什锦烤
ミックス焼き
包含鸡肉各部位的拼盘。
将各种部位的鸡肉用炭火香烤的拼盘。可以品尝到不同部位的口感和风味差异。推荐搭配柚子胡椒或调味料食用。
¥780
≈ HK$39
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Toribia Komazawadaigakuten
Toribia Komazawadaigakuten
新鲜嫩鸡从宫崎空运而来。加工后7天内送达您手中！ 新鲜！！安全！！美味！！实惠！！
Toribia 推荐
本店引以为傲的特色菜！请务必品尝一次！
特大鸡腿烤
特大もも焼き
本店原创特大带骨鸡腿烤。
将大块带骨鸡腿肉豪迈烤制而成。可以充分享受多汁厚实的鸡肉风味。可以直接用手拿着啃，或切开食用。
¥760
≈ HK$38
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招牌！生亲子盖饭
名物！生親子丼
本店推荐菜品（含芥末）。
将新鲜鸡肉たたき（轻微炙烤）放在米饭上，再打上鸡蛋的盖饭。生鸡肉的甜味和鸡蛋的浓郁味道交织在一起。通常搭配芥末酱油等食用。
¥500
≈ HK$25
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炸物
甜辣炸鸡翅
手羽甘唐揚げ
用特制甜酱汁拌匀的炸物。
3串
将炸至酥脆的手羽先裹上特制甜咸酱汁。香气诱人，多汁，非常适合搭配啤酒。用手拿着从骨头上取下肉来吃。
¥650
≈ HK$32
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微辣鸡块
とりピリ辛ナゲット
新鲜肉类的特色炸鸡。
用鸡肉制作的微辣风味鸡块。一口大小，易于食用，非常适合下酒菜。特点是酥脆的口感和辛辣味。
¥650
≈ HK$32
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烤物
此价格为盘装，非串装！
鸡臀肉
フクラハギ
鸡腿肉和鸡腿肉之间的部位。肉质紧实有弹性。
烤鸡腿的稀有部位。肉质紧实有弹性，越嚼越有风味。搭配炭火的香味享用。
¥520
≈ HK$26
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鸡心烤
ハツ焼き
新鲜鸡心脏部分。弹牙的口感绝佳。
烤新鲜鸡心。特点是弹牙的独特弹性口感。通常用盐或酱汁简单调味。
¥460
≈ HK$23
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烤鸡肝
レバー焼き
新鲜鸡肝部分。口感柔软。
烤鸡肝。口感浓郁如奶油，质地柔软。没有腥味，易于食用。
¥480
≈ HK$24
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烤鸡胗
砂肝焼き
爽脆口感的魅力部位。
烤鸡胗。特点是爽脆的口感，有嚼劲。通常用盐味清爽食用。
¥420
≈ HK$21
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烤鸡肉丸
つくね焼き
含有软骨，本店原创的鸡肉丸子。
将鸡肉末做成丸子状烤制而成。含有软骨，带有爽脆的口感。通常搭配酱汁或蛋黄食用。
¥360
≈ HK$18
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烤鸡胸肉
ささみ焼き
烤脂肪少、味道清淡的鸡胸肉。口感湿润柔软。可搭配芥末、明太子、梅子等配料改变风味。
¥460~
≈ HK$23
鸡臀肉
ぼんじり
位于尾巴根部的稀有部位。辛辣刺激，肥而不腻，多汁。
鸡尾骨周围的肉，脂肪非常多，是多汁的部位。特点是入口即化的口感和脂肪的甜味。通常表面烤至酥脆后提供。
¥400
≈ HK$20
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烤鸡皮
皮焼き
烤鸡皮。外酥内软糯。脂肪的香味浓郁，是佐酒佳品。
¥520
≈ HK$26
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特色菜
烤鸡颈肉
くわちゃん焼き
配有本店原创特制酱汁的鸡腿烤。
用特制甜咸酱汁调味的烤鸡腿肉。香气诱人，味道适合米饭和酒。
¥750
≈ HK$37
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鸡肉刺身（芥末）
とりわさ
轻微炙烤的鸡肉たたき。
将新鲜鸡肉表面轻微炙烤，用芥末酱油拌制的料理。内部保持生鲜状态，可享受刺身般的口感。清爽，带有刺激的辛辣味。
¥520
≈ HK$26
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鸡胸肉卷
はさみ焼き
葱、鸡肉、特制味噌
将鸡肉和葱交替串起来烤制，并搭配特制味噌酱汁。葱的甜味、鸡肉的鲜味和味噌的浓郁味道和谐统一。
¥520
≈ HK$26
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鸡肉味噌
とり肉味噌
请搭配蔬菜条和黄瓜一起享用！
用鸡肉末制作的特制肉味噌。味道浓郁，带有肉的鲜味。非常适合搭配蔬菜食用的蘸酱。
¥200
≈ HK$10
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餐后主食
鸡肉松盖饭
鶏そぼろ丼
用甜咸酱汁炖煮的鸡肉松饭。
在米饭上铺上用甜咸酱汁调味的鸡肉松（肉末）的盖饭。虽然简单但非常下饭。是餐后受欢迎的选择。
¥500
≈ HK$25
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鸡肉高菜饭
鶏の高菜飯
用烤好的鸡颈肉包裹高菜叶的饭团。
将米饭与腌高菜和烤鸡颈肉混合制成。高菜的咸味和鸡颈肉的油脂香味很搭。
¥500
≈ HK$25
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鸡骨汤
鶏ガラスープ
特制原创鸡骨汤。
将鸡骨长时间炖煮而成的汤。鸡肉的鲜味浓缩，味道温和。是餐后或清口时饮用的热汤。
¥150
≈ HK$7
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小份下酒菜
毛豆
えだまめ
很快就能上桌的菜品。
盐水煮毛豆。是日本居酒屋经典的快速小吃。非常适合搭配啤酒。
¥300
≈ HK$15
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鸡肉叉烧
鶏チャーシュー
包含各种部位的自制鸡肉叉烧。
将鸡肉用类似红烧肉的甜咸酱汁炖煮而成。口感柔软，味道入味，通常冷食。是佐酒佳品。
¥520
≈ HK$26
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冷豆腐
やっこ
木棉豆腐配姜末、葱花、鲣鱼干。
将冷豆腐放上调味料（生姜、葱、鲣鱼干）的简单料理。淋上酱油食用。清爽可口，适合作为餐间小菜。
¥420
≈ HK$21
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鸡皮蘑菇柚子醋拌
鶏皮とキノコのポン酢あえ
煮熟的鸡皮和蘑菇用柚子醋拌在一起。
将煮熟并去除多余脂肪的鸡皮与蘑菇用酸味的柚子醋拌在一起。特点是爽脆的口感和清爽的味道。
¥420
≈ HK$21
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宫崎泡菜
宮崎キムチ
也请品尝辛辣刺激！
一种用辣椒和大蒜腌制的蔬菜发酵食品。味道微辣带酸。
¥350
≈ HK$17
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蔬菜
卷心菜
キャベツ
最适合作为餐后清口！
将生卷心菜切碎。淋上特制酱汁或盐味酱汁食用。在吃油腻菜肴的间隙食用，可以使口中清爽。
¥300
≈ HK$15
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Toribia沙拉
とりビアーサラダ
每日特色沙拉（内容请咨询店员！）
本店特制沙拉。通常使用新鲜蔬菜和鸡肉等，用沙拉酱拌匀。
¥460
≈ HK$23
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葱多多たたき（青葱）
ねぎだくタタキ（青ネギ）
与蔬菜条的拼盘。
在轻微炙烤的鸡肉たたき上放上大量青葱。葱的香味和鸡肉的鲜味很搭。用柚子醋等清爽食用。
¥520
≈ HK$26
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洋葱片
オニオンスライス
请搭配薄切洋葱和鲣鱼干。
将生洋葱切薄片，用水浸泡去除辛辣味。搭配鲣鱼干和柚子醋食用。口感爽脆。
¥300
≈ HK$15
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番茄片
トマトスライス
将一个番茄直接切片，简单的一道菜。
将冷藏的番茄切片。通常搭配盐或蛋黄酱。味道简单新鲜。
¥300
≈ HK$15
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蒜瓣素烤
にんにく素焼き
将去皮的蒜瓣油炸。
将去皮的大蒜整颗油炸。口感粉糯，具有大蒜特有的浓郁风味和甜味。是补充体力的料理。
¥420
≈ HK$21
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腌菜
お新香
将受欢迎的腌菜拼在一起。
时令蔬菜腌制拼盘。味道咸鲜带酸，适合在用餐间隙作为小菜或佐酒。
¥420
≈ HK$21
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推荐菜单
极致入口即化鸡肝
極みトロレバー
将新鲜鸡肝通过低温烹饪等方式处理得极其柔软。口感如鹅肝般浓郁如奶油。
¥600
≈ HK$30
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微辣生拌牛肉
ピリ辛ユッケ
将生鸡肉切丝，用微辣酱汁和蛋黄拌制的料理。韩式风味，味道浓郁。
¥600
≈ HK$30
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豆芽和海带拌菜
もやしとワカメのナムル
将煮熟的豆芽和海带用香油和盐等拌在一起的韩式凉拌菜。口感爽脆清淡。
¥380
≈ HK$19
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黄瓜大根浅腌
胡瓜と大根浅漬け
将黄瓜和大根短时间腌制而成。蔬菜的爽脆口感得以保留，味道清淡咸鲜。
¥380
≈ HK$19
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微辣杂碎煮
ピリ辛もつ煮
将鸡内脏（杂碎）与蔬菜一起放入微辣的味噌汤中炖煮而成。是一道能温暖身体的料理。
¥460
≈ HK$23
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脆生生青椒
パリパリ生ピーマン
将生青椒冷却至酥脆的口感。苦味少，搭配肉味噌等食用很美味。
¥450
≈ HK$22
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炸鸡膝软骨
ひざ軟骨の唐揚げ
将鸡膝软骨裹上面衣炸制而成。特点是爽脆的口感，是居酒屋的经典菜品。
¥520
≈ HK$26
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炸长芋
長イモフライ
炸长芋。特点是外酥内粉糯。可搭配盐或海苔粉食用。
¥450
≈ HK$22
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炸鸡
鶏のからあげ
将鸡肉预先调味后油炸的日式炸鸡。外酥里嫩。通常挤上柠檬汁食用。
¥580
≈ HK$29
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鸡胸肉和大叶春卷
ささみと大葉の春巻き
〜含奶酪〜
将鸡胸肉、大叶和奶酪用春卷皮包裹后炸制而成。大叶的香气和奶酪的浓郁味道衬托出鸡胸肉的清淡风味。
¥550
≈ HK$27
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鸡胸肉沙拉
ササミ焼きカルパッチョ
将轻微炙烤的鸡胸肉切薄片，用沙拉酱或橄榄油制作的西式料理。清爽健康。
¥600
≈ HK$30
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蘑菇蒜香黄油
きのこガーリックバター
将蘑菇与大蒜和黄油一起炒制。黄油的浓郁香气和大蒜的风味令人食欲大开。
¥600
≈ HK$30
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锡纸烤
ホイル焼き
将食材用锡纸包裹蒸烤的料理。食材的风味和水分不会流失，口感蓬松。
¥450
≈ HK$22
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杂碎拼盘烤
もつミックス焼き
〜鸡心、鸡胗、鸡肝〜
将鸡心、鸡胗、鸡肝混合烤制而成。可以一次品尝到不同口感和风味的内脏肉爱好者不容错过的菜品。
¥600
≈ HK$30
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南蛮鸡
チキン南蛮
将炸鸡块浸入甜醋中，淋上塔塔酱的宫崎县发源料理。酸甜酱汁和浓郁酱料的搭配绝妙。
¥650
≈ HK$32
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鸡肉末和莲藕金平
鶏ひき肉と蓮根のきんぴら
将莲藕和鸡肉末一起用甜咸酱汁炒制的家常菜。特点是莲藕的爽脆口感和鸡肉的鲜味。既可作为米饭的配菜，也可作为下酒菜。
¥520
≈ HK$26
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黄瓜梅子紫苏拌
胡瓜の梅しそ和え
将黄瓜用梅肉和紫苏拌在一起的清爽料理。梅子的酸味和紫苏的香气很清新。
¥480
≈ HK$24
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口水鸡
よだれ鶏
将煮熟的鸡肉淋上辣椒和花椒制成的微辣酱汁的中式料理。因想到它就会流口水而得名。
¥400
≈ HK$20
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茄子炸浸
茄子の揚げ浸し
将素炸的茄子浸入鲜味酱油中。茄子充分吸收汤汁，口感软糯。
¥440
≈ HK$22
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通心粉沙拉
マカロニサラダ
将煮熟的通心粉与蛋黄酱混合的沙拉。通常含有火腿、黄瓜等配料。口感浓郁温和。
¥400
≈ HK$20
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土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟捣碎的土豆与蛋黄酱混合的沙拉。是居酒屋的经典菜品，各店的配料和调味都有特色。
¥400
≈ HK$20
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饮品
札幌生啤酒
サッポロ生ビール
黑牌
日本代表性的拉格啤酒。特点是麦芽的醇厚和清爽的回味。用冰镇的杯子提供。
¥600~
≈ HK$30
苏打
サワー
用碳酸水和果汁等稀释的烧酒鸡尾酒。清爽易饮。
¥550~
≈ HK$27
霍皮
ホッピー
将烧酒与麦芽发酵饮料混合饮用的日本大众酒。味道接近啤酒但低卡路里。可以自行调整烧酒的浓度。
¥220~
≈ HK$11
海波尔
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌。味道清爽，与炸物搭配绝佳。
¥550~
≈ HK$27
果肉酒
あらごし果実酒
桃子、柚子、梅子、苹果
含有果肉的浓郁利口酒。可以享用水果原有的甜味和香气。可加冰或苏打水饮用。
¥550
≈ HK$27
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绍兴酒苏打
紹興酒ソーダー
3年
用苏打水稀释的中国酿造酒绍兴酒。具有独特的烘烤香味，同时又因碳酸而清爽易饮。
¥450
≈ HK$22
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烧酒
焼酎
连豆（黑糖）、赤雾（红薯）、茜雾岛（红薯）、木挽（红薯）、藁麦（大麦）
日本蒸馏酒。有红薯、大麦、黑糖等多种原料。可享用加冰、加水、加热等饮法。
¥500
≈ HK$25
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茉莉花茶海波尔
ジャスミン茶ハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒。有茉莉花的芬芳香气，易于饮用。
¥450
≈ HK$22
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日向夏红茶海波尔
日向夏紅茶ハイ
用宫崎县特产的日向夏（柑橘类）风味的红茶稀释的烧酒。口感清爽，带有水果风味。
¥480
≈ HK$24
0
餐牌到此為止
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