牛肉紫菜包饭
Kimbap au bœuf
韩式紫菜包饭，内馅为炒牛肉和蔬菜，用干海苔包裹。均衡美味的开胃菜。直接食用。
€11
≈ HK$99
0
Villa Min
Villa Min
开胃菜
烤鸡肉饺子
Raviolis grillés au poulet
6件
薄皮饺子，内馅为鸡肉，煎至金黄。外酥内嫩。配醋酱油。
€6.90
≈ HK$62
0
虾肉春卷
Nêms aux crevettes
4件
炸春卷，内馅为虾肉。酥脆的口感和细腻的海鲜风味。搭配甜酸酱很棒。
€6.80
≈ HK$61
0
海藻沙拉
Salade d'algues
芝麻油拌海藻沙拉。新鲜、爽脆、略带海鲜味。清淡的开胃菜。
€6.50
≈ HK$59
0
毛豆
Edamame
未成熟的毛豆，带壳煮熟，略带咸味。用牙齿剥开豆荚吃豆子。健康受欢迎的开胃小吃。
€5.80
≈ HK$52
0
炸虾天妇罗
Tempura crevettes
4件
裹着轻盈酥脆面糊的炸虾。酥脆而不油腻。通常配天妇罗酱。
€9.80
≈ HK$88
0
蒜香酱油炸鸡翅
Beignets d'ailes de poulet à la sauce soja à l'ail
6件
炸鸡翅裹上美味的蒜香酱油。咸味和蒜味的组合非常受欢迎。用手拿着吃。
€9.80
≈ HK$88
0
蜂蜜芥末炸鸡翅
Beignets d'ailes de poulet au miel et à la moutarde
6件
炸鸡翅裹上甜蜂蜜和芥末酱。美味的甜咸平衡。酥脆粘稠的口感。
€9.80
≈ HK$88
0
韩式酱油炸鸡翅
Beignets d'ailes de poulet à la sauce coréenne
6件
著名的韩国炸鸡，裹上甜辣红酱（yangnyeom）。非常美味且令人上瘾。搭配啤酒很棒。
€9.80
≈ HK$88
0
韩式煎饼
Galettes coréennes
3件
厚煎饼，内馅为蔬菜或其他配料，煎至金黄。内部柔软，边缘酥脆。配酱油。
€7
≈ HK$63
0
海鲜葱饼
Crêpe aux fruits de mer et à la ciboulette
海鲜葱饼，一种用葱和海鲜混合制成的大型韩式煎饼。美味且分量足。通常作为开胃菜分享。
€12
≈ HK$108
0
泡菜煎饼
Crêpe au kimchi
微辣
泡菜煎饼，一种橙红色的煎饼，含有发酵泡菜。具有特色的酸辣风味。酥脆而令人满足。
€10.90
≈ HK$98
0
炒蔬菜红薯粉丝
Vermicelles de patate douce sautées aux légumes
杂菜，一种经典的透明粉丝炒菜，配以各种蔬菜和芝麻油。令人愉悦的弹性口感和咸甜味道。
€10.50
≈ HK$95
0
烤玉米芝士
Maïs au fromage grillé
玉米芝士，一种由甜玉米和烤融化芝士组成的受欢迎菜肴。浓郁、甜美、奶油般顺滑。通常在烤盘上滋滋作响。
€8.90
≈ HK$80
0
腌制海螺
Bulot mariné
煮熟并用调味酱腌制的海螺。质地紧实，味道鲜美。韩国受欢迎的海鲜特色菜。
€14
≈ HK$126
0
生豆腐配酱油和烤蒜片
Tofu cru à la sauce soja et aux pépites d'ail grillées
新鲜丝滑的豆腐块冷食，淋上芳香酱油，撒上烤蒜片。清爽轻盈，口感对比鲜明。
€6.80
≈ HK$61
0
Villa Min
Tapas Villamin
鸡翅、春卷、炸红薯、香肠
什锦小吃拼盘，包括鸡肉、春卷和炸配菜。非常适合一次品尝多种风味。
€12
≈ HK$108
0
石锅拌饭
牛肉/鸡肉和各种蔬菜
Bœuf/poulet et légumes variés
石锅拌饭是一碗热米饭，上面放有炒蔬菜、肉类和辣椒酱。食用前充分混合，以融合风味。
€16.50~
≈ HK$149
秘制酱汁牛肉
Bœuf à la sauce maison
一种石锅拌饭变体，配以厨师特制酱料腌制的牛肉。味道浓郁。配米饭和蔬菜。
€18~
≈ HK$162
辣味猪肉
Porc piquant
石锅拌饭配辣酱炒猪肉。适合喜欢辛辣菜肴的人。充分混合米饭、肉类和蔬菜。
€17.50~
≈ HK$158
辣炒鱿鱼
Calamars piquants
辣炒鱿鱼石锅拌饭。鱿鱼口感嫩滑，辣酱浸润米饭。美味的海鲜选择。
€18.80~
≈ HK$169
红烧茄子配猪肉
Aubergines braisées au porc
石锅拌饭配融化茄子和猪肉。味道浓郁，质地软糯。令人满足的米饭菜肴。
€17.50~
≈ HK$158
汤
配白米饭或杂粮饭
泡菜猪肉汤
Soupe au kimchi et porc
泡菜汤，一种用发酵泡菜、猪肉和豆腐制成的辛辣沸腾炖菜。味道浓烈、酸辣。配米饭。
€16~
≈ HK$144
大酱猪肉汤
Soupe à la pâte de soja et porc
大酱汤，一种传统的发酵大酱（类似于味噌但更粗糙）汤，配猪肉和蔬菜。味道浓郁而朴实。
€15.80~
≈ HK$142
海鲜汤
Soupe aux fruits de mer
辣海鲜汤。海鲜风味浓郁，味道辛辣。适合喜欢海鲜菜肴的人。
€17~
≈ HK$153
饺子汤
Soupe de raviolis
饺子汤，一种清澈美味的汤，里面有馅料的韩式饺子。温和令人满足的菜肴，通常配有海藻和鸡蛋。
€15.50~
≈ HK$140
海带牛肉汤
Soupe de bœuf aux algues
海带汤，一种营养丰富的海带牛肉汤。传统上在生日时饮用。味道温和，海带口感丝滑。
€15.50~
≈ HK$140
拉面汤
Soupe ramen
（不含米饭）
韩式方便面，配以辣味汤底和各种配料。热辣、辛辣、令人满足。
€12.90
≈ HK$116
0
猪脊骨土豆汤
Soupe de pommes de terre à l'épine dorsale de porc
土豆排骨汤，一种用猪骨（脊骨）和土豆制成的浓郁辣炖菜。肉质鲜嫩，脱骨。味道浓郁。
€17~
≈ HK$153
韩式冷面
Nouilles froides coréennes
（不含米饭）6月至9月供应
冷面，细荞麦面配以冰镇酸汤。非常清爽，适合夏季。配以黄瓜、梨和鸡蛋。
€12.90
≈ HK$116
0
沙拉套餐
我们的沙拉配6个烤鸡肉饺子或4个虾肉春卷
炸鸡沙拉
Salade au poulet pané
大份沙拉，配酥脆的炸鸡块。一份完整清爽的餐点，配一份热乎乎的开胃菜。
€15.50~
≈ HK$140
海螺沙拉
Salade aux bulots
新鲜沙拉配海螺（海螺）。一种独特的选择，融合了蔬菜的新鲜度和海洋风味，配一份热乎乎的开胃菜。
€16.90~
≈ HK$152
主菜
所有菜肴均配有什锦蔬菜（午餐时，我们免费赠送蔬菜汤和3个炸饺子）。配白米饭或杂粮饭。
泡菜猪肉
Porc sauté au kimchi
豆腐泡菜，一种用辣泡菜炒制的猪肉菜肴。猪肉的脂肪与泡菜的酸度完美平衡。配米饭。
€16.80~
≈ HK$151
泡菜牛肉炒饭
Riz sauté au kimchi et au bœuf
（不含米饭）
泡菜牛肉炒饭，辣泡菜和牛肉块炒饭。简单、辛辣可口的菜肴，通常上面放一个煎蛋。
€16
≈ HK$144
0
辣酱炒鸡肉
Poulet sauté à la sauce piquante
炒鸡肉块配红辣酱（gochujang）。嫩滑且香气浓郁。配米饭以减轻辣度。
€16~
≈ HK$144
糖醋鸡肉
Poulet sauté aigre doux
鸡肉裹经典糖醋酱和脆蔬菜。熟悉的非辣菜肴，适合所有人。
€16~
≈ HK$144
炒海鲜
Fruits de mer sautés
炒海鲜（虾、鱿鱼、贻贝），通常配微辣酱汁和蔬菜。海鲜风味浓郁。
€18~
≈ HK$162
炸鸡和炸虾
Poulet et crevettes panés
炸鸡块和炸虾拼盘。适合喜欢酥脆口感的人。配米饭和蔬菜。
€17.80~
≈ HK$160
炸鸡
Poulet pané
炸猪排鸡排（katsu）。金黄酥脆，配蘸酱。
€16.80~
≈ HK$151
炒牛肉
Bœuf sauté
用蔬菜和美味酱汁（通常是酱油基底）炒制的牛肉片。嫩滑多汁。
€16.80~
≈ HK$151
芝士融化鱼
Poisson au fromage fondant
融化芝士配煎鱼排。浓郁奶油般的菜肴，融合了海洋和芝士的风味。
€18~
≈ HK$162
蔬菜和鱼饼炒米粉
Pâtes de riz sauté aux légumes et pâtes de poisson
（不含米饭）
炒年糕，用辣酱炒制的软糯厚年糕配鱼饼（omuk）。韩国街头小吃的经典。
€15
≈ HK$135
0
海鲜炒米粉
Pâtes de riz sautées aux fruits de mer
（不含米饭）
辣炒年糕变体，加入海鲜。辣酱与虾和贻贝搭配得很好。年糕口感软糯。
€18.50
≈ HK$167
0
黑胡椒肋眼牛排炒米粉
Pâtes de riz sautées à l'entrecôte au poivre noir
融合菜肴，用优质肋眼牛排炒年糕，用黑胡椒调味。美味且微辣。
€22~
≈ HK$198
黑豆酱拌面
Nouilles assaisonnée à la pâte de soja noir
（不含米饭）
炸酱面，粗面条配以发酵黑豆（chunjang）和猪肉制成的浓郁黑酱。独特的咸甜口味。
€15.50
≈ HK$140
0
泡菜牛肉芝士乌冬面
Nouilles udon au fromage et au bœuf kimchi
（不含米饭）
厚乌冬面配泡菜、牛肉和融化芝士炒制。美味、辛辣、奶油般的组合。
€16.90
≈ HK$152
0
香煎三文鱼排
Pavé de saumon poêlé
烤三文鱼排，鱼皮酥脆。简单配米饭和蔬菜。更轻盈健康的选择。
€16.80~
≈ HK$151
鞑靼牛肉
Tartare de bœuf
韩式生拌牛肉，切成细丝并用韩式调料（芝麻油、大蒜、梨）调味。新鲜、嫩滑、香气微妙。
€16.80~
≈ HK$151
烧烤
仅限堂食。配白米饭或杂粮饭。
鸡肉配米粉、卷心菜和奶酪
Poulet mariné avec pâtes de riz, chou et fromage
（不含米饭）
辣味鸡肉炒年糕，在餐桌上与蔬菜、年糕和奶酪一起炒制。聚会且非常美味。
€24
≈ HK$216
0
肋眼牛排
Entrecôte
（配沙拉和韭菜丝）
未腌制的牛肉，可自行烧烤或烤制。用生菜叶包裹，配韩式辣酱和韭菜。
€24~
≈ HK$216
韩式烤肉
Bulgogi
（牛肉、红薯粉丝、洋葱和蘑菇用甜酱油和少许胡椒粉腌制）
最著名的韩国菜：用甜酱油腌制的薄牛肉片，与蔬菜一起炒制。嫩滑多汁。
€21~
≈ HK$189
五花肉
Poitrine de porc
（配沙拉和韭菜丝）
烤五花肉片（培根）。酥脆可口。传统上用生菜叶包裹食用。
€21~
≈ HK$189
海鲜砂锅
海鲜砂锅
Marmite de fruits de mer
两人份。（2个扇贝，4只大虾，6只鱿鱼，1只螃蟹，贻贝，豆腐，蘑菇和卷心菜配辣味汤底）。配2碗米饭或面条或米粉+什锦蔬菜。
海鲜火锅，一种可分享的大型海鲜炖菜，在餐桌上烹制。辣味浓郁的汤底配以甲壳类动物和蔬菜。皇家盛宴。
€58~
≈ HK$523
什锦蔬菜
加4种什锦蔬菜
Supplément de 4 légumes assortis
一份额外的韩式小菜（banchan），如腌制或炒蔬菜。
€3.50
≈ HK$32
0
加米饭
Supplément de riz
蒸白米饭一碗。
€2.60
≈ HK$23
0
甜点
抹茶提拉米苏
Tiramisu au thé vert
意大利提拉米苏的亚洲变体，带有抹茶风味。奶油般顺滑，带有温和的苦甜植物味。
€6.50
≈ HK$59
0
香蕉巧克力春卷
Nêms au chocolat banane
2件
炸春卷，内馅为融化的香蕉和巧克力。酥脆可口。
€5.20
≈ HK$47
0
芝士蛋糕配红莓酱
Cheesecake avec coulis aux fruits rouges
浓郁奶油般的芝士蛋糕，淋上酸甜的红莓酱。
€6.50
≈ HK$59
0
日式冰淇淋麻糬
Mochi glacé japonais
2件可选
糯米皮包裹的冰淇淋球（麻糬）。柔软的质地和冰冷的核心。
€5.90
≈ HK$53
0
椰子珍珠
Perles de coco
2件
热糯米团，内馅为甜馅（通常是黄豆或花生），裹上椰蓉。
€4.90
≈ HK$44
0
哈密瓜冰棒
Glace au melon en bâtonnet
韩国流行的冰棒（Melona），奶油般的哈密瓜口味。棒状。
€4.20
≈ HK$38
0
韩式煎饼配冰淇淋
Gaufre coréenne fourrée à la glace
1件
鱼形脆饼（Bungeoppang）或经典煎饼，配冰淇淋。
€6.80
≈ HK$61
0
香蕉船
Banana split
经典的冰淇淋甜点，配香蕉、冰淇淋球、鲜奶油和巧克力酱。
€7.50
≈ HK$68
0
甜点时光
Pause gourmande
什锦甜点，可能包括咖啡/茶和迷你糕点。
€6.90
≈ HK$62
0
新鲜芒果或新鲜菠萝
Mangue fraîche ou ananas frais
什锦新鲜水果拼盘。清淡爽口。
€7.50
≈ HK$68
0
和日本一样
Comme au Japon
日式风格的甜点。
€6.80
≈ HK$61
0
咖啡或巧克力甜点
Délice café ou chocolat
咖啡或巧克力冰淇淋甜点。
€6.80
≈ HK$61
0
马达加斯加浓郁香草冰淇淋
Glace à la vanille intense de Madagascar
优质香草冰淇淋杯。
€6.80
≈ HK$61
0
上校
Colonel
柠檬冰沙配伏特加。清爽解腻。
€7
≈ HK$63
0
冰淇淋可选
Glace au choix
冰淇淋球，口味可选。
€2.60~
≈ HK$23
咖啡或茶配甜点
Café ou Thé gourmand
热饮配什锦迷你甜点。
€6.90
≈ HK$62
0
韩国酒
百岁酒
BOKBUNJA
酒精度14%
韩国黑莓酒。甜美、果味浓郁。冷藏饮用。
€4.80~
≈ HK$43
百岁酒
BEKSEJU
酒精度13%
用包括人参在内的各种草药浸泡的米酒。味道独特，略带草本味。
€13.50~
≈ HK$122
CHAMISUL
MATCHSOON
酒精度14%
韩国李子酒（Maewha-su）。非常甜美、芳香。
€4.80~
≈ HK$43
米酒
MAKGEOLLI
酒精度6%
乳白色、起泡的米酒。味道微甜微苦，质地顺滑。冷藏饮用，饮用前摇匀。
€13.50~
≈ HK$122
初饮烧酒
CHAMISUL SOJU
酒精度17.2%
韩国最受欢迎的酒。蒸馏清酒（通常是红薯/木薯）。味道中性纯净，类似于伏特加但酒精度较低。
€12~
≈ HK$108
CASS
酒精度4.5%
清淡爽口的韩国金发啤酒。气泡感强，苦味少。非常适合搭配辣味菜肴。
€4.50~
≈ HK$41
GANGNAM
酒精度4.5%
另一种韩国啤酒品牌，拉格风格。
€4.50~
≈ HK$41
韩国饮品
芦荟汁 1.5升
Jus d'aloé véra 1,5l
含芦荟果肉的甜味饮料。
€8
≈ HK$72
0
33cl杯
au verre de 33cl
芦荟汁一杯
€3.80
≈ HK$34
0
米酒 1.5升
Jus de riz 1,5l
Sikhye，一种传统的甜麦芽米酒。
€8
≈ HK$72
0
33cl杯
au verre de 33cl
米酒一杯
€3.80
≈ HK$34
0
葡萄酒
杯装和壶装葡萄酒
旺图法定产区 卡纳尤庄园
Ventoux aoc Canaillou
罗讷河谷红葡萄酒。
€4~
≈ HK$36
普罗旺斯丘陵法定产区 Sounaïo
Côtes de Provence aoc Sounaïo
桃红
普罗旺斯桃红葡萄酒。
€4~
≈ HK$36
长相思 IGP Pays d'Oc
Sauvignon IGP Pays d'Oc
白
干型果味白葡萄酒。
€4~
≈ HK$36
红葡萄酒
瓦凯拉斯法定产区 昂迪纳庄园
Vacqueyras aoc Domaine des Ondines
有机葡萄酒
有机红葡萄酒。
€30~
≈ HK$270
朗格多克丘陵地区圣皮埃尔法定产区 马斯德翁克尔酒庄，优雅年份
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup aoc Mas de l'Oncle, Cuvée Elégance
朗格多克红葡萄酒。
€27~
≈ HK$243
布鲁伊法定产区 图尔城堡
Brouilly aoc Château des Tours
博若莱红葡萄酒。
€16~
≈ HK$144
勃艮第法定产区 黑皮诺，Frédéric Magnien
Bourgogne aoc Pinot noir, Férédéric Magnien
勃艮第红葡萄酒。
€18~
≈ HK$162
圣艾米利永法定产区 贝尔阿西斯库罗酒庄
Saint-Emilion aoc Château Belle Assise Coureau
波尔多红葡萄酒。
€29~
≈ HK$261
圣朱利安法定产区 塔尔博特男爵
Saint-Julien aoc Connétable de Talbot
波尔多优质红葡萄酒。
€63~
≈ HK$568
白葡萄酒
霞多丽
Chardonnay
白葡萄酒。
€21~
≈ HK$189
圣维兰法定产区
Saint-Véran aoc
勃艮第白葡萄酒。
€28~
≈ HK$252
Côté Tariquet，霞多丽-长相思
Côté Tariquet, Chardonnay-Sauvignon
西南地区白葡萄酒。
€24~
≈ HK$216
普伊富美法定产区
Pouilly Fumé aoc
卢瓦尔河谷干白葡萄酒。
€34~
≈ HK$307
桃红葡萄酒
塔维尔法定产区 蒙泰扎格斯修道院
Tavel aoc Prieuré de Montézargues
有机葡萄酒
罗讷河谷有机桃红葡萄酒。
€14~
≈ HK$126
普罗旺斯地区艾克斯丘陵法定产区 圣朱利安莱维涅酒庄
Coteaux d'Aix en Provence aoc Saint-Julien les Vignes
有机葡萄酒
普罗旺斯有机桃红葡萄酒。
€14~
≈ HK$126
香槟法定产区
尼古拉斯·费伊拉特特级干型香槟
Nicolas Feuillatte brut Réserve Particulière
干型香槟。
€8~
≈ HK$72
餐牌到此為止
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