menufans

Tokyo Yaki 20e

日式餐厅,提供各种寿司、刺身、寿司卷、日式烤串和热菜。

热菜

C1. 炒面
C1. NOUILLES SAUTÉES
蔬菜炒面。
炒面,配脆蔬菜和美味酱汁。经典丰盛的热菜。可作为主菜食用。
€12 ≈ HK$108
C3. 椒盐鲜虾
C3. CREVETTES SEL ET POIVRE
椒盐炒虾。
炒虾,简单用盐和胡椒调味。外酥内嫩。非常适合配米饭。
€12 ≈ HK$108
C8. 日式炒饭
C8. RIZ SAUTÉ JAPONAIS
虾仁炒饭。
锅炒米饭,配鸡蛋、蔬菜丁和鲜虾。一份完整而芳香的菜肴。
€9.50 ≈ HK$86
C9. 蔬菜炒饭
C9. RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES
蔬菜炒饭,配切丁的什锦蔬菜。清淡可口。
€8.50 ≈ HK$77

开胃菜

ぜんさい

E1. 味噌汤
E1. Soupe Miso
传统日式味噌汤,配豆腐和海带。味道鲜美,令人舒适。在餐前热饮。
€1.90 ≈ HK$17
E2. 沙拉(卷心菜)
E2. Salade (Choux)
腌白菜沙拉,口感爽脆,略带醋味。清爽的配菜。
€1.90 ≈ HK$17
E3. 腌姜
E3. Gingembre mariné
腌姜片,配醋。味道辛辣酸爽,用于清洁口腔,在菜肴之间食用。
€1.50 ≈ HK$14
E4. 白米饭
E4. Riz nature
蒸米饭。口感粘稠,非常适合搭配酱汁或烤肉。
€1.90 ≈ HK$17
E5. 醋饭
E5. Riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的米饭。这是制作寿司的米饭,略带酸味。
€2.30 ≈ HK$21
201. 海藻沙拉
201. Salade Wakame
海藻沙拉,配芝麻油调味。口感爽脆,带有海鲜风味。
€4.50 ≈ HK$41
202. 鸡肉春卷
202. Nems au poulet
4 件
炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆金黄。蘸酱油醋汁食用。
€4.50 ≈ HK$41
203. 炸虾天妇罗
203. Ebi Tempura
4 件
日式炸虾。面糊轻盈酥脆。热食。
€6.50 ≈ HK$59
204. 日式煎饺
204. Raviolis japonais
煎饺
煎饺(Gyoza),内馅为肉类和蔬菜。面皮薄,底部酥脆,顶部松软。蘸酱油醋汁食用。
€6~ ≈ HK$54
206. 日式煎饼
206. CRÊPES JAPONAIS
日式煎饼小点心,通常配有馅料。口感松软。
€4.50 ≈ HK$41
207. 炸芝士
207. BEIGNET CHEESE
炸面包屑包裹的奶酪球。外酥内软。
€5 ≈ HK$45
208. 炸鸡
208. TEMPURA POULET
5 件
裹着轻盈面糊炸制的鸡肉块。外酥内嫩。
€6.50 ≈ HK$59
207. 自制沙拉
209. SALADE MAISON
汤,米饭
大份什锦沙拉,配各种蔬菜和自制调味料。清爽轻盈。
€6.50 ≈ HK$59

寿司

成对供应。薄切生鱼片放在米饭团上。

S1. 金枪鱼
S1. Thon
蓝鳍金枪鱼生鱼片寿司。味道浓郁,口感紧实。经典之选。
€4 ≈ HK$36
S2. 三文鱼
S2. Saumon
三文鱼生鱼片寿司。口感入口即化,味道浓郁。非常受欢迎。
€4 ≈ HK$36
S3. 三文鱼牛油果
S3. Saumon avocat
三文鱼寿司,顶部配牛油果片或牛油果包裹。口感奶油般柔滑。
€4.20 ≈ HK$38
S4. 鲷鱼
S4. Daurade
鲷鱼寿司。肉质细腻,略带甜味。
€4.20 ≈ HK$38
S5. 大虾
S5. Gambas
熟虾寿司。口感紧实,带有温和的海鲜风味。
€4.20 ≈ HK$38
S6. 煎蛋
S6. Omelette
日式煎蛋寿司(Tamago)。口感松软,受儿童喜爱。
€3.50 ≈ HK$32
S7. 鲭鱼
S7. Maquereau
醋腌鲭鱼寿司。味道浓郁,肉质紧实。
€4 ≈ HK$36
S8. 三文鱼籽
S8. Oeufs de saumon
军舰寿司(海苔包裹的米饭),配三文鱼籽(Ikura)。鱼籽在口中爆开,带有咸味。
€5.50 ≈ HK$50
S9. 章鱼
S9. Poulpe
熟章鱼寿司。口感脆嫩,味道清淡。
€4.20 ≈ HK$38
S10. 鳗鱼
S10. Anguille
烤鳗鱼寿司,淋上甜酱(Unagi)。肉质肥美,带有烟熏和甜味。
€5.50 ≈ HK$50
S11. 金枪鱼塔塔尔
S11. Tartare thon
军舰寿司,配剁碎的金枪鱼,调味后。口感嫩滑,味道鲜美。
€4.50 ≈ HK$41
S12. 三文鱼塔塔尔
S12. Tartare saumon
军舰寿司,配剁碎的三文鱼。味道浓郁,口感顺滑。
€4.50 ≈ HK$41
S13. 熟金枪鱼蛋黄酱塔塔尔
S13. Tartare thon cuit mayo
军舰寿司,配金枪鱼蛋黄酱。味道熟悉,类似金枪鱼沙拉,口感奶油般。
€4.50 ≈ HK$41

刺身

刺身。10 件。

SA1. 金枪鱼
SA1. Thon
厚切生金枪鱼片。不配米饭。口感紧实,味道鲜美。
€8.40 ≈ HK$76
SA2. 三文鱼
SA2. Saumon
新鲜生三文鱼片。富含Omega-3,口感入口即化,肥美。
€7.70 ≈ HK$69
SA4. 鲷鱼
SA4. Daurade
生鲷鱼片。肉质洁白,紧实,略带半透明。
€7.70 ≈ HK$69
SA6. 章鱼
SA6. Poulpe
熟章鱼片。具有独特的弹性和脆感。
€7.70 ≈ HK$69
SA7. 什锦
SA7. Assortiment
什锦生鱼片(金枪鱼、三文鱼、鲷鱼等)。适合品尝多种口味。
€9.50 ≈ HK$86
SA8. 鳗鱼
SA8. Anguille
烤鳗鱼片,配甜酱。味道浓郁。
€10.50 ≈ HK$95
SA9. 鲭鱼
SA9. Maquereau
腌鲭鱼片。味道浓郁,带有醋味。
€6 ≈ HK$54

日式烤串

什锦烤串。成对供应。

B1. 鸡肉
B1. Poulet
烤鸡肉串,淋上甜咸照烧酱。
€3.50 ≈ HK$32
B2. 鸭肉
B2. Canard
烤鸭胸肉串。味道浓郁,肉质鲜嫩。
€4 ≈ HK$36
B3. 牛肉
B3. Boeuf
烤牛肉串,通常配甜酱油。
€3.70 ≈ HK$33
B4. 鹌鹑
B4. Caille
烤鹌鹑串。肉质细嫩,带有小骨。
€4 ≈ HK$36
B5. 鸡肉丸子
B5. Boulettes de poulet
鸡肉丸子
鸡肉丸子串(Tsukune)。口感松软,味道芳香。
€3.50 ≈ HK$32
B6. 大虾
B6. Gambas
烤虾串。带有烤甲壳类风味。
€3.70 ≈ HK$33
B7. 芝士牛肉
B7. Boeuf au fromage
薄牛肉片包裹融化的芝士。非常受欢迎,咸味和奶油味混合。
€3.70 ≈ HK$33
B8. 三文鱼柳
B8. Filet de saumon
烤三文鱼块串。味道浓郁,入口即化。
€4.80 ≈ HK$43
B9. 金枪鱼柳
B9. Filet de Thon
烤金枪鱼块串。口感紧实,接近肉类。
€4.80 ≈ HK$43
B10. 鸡翅
B10. Aile de poulet
烤鸡翅串。鸡皮酥脆,鸡肉多汁。
€3.50 ≈ HK$32
B11. 蘑菇
B11. Champignons
烤蘑菇串。简单素食。
€3.50 ≈ HK$32
B11. 西葫芦
B11. Courgette
烤西葫芦片串。口感嫩滑,味道清淡。
€3.50 ≈ HK$32

寿司卷

手卷寿司。醋饭卷,6件装。

301. 金枪鱼
301. Thon
经典寿司卷:米饭和生金枪鱼,用海苔包裹。
€4.20 ≈ HK$38
302. 三文鱼
302. Saumon
生三文鱼寿司卷。简单有效。
€4 ≈ HK$36
303. 腌萝卜
303. Radis marinés
素食寿司卷,配腌黄萝卜(Oshinko)。口感脆嫩,酸甜可口。
€4 ≈ HK$36
304. 蟹肉棒寿司卷
304. Maki crabe surimi
蟹肉棒寿司卷。味道温和,受儿童喜爱。
€4 ≈ HK$36
305. 奶酪寿司卷
305. Maki fromage
奶油芝士寿司卷。口感奶油般柔滑。
€4 ≈ HK$36
306. 黄瓜
306. Concombre
黄瓜寿司卷(Kappa Maki)。非常清爽,口感脆嫩。
€4 ≈ HK$36
307. 牛油果
307. Avocat
牛油果寿司卷。口感如黄油般柔滑,带有植物的清香。
€4 ≈ HK$36
308. 鲜虾
308. Crevettes
熟虾寿司卷。口感紧实,带有海鲜风味。
€4.50 ≈ HK$41
309. 无海苔寿司卷
309. Maki sans algue
寿司卷,不含外部海苔,或使用豆皮/米纸。
€4.50 ≈ HK$41
310. 粗寿司卷
310. Futomaki
4大件
大号寿司卷,包含多种食材(蔬菜、鸡蛋、鱼)。非常丰盛且色彩丰富。
€10.50 ≈ HK$95

加州卷和特色卷

6条装。反卷寿司,配蔬菜、鱼类和芝麻。

501. 三文鱼
501. Saumon
三文鱼牛油果加州卷,米饭在外,撒上芝麻。
€5 ≈ HK$45
503. 熟金枪鱼蛋黄酱
502. Thon cuit mayo
金枪鱼蛋黄酱加州卷,配牛油果。
€5.50 ≈ HK$50
503. 鲜虾
503. Crevette
鲜虾牛油果加州卷。
€5.50 ≈ HK$50
504. 蟹肉棒
504. Crabe surimi
蟹肉棒牛油果经典加州卷。
€5 ≈ HK$45
505. 手卷寿司
505. Temaki
1 件
海苔卷成锥形,内填米饭和馅料。可手持食用,形似冰淇淋。
€3.50 ≈ HK$32
508. 鲜虾天妇罗
508. Ebi tempura
炸虾天妇罗加州卷。内部酥脆。
€7.50 ≈ HK$68

三文鱼寿司卷

6件装。

521. 芝士
521. Cheese
三文鱼包裹的寿司卷,内馅为奶油芝士。
€6 ≈ HK$54
522. 芝士牛油果
522. Cheese avocat
三文鱼包裹的寿司卷,内馅为芝士和牛油果。
€6.50 ≈ HK$59
523. 芝士黄瓜
523. Cheese concombre
三文鱼包裹的寿司卷,内馅为芝士和黄瓜,增加脆感。
€6.50 ≈ HK$59
524. 蟹肉棒牛油果
524. Surimi Avocat
三文鱼包裹的寿司卷,内馅为蟹肉棒和牛油果。
€6.50 ≈ HK$59

蛋寿司卷

用煎蛋卷包裹,无海苔。

551. 蛋金枪鱼
551. Egg thon
用煎蛋卷包裹的寿司卷,内馅为金枪鱼。
€5.50 ≈ HK$50
552. 蛋三文鱼
552. Egg saumon
用煎蛋卷包裹的寿司卷,内馅为三文鱼。
€5.50 ≈ HK$50

春卷寿司卷

6条装。新鲜春卷。

311. 金枪鱼牛油果
311. Thon Avocat
米纸包裹的寿司卷(春卷风格),配金枪鱼和牛油果。非常清爽。
€6 ≈ HK$54
312. 三文鱼牛油果
312. Saumon Avocat
三文鱼牛油果春卷寿司卷。
€6 ≈ HK$54

烤串套餐

配汤、沙拉、米饭。

A套餐
MENU A
5串芝士牛肉
5串芝士牛肉串套餐,配米饭、汤和沙拉。
€10.50 ≈ HK$95
B套餐
MENU B
4串烤串
4串烤串套餐,配小菜。
€10.50 ≈ HK$95
C套餐
MENU C
5串烤串
5种什锦烤串套餐(通常是鸡肉、肉丸等),配小菜。
€9.80 ≈ HK$88
D套餐
MENU D
4串烤串
4串经典烤串套餐,配汤、沙拉和米饭。
€9 ≈ HK$81
E套餐
MENU E
5串烤串
5串烤串套餐,配小菜。
€9.50 ≈ HK$86
F套餐
MENU F
7串烤串
丰盛套餐,包含7串烤串和配菜。
€11.50 ≈ HK$104
G套餐
MENU G
5串烤串
5串烤串套餐,配小菜。
€9 ≈ HK$81
H套餐
MENU H
7串烤串:鸡肉、牛肉、鸡翅、芝士牛肉、大虾
什锦烤串大拼盘,包含大虾和芝士牛肉,配小菜。
€12 ≈ HK$108
I套餐
MENU I
8串烤串:鸡肉、肉丸、牛肉、鸡翅、芝士牛肉、三文鱼柳或金枪鱼柳
8种什锦烤串(肉类和鱼类)品尝套餐,配小菜。
€12 ≈ HK$108
J套餐
MENU J
8串海鲜烤串(大虾、三文鱼或金枪鱼)任选
海鲜特色套餐:8串鱼类或甲壳类烤串,配小菜。
€14.50 ≈ HK$131
K套餐
MENU K
5串三文鱼柳
5串烤三文鱼套餐,配小菜。
€12 ≈ HK$108
L套餐
MENU L
5串芝士牛肉
5串芝士牛肉串套餐,配小菜。
€10 ≈ HK$90

混合套餐

配汤、沙拉、米饭。

套餐1
MENU 1
3串烤串,2块三文鱼寿司,1个三文鱼芝士卷 (?)
烤串和寿司/寿司卷的混合套餐。
€12.50 ≈ HK$113
套餐2
MENU 2
3串烤串,2块寿司,3个寿司卷,3片刺身
什锦拼盘:烤串、寿司、寿司卷和刺身,提供多样化的用餐体验。
€13.50 ≈ HK$122
套餐3
MENU 3
寿司和烤串拼盘
寿司和烤串双人套餐。
€14.50 ≈ HK$131
套餐4
MENU 4
6个三文鱼或金枪鱼寿司卷和5串烤串
寿司卷(6件)和5串烤串组合套餐。
€12 ≈ HK$108
F1套餐
MENU F1
4块寿司,5串烤串
均衡套餐,包含4块寿司和5串烤串。
€14 ≈ HK$126
F2套餐
MENU F2
9个寿司卷,5串烤串
丰盛套餐,包含9件寿司卷和5串烤串。
€14 ≈ HK$126
F3套餐
MENU F3
炸虾天妇罗,5串
炸虾和烤串组合套餐。
€14.50 ≈ HK$131
F4套餐
MENU F4
6个煎饺,5串烤串
煎饺和烤串组合套餐。
€12 ≈ HK$108

盖饭

配汤、沙拉。

套餐5 三文鱼盖饭
MENU 5 CHIRASHI SAUMON
醋饭碗,上面铺有生三文鱼片。
€12.50 ≈ HK$113
套餐5A 三文鱼牛油果塔塔尔盖饭
MENU 5A CHIRASHI TARTARE SAUMON AVOCAT
醋饭碗,配三文鱼牛油果塔塔尔。
€13.50 ≈ HK$122
套餐6 金枪鱼盖饭
MENU 6 CHIRASHI THON
醋饭碗,上面铺有生金枪鱼片。
€14 ≈ HK$126
套餐6A 鳗鱼盖饭
MENU 6A CHIRASHI ANGUILLE
醋饭碗,上面铺有烤鳗鱼片和鳗鱼酱。
€15 ≈ HK$135
套餐7 什锦盖饭
MENU 7 CHIRASHI ASSORTIMENT
醋饭碗,配什锦生鱼片。
€15 ≈ HK$135
套餐9 寿司
MENU 9 SUSHI SOU
寿司拼盘。
€14.50 ≈ HK$131
套餐10 粗寿司卷
MENU 10 FUTOMAKI
什锦大寿司卷拼盘。
€12.50 ≈ HK$113

套餐

配汤、沙拉、米饭。

套餐11 什锦刺身(中等)
MENU 11 SASHIMI MORIWASE (MOYEN)
什锦刺身中等拼盘(生鱼片)。
€19.50 ≈ HK$176
套餐12 刺身(大份)
MENU 12 SASHIMI MORWASE (GRAND)
什锦刺身大拼盘。
€19.50 ≈ HK$176
套餐13
MENU 13
寿司/刺身混合套餐。
€13.50 ≈ HK$122
套餐14 寿司(大份)
MENU 14 NIGIRI SUSHI (GRAND)
什锦寿司大拼盘。
€15 ≈ HK$135
套餐15 寿司卷和寿司
MENU 15 MAKI ET SUSHI
什锦寿司卷和寿司拼盘。
€14 ≈ HK$126
套餐16 寿司
MENU 16 NIGIRI SUSHI
什锦寿司拼盘。
€13.80 ≈ HK$124
套餐17 什锦寿司卷
MENU 17 MAKI VARIÉ
什锦寿司卷拼盘。
€13.50 ≈ HK$122
套餐18
MENU 18
加州卷寿司套餐。
€12 ≈ HK$108

新套餐。

套餐19
MENU 19
新配餐。
€12.50 ≈ HK$113
套餐20
MENU 20
新配餐。
€14.80 ≈ HK$133
套餐25 煎饺加州卷
MENU 25 GYOZA CALIFORNIA
煎饺和加州卷组合套餐。
€12 ≈ HK$108
套餐26 炸春卷寿司
MENU 26 NEMS SUSHI
炸春卷和寿司组合套餐。
€13.80 ≈ HK$124
套餐27
MENU 27
高级全套套餐。
€21.50 ≈ HK$194
套餐28
MENU 28
全套三文鱼套餐。
€19.50 ≈ HK$176

便当套餐

BT1
分格便当盒,内含一份丰富多样的套餐。
€17.90 ≈ HK$161
BT2
高级便当盒。
€19.80 ≈ HK$179

情侣套餐

两人份,配2份汤、2份沙拉、2份米饭。

情侣套餐
MENU AMOUREUX
两人份大拼盘,包含什锦寿司、刺身和寿司卷。
€40 ≈ HK$361
皇家套餐
MENU ROYAL
两人份最大拼盘,包含最优质的鱼类。
€45 ≈ HK$406

餐牌到此為止

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4.5
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