融化牽絲。口味鹹香，層次豐富。

TWD320 ≈ HK$79

日日好早餐三明治

每日不同口味，相同的是一樣好滋味，歡迎詢問我們的服務人員

每日變換口味的早餐三明治。使用新鮮食材製作，內容豐富多樣。適合想要嘗試不同驚喜的食客。

TWD360 ≈ HK$89

沐露經典法式吐司

使用我們自豪的酵母麵包(不是吐司)沾特調蛋液煎成法式，附著杏仁片微香脆，搭上新鮮水果、楓糖

使用酵母麵包製作的法式吐司，口感較一般吐司更為紮實有嚼勁。吸滿蛋液煎至金黃，淋上楓糖漿與水果。香甜鬆軟。

TWD380 ≈ HK$94

早安可口漢堡包

有豐富雙重加倍的特殊性，一邊培根火腿、太陽蛋，一邊生菜酪梨、紅心芭樂泥，早餐不可以虧待自己

份量十足的早餐漢堡，夾入培根、火腿與太陽蛋。搭配生菜與酪梨增加清爽口感。風味濃厚，飽足感十足。

TWD400 ≈ HK$99

沐露經典班尼迪克蛋

(假日供應) 有別於一般英式瑪芬而選用酵母麵包的紮實口感，放上水波蛋配荷蘭醬的濃厚細緻，可選火腿或素食(時蔬)

經典班尼迪克蛋，以酵母麵包取代英式瑪芬。水波蛋淋上濃郁荷蘭醬。切開後蛋黃流出，口感滑順濃郁。

TWD400~ ≈ HK$99

沐露經典早午餐

兩顆蛋(可選炒蛋、荷包蛋、水波蛋或太陽蛋)，焦化洋蔥、炒洋菇、煎牛蕃茄、烤薯塊、燉豆子、自製香腸加火腿酪梨、天然酵母麵包

豐盛的綜合早午餐拼盤。包含蛋料理、麵包、香腸與多種配菜。食材豐富多樣，適合悠閒享用的一餐。

TWD450~ ≈ HK$112

Fresh as it should be

Vitamin

鮮榨柳橙汁

新鮮現榨的柳橙汁。口感酸甜清新，富含維生素C。是清涼解渴的健康選擇。

TWD200 ≈ HK$50

蜂蜜檸檬汁

新鮮檸檬汁加入蜂蜜調和。酸度與甜度平衡，口感清爽。適合餐後解膩。

TWD200 ≈ HK$50

鳳梨柳橙汁

鳳梨與柳橙的熱帶水果組合。酸甜適中，果香濃郁。帶來陽光般的滋味。

TWD200 ≈ HK$50

鳳梨奇異果汁

鳳梨搭配奇異果，富含酵素與纖維。口感酸甜，帶有果肉口感。營養豐富。

TWD200 ≈ HK$50

火龍果鳳梨果汁

紅火龍果與鳳梨的鮮豔組合。味道清甜，色澤迷人。富含花青素與維生素。

TWD220 ≈ HK$55

薄荷小黃瓜鮮果汁

小黃瓜搭配薄荷，口感極其清爽。帶有淡淡草本香氣，適合夏日飲用消暑。

TWD220 ≈ HK$55

季節冰沙

依季節水果製作的冰沙。口感綿密冰涼，果味濃郁。每一口都是當季的鮮甜。

TWD220 ≈ HK$55

莓果牛奶

綜合莓果加入牛奶打製的果昔。口感滑順濃郁，酸甜適口。帶有濃濃奶香與莓果香氣。

TWD240 ≈ HK$60

蜂蜜香蕉奶昔

香蕉與牛奶打成的濃郁奶昔，加入蜂蜜提味。口感綿密香甜，飽足感十足。

TWD240 ≈ HK$60

蘋果酪梨牛奶

營養豐富的酪梨搭配蘋果與牛奶。口感滑順如奶油，帶有清新果香。健康且飽足。

TWD240 ≈ HK$60

甜菜根蘋果汁

甜菜根與蘋果的健康蔬果汁。色澤紅潤，帶有自然的甜味與獨特土質香氣。營養價值高。

TWD240 ≈ HK$60

奇異果蘋果汁

奇異果與蘋果的經典搭配。酸甜爽口，果味清新。富含維生素與纖維。

TWD240 ≈ HK$60

蜜鳳梨薄荷百香果汁

鳳梨、百香果搭配薄荷的熱帶風味飲品。酸甜開胃，香氣奔放。薄荷帶來清涼尾韻。

TWD240 ≈ HK$60

印度鮮果優格飲

印度風味的優格飲品（Lassi），加入新鮮水果。口感濃稠酸甜，帶有發酵乳香氣。消暑助消化。

TWD250 ≈ HK$62

Sparkle

賓德寶氣泡飲

薑汁/血橙/紅心芭樂/葡萄柚/百香果/芒果/蜜桃/青檸

澳洲知名氣泡飲料，口味多樣。氣泡細緻，風味獨特。使用天然食材釀造。

TWD180~ ≈ HK$45

紐澤西手工汽水

奶油/經典沙士

美國手工製作汽水。氣泡感強烈，口味經典復古。甜度適中，口感滑順。

TWD200~ ≈ HK$50

義大利LURISIA果汁氣泡飲

紅橙/香檸/柑橘

義大利進口果汁氣泡飲。使用天然果汁調製，氣泡細緻清爽。果香濃郁自然。

TWD220~ ≈ HK$55

聖沛黎洛氣泡礦泉水

義大利知名氣泡礦泉水。氣泡細緻持久，口感純淨礦物質豐富。適合搭配餐點飲用，能清新味蕾。

TWD120~ ≈ HK$30

安蒂波迪斯氣泡水

來自紐西蘭的頂級氣泡水。水質純淨軟嫩，氣泡口感柔和。被譽為世界上最純淨的水之一。

TWD300~ ≈ HK$74

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.0

Google Maps上的4,652個評分

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