维尼菲拉

少量精选腌制肉类和配菜。通常包括萨拉米、香肠和腌黄瓜。配面包或饼干分享。

贻贝用白葡萄酒、大蒜和黄油酱蒸制。口感柔软嫩滑。食用时将肉从壳中取出。

一大盘腌制肉类、奶酪和腌黄瓜。适合多人分享。搭配葡萄酒效果更佳。

陆地蜗牛用大蒜和欧芹黄油烹制。有嚼劲的口感，带有浓郁的香草味。使用小叉子取出蜗牛。

生牛肉末，用洋葱、刺山柑和酱汁调味，通常顶部放一个蛋黄。口感柔软凉爽。涂抹在烤面包上。

烤布里欧修面包配牛肉或金枪鱼。面包黄油味浓郁且柔软，配料提供咸香的蛋白质对比。

炸鸡翅拌蒜香酱。外皮酥脆，肉质多汁，带有浓郁的蒜香味。

烤扇贝，通常带壳供应，配奶油酱。口感嫩滑略带紧实。经典的法式开胃菜。

小蛤蜊用白葡萄酒和香草的咸味肉汤烹制。有嚼劲的蛤蜊配清淡可口的酱汁。

用烤番茄制成的顺滑浓汤。甜而酸的味道。温热食用。

浓郁的牛肉汤配焦糖洋葱，顶部配面包和融化的奶酪。洋葱的甜味和肉汤的咸味。

奶油菠菜浓汤。味道温和、泥土芬芳，口感顺滑。

奶油蘑菇汤。浓郁、咸香、泥土芬芳的风味。热食。

凯撒沙拉，配罗马生菜、帕玛森奶酪、面包丁和酱汁。可选鸡肉或虾仁配料。咸香、奶油味和酥脆。

新鲜沙拉菜配三文鱼（烟熏或烤制）。清淡爽口，带有咸香的鱼味。

一种法式沙拉，包含金枪鱼、煮鸡蛋、橄榄和蔬菜。丰盛而咸香，配油醋汁。

什锦蔬菜水果沙拉，可能配有鲑鱼籽（Ikra）。甜、鲜、咸的爆裂口感组合。

沙拉配香烤虾仁和嫩羽衣甘蓝叶。虾仁带有烟熏味和微辣味。

主要由芝麻菜叶制成的沙拉。辛辣微苦的味道，通常用香醋和帕玛森奶酪调味。

新鲜布拉塔奶酪配沙拉菜和番茄。奶酪外壳坚硬，内部柔软奶油状。

意面配烤银鳕鱼（一种浓郁的白鱼）。口感细腻，意面咸香。

意大利面配鸡蛋、奶酪、腌猪肉和黑胡椒酱。浓郁、奶油味和咸香，但不含奶油。

意面拌以罗勒、松子、大蒜和奶酪制成的绿色酱汁。芳香、坚果味和草本风味。

意面配浓郁的慢炖肉酱。番茄基底，带有咸香的牛肉风味。

意面拌以大蒜、橄榄油和干辣椒。清淡、芳香，略带辛辣。

意面配以普罗旺斯香草（如百里香和迷迭香）的番茄酱。酸甜芳香。

意面配以黑松露奶油酱。浓郁、泥土芬芳、奢华的风味。

注入墨鱼汁的意大利面，呈现黑色。带有温和的海洋咸鲜味。

意面配虾仁和粉色酱（番茄酱和奶油的混合物）。甜美的海鲜味，浓郁的奶油味。

意面配烤虾和鱼籽（卵）。咸香的意面配以鱼籽的爆裂口感。

奶油意大利米饭，用肉汤烹制。口感浓郁顺滑。

侧腹牛排，按要求烤制。一种风味独特、纹理明显的牛肉部位。有嚼劲且多汁。

来自腰部短肉的嫩牛肉。侧面有一条脂肪带，增加风味。多汁且咸香。

肋眼部位的牛排，以其大理石纹而闻名。非常嫩滑，多汁，风味浓郁。

带骨猪排，烤制或香煎。肉质多汁，边缘带有咸香的脂肪。

鸭腿用自身脂肪慢炖至非常软嫩，然后烤脆。口感浓郁、咸香，入口即化。

烤羊排。骨上肉质鲜嫩，带有独特的、略带野味的风味。

慢炖带骨羊腿。肉质非常鲜嫩，脱骨。配浓郁的肉汁。

鸡胸肉配柠檬、黄油和刺山柑。酸甜、黄油味和咸香味。

特色套餐，包含腹肉牛排和一杯葡萄酒。

三文鱼柳用黄油、柠檬和欧芹煎制。口感浓郁的黄油味，带有柑橘的清爽。

烤海鲈鱼柳。一种温和的白鱼，肉质呈片状，味道干净。

裹糊油炸的鱼配薯条。外酥内软。经典的舒适食物。

烤银鳕鱼（黑鳕鱼/鳕鱼）。一种浓郁、黄油味浓的白鱼，脂肪含量高，呈片状。

特色套餐，包含银鳕鱼和一杯葡萄酒。

巧克力布朗尼切块或分层呈现，可能配有奶油和配料。浓郁的巧克力风味。

冰淇淋配酥脆的碎屑顶料。甜美、奶油味和有口感的甜点。

一种卡仕达甜点，顶部有一层硬焦糖。奶油香草内馅与酥脆的顶部形成对比。

薄煎饼配焦糖糖、黄油和柑橘汁酱。甜美而带有柑橘风味。

浸泡在鸡蛋牛奶混合液中的面包，然后油炸。内部柔软如卡仕达酱，边缘酥脆。甜食。

一种意大利甜点，由甜奶油和明胶增稠而成。口感顺滑如丝，常配水果酱。

浓郁的甜点，饼干底上有柔软的奶酪馅。奶油味、酸甜味和甜味。

法式糕点，由酥皮和奶油馅层组成。酥脆、片状和奶油状。

巧克力甜点球，通常用热酱融化或填充慕斯。浓郁的巧克力体验。

烤曲奇，内含巧克力碎。甜美且有黄油味。

咖啡味意大利甜点。咖啡浸泡的手指饼干和马斯卡彭奶酪混合物层。苦甜且奶油味。