炸鸡肝
ればー
炸鸡肝。可享受浓郁奶油般的口感和独特的风味。富含铁质。
¥160
≈ HK$8
0
烤鸡串居酒屋 Torikyu
烤鸡串居酒屋 Torikyu
焼鳥酒場 鳥久
炭火烤鸡串居酒屋 Torikyu 炭火慢烤，可能需要一些时间。 ※所有价格均不含税
烤鸡肉串
炸鸡心
はつ
炸鸡心。可享受弹牙的口感和清淡的鲜味。
¥160
≈ HK$8
0
炸鸡胗
すなぎも
炸鸡胗。口感独特，脂肪少，清淡。
¥160
≈ HK$8
0
烤鸡肉串（葱段与鸡肉相间）
ねぎま
鸡肉和葱段交替串起烤制而成的经典烤鸡。鸡肉的鲜味和葱的甜味非常搭配。
¥160
≈ HK$8
0
炸鸡肉丸
つくね
炸鸡肉丸。口感松软，与酱汁搭配绝佳。
¥160
≈ HK$8
0
炸鸡颈肉
せせり
鸡脖子肉。由于经常活动，肉质紧实，带有适度的脂肪和浓郁的鲜味。
¥160
≈ HK$8
0
炸鸡皮
かわ
烤鸡皮。外酥里嫩，多汁，可享受油脂的甘甜。
¥160
≈ HK$8
0
炸鸡尾骨肉
ぼんぢり
鸡尾骨周围的肉。鸡肉中最肥美的部分，多汁且入口即化。
¥160
≈ HK$8
0
鹌鹑蛋 (国产)
うずら玉子(国産)
煮鹌鹑蛋串。可享受烤制的香味和鸡蛋的温和风味。
¥160
≈ HK$8
0
炸猪颊肉
カシラ
猪脸颊肉。脂肪少，肌肉发达，口感结实。
¥180
≈ HK$9
0
炸猪舌
豚タン
炸猪舌。口感爽脆，越嚼越有风味。
¥180
≈ HK$9
0
炸五花肉
豚バラ
猪肋排。肥肉和瘦肉分层，具有油脂的甘甜和多汁的特点。
¥180
≈ HK$9
0
炸鸡胸肉
ささみ
鸡胸肉内侧的部位。脂肪少，肉质清淡柔软。可根据喜好添加配料。
¥200~
≈ HK$10
炸鸡肉奶酪
とりチーズ
炸鸡肉奶酪。融化的奶酪浓郁，与鸡肉非常搭配。
¥200
≈ HK$10
0
撒葱炸鸡肉串
ネギかければー
烤鸡肝淋上大量葱花。葱的香味能中和鸡肝的腥味。
¥200
≈ HK$10
0
蒜苗肉卷
ニンニクの芽肉巻き
用肉卷着蒜苗烤制。蒜苗的爽脆感和香气令人食欲大开。
¥200
≈ HK$10
0
墨西哥辣香肠
メキシカンチョリソー
香辣香肠串。微辣，非常适合搭配啤酒。
¥200
≈ HK$10
0
鸡肉梅子酱
とり梅ソース
用清爽的梅子酱品尝鸡肉串。梅子的酸味衬托出鸡肉的鲜味。
¥200
≈ HK$10
0
撒葱炸鸡心
ネギかけはつ
烤鸡心淋上大量葱花。可享受口感和风味。
¥200
≈ HK$10
0
年糕肉卷
おもちの肉巻き
年糕肉卷。外酥内软糯，口感迷人。
¥200
≈ HK$10
0
炸猪小肠
ひも (豚ホルモン)
炸猪小肠。肥肉丰富，越嚼越有甘甜的油脂溢出。
¥230
≈ HK$11
0
撒葱烤猪舌
ネギかけタン
烤猪舌淋上大量葱花。舌的脆感和葱的清爽相得益彰。
¥230
≈ HK$11
0
单品
炸卷心菜
キャベツ
新鲜生卷心菜。清爽，非常适合搭配烤鸡串作为餐间小吃。
¥300
≈ HK$15
0
美味酱汁豆芽
旨だれもやし
煮豆芽拌特制美味酱汁。口感爽脆。
¥300
≈ HK$15
0
海带醋拌
ワカメ酢
鸣门产盐渍海带用柚子醋清爽拌制
用醋拌的海带。清爽小菜，柚子醋风味清爽。
¥350
≈ HK$17
0
梅子黄瓜
梅きゅう
新鲜黄瓜配梅子酱和鲣鱼干
黄瓜配梅肉和鲣鱼干。梅子的酸味和黄瓜的爽脆口感令人耳目一新。
¥350
≈ HK$17
0
炸薯条
ポテトフライ
炸薯条。经典的下酒菜。
¥350
≈ HK$17
0
明太子薯条
めんたいポテト
炸得酥脆的薯条淋上特制明太子蛋黄酱！！
炸薯条淋上明太子蛋黄酱。微辣奶油风味。
¥350~
≈ HK$17
鸡皮酱汁配萝卜泥
皮たれポン酢
炭火烤制的鸡皮淋上酱汁，搭配萝卜泥是绝配！！
烤鸡皮淋上柚子醋和萝卜泥，清爽可口。香味和酸味很搭。
¥380
≈ HK$19
0
奶酪年糕 (2个)
チーズもち(2ヶ)
土豆饼内含融化卡门贝尔奶酪
内含卡门贝尔奶酪的土豆饼。外酥内软糯，奶酪融化流出。
¥450
≈ HK$22
0
炙烤鸡胸肉
鶏のタタキ
当天宰杀的信玄鸡鸡胸肉
轻微炙烤的新鲜鸡肉刺身风。外香内生，口感独特。使用新鲜鸡胸肉。
¥480~
≈ HK$24
现拌通心粉沙拉
和えたてマカロニサラダ
点单后现拌的通心粉沙拉。可享受刚做好的口感。
¥350
≈ HK$17
0
棒棒鸡风味豆腐沙拉
棒々鶏風 豆腐サラダ
自家制味噌酱和芝麻酱双重酱料！！
蒸鸡和豆腐沙拉。棒棒鸡风味，淋上味噌和芝麻酱。
¥350~
≈ HK$17
鸟久泡菜
鳥久チゲ
自制辣味噌汤配鸡腿肉、鸡肉丸、豆腐、大葱等共8种配料
鸡肉、蔬菜、豆腐等配料丰富的辣味火锅。自制辣味噌汤暖身。
¥880
≈ HK$44
0
炸串
请品尝淋上鸟久特制炸串酱的薄衣炸串！！
炸鸡腿肉
鶏ももの串カツ
炸鸡腿肉。外酥里嫩。
¥190
≈ HK$9
0
炸鸡胸肉串
ササミの串カツ
炸鸡胸肉串。口感清淡。
¥190
≈ HK$9
0
炸鹌鹑蛋串
うずら玉子の串カツ
炸鹌鹑蛋。酥脆的外壳和鸡蛋的口感令人愉悦。
¥190
≈ HK$9
0
萝卜泥炸串
おろし串カツ
炸串淋上萝卜泥。清爽不油腻。
¥230~
≈ HK$11
梅子酱炸鸡肉串
梅ソース串カツ
炸串淋上梅子酱。梅子的酸味是点睛之笔。
¥230~
≈ HK$11
番茄奶酪炸串
トマトチーズ串カツ
炸串搭配番茄酱和奶酪，西式风味。
¥230~
≈ HK$11
酥脆奶酪串
ぱりんこチーズ串
将奶酪包裹在酥脆的皮或外壳中炸制。可作为零食享用。
¥230
≈ HK$11
0
米饭类
烤饭团 (1个)
焼おにぎり(1ヶ)
刷上酱油香烤的饭团。表面酥脆，内部松软。
¥250
≈ HK$12
0
亲子饭
親子丼
鸡肉和鸡蛋用高汤煮制后盖在米饭上。口感软糯的鸡蛋和鸡肉的鲜味带来温和的口感。
¥650
≈ HK$32
0
肉松饭 (配温泉蛋)
そぼろ丼(温玉付)
用甜辣酱调味的鸡肉末（肉松）盖在米饭上。打散温泉蛋拌着吃。
¥650
≈ HK$32
0
饮品
生啤酒
朝日超爽啤酒
アサヒスーパードライ
日本代表性的干啤。口感清爽。
¥420~
≈ HK$21
樽装Black Nikka
海波尔
ハイボール
威士忌兑苏打的饮品。清爽，非常适合搭配餐食。
¥450
≈ HK$22
0
金桔海波尔
シークワーサーハイボール
加入金桔（冲绳柑橘类）果汁的海波尔。有清爽的酸味。
¥500
≈ HK$25
0
酸酒・烧酒兑苏打
酸酒
チューハイ
烧酒兑苏打水的简单饮品。原味。
¥420
≈ HK$21
0
柠檬酸酒
レモンサワー
烧酒兑苏打加入柠檬汁。清爽可口，很受欢迎。
¥420
≈ HK$21
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
烧酒兑绿茶。茶香清爽。
¥420
≈ HK$21
0
乌龙嗨
ウーロンハイ
烧酒兑乌龙茶。有种能带走餐食油腻感的清爽。
¥420
≈ HK$21
0
100%葡萄柚嗨
100%グレープフルーツハイ
烧酒兑100%葡萄柚汁的鸡尾酒。果味浓郁。
¥450
≈ HK$22
0
金桔酸酒
シークワーサーサワー
带有金桔酸味的酸酒。
¥450
≈ HK$22
0
番茄酸酒
トマトサワー
（也可兑烧酒饮用）
使用番茄汁制作的酸酒。健康且有独特的鲜味。
¥480
≈ HK$24
0
切片柠檬
カットレモン
追加的切片柠檬。
¥50
≈ HK$2
0
纪州南高梅
紀州南高梅
高级品牌梅子纪州南高梅。加入酸酒或烧酒中增添风味。
¥250
≈ HK$12
0
Hoopy
Hoopy套餐
ホッピーセット
将烧酒与麦芽发酵饮料混合饮用的日本居酒屋经典饮品。味道类似啤酒。白色清爽，黑色浓郁。
¥450~
≈ HK$22
金宫Hoopy
キンミヤホッピー
使用高品质甲类烧酒“金宫烧酒”制作的Hoopy套餐。口感醇厚。
¥500
≈ HK$25
0
梅子嗨
梅ッピー
加入梅子糖浆或梅酒的Hoopy。酸甜易饮。
¥550
≈ HK$27
0
烧酒なか
焼酎なか
Hoopy套餐用烧酒。
¥280
≈ HK$14
0
金宫なか
キンミヤなか
Hoopy套餐追加的金宫烧酒。
¥330
≈ HK$16
0
梅子なか
梅なか
Hoopy套餐用梅子风味烧酒。
¥400
≈ HK$20
0
无酒精
朝日干啤零
アサヒドライゼロ
酒精度0.00%的啤酒风味饮料。
¥450
≈ HK$22
0
绿茶
緑茶
冰镇日本茶。
¥300
≈ HK$15
0
乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶。
¥300
≈ HK$15
0
三矢苏打
三ツ矢サイダー
日本代表性的透明碳酸饮料。甜而爽口。
¥330
≈ HK$16
0
炸葡萄柚
グレープフルーツ
葡萄柚汁。
¥330
≈ HK$16
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁汽水。
¥330
≈ HK$16
0
本地酒
一白水成 特別純米 (秋田)
果味浓郁多汁，口感饱满的美味酒
不仅香气华丽，酸度也清爽利落，余味干净清爽。
平衡感极佳，适合搭配各种料理。
秋田县的特别纯米酒。多汁浓郁的果香和米饭的鲜味是其特点。非常适合佐餐。
¥750
≈ HK$37
0
加贺鳶 極寒純米 (石川)
加賀鳶 極寒純米 (石川)
在最适合酿酒的严冬时期低温发酵精心酿制而成
口感清爽利落，同时入口时米香四溢。
带有适度的甜味和浓郁度，余味清爽，是绝佳的佐餐酒。
石川县的纯米酒。辛辣爽口，余味清爽。也能感受到米饭的醇厚鲜味。
¥780
≈ HK$39
0
正宗烧酒・梅酒
さつま司
<红薯> 醇厚香气，清爽无杂味的余味
红薯烧酒。具有红薯的甜香和清爽的口感。
¥480
≈ HK$24
0
赤雾岛
赤霧島
<红薯> 通称“赤雾” 华丽的香气和顺滑清爽的余味
使用紫薯制作的受欢迎的红薯烧酒。有华丽的香气和高雅的甜味。
¥530
≈ HK$26
0
だいやめ
<红薯> 获得世界认可的烧酒。带有荔枝般的华丽香气和清爽的余味
使用香熟芋制作的红薯烧酒。具有类似荔枝的果香。
¥530
≈ HK$26
0
赤兎馬
<红薯> 以“三国志”名马命名。口感清淡而芳醇
精选红薯制作的红薯烧酒。口感顺滑，味道高雅深邃。
¥580
≈ HK$29
0
一番札
<麦> 果香浓郁，口感清爽
麦烧酒。具有麦的香气和清爽的余味。
¥450
≈ HK$22
0
中々
<麦> 高雅香甜的麦香和焦糖般的甜味
突出麦芽的香气和浓郁度的麦烧酒。清爽易饮。
¥530
≈ HK$26
0
たかたろう
<黑糖> 带有果香的清爽口感
黑糖烧酒。可享受黑糖带来的甜香和清爽的余味。
¥530
≈ HK$26
0
浓醇梅酒
濃醇梅酒
<梅酒> 浓郁醇厚。余味甜而不腻，平衡感好，适合各种饮用方式
将梅子成分充分提取的梅酒。口感浓郁。
¥450
≈ HK$22
0
雨后月 浑浊梅酒
雨後の月 にごり梅酒
以名酒“雨后月”为基底的优质梅酒。甜味和酸味的平衡感绝佳。
以日本酒为基底的梅酒加入梅子果肉制成的浑浊梅酒。口感浓稠。
¥630
≈ HK$31
0
饮用方法・选项
割り方・オプション
※加冰饮・兑水饮・少许水饮・兑热水饮・兑苏打水饮
可选择烧酒或梅酒的饮用方式。
¥50~
≈ HK$2
餐牌到此為止
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