menufans

Villa Min

前菜

牛肉キンパプ
Kimbap au bœuf
牛肉と野菜を詰めた韓国風ライスロール。乾燥海苔で巻かれています。バランスの取れた風味豊かな前菜。そのままお召し上がりください。
€11 ≈ ¥1,993
鶏肉の焼き餃子
Raviolis grillés au poulet
6個
薄い生地の餃子で、鶏肉を詰めて黄金色になるまで焼いたもの。外はカリカリ、中はジューシー。醤油ベースのタレと共に提供されます。
€6.90 ≈ ¥1,250
エビのネム
Nêms aux crevettes
4個
エビの詰め物をしたサクサクの揚げ春巻き。クリスピーな食感と繊細な海の幸の風味。甘酢ソースによく合います。
€6.80 ≈ ¥1,232
海藻サラダ
Salade d'algues
ごま油で味付けしたワカメサラダ。フレッシュでシャキシャキ、わずかに磯の香り。食欲をそそる軽い前菜です。
€6.50 ≈ ¥1,178
枝豆
Edamame
未熟な大豆のさや。軽く塩味が付いています。歯でさやから豆を取り出して食べます。健康的で人気のある前菜です。
€5.80 ≈ ¥1,051
エビの天ぷら
Tempura crevettes
4個
軽い衣で揚げたエビ。サクサクで油っぽくありません。通常、天つゆと共に提供されます。
€9.80 ≈ ¥1,776
ガーリック醤油ソースの鶏手羽揚げ
Beignets d'ailes de poulet à la sauce soja à l'ail
6個
風味豊かなガーリック醤油ソースをかけたフライドチキン手羽先。塩味とガーリックの組み合わせが人気です。手で食べるのがおすすめです。
€9.80 ≈ ¥1,776
蜂蜜とマスタードソースの鶏手羽揚げ
Beignets d'ailes de poulet au miel et à la moutarde
6個
蜂蜜とマスタードの甘いソースをかけたフライドチキン手羽先。甘じょっぱいバランスが絶妙です。クリスピーで粘り気のある食感。
€9.80 ≈ ¥1,776
韓国風ソースの鶏手羽揚げ
Beignets d'ailes de poulet à la sauce coréenne
6個
韓国で有名なフライドチキンに、甘辛い赤いソース(ヤンニョム)を絡めたもの。非常に美味しく、やみつきになります。ビールによく合います。
€9.80 ≈ ¥1,776
韓国風チヂミ
Galettes coréennes
3個
野菜などの具材を詰めて焼いた厚手の小さなパンケーキ。内側は柔らかく、外側はカリカリ。醤油ソースと共に提供されます。
€7 ≈ ¥1,268
シーフードとニラのお好み焼き
Crêpe aux fruits de mer et à la ciboulette
ヘムルパジョン、ネギとシーフードミックスが入った大きな韓国風チヂミ。風味豊かでボリュームがあり、通常は前菜としてシェアされます。
€12 ≈ ¥2,174
キムチチヂミ
Crêpe au kimchi
わずかにスパイシー
キムチチヂミ、発酵キムチを混ぜ込んだオレンジ色のチヂミ。特徴的な酸味とスパイシーな風味。クリスピーで心温まる味わいです。
€10.90 ≈ ¥1,975
野菜と炒めたサツマイモ春雨
Vermicelles de patate douce sautées aux légumes
チャプチェ、ごま油と様々な野菜で炒めた透明な麺の定番料理。弾力のある食感と甘辛い風味が特徴です。
€10.50 ≈ ¥1,902
焼きチーズコーン
Maïs au fromage grillé
コーンと溶けたチーズをグラタンにした人気の料理。濃厚で甘くクリーミー。しばしば熱々の鉄板で提供されます。
€8.90 ≈ ¥1,612
マリネツブ貝
Bulot mariné
味付けされたソースでマリネした茹でツブ貝。しっかりとした食感と磯の香り。韓国で人気のあるシーフードのスペシャリテです。
€14 ≈ ¥2,537
醤油ソースとグリルしたガーリックチップを添えた生豆腐
Tofu cru à la sauce soja et aux pépites d'ail grillées
新鮮でシルキーな豆腐ブロックを冷やし、風味豊かな醤油ソースをかけ、カリカリのガーリックをトッピングしたもの。フレッシュで軽く、食感のコントラストが楽しめます。
€6.80 ≈ ¥1,232
ヴィラミン タパス
Tapas Villamin
手羽先、ネム、フライドポテト、ソーセージ
鶏肉、ネム、フライドポテトなど、様々な一口サイズの料理の盛り合わせ。一度に複数の味を試すのに最適です。
€12 ≈ ¥2,174

ビビンバ

牛肉/鶏肉と様々な野菜
Bœuf/poulet et légumes variés
ビビンバは、温かいご飯の上に炒めた野菜、肉、コチュジャンを乗せた料理です。食べる前にしっかりと混ぜて味を調えてください。
€16.50~ ≈ ¥2,989
自家製ソースの牛肉
Bœuf à la sauce maison
シェフ特製ソースでマリネした牛肉を使ったビビンバのバリエーション。風味豊かで味わい深い。野菜と共にライスの上に乗せて提供されます。
€18~ ≈ ¥3,261
ピリ辛豚肉
Porc piquant
スパイシーなソースで炒めた豚肉を添えたビビンバ。辛い料理がお好きな方向け。ご飯、肉、野菜をよく混ぜてください。
€17.50~ ≈ ¥3,171
ピリ辛イカ
Calamars piquants
スパイシーなイカ炒めビビンバ。イカの柔らかい食感と、ご飯に染み込んだピリ辛ソース。風味豊かな海の幸オプションです。
€18.80~ ≈ ¥3,406
豚肉とナスのもみじ焼き
Aubergines braisées au porc
豚肉で調理したとろけるナスを添えたビビンバ。濃厚な風味と柔らかい食感。ご飯の上に乗せて提供される、心温まる料理です。
€17.50~ ≈ ¥3,171

スープ

白米または雑穀米を添えて

キムチと豚肉のスープ
Soupe au kimchi et porc
キムチチゲ、発酵キムチ、豚肉、豆腐をベースにしたスパイシーで煮えたぎるチゲ。強烈な酸味と辛味。ご飯と共に提供されます。
€16~ ≈ ¥2,899
味噌と豚肉のスープ
Soupe à la pâte de soja et porc
テンジャンチゲ、豚肉と野菜が入った発酵大豆味噌(味噌に似ているがより素朴)ベースの伝統的なチゲ。深みのある土のような風味です。
€15.80~ ≈ ¥2,863
シーフードスープ
Soupe aux fruits de mer
様々なシーフードが入ったスパイシーなスープ。魚介の風味が豊かでスパイシーな出汁。海の幸がお好きな方に最適です。
€17~ ≈ ¥3,080
餃子スープ
Soupe de raviolis
マンドゥグク、韓国餃子が入ったクリアで風味豊かなスープ。海苔と卵を添えた、マイルドで心温まる料理です。
€15.50~ ≈ ¥2,808
海藻と牛肉のスープ
Soupe de bœuf aux algues
ミヨクグク、海藻と牛肉が入った栄養満点のスープ。伝統的に誕生日によく食べられます。海藻の優しい風味と滑らかな食感が特徴です。
€15.50~ ≈ ¥2,808
ラーメン
Soupe ramen
(ご飯は含まれていません)
様々な具材が入ったスパイシーなスープで提供される韓国風インスタントラーメン。温かく、辛く、満足感があります。
€12.90 ≈ ¥2,337
豚背骨とジャガイモのスープ
Soupe de pommes de terre à l'épine dorsale de porc
カムジャタン、豚の骨(背肉)とジャガイモを使った濃厚でスパイシーなチゲ。肉は柔らかく骨から剥がれます。力強い風味。
€17~ ≈ ¥3,080
韓国風冷麺
Nouilles froides coréennes
(ご飯は含まれていません)6月から9月まで提供
ネンミョン、冷たい酸味のあるスープに入った細いそば麺。非常に爽やかで、夏にぴったりです。キュウリ、梨、卵を添えて。
€12.90 ≈ ¥2,337

サラダセット

当店のサラダには、鶏肉の焼き餃子6個またはエビのネム4個が添えられています。

パン粉付き鶏肉サラダ
Salade au poulet pané
クリスピーなパン粉付き鶏肉を添えた大きなサラダ。温かい前菜(お選びください)と共に提供される、ボリューム満点でフレッシュな一品です。
€15.50~ ≈ ¥2,808
ツブ貝サラダ
Salade aux bulots
ツブ貝(海のカタツムリ)を添えたフレッシュなサラダ。植物の爽やかさと海の幸の風味を組み合わせたオリジナルな選択肢で、温かい前菜と共に提供されます。
€16.90~ ≈ ¥3,062

メイン

全ての料理に野菜盛り合わせが付きます(ランチタイムには、野菜スープとフライド餃子3個をサービスします)。白米または雑穀米を添えて。

キムチと豚肉の炒め物
Porc sauté au kimchi
ドゥブキムチ、豚肉とスパイシーなキムチを炒めた料理。豚肉の脂とキムチの酸味が完璧に調和します。ご飯と共に提供されます。
€16.80~ ≈ ¥3,044
キムチと牛肉のチャーハン
Riz sauté au kimchi et au bœuf
(ご飯は含まれていません)
キムチチャーハン、ピリ辛のキムチと牛肉のチャーハン。シンプルでスパイシーで風味豊かな料理で、しばしば目玉焼きが乗っています。
€16 ≈ ¥2,899
スパイシーソースの鶏肉炒め
Poulet sauté à la sauce piquante
コチュジャンソースで炒めた鶏肉の塊。柔らかく非常に風味豊かです。唐辛子の辛さを和らげるためにご飯と共に提供されます。
€16~ ≈ ¥2,899
甘酢ソースの鶏肉炒め
Poulet sauté aigre doux
クラシックな甘酢ソースとシャキシャキ野菜で炒めた鶏肉。辛くない、誰もが楽しめる馴染みのある料理です。
€16~ ≈ ¥2,899
シーフード炒め
Fruits de mer sautés
エビ、イカ、ムール貝などのシーフードミックスを炒めたもので、しばしば軽くスパイシーなソースと野菜と共に提供されます。魚介の風味が豊かです。
€18~ ≈ ¥3,261
パン粉をまぶした鶏肉とエビ
Poulet et crevettes panés
フライドチキンとパン粉付きエビを組み合わせた盛り合わせ。クリスピーな食感が好きな方に最適です。ご飯と野菜を添えて。
€17.80~ ≈ ¥3,225
パン粉付き鶏肉
Poulet pané
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉(カツ)。黄金色でサクサク、ディップソースと共に提供されます。
€16.80~ ≈ ¥3,044
牛肉の炒め物
Bœuf sauté
薄切り牛肉を野菜と風味豊かなソース(通常は醤油ベース)で炒めたもの。柔らかくジューシーです。
€16.80~ ≈ ¥3,044
とろけるチーズの魚料理
Poisson au fromage fondant
溶けたチーズを添えて調理した魚の切り身。海の幸とチーズの風味が組み合わさった、濃厚でクリーミーな料理です。
€18~ ≈ ¥3,261
野菜と魚のすり身の炒め米麺
Pâtes de riz sauté aux légumes et pâtes de poisson
(ご飯は含まれていません)
トッポッキ、厚くて柔らかい米棒を魚のすり身(オムク)と共にスパイシーなソースで炒めたもの。韓国の屋台料理の定番です。
€15 ≈ ¥2,718
シーフードと炒めた米麺
Pâtes de riz sautées aux fruits de mer
(ご飯は含まれていません)
シーフードを加えたトッポッキのバリエーション。スパイシーなソースがエビやムール貝とよく合います。お餅のモチモチした食感が特徴です。
€18.50 ≈ ¥3,352
黒胡椒ステーキと野菜の炒め米麺
Pâtes de riz sautées à l'entrecôte au poivre noir
ステーキと黒胡椒ソースで炒めた米麺のフュージョン料理。風味豊かでわずかにスパイシーです。
€22~ ≈ ¥3,986
黒味噌で味付けした麺
Nouilles assaisonnée à la pâte de soja noir
(ご飯は含まれていません)
チャジャンミョン、黒豆(チュンジャン)と豚肉をベースにした濃厚な黒ソースがかかった太麺。ユニークな、塩味とわずかな甘みが特徴の味です。
€15.50 ≈ ¥2,808
チーズとキムチ牛肉の太いうどん
Nouilles udon au fromage et au bœuf kimchi
(ご飯は含まれていません)
キムチ、牛肉、溶けたチーズで炒めた太いうどん。贅沢でスパイシーでクリーミーな組み合わせです。
€16.90 ≈ ¥3,062
ポワレサーモンの切り身
Pavé de saumon poêlé
皮がパリパリに焼かれたサーモンの切り身。シンプルにご飯と野菜を添えて提供されます。より軽くヘルシーなオプションです。
€16.80~ ≈ ¥3,044
牛肉のタルタル
Tartare de bœuf
ユッケ、韓国風(ごま油、ニンニク、梨)で味付けした細切り生牛肉。フレッシュで柔らかく、繊細な香りがします。
€16.80~ ≈ ¥3,044

バーベキュー

店内のみ。白米または雑穀米を添えて。

マリネした鶏肉、米麺、キャベツ、チーズ
Poulet mariné avec pâtes de riz, chou et fromage
(ご飯は含まれていません)
タッカルビ、テーブルで調理する辛いマリネ鶏肉を野菜、餅、チーズと共に炒めたもの。賑やかで非常に美味しいです。
€24 ≈ ¥4,348
リブロースステーキ
Entrecôte
(サラダとポロネギのスライス添え)
自分で焼くための味付けなしの牛肉、またはグリル済みで提供。サンチュジャンソースとネギと共にサンチュで包んで食べます。
€24~ ≈ ¥4,348
プルコギ
Bulgogi
(牛肉、サツマイモ春雨、玉ねぎ、マッシュルームを甘辛くわずかに胡椒を効かせた醤油ダレでマリネしたもの)
韓国で最も有名な料理:甘い醤油ダレでマリネした薄切り牛肉を野菜と炒めたもの。柔らかくジューシーです。
€21~ ≈ ¥3,805
豚バラ肉
Poitrine de porc
(サラダとポロネギのスライス添え)
サムギョプサル、グリルした豚バラ肉(ベーコン)のスライス。クリスピーで風味豊か。伝統的にサンチュで包んで食べます。
€21~ ≈ ¥3,805

シーフードチゲ

シーフードチゲ
Marmite de fruits de mer
2名様用。(ホタテ2個、エビ4尾、イカ6杯、カニ1杯、ムール貝、豆腐、マッシュルーム、キャベツをピリ辛スープで煮込んだもの)。ご飯2杯、または麺、または米麺+野菜盛り合わせを添えて。
ヘムルチョンゴル、テーブルで調理する大鍋のシーフードチゲ。エビ、野菜がたっぷり入ったスパイシーで濃厚なスープ。王様の宴です。
€58~ ≈ ¥10,508

野菜盛り合わせ

季節野菜の追加
Supplément de 4 légumes assortis
マリネした野菜や炒め物など、追加のパンチャン(おかず)の盛り合わせ。
€3.50 ≈ ¥634
ご飯追加
Supplément de riz
蒸した白米のボウル。
€2.60 ≈ ¥471

デザート

抹茶ティラミス
Tiramisu au thé vert
イタリアのティラミスのアジア風アレンジ、抹茶風味。クリーミーで、ほのかな苦味のある植物の風味。
€6.50 ≈ ¥1,178
バナナチョコレートネム
Nêms au chocolat banane
2個
バナナとチョコレートを詰めた揚げ春巻き。サクサクで贅沢な味わいです。
€5.20 ≈ ¥942
レッドベリーソース添えチーズケーキ
Cheesecake avec coulis aux fruits rouges
濃厚でクリーミーなチーズケーキに、酸味のあるレッドベリーソースをかけたもの。
€6.50 ≈ ¥1,178
和風アイスモナカ
Mochi glacé japonais
お選びの2個
もち米の薄い生地で包んだアイスクリーム(モナカ)。柔らかい食感と冷たい中心部。
€5.90 ≈ ¥1,069
ココナッツ団子
Perles de coco
2個
温かいもち米団子に甘いペースト(通常は黄豆またはピーナッツ)を詰め、ココナッツフレークをまぶしたもの。
€4.90 ≈ ¥888
メロンアイスバー
Glace au melon en bâtonnet
韓国で人気のメロナアイス(メロン味)。クリーミーなメロン風味で、棒状で提供されます。
€4.20 ≈ ¥761
アイスクリームを詰めた韓国風ワッフル
Gaufre coréenne fourrée à la glace
1個
魚の形をした(プンオパン)またはクラシックなワッフルにアイスクリームを添えて。
€6.80 ≈ ¥1,232
バナナスプリット
Banana split
バナナ、アイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソースを使った定番のアイスデザート。
€7.50 ≈ ¥1,359
グルメブレイク
Pause gourmande
デザート用の甘い盛り合わせ、おそらくコーヒー/紅茶とミニャルディーズで構成されています。
€6.90 ≈ ¥1,250
フレッシュマンゴーまたはフレッシュパイナップル
Mangue fraîche ou ananas frais
カットフルーツのフレッシュサラダ。軽くて爽やかです。
€7.50 ≈ ¥1,359
日本と同じ
Comme au Japon
日本風デザート。
€6.80 ≈ ¥1,232
コーヒーまたはチョコレートのデザート
Délice café ou chocolat
コーヒーまたはチョコレートアイスクリームベースのデザート。
€6.80 ≈ ¥1,232
マダガスカル産濃厚バニラアイスクリーム
Glace à la vanille intense de Madagascar
最高級バニラアイスクリーム。
€6.80 ≈ ¥1,232
コルネット
Colonel
ウォッカをかけたレモンのソルベ。フレッシュで食後酒に最適です。
€7 ≈ ¥1,268
お好みのフレーバーのアイスクリーム
Glace au choix
お好みのフレーバーのアイスクリーム。
€2.60~ ≈ ¥471
コーヒーまたは紅茶のデザート
Café ou Thé gourmand
ミニデザートの盛り合わせと共に提供される温かい飲み物。
€6.90 ≈ ¥1,250

韓国のアルコール

ボクブンジャ
BOKBUNJA
アルコール度数14%
韓国の黒ラズベリーワイン。甘く、フルーティーで風味豊かです。冷やして飲みます。
€4.80~ ≈ ¥870
ペクセジュ
BEKSEJU
アルコール度数13%
高麗人参などの様々なハーブで風味付けされた発酵米酒。ユニークでわずかにハーブのような風味。
€13.50~ ≈ ¥2,446
マッチスン
MATCHSOON
アルコール度数14%
韓国の梅酒(メファス)。非常に甘く、フルーティーで香りが良いです。
€4.80~ ≈ ¥870
マッコリ
MAKGEOLLI
アルコール度数6%
乳白色で炭酸のある発酵米酒。甘酸っぱい味とクリーミーな食感。よく冷やして、開ける前によく振ってからお召し上がりください。
€13.50~ ≈ ¥2,446
チャミスル ソジュ
CHAMISUL SOJU
アルコール度数17.2%
韓国で最も人気のあるお酒。蒸留されたクリアなスピリッツ(通常はサツマイモ/タピオカ)。ウォッカに似ているが度数は低い、ニュートラルでピュアな味です。
€12~ ≈ ¥2,174
カス
CASS
アルコール度数4.5%
軽くて爽やかな韓国のブロンドビール。泡立ちが良く、苦味が少ないです。スパイシーな料理によく合います。
€4.50~ ≈ ¥815
カンナム
GANGNAM
アルコール度数4.5%
別の韓国ビールブランド、ラガースタイル。
€4.50~ ≈ ¥815

韓国の飲み物

アロエベラジュース 1.5L
Jus d'aloé véra 1,5l
アロエベラの果肉が入った甘い飲み物。
€8 ≈ ¥1,449
33clグラス
au verre de 33cl
アロエベラジュースのグラス。
€3.80 ≈ ¥688
ライスジュース 1.5L
Jus de riz 1,5l
シッケ、麦と米を使った伝統的な甘い飲み物。
€8 ≈ ¥1,449
33clグラス
au verre de 33cl
ライスジュースのグラス。
€3.80 ≈ ¥688

ワイン

グラスワインとカラフェ

ヴァントゥ AOC カナイユ
Ventoux aoc Canaillou
ローヌ渓谷赤ワイン。
€4~ ≈ ¥725
コート・ド・プロヴァンス AOC スナィオ
Côtes de Provence aoc Sounaïo
ロゼ
プロヴァンスロゼワイン。
€4~ ≈ ¥725
ソーヴィニヨン IGP ペイ・ドック
Sauvignon IGP Pays d'Oc
辛口でフルーティーな白ワイン。
€4~ ≈ ¥725

赤ワイン

ヴァッケラス AOC ドメーヌ・デ・オンディーヌ
Vacqueyras aoc Domaine des Ondines
オーガニックワイン
オーガニック赤ワイン。
€30~ ≈ ¥5,435
コート・ド・ラングドック ピク・サン・ルー AOC マ・ド・ロングル、キュヴェ・エレガンス
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup aoc Mas de l'Oncle, Cuvée Elégance
ラングドック赤ワイン。
€27~ ≈ ¥4,892
ブロワイエ AOC シャトー・デ・トゥール
Brouilly aoc Château des Tours
ボージョレー赤ワイン。
€16~ ≈ ¥2,899
ブルゴーニュ AOC ピノ・ノワール、フレデリック・マニアン
Bourgogne aoc Pinot noir, Férédéric Magnien
ブルゴーニュ赤ワイン。
€18~ ≈ ¥3,261
サン・テミリオン AOC シャトー・ベル・アシーズ・クーロー
Saint-Emilion aoc Château Belle Assise Coureau
ボルドー赤ワイン。
€29~ ≈ ¥5,254
サン・ジュリアン AOC コネターブル・ド・タルボ
Saint-Julien aoc Connétable de Talbot
ボルドー産高級赤ワイン。
€63~ ≈ ¥11,414

白ワイン

シャルドネ
Chardonnay
白ワイン。
€21~ ≈ ¥3,805
サン・ヴェラン AOC
Saint-Véran aoc
ブルゴーニュ白ワイン。
€28~ ≈ ¥5,073
コトー・デ・ザルブリュ、シャルドネ・ソーヴィニヨン
Côté Tariquet, Chardonnay-Sauvignon
南西フランス白ワイン。
€24~ ≈ ¥4,348
プイィ・フュメ AOC
Pouilly Fumé aoc
ロワール産の辛口白ワイン。
€34~ ≈ ¥6,160

ロゼワイン

タヴェル AOC プリエレ・ド・モンテザルグ
Tavel aoc Prieuré de Montézargues
オーガニックワイン
ローヌ渓谷産オーガニックロゼワイン。
€14~ ≈ ¥2,537
コート・ド・エクサン・プロヴァンス AOC サン・ジュリアン・レ・ヴィーニュ
Coteaux d'Aix en Provence aoc Saint-Julien les Vignes
オーガニックワイン
プロヴァンス産オーガニックロゼワイン。
€14~ ≈ ¥2,537

シャンパン AOC

ニコラ・フィアット ブリュット レゼルヴ・パルティキュリエール
Nicolas Feuillatte brut Réserve Particulière
シャンパン ブリュット。
€8~ ≈ ¥1,449

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価990件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理