طبق لحوم باردة أصلي صغير
Original Charcuterie Board S
تشكيلة صغيرة من اللحوم المعالجة والمقبلات. تشمل عادةً سلامي، تشوريزو، ومخللات. تقدم مع خبز أو مقرمشات للمشاركة.
฿430
≈ $13.00
0
فينيفيرا
فينيفيرا
Vinifera
مقبلات
بلح البحر مارينير
Mussels Marinieres
หอยแมลงภู่อบเนยกระเทียมจากฝรั่งเศส
بلح البحر مطهو على البخار في صلصة من النبيذ الأبيض والثوم والزبدة. القوام ناعم وطري. يؤكل بسحب اللحم من القشرة.
฿460
≈ $14.00
0
طبق لحوم باردة أصلي كبير
Original Charcuterie Board L
طبق كبير من اللحوم المعالجة والأجبان والمخللات. مناسب للمشاركة بين مجموعة. يتناسب جيدًا مع النبيذ.
฿630
≈ $20.00
0
حلزون بورغيني
Escargot á la Bourguignonne
เอสคาร์โก้{หอยทาก}
حلزون أرضي مطبوخ بزبدة الثوم والبقدونس. قوام مطاطي مع نكهة غنية وعشبية. استخدم شوكة صغيرة لاستخراج الحلزون.
฿385
≈ $12.00
0
لحم بقري تارتار
Beef Tartare
لحم بقري مفروم نيء متبل بالبصل والكبر والصلصات، غالبًا ما يُغطى بصفار بيضة. قوام ناعم وبارد. يُفرد على خبز محمص.
฿330
≈ $10.00
0
بريوش لحم بقري / تونة
Brioche Beef / Tuna
خبز بريوش محمص مغطى باختيارك من لحم البقر أو التونة. الخبز زبداني وناعم، بينما يوفر الغطاء بروتينًا لذيذًا متناقضًا.
฿250~
≈ $8.00
أجنحة دجاج بالثوم من فينيفيرا
VINIFERA Garlic Wings
أجنحة دجاج مقلية مغطاة بصلصة الثوم. جلد مقرمش ولحم طري مع نكهة ثوم عطرية قوية.
฿225
≈ $7.00
0
أسقلوب سان جاك
Coquiles St. Jacques
أسقلوب مشوي
أسقلوب مشوي، غالبًا ما يقدم في القشرة مع صلصة كريمية. القوام طري وثابت قليلاً. مقبلات فرنسية كلاسيكية.
฿355
≈ $11.00
0
محار صغير بصلصة النبيذ الأبيض
Baby Clams in White Wine Sauce
محار صغير مطبوخ في مرق لذيذ من النبيذ الأبيض والأعشاب. محار مطاطي مع صلصة خفيفة ولذيذة.
฿219
≈ $7.00
0
حساء
حساء الطماطم المشوية
Roasted Tomato Soup
حساء ناعم وسميك مصنوع من الطماطم المشوية. نكهة حلوة ومنعشة. يقدم دافئًا.
฿190
≈ $6.00
0
حساء البصل الفرنسي
French Onion Soup
ซุปหัวหอม
مرق لحم بقري غني مع بصل مكرمل، مغطى بالخبز والجبن الذائب. حلو من البصل ولذيذ من المرق.
฿220
≈ $7.00
0
حساء السبانخ
Spinach soup
حساء أخضر كريمي مصنوع من السبانخ المهروسة. طعم خفيف وترابي مع قوام ناعم.
฿200
≈ $6.00
0
حساء الفطر
Mushroom Soup
حساء كريمي مصنوع من الفطر. نكهة غنية ولذيذة وترابية. يقدم ساخنًا.
฿180
≈ $6.00
0
سلطات
سلطة قيصر بالدجاج / بالروبيان
Caesar au Poulet / aux Crevettes
ซีซาร์สลัด
سلطة قيصر مع خس روماني، بارميزان، خبز محمص، وصلصة. اختيار دجاج أو روبيان. لذيذة وكريمية ومقرمشة.
฿230~
≈ $7.00
سلطة سلمون
Saumon Salad
أوراق سلطة طازجة تقدم مع السلمون (مدخن أو مشوي). خفيفة ومنعشة مع نكهة سمك لذيذة.
฿390
≈ $12.00
0
تونة نيسواز
Tuna nicoise
سلطة فرنسية تتكون من التونة والبيض المسلوق والزيتون والخضروات. مشبعة ولذيذة مع صلصة فينيغريت.
฿350
≈ $11.00
0
سلطة روسية مشكلة بالإيكرا
Russian Ikra Mixed Salad
خضروات وفواكه مشكلة
سلطة خضروات وفواكه مشكلة، غالبًا ما تُغطى ببطارخ السلمون (إيكرا). مزيج من النكهات الحلوة والطازجة والمالحة المنفجرة.
฿280
≈ $9.00
0
سلطة روبيان أسود وكيل صغير
Blackened Prawn & Mini Kale Salad
سلطة تضم الروبيان المشوي المتبل وأوراق الكيل الصغيرة الطرية. نكهة مدخنة وحارة قليلاً من الروبيان.
฿330
≈ $10.00
0
سلطة جرجير
Rocket Salad
سلطة مصنوعة بشكل أساسي من أوراق الجرجير. طعم لاذع ومر قليلاً، عادة ما تُتبل بالبلسميك والبارميزان.
฿295
≈ $9.00
0
سلطة بوراتا
Buratta Salad
نفذ المخزون
سلطة بوراتا
جبنة بوراتا طازجة تقدم مع أوراق السلطة والطماطم. الجبن له قشرة خارجية صلبة ومركز ناعم وكريمي.
฿345
≈ $11.00
0
معكرونة وإضافات
سباغيتي سمك الثلج
Spaghetti Poisson Des Neiges
سباغيتي سمك الثلج المشوي
سباغيتي تقدم مع سمك الثلج المشوي (سمك أبيض غني). قوام رقيق مع معكرونة لذيذة.
฿620
≈ $19.00
0
كربونارا كلاسيكية
Classic Carbonara
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
معكرونة إيطالية بصلصة من البيض والجبن ولحم الخنزير المعالج والفلفل الأسود. غنية وكريمية ولذيذة بدون استخدام الكريمة.
฿315
≈ $10.00
0
بيستو
Pesto
معكرونة مقلية بصلصة خضراء مصنوعة من الريحان والصنوبر والثوم والجبن. نكهة عطرية وجوزية وعشبية.
฿295
≈ $9.00
0
صلصة لحم بقري
Beef Ragu
معكرونة تقدم مع صلصة لحم غنية مطهوة ببطء. أساسها الطماطم مع نكهة لحم بقري لذيذة.
฿410
≈ $13.00
0
أليو إي أوليو (AOP)
Aglio e olio (AOP)
معكرونة مقلية ببساطة مع الثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار المجفف. نكهة خفيفة وعطرية وحارة قليلاً.
฿245
≈ $8.00
0
صلصة بروفنسال
Provençale Sauce
ซอสมะเขือเทศ
معكرونة بصلصة طماطم تحتوي على أعشاب من بروفانس (مثل الزعتر وإكليل الجبل). منعشة وعطرية.
฿170
≈ $5.00
0
صلصة الكمأة السوداء
Black Truffle Sauce
معكرونة بصلصة كريمية مملوءة بالكمأة السوداء. نكهة غنية وترابية وفاخرة.
฿310
≈ $10.00
0
معكرونة الحبار الأسود
Black Squid Pasta
معكرونة مملوءة بحبر الحبار، مما يعطيها لونًا أسود. لها نكهة محيطية خفيفة مالحة.
฿375
≈ $12.00
0
صلصة وردية بالروبيان
Prawn Pink Sauce
معكرونة بالروبيان تقدم في صلصة وردية (خليط من صلصة الطماطم والكريمة). نكهة مأكولات بحرية حلوة مع كريمة غنية.
฿375
≈ $12.00
0
سباغيتي بالروبيان المشوي مع البطارخ
Grilled Prawn Spaghetti With Roe
سباغيتي مغطاة بالروبيان المشوي وبيض السمك (بطارخ). معكرونة لذيذة مع قوام منفجر من البطارخ.
฿325
≈ $10.00
0
ريزوتو
Risotto
طبق أرز إيطالي كريمي مطبوخ بالمرق. قوام غني وناعم.
฿375
≈ $12.00
0
لحوم
بافيت
Bavette
شريحة لحم الخاصرة، مشوية حسب الرغبة. قطعة لحم بقري لذيذة ذات حبيبات مميزة. مطاطية ولذيذة.
฿990
≈ $31.00
0
شريحة لحم
Striploin Steak
قطعة لحم بقري طرية من منطقة الخاصرة. بها شريط من الدهون على الجانب يضيف نكهة. لذيذة وشهية.
฿1,050
≈ $33.00
0
شريحة لحم ريب آي
Ribeye Steak
شريحة لحم من منطقة الضلع، معروفة بتداخل الدهون فيها. طرية جدًا، لذيذة، وغنية بالنكهة.
฿1,050
≈ $33.00
0
Cotelette de Porc avec os
พอร์คช็อป
شريحة لحم خنزير بالعظم، مشوية أو مقلية. لحم طري مع دهن لذيذ على الحافة.
฿640
≈ $20.00
0
كونفي البط
Duck Confit
ขาเป็ด
فخذ بط مطهو ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح طريًا جدًا، ثم يُقرمش. قوام غني ومالح ويذوب في الفم.
฿640
≈ $20.00
0
شرائح لحم ضأن
Lamb Chops
แลมบ์ช็อป
شرائح لحم ضأن مشوية. لحم طري على العظم مع نكهة مميزة، قليلًا من طعم اللعبة.
฿970
≈ $30.00
0
ساق لحم ضأن
Lamb Shank
ساق لحم ضأن مطهو ببطء بالعظم. اللحم طري جدًا ويسقط عن العظم. يقدم مع مرق غني.
฿1,190
≈ $37.00
0
دجاج بيكاتا
Chicken Piccata
صدر دجاج مطبوخ بالليمون والزبدة والكبر. نكهة منعشة وزبدانية ولذيذة.
฿645
≈ $20.00
0
عرض بافيت الخاص
Bavette Special
عرض نهاية الشهر
1,190 بافيت + نبيذ
قائمة طعام خاصة تضم شريحة لحم بافيت تقدم مع كأس من النبيذ.
฿1,190
≈ $37.00
0
مأكولات بحرية
سلمون مينيير
Salmon Meunière
صلصة النبيذ الأبيض
فيليه سلمون مقلي بالزبدة والليمون والبقدونس. طعم زبداني غني مع إشراق حمضي.
฿630
≈ $20.00
0
شريحة سمك القاروص
Sea Bass Steak
ปลากะพงขาว
فيليه سمك القاروص مشوي. سمك أبيض خفيف ذو قوام متقشر وطعم نظيف.
฿430
≈ $13.00
0
سمك ورقائق بطاطس
Fish & Chips
سمك مقلي بالبقسماط ومقلي بالزيت العميق يقدم مع بطاطس مقلية. مقرمش من الخارج، ناعم من الداخل. طعام مريح كلاسيكي.
฿379
≈ $12.00
0
سمك ثلج مشوي
Grilled Snowfish
سمك ثلج مشوي (سمك سابل/قد). سمك أبيض غني وزبداني ذو محتوى دهني عالٍ ورقائق رقيقة.
฿850
≈ $26.00
0
عرض سمك الثلج الخاص
Snow Fish Special
قائمة طعام
1,050 سمك الثلج + نبيذ
قائمة طعام خاصة تضم سمك الثلج يقدم مع كأس من النبيذ.
฿1,050
≈ $33.00
0
حلويات
براوني مفكك
Deconstructed Brownie
براوني شوكولاتة يقدم في قطع أو عناصر، غالبًا مع كريمة وإضافات. نكهة شوكولاتة غنية.
฿295
≈ $9.00
0
آيس كريم مع فتات مقرمش
Ice cream Crumble
آيس كريم يقدم مع طبقة علوية مقرمشة. حلوى كريمية ولذيذة ذات قوام.
฿120
≈ $4.00
0
كريم بروليه
Crème Brûlée
حلوى كاسترد بطبقة من السكر المكرمل الصلب في الأعلى. داخل كريمي بنكهة الفانيليا يتناقض مع الجزء العلوي المقرمش.
฿220
≈ $7.00
0
كراب زوسيت
Crêpes Zusette
فطائر رقيقة تقدم في صلصة من السكر المكرمل والزبدة وعصير الحمضيات. نكهة حلوة ومنعشة.
฿240
≈ $7.00
0
خبز فرنسي محمص
French Toast
خبز مغموس في خليط البيض والحليب، ثم مقلي. قوام داخلي ناعم يشبه الكاسترد مع حواف مقرمشة. يقدم حلوًا.
฿340
≈ $11.00
0
بانا كوتا
Pana Cotta
حلوى إيطالية من الكريمة المحلاة المكثفة بالجيلاتين. قوام ناعم وحريري، غالبًا ما تُقدم مع صلصة فواكه.
฿189
≈ $6.00
0
تشيز كيك
Cheesecake
حلوى غنية بحشوة جبن ناعم على قاعدة بسكويت. كريمية، منعشة، وحلوة.
฿320
≈ $10.00
0
ميل فوي
Mille Feuille
معجنات فرنسية مصنوعة من طبقات من عجينة البف باستري وكريمة المعجنات. مقرمشة، هشة، وكريمية.
฿280
≈ $9.00
0
قنبلة الشوكولاتة
Chocolate Bomb
كرة حلوى الشوكولاتة، غالبًا ما تُذاب بصلصة ساخنة أو تُحشى بكريمة. تجربة شوكولاتة مكثفة.
฿240
≈ $7.00
0
كوكيز برقائق الشوكولاتة
Choc'chip Cookie
كوكيز مخبوز يحتوي على رقائق الشوكولاتة. حلو وزبداني.
฿120
≈ $4.00
0
تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية بنكهة القهوة. طبقات من بسكويت ليدي فينجرز المغموس في القهوة وخليط جبنة الماسكاربوني. حلو ومر وكريمي.
฿220
≈ $7.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.6
٢١١ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
