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V8 Mei Sik Hin

V8美食軒

多款新鮮出爐麵包及酥皮蛋撻,全日供應,歡迎外賣 A variety of freshly baked bread and puff pastry egg tarts for the whole day. Takeaways are welcomed. 訂購熱線:2529 8983 / 2529 9892

港式三文治 Hong Kong Style Sandwich

火腿雞蛋三文治 Ham & Egg Sandwich
經典港式三文治,選用白麵包夾著火腿片和煎蛋。口感鬆軟,鹹香適中。適合作為早餐或輕食。
HKD24~
餐肉雞蛋三文治 Luncheon Meat & Egg Sandwich
港式午餐肉雞蛋三文治,午餐肉煎香後配上雞蛋和軟綿方包。午餐肉的鹹味與雞蛋的蛋香完美結合。口感豐富滿足。
HKD24~
番茄雞蛋三文治 Tomato & Egg Sandwich
清新健康的選擇,新鮮番茄切片配上煎蛋。番茄的酸甜中和了雞蛋的油膩。口感清爽。
HKD24~
番茄火腿雞蛋三文治 Tomato & Ham Egg Sandwich
豐富的三文治組合,包含多汁番茄、鹹香火腿和嫩滑雞蛋。多重口感與味道在口中交織。營養均衡的輕食之選。
HKD24~
碎蛋沙律三文治 Egg Salad Sandwich
將煮熟的雞蛋切碎,拌入蛋黃醬製成餡料。口感綿密順滑,充滿濃郁蛋香。冷熱皆宜的經典口味。
HKD24~
碎蛋沙律火腿三文治 Ham Egg Salad Sandwich
在綿密的碎蛋沙律中加入火腿片。增加了鹹香與肉質感,層次更豐富。深受大眾喜愛的三文治款式。
HKD24~
吞拿魚三文治 Tuna Fish Sandwich
選用油浸或鹽水浸吞拿魚,拌入沙律醬。魚肉鮮味十足,口感濕潤。簡單而美味的海鮮風味三文治。
HKD24~
芝士火腿三文治 Cheese & Ham Sandwich
西式經典搭配,車打芝士片配上火腿。芝士的奶香與火腿的鹹味相得益彰。簡單卻令人滿足的組合。
HKD24~
番茄素牛扒三文治 Tomato & Vegetarian Burdock Steak Sandwich
素食者的美味選擇,使用素牛扒(通常由大豆或牛蒡製成)配上新鮮番茄。口感紮實,帶有獨特香氣。健康又不失風味。
HKD25~
各款鴛鴦搭配三文治 Combo Sandwich
雙拼口味三文治,可自由選擇兩種餡料搭配。一次滿足兩種口味的願望。靈活多變的選擇。
HKD24~
熱狗 Hot Dog
港式熱狗,長麵包夾著熱狗腸,通常配以沙律醬或番茄醬。簡單直接的美味,麵包鬆軟,香腸脆皮多汁。
HKD25~

下午茶套餐 Afternoon Tea

供應時間:2:30pm - 4:00pm

T1. 蛋汁果沙律 Mixed Fruit & Egg Salad
雜果與碎蛋混合的沙律,拌入香滑沙律醬。口感清新爽脆,帶有水果的甜味和雞蛋的香氣。適合作為下午茶輕食。
HKD24~
T2. 吞拿魚什果沙律 Tuna Fish & Mixed Fruit Salad
鹹香的吞拿魚肉配上酸甜的雜果粒。味道對比鮮明但和諧。營養豐富的沙律選擇。
HKD24~
T3. 粟米火腿什果沙律 Sweet Corn & Ham Mixed Fruit Salad
加入甜粟米粒和火腿丁的雜果沙律。口感爽脆豐富,味道鹹甜交織。色彩繽紛,令人食慾大增。
HKD24~
T4. 田園什果沙律 Mixed Fruit & Green Salad
新鮮蔬菜與雜果的組合。提供豐富的維生素和纖維。清爽健康,適合素食或追求清淡口味的人士。
HKD24~
T5. 炸雞翼什果沙律 Fried Chicken Mixed Fruit Salad
香脆炸雞翼配上清新雜果沙律。熱氣騰騰的雞翼與冰涼的沙律形成對比。滿足想吃肉又想吃清爽食物的慾望。
HKD27~
T6. 炸雞中翼什果沙律/薯條 Chicken Wings Mixed Fruit Salad / Chips
炸雞中翼套餐,可選擇配搭沙律或薯條。雞中翼肉質嫩滑,外皮酥脆。適合休閒下午茶時光。
HKD27~
T7. 吉列魚柳什果沙律/薯條 Fish Cutlet Mixed Fruit Salad / Chips
金黃酥脆的吉列魚柳,內裡魚肉鮮嫩。可選配清爽沙律或香脆薯條。經典的英式風味小吃。
HKD27~
T8. 吉列豬扒什果沙律/薯條 Pork Chop Cutlet Mixed Fruit Salad / Chips
炸至金黃的吉列豬扒,外層麵包糠酥脆,豬扒多汁。份量適中,配菜可選,滿足不同口味。
HKD27~
T9. 法蘭西多士 French Toast
港式西多士,兩片方包中間夾花生醬,沾滿蛋液油炸至金黃。通常配上牛油和糖漿。外脆內軟,邪惡但美味。
HKD26~
T10. 公司三文治 Club Sandwich
多層三文治,通常包含雞肉、煙肉、生菜、番茄和雞蛋。份量十足,口感層次豐富。經典的酒店式輕食。
HKD26~
T11. 特式豬扒包 Special Pork Chop Bun
類似澳門豬扒包,使用香脆豬仔包夾著煎香或炸過的豬扒。豬扒肉汁豐富,麵包外脆內軟。簡單卻極具滿足感。
HKD23~
T11A. 特式漢堡扒包 Special Burger Steak Bun
使用厚實漢堡扒的包點。肉味濃郁,配上特製醬汁。港式風味的漢堡體驗。
HKD23~
T12. 特式雞扒包 Special Chicken Steak Bun
煎雞扒夾在麵包中,雞肉嫩滑多汁。相比豬扒包較為清爽的選擇。
HKD23~
T13. 吉列魚柳包 Fish Cutlet Bun
炸魚柳夾心麵包,配上沙律醬或塔塔醬。外脆內嫩的魚肉與鬆軟麵包的完美結合。經典且受歡迎的口味。
HKD23~
T14. 油占多 Butter & Jam Toast
烘烤至金黃的厚多士,塗上牛油和果醬。簡單經典的港式下午茶,甜中帶鹹。
HKD21~
T15. 油多 Butter Toast
僅塗上香滑牛油的烤多士。最能品嚐麵包麥香和牛油奶香的食法。香脆可口。
HKD21~
T16. 奶油多 Condensed Milk Toast
烤多士塗上牛油和煉奶。煉奶的甜蜜與牛油的鹹香完美融合。深受甜食愛好者歡迎。
HKD21~
T17. 奶油多 Condensed Milk & Butter Toast
即「奶油多」,牛油加煉奶的經典組合。外皮香脆,內裡綿軟甜美。
HKD21~
T18. 果占多 Jam Toast
塗滿果醬(通常是草莓或杏桃味)的烤多士。酸酸甜甜,開胃可口。
HKD21~

午餐精選 Lunch Specials

Lunch available between 12:00p.m and 2:00p.m. 熱飲加$5 凍飲加$7 (Add $5 for Hot Drinks, Add $7 for Cold Drinks) 1號, 2號, 3號餐可選擇配白飯或菜飯 (No. 1, 2, 3 sets can choose white rice or vegetable rice)

MONDAY ~ 星期一

1. 京都豬扒飯 Jing Du Pork Chop with Rice
中式甜酸口味的豬扒飯。豬扒經過醃製和煎炸,淋上特製京都醬汁(帶有番茄醬和醋的風味)。開胃醒神。
HKD38~
2. 日式照燒汁洋蔥牛肉飯 Teriyaki Beef & Onion with Rice
日式風味碟頭飯,薄切牛肉片與洋蔥在甜鹹的照燒汁中烹煮。牛肉嫩滑,洋蔥鮮甜,非常下飯。
HKD39~
3. 羅漢齋素牛蒡飯 Lohan Veg and Vegetarian Burdock Steak with Rice
健康的素食選擇,羅漢齋包含多種蔬菜和菌類,配上素牛蒡扒。清淡但不失鮮味,纖維豐富。
HKD38~
4. 焗菠蘿豬扒飯 Baked Pork Chops & Pineapple with Rice
經典港式焗飯,厚切豬扒與菠蘿片加上醬汁和芝士焗製。菠蘿的果酸中和了肉膩感,芝士焦香誘人。
HKD39
5. 焗西蘭花帶子魚柳意粉 Baked Fish Fillets, Broccoli & Scallops with Spaghetti
海鮮焗意粉,包含魚柳、帶子和西蘭花。通常配以忌廉汁或白汁焗製,奶香濃郁,海鮮鮮美。
HKD39
6. 焗葡汁雞球意粉 Baked Chicken Balls in Portuguese Sauce with Spaghetti
澳門風味的焗意粉,雞球配上充滿椰香和咖哩味的葡汁。醬汁濃稠掛麵,雞肉嫩滑。
HKD39

TUESDAY ~ 星期二

1. 黑椒豬柳飯 Black Pepper Pork Fillets with Rice
香濃黑椒汁煮豬柳,微辣刺激。豬柳軟嫩,黑椒香氣撲鼻,非常開胃。
HKD38~
2. 鮮茄滑蛋魚柳飯 Fish Nuggets with Tomato & Scrambled Egg with Rice
酸甜開胃的番茄汁配上滑蛋和炸魚柳。魚肉外脆內嫩,蛋液滑溜,番茄汁提升了整體鮮味。
HKD38~
3. 和風柚子雞球飯 Chicken Balls in Japanese Yazu Sauce with Rice
日式風格料理,炸雞球裹上清新的柚子醬汁。酸甜帶有果香,解膩又美味。
HKD38~
4. 焗咖哩薯仔雞扒飯 Baked Curry Chicken and Potato with Rice
港式咖哩焗飯,雞扒和薯仔塊在香濃咖哩汁中焗製。咖哩微辣,薯仔軟糯入味。
HKD38
5. 焗芝士司華力腸肉醬意粉 Cheese Baked Spaghetti Bolognese with Cervelat Sausage
經典肉醬意粉加入司華力腸,鋪上芝士焗製。肉醬酸甜,香腸彈牙,芝士拉絲,口感豐富。
HKD38
6. 焗粟米火腿魚柳飯 Baked Sweet Corn, Ham & Fish Fillets with Rice
深受小朋友喜愛的口味,粟米忌廉汁配上火腿和魚柳焗飯。味道香甜,口感柔和。
HKD38

WEDNESDAY ~ 星期三

1. 沙爹洋蔥菠蘿牛肉飯 Satay Beef, Onion and Pineapple with Rice
濃郁的沙爹醬汁炒牛肉,加入洋蔥和菠蘿。沙爹的花生香與菠蘿的甜酸形成獨特風味。
HKD38~
2. 椒鹽豬扒飯 Pepper Salt Pork Chop with Rice
香脆乾爽的豬扒,表面撒上椒鹽調味。鹹香微辣,外酥內軟,佐飯一流。
HKD38~
3. 日式照燒汁吉列雞球飯 Teriyaki Cutlet Chicken Balls with Rice
炸至酥脆的吉列雞球,淋上甜鹹適中的日式照燒汁。口感豐富,深受大眾喜愛。
HKD38~
4. 焗黑椒汁豬扒飯 Baked Pork Chop Sausage & Ham in Black Pepper Sauce with Rice
重口味之選,豬扒配上辛辣黑椒汁焗製。香氣濃烈,豬扒入味,非常惹味。
HKD38
5. 焗菠菜蘑菇蟹柳魚柳意粉 Baked Crab Sticks, Fish Fillets, Mushroom & Spinach with Spaghetti
海鮮與蔬菜的組合,包含蟹柳、魚柳、蘑菇和菠菜。營養均衡,通常配以白汁焗製。
HKD38
6. 焗香草洋蔥雞扒意粉 Baked Chicken Chop in Herbs & Onion with Spaghetti
西式風味焗意粉,雞扒用香草醃製,配上洋蔥焗烤。香草氣息清新,雞肉滑嫩。
HKD38

THURSDAY ~ 星期四

1. 咖哩吉列魚塊飯 Curry Fish Nuggets Cutlet with Rice
香脆吉列魚塊配上港式咖哩汁。外脆內嫩的魚塊沾滿香辣咖哩,風味獨特。
HKD38~
2. 日式洋蔥汁火腿豬扒飯 Ham & Pork Chop in Japanese Onion Sauce with Rice
豬扒和火腿配上鮮甜的日式洋蔥汁。醬汁濃郁,肉香十足,送飯一流。
HKD39~
3. 泰式醬雞球飯 Chicken Balls in Thai Sweet Chilli Sauce with Rice
泰式風味,炸雞球淋上泰式甜辣醬。酸甜微辣,開胃惹味,充滿東南亞風情。
HKD38~
4. 焗鮮茄火腿雞柳飯 Baked Fresh Tomato with Ham & Chicken Fillets with Rice
色彩鮮豔的焗飯,新鮮番茄、火腿和雞柳的組合。味道酸甜清新,營養豐富。
HKD39
5. 焗白汁蘑菇魚柳意粉 Baked Mushroom and Fish Fillet in Cream Sauce with Spaghetti
忌廉白汁底的焗意粉,配上鮮嫩魚柳和蘑菇。奶香濃滑,口感溫潤。
HKD39
6. 焗鴛鴦汁豬扒飯 Baked Pork Chop in YuanYang Sauce with Rice
特色焗飯,「鴛鴦汁」通常指一邊是番茄汁,一邊是白汁或黑椒汁。一次品嚐兩種風味。
HKD38

FRIDAY ~ 星期五

1. 薯仔炆雞翼飯 Stewed Chicken Wings & Potato with Rice
家常風味菜式,雞翼和薯仔炆煮至入味。醬汁鹹香,薯仔軟綿,雞翼嫩滑。
HKD38~
2. 粟米滑蛋魚塊飯 Sweet Corn, Egg & Fish Nuggets with Rice
清淡健康的選擇,粟米粒和滑蛋芡汁淋在魚塊上。味道清甜,老少皆宜。
HKD38~
3. 日式芝麻醬吉列豬扒飯 Pork Chop Cutlet in Japanese Sesame Sauce with Rice
吉列豬扒配上香濃日式焙煎芝麻醬。芝麻的濃香與炸豬扒的酥脆完美匹配。
HKD38~
4. 焗茄汁豆豬扒飯 Baked Tomato Beans & Pork Chop with Rice
經典英式食材融入港式焗飯,茄汁焗豆配豬扒。酸甜豆香與肉味結合,口感獨特。
HKD38
5. 焗芝士漢堡扒火腿肉醬意粉 Baked Spaghetti Bolognese with Cheese, Ham & Burger Steak
份量十足的焗意粉,有漢堡扒、火腿和肉醬,面層鋪滿芝士。肉食愛好者的滿足之選。
HKD38
6. 焗黑椒蟹柳魚柳意粉 Baked Black Pepper, Crab Sticks & Fish Fillets in with Spaghetti
海鮮風味配上黑椒汁焗意粉。蟹柳和魚柳的鮮甜與黑椒的辛辣形成對比。
HKD38

冷熱飲品 Hot & Cold Beverages

香滑咖啡 Coffee
港式即磨咖啡,香氣濃郁,口感醇厚。提神醒腦的佳品。
HKD12~
香滑奶茶 Milk Tea
經典港式奶茶,茶味濃郁,奶香順滑。使用淡奶和多種茶葉撞製而成。
HKD12~
香滑鴛鴦 Yuan Yang (Mixed milk tea/coffee)
咖啡與奶茶的混合飲品,兼具咖啡的香和奶茶的滑。香港獨有的特色飲品。
HKD12~
檸檬茶 Lemon Tea
紅茶配上新鮮檸檬片。喝時可用匙羹戳壓檸檬釋放酸味,清新解渴。
HKD12~
檸檬水 Lemon Water
新鮮檸檬片加水,可選擇加糖漿。清爽健康,補充維生素C。
HKD12~
阿華田 Ovaltine
麥芽巧克力風味飲品,香甜濃郁。營養豐富,適合任何時段飲用。
HKD12~
好立克 Horlick
麥芽奶飲品,味道獨特香甜。熱飲溫暖舒適,凍飲解暑。
HKD12~
朱古力 Chocolate
香濃巧克力飲品,入口順滑。甜度適中,充滿可可香氣。
HKD12~
杏仁霜 Almond
帶有獨特杏仁香氣的奶白色飲品。滋潤養顏,風味獨特。
HKD12~
西洋菜蜜 Watercress Honey
由西洋菜煮成的蜜糖水。清熱潤肺,味道清甜,是傳統的港式飲品。
HKD12~
檸檬蜜 Lemon Honey
蜂蜜水加入新鮮檸檬片。酸甜適中,滋潤喉嚨,健康美味。
HKD12~
柚子茶 Pomelo Tea
韓式風味的柚子蜜茶,含有柚子果肉。清香撲鼻,酸甜開胃。
HKD12~
檸檬七喜 Lemon 7-Up
七喜汽水加入鹹檸檬或新鮮檸檬。鹹甜交織,氣泡感十足,特別解渴。
HKD16
檸檬可樂 Lemon Cola
可樂加入檸檬片。檸檬的酸味中和了可樂的甜膩,更加清爽。
HKD14~
檸檬可樂加薑 Lemon Cola with Ginger
熱可樂加入檸檬和薑片煲煮。港式民間療法,據說有助舒緩感冒初期症狀,暖身驅寒。
HKD15
罐裝汽水 Canned Soft Drinks
各式口味的罐裝碳酸飲料。冷飲,清涼解渴。
HKD5

出爐撻批 Baked Tarts & Pies

酥皮蛋撻 Puff Pastry Egg Tart
港式經典點心,多層酥脆的外皮包裹著嫩滑香甜的蛋漿。新鮮出爐時口感最佳,外酥內嫩。
HKD4
雞批 Chicken Pie
牛油餅皮包裹著忌廉雞肉餡料。外皮鬆化,餡料鹹香濃郁。
HKD8
叉燒批 Roast Pork Pie
將中式叉燒餡料融入西式酥皮批中。叉燒醬汁濃郁,酥皮香脆。
HKD8

風味小食 Savory Snacks

椒鹽雞中翼 Pepper Salt Chicken Wings
6隻 (PCS)
炸雞翼表面撒上椒鹽調味。外皮乾身酥脆,鹹香微辣,非常適合佐酒或作小食。
HKD30
蜜糖炸雞中翼 Deep Fried Honey Chicken Wings
6隻 (PCS)
炸雞翼外層裹上一層蜜糖。外脆內嫩,甜蜜滋味令人回味。
HKD30
香脆單骨雞翼 Crispy Chicken Wings
8件 (PCS)
將雞翼切開單骨炸製,更方便食用。炸得金黃香脆,一口一件。
HKD30
炸薯條 Chips
粗切或波浪紋炸薯條,外脆內軟。簡單的經典小食,配番茄醬食用。
HKD15

美食都會 Party Foods

請提早三天訂購 (Please place order 3 days in advance) 可自行選擇訂購份量 (Can choose your own portion size)

椒鹽雞中翼 Pepper Salt Chicken Wings
40隻 (PCS)
派對份量的椒鹽雞翼。鹹香酥脆,適合多人分享。
HKD200
蜜糖雞中翼 Honey Chicken Wings
40隻 (PCS)
派對份量的蜜糖雞翼。甜蜜香脆,深受大人小孩喜愛。
HKD200
香脆單骨雞翼 Crispy Chicken Wings
40件 (PCS)
派對份量的單骨雞翼。方便食用,香脆可口。
HKD200
煙肉香腸卷 Bacon & Sausage Roll
40件 (PCS)
煙肉捲著小香腸烤製。鹹香油潤,一口一件的派對小食。
HKD200
菠蘿腸仔串燒 Pineapple & Sausage Skewer
40串 (PCS)
經典的派對串燒,菠蘿塊與香腸相間。酸甜菠蘿平衡了香腸的鹹味。
HKD170
炸四寶丸 Assorted Fried Meat Balls
40件 (PCS) - (魚蛋、牛丸、墨魚丸、龍蝦丸) (Fish, Beef, Cuttlefish, Lobster Meat Balls)
集合四種不同風味的炸肉丸。口感彈牙,風味各異,滿足不同喜好。
HKD190
海陸空拼盤 Assorted Platter
30件 (PCS) - (吉列魚柳、吉列豬扒、椒鹽雞中翼) (Cutlet Fish, PorkChop, Salt/Pepper Chicken Wings)
豪華的炸物拼盤,包含魚、豬、雞三種肉類。一次滿足對炸物的渴望。
HKD270
雜錦迷你三文治 Assorted Mini Sandwiches
40件 (PCS)
精緻小巧的各式三文治。餡料多樣,方便取食。
HKD180
雜錦迷你公司治 Assorted Mini Club Sandwiches
40件 (PCS)
迷你版的公司三文治。層次豐富,用料實在。
HKD200
迷你春卷拼咖喱角 Mini Spring Rolls and Curry Samosa
40件 (PCS)
中式春卷與印式咖喱角的組合。外皮酥脆,餡料香口,適合素食者。
HKD170
田園什果沙律 Mixed Fresh Fruit & Green Salad
5磅 (LB)
大份量的清爽沙律。新鮮水果與蔬菜的組合,健康解膩。
HKD210
粟米吞拿魚什果沙律 Sweet Corn, Tuna Fish, Mixed Fruit & Green Salad
5磅 (LB)
加入吞拿魚和粟米的雜果沙律。口感豐富,適合作為派對冷盤。
HKD240
蜜桃大蝦什果沙律 Peach, Prawn & Mixed Fruit Salad
5磅 (LB)
高級沙律選擇,鮮蝦配上香甜蜜桃。清爽鮮美,賣相吸引。
HKD280
鮮芒果布甸 Fresh Mango Pudding
5磅 (LB)
香甜軟滑的芒果布甸,含有新鮮芒果肉。廣受歡迎的港式甜品。
HKD230
楊枝甘露布甸 Mango & Pomelo Pudding
5磅 (LB)
將經典糖水楊枝甘露製成布甸。芒果、西柚和西米的完美結合。
HKD260
楊州炒飯 Yangzhou Fried Rice
5磅 (LB)
鑊氣十足的炒飯,配料豐富(通常有叉燒、蝦仁、蛋等)。粒粒分明,香氣撲鼻。
HKD250

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