鸡肉蒸饺 1个
鶏しゅうまい 1個
每日手工包制
用鸡肉末制作的蒸饺。特点是多汁的肉汁和蓬松的口感。通常蘸酱油或芥末食用。
¥100
≈ HK$5
0
东京鸡肉烤和关东煮 Habard
东京鸡肉烤和关东煮 Habard
東京鶏焼肉とおでん はーばーど
前菜
炖鸡杂
鶏もつ煮込み
江户甘味噌的醇厚
将鸡内脏（杂碎）与蔬菜一起用味噌长时间炖煮的料理。味道浓郁醇厚。是经典的下酒菜。
¥490
≈ HK$24
0
鸡肉白泡菜
鶏屋の白キムチ
不使用辣椒腌制的无辣泡菜。可以享受白菜的甜味和发酵的酸味。清爽，非常适合作为餐间小菜。
¥390
≈ HK$19
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大人的新洋葱片
大人の新玉スライス
将时令新洋葱切成薄片，制作的简单菜肴。辛辣味少，带有甜味，口感爽脆。通常搭配醋酱油或鲣鱼片食用。
¥390
≈ HK$19
0
鸡杂醋拌
鶏ホルモンの酢モツ
将煮熟的鸡杂用醋酱油等调味的冷盘。特点是口感爽脆且带有酸味。清爽下酒。
¥450
≈ HK$22
0
鸡皮烫熟芝麻醋拌
鶏皮湯引き胡麻ポン酢
将煮熟去油的鸡皮切丝，用芝麻和醋酱油拌制。可以享受Q弹的口感和香浓的芝麻风味。
¥450
≈ HK$22
0
白玉米浅腌
ホワイトとうもろこしの浅漬け
使用糖分高的白玉米制作的浅腌。甜到可以生吃，口感爽脆。适度的咸味衬托出甜味。
¥490
≈ HK$24
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关东煮鸡蛋土豆沙拉
おでん玉子のポテサラ
用关东煮高汤炖煮的鸡蛋制作的土豆沙拉。带有高汤风味的日式风味。建议边捣碎鸡蛋边搅拌食用。
¥550
≈ HK$27
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入味大根牛肝菌
しみしみ大根ポルチーニ
复活！
将充分吸收高汤的大根与牛肝菌酱搭配的西式关东煮。浓郁的蘑菇香气与柔软的大根的组合堪称绝妙。
¥550
≈ HK$27
0
鸡胸肉芥末腌奶油奶酪配
ささみワサビ漬けクリームチーズ添え
将煮熟的鸡胸肉用芥末腌制，搭配奶油奶酪。芥末的辛辣和奶酪的醇厚非常搭配。适合搭配日本酒或葡萄酒。
¥590
≈ HK$29
0
烤长辣椒浸高汤
甘長ししとう焼き浸し
烤长辣椒，然后浸入高汤中。带有烤制的香味和高汤的鲜味。辣味少，易于食用。
¥590
≈ HK$29
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茄子冷浸炸
とろ茄子冷やし揚げ浸し
将炸至酥脆的茄子浸入冷高汤中。茄子软糯的口感与冰凉的高汤非常适合夏天。清爽多汁。
¥690
≈ HK$34
0
鹅肝茶碗蒸 迷你份
フォアグラ茶碗蒸し おひとり用ミニサイズ
使用高级食材鹅肝制作的茶碗蒸。浓郁的鹅肝鲜味与顺滑的蛋液相得益彰的奢华料理。
¥590
≈ HK$29
0
高汤浸渍冷番茄配姜汁酱
出汁漬け冷やしトマト ガリソース
将用高汤浸渍的番茄冷藏，淋上用姜汁（甜醋腌姜）制作的酱汁。番茄的酸味和姜汁的酸甜非常清爽。
¥590
≈ HK$29
0
炸物
鸡肉和马苏里拉奶酪炸春卷
鶏とモッツァレラの揚げ春巻き
1根
将鸡肉和马苏里拉奶酪包裹后油炸的春卷。特点是酥脆的外皮和融化的奶酪。建议趁热食用。
¥390
≈ HK$19
0
蜂蜜枫糖红薯黄油
はちみつメープルさつまいもバター
将炸好的红薯配上黄油，淋上蜂蜜和枫糖浆的甜点。甜咸交织的味道让人回味无穷。
¥590
≈ HK$29
0
鸡腿肉香炸～特制七味香料～
鶏もも肉の香り揚げ～特製七味スパイス～
将鸡腿肉炸至酥脆，用特制七味香料调味的料理。微辣的辛辣和香料的香气令人食欲大开。
¥690
≈ HK$34
0
炸至酥脆的炸豆腐配鲣鱼意面
カリッと揚げた厚揚げ しらすペペロンチーノのせ
表面炸至酥脆的炸豆腐，上面放上用油炒过的鲣鱼、大蒜和辣椒的创意料理。日式与意式的融合。
¥590
≈ HK$29
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炸秋葵配帕玛森芝士
とろオクラの唐揚げ パルミジャーノチーズ掛け
将秋葵炸至酥脆，撒上大量帕玛森芝士。可以享受酥脆的外衣、秋葵的粘滑和芝士的醇厚。
¥590
≈ HK$29
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鸡肉烤
推荐
大山鸡鸡腿肉10秒涮
大山鶏もも肉の10秒焼きしゃぶ
数量限定
将新鲜的大山鸡鸡腿肉快速炙烤后食用。非常鲜嫩，能品尝到肉的甜味。关键是不要烤过头。
¥1,300
≈ HK$65
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上等肝泥
上レバニラ
数量限定
搭配特制韭菜酱油食用
将新鲜鸡肝烤制，搭配大量韭菜制成的特制酱油食用的料理。肝脏的浓郁鲜味与韭菜的香气非常搭配。
¥790
≈ HK$39
0
鸡胸肉松露蛋黄酱烤
ささみ トリュフマヨ焼き
新登场！
将清淡的鸡胸肉烤制，用松露风味蛋黄酱调味的一道菜。松露的浓郁香气营造出高级感。
¥890
≈ HK$44
0
人气
哈巴德烤肉
はーばーど焼き
人气第一
（带软骨的裙带肉）
烤带软骨的裙带肉。可以同时享受肉的鲜嫩和软骨的爽脆口感的人气菜单。
¥790
≈ HK$39
0
鸡胸肉柠檬香草烤
ささみレモンハーブ焼き
（迷迭香和蒜香黄油）
用香草和柠檬调味的烤鸡胸肉。迷迭香和大蒜黄油的香气令人食欲大开的西式风味。
¥790
≈ HK$39
0
带软骨的月见鸡肉丸
軟骨入り月見つくね
将带软骨的鸡肉丸烤制，配上蛋黄。甜咸的酱汁和醇厚的蛋黄混合，还可以享受口感。
¥790
≈ HK$39
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各种
请从盐味酱、青辣椒酱、江户甘味噌中选择口味。
3种拼盘
3種盛り
一点点！
（鸡腿肉、鸡胸肉、裙带肉）
三种经典鸡肉烤部位（鸡腿肉、鸡胸肉、裙带肉）的拼盘。推荐给想少量品尝多种口味的人。
¥1,090
≈ HK$54
0
5种拼盘
5種盛り
一点点！
人气第二
（鸡腿肉、鸡胸肉、裙带肉、鸡颈肉、鸡胗）
五种人气鸡肉烤部位的拼盘。一次可以品尝到不同部位的口感和风味差异的超值套餐。
¥1,590
≈ HK$79
0
鸡腿肉
もも
鸡腿肉部分。脂肪适中，口感多汁，味道浓郁。是烤肉的经典部位。
¥690~
≈ HK$34
裙带肉
はらみ
鸡的横膈膜部分。肉味浓郁，具有独特的弹性。越嚼越能品尝到鲜味，是稀有部位。
¥690~
≈ HK$34
鸡胸肉
ささみ
鸡胸肉内侧的部位。脂肪少，味道清淡柔软。是健康清爽的味道。
¥690~
≈ HK$34
牛肋肉
カルビ
脂肪丰富的浓郁部位。多汁且有嚼劲，与酱汁非常搭配。
¥690~
≈ HK$34
鸡颈肉
せせり
鸡的颈部肉。由于经常活动，肉质紧实，弹性和鲜味十足。
¥690~
≈ HK$34
鸡胗
砂肝
鸡的胃部。特点是口感爽脆。脂肪少，清淡，非常适合搭配酒。
¥590~
≈ HK$29
鸡臀肉
ぼんじり
鸡尾骨周围的肉。是最肥美的部位之一，具有入口即化的口感和浓郁的鲜味。
¥590~
≈ HK$29
鸡心
こころ
鸡的心脏（鸡胗）。口感Q弹，腥味少，易于食用。铁含量也很丰富。
¥550~
≈ HK$27
鸡心
こころ残り
连接心脏和肝脏的管道部分。也称为“心管”。脂肪丰富，具有独特的口感，是稀有部位。
¥490~
≈ HK$24
鸡高汤关东煮
推荐两人分享
季节限定
蒜香鲜木耳
にんにく香る生キクラゲ
使用新鲜木耳制作的关东煮。与干木耳不同，口感Q弹。蒜香令人食欲大开。
¥490
≈ HK$24
0
高汤浸渍番茄关东煮 ～配小葱和鲣鱼干～
出汁漬けトマトのおでん ～小ネギとカツオ節で～
将番茄整颗用高汤炖煮的关东煮。番茄的酸味与高汤的鲜味相结合，口感清爽。香草是点睛之笔。
¥490
≈ HK$24
0
冬瓜鸡肉末勾芡
冬瓜 鶏そぼろ餡掛け
将炖煮至软烂的冬瓜淋上鸡肉末勾芡的料理。冬瓜吸收了高汤，口感入口即化。味道温和。
¥590
≈ HK$29
0
经典商品
入味大根
しみしみ大根
人气第一
关东煮大根，高汤已渗入芯部。柔软到可以用筷子切断，咬下去时高汤会涌出。
¥390
≈ HK$19
0
炖鸡（酥烂鸡翅）1个
煮鶏（ほろほろ手羽煮）1本
将鸡翅炖煮至酥烂。肉质酥烂到可以轻松脱骨。胶原蛋白丰富，鲜味浓郁。
¥250
≈ HK$12
0
炖蛋
煮玉子
用高汤精心炖煮的鸡蛋。味道已渗入内部，可以品尝到蛋黄的醇厚和高汤的风味。
¥290
≈ HK$14
0
魔芋丝
しらたき
将魔芋切成细丝。口感Q弹，是能充分吸收高汤的健康食材。
¥390
≈ HK$19
0
炸豆腐
厚揚げ
炸豆腐。外酥内软。吸收了高汤的海绵状豆腐非常美味。
¥330
≈ HK$16
0
经典3种拼盘
定番3種盛り
（入味大根、炸豆腐、魔芋丝）
关东煮人气食材（大根、炸豆腐、魔芋丝）的3种拼盘。犹豫不决时，首先推荐点这个。
¥990
≈ HK$49
0
收尾
关东煮高汤芝士烩饭
おでん出汁のチーズリゾット
用鸡高汤关东煮汤煮制的米饭，搭配24个月熟成的帕玛森芝士
用融有いたしました关东煮鲜味的汤汁制作的烩饭。使用大量熟成芝士，味道浓郁奶油。
¥1,390
≈ HK$69
0
鸡肉釜饭
鶏釜めし
现煮
※需要约30分钟
鸡高汤煮制的釜饭。点餐后现煮，需要一些时间，但可以享受蓬松的米饭和锅巴。
¥990~
≈ HK$49
鸡白汤拉面 1人份
鶏白湯そば 1人前
※是白鸡汤底的迷你拉面
使用浓郁的白鸡汤底制作的拉面。鸡肉的鲜味浓缩，是适合餐后享用的迷你份量。
¥490
≈ HK$24
0
甜点
浓缩咖啡香气卡塔兰娜
エスプレッソ香るカタラーナ
表面焦糖化的冷冻甜点。浓缩咖啡的微苦与卡仕达酱的甜味相结合，是适合大人的风味。
¥590
≈ HK$29
0
红薯♡罪♡配香草黄油香草冰淇淋
おいも♡罪♡バター バニラアイス添え
将温热的红薯配上黄油和香草冰淇淋的甜点。可以享受冷热、甜咸的对比。
¥690
≈ HK$34
0
香草冰淇淋配饼干
バニラアイスクリーム ビスケットのせ
简单的香草冰淇淋配饼干。是餐后清口的经典甜点。
¥390
≈ HK$19
0
葡萄酒
平日开业（15:00）至18:00所有瓶装葡萄酒均享8折优惠！
满溢的起泡酒
こぼれスパークリング
适合干杯
倒入满杯的起泡酒。外观华丽，推荐作为第一杯饮品。
¥690
≈ HK$34
0
～白色～
塞尼奥里奥·霞多丽《干型》
セニョリオ・シャルドネ《辛口》
口感醇厚的酸度。万能型葡萄酒。
仅限杯装
西班牙产干型白葡萄酒。特点是柑橘类清爽的香气和醇厚的酸度。易于搭配各种料理。
¥590
≈ HK$29
0
卡梅拉·布兰科《干型》
カルメーラ・ブランコ《辛口》
果味浓郁、口感清爽的干型葡萄酒。
果味浓郁、口感清爽的干型白葡萄酒。清爽易饮。
¥690~
≈ HK$34
～红色～
塞尼奥里奥·赤霞珠《轻中度》
セニョリオ・カベルネ《ライトミディアム》
果味平衡，涩味适中，不易腻。
仅限杯装
口感适中的红酒。赤霞珠特有的果味和涩味平衡良好，是不会让人厌倦的味道。
¥590
≈ HK$29
0
卡梅拉·添托《中度》
カルメーラ・ティント《ミディアム》
口感醇厚的适中酒体。
口感醇厚的适中酒体红酒。酸度温和，口感柔和，非常适合搭配鸡肉料理。
¥690~
≈ HK$34
～橙子～
劳拉·橙色葡萄酒《干型》
ラウラ・オレンジワイン《辛口》
继红、白、桃红之后的“第四种葡萄酒”
将白葡萄像红酒一样酿造的橙色葡萄酒。具有独特的风味和涩味，可以品尝到复杂的味道。
¥690~
≈ HK$34
劳拉·橙色起泡酒《干型》
ラウラ・オレンジスパーク《辛口》
仅限瓶装
橙色葡萄酒的起泡酒版本。具有清爽的气泡和橙色葡萄酒特有的醇厚感，是一款稀有的酒。
¥4,900
≈ HK$244
0
～起泡～
卡米·德·弗洛雷斯 卡瓦 布鲁特《干型》
カミ・デ・フローレス カヴァ ブリュット《辛口》
口感清爽。带有柑橘类清新的香气和细腻的气泡。
仅限瓶装
西班牙产起泡酒（卡瓦）。特点是细腻的气泡和清爽的柑橘香气的干型。
¥4,900
≈ HK$244
0
饮品
盐味苏打
东京盐味苏打
東京塩サワー
用小笠原的盐制作！
使用东京·小笠原诸岛的盐制作的苏打。盐味衬托出甜味，口感清爽。
¥490
≈ HK$24
0
柑橘苏打
磨碎的柠檬苏打
すりおろしレモンサワー
将柠檬连皮磨碎制作的苏打。可以直接感受到柠檬清爽的酸味和苦味。
¥490
≈ HK$24
0
蜂蜜柠檬苏打
はちみつレモンサワー
在柠檬苏打中加入蜂蜜。酸味柔和，增添了温和的甜味。
¥590
≈ HK$29
0
姜汁柠檬苏打
ジンジャーレモンサワー
在柠檬苏打中加入生姜风味。带有刺激感，口感清爽。
¥590
≈ HK$29
0
伯爵红茶柠檬苏打
アールグレイレモンサワー
在柠檬苏打中加入伯爵红茶的香气。红茶的浓郁香气与柠檬的酸味优雅地融合。
¥590
≈ HK$29
0
嗨棒
嗨棒
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌，是经典的饮品。口感清爽，适合搭配任何料理。
¥490
≈ HK$24
0
烟熏嗨棒
スモーキーハイボール
使用带有烟熏香气的威士忌制作的嗨棒。可以享受独特的烟熏风味，是适合成人的饮品。
¥490
≈ HK$24
0
小豆蔻嗨棒
カルダモンハイボール
在嗨棒中加入被称为“香料女王”的小豆蔻的香气。特点是清爽辛辣的风味。
¥590
≈ HK$29
0
杉木香嗨棒
杉香るハイボール
带有杉木桶香气的嗨棒。可以享受如同森林浴般清爽的木香。
¥590
≈ HK$29
0
茶酒
黑乌龙嗨
黒烏龍ハイ
用黑乌龙茶兑的烧酒。黑乌龙茶浓郁的风味最适合搭配油腻食物后清口。
¥490
≈ HK$24
0
茉莉花茶苏打
ジャスミンハイ
用茉莉花茶兑的烧酒。特点是华丽的香气和清爽的回味。
¥490
≈ HK$24
0
浓郁浑浊绿茶苏打
濃厚にごり緑茶ハイ
用大量粉末茶或抹茶制作的浓绿茶兑的酒。茶的涩味和甜味很浓。
¥490
≈ HK$24
0
博士茶嗨
ルイボスハイ
用博士茶兑的烧酒。使用无咖啡因的茶，清爽易饮。
¥490
≈ HK$24
0
啤酒
生啤酒（麒麟 Heartland）
生ビール(キリン ハートランド)
日本啤酒品牌“Heartland”的生啤酒。特点是100%麦芽的醇厚风味和清爽的香气。
¥690
≈ HK$34
0
辛辣香迪加夫
辛口シャンディガフ
啤酒与干姜汁汽水混合的鸡尾酒。啤酒的苦味与生姜的辛辣相结合，口感刺激。
¥650
≈ HK$32
0
鲜榨柠檬柑橘啤酒
生搾りレモンのシトラスビア
在啤酒中加入鲜榨柠檬。啤酒的苦味被抑制，果味浓郁易饮。
¥650
≈ HK$32
0
日本酒
日本酒
每日提供的品牌不同。请咨询店员。
用米和米曲霉发酵酿造的日本酒。每天提供不同的品牌。
0
烧酒
幻之露（红薯）
幻の露(芋)
以红薯为原料的烧酒。特点是红薯本身甜美的香气和醇厚的口感。
¥590~
≈ HK$29
白水（大麦）
白水(麦)
以麦为原料的烧酒。特点是香气浓郁，口感清爽，不腻，易于饮用。
¥590~
≈ HK$29
鸟饲（米）
鳥飼(米)
以米为原料的烧酒。可以品尝到吟酿酒般华丽的香气和果味浓郁的口感。
¥690~
≈ HK$34
梅酒·果酒
利右卫门先生的梅酒
利右衛門さんの梅酒
以红薯烧酒为基底的梅酒。梅子的酸味和烧酒的醇厚相结合，具有古老而浓郁的风味。
¥590~
≈ HK$29
青谷梅
青谷の梅
选用优质梅子酿造的梅酒。特点是浓郁的香气和清爽优雅的甜味。
¥590~
≈ HK$29
桃子果泥酒
あらごしもも酒
使用大量桃子果肉制作的果酒。口感浓稠，如同在吃桃子甜点般的风味。
¥690~
≈ HK$34
苹果果泥酒
あらごしりんご酒
使用磨碎的苹果和切块苹果制作的果酒。可以品尝到苹果的酸甜和果肉感。
¥690~
≈ HK$34
无酒精
无酒精啤酒（麒麟 Green Free）
ノンアルコールビール(キリン グリーンズフリー)
酒精度为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。具有啤酒花的香气和清爽的口感，可以享受接近啤酒的饮用体验。
¥540
≈ HK$27
0
无酒精柠檬苏打
ノンアルレモンサワー
不含酒精的柠檬苏打风味饮料。柠檬的酸味和碳酸的刺激可以提神醒脑。
¥540
≈ HK$27
0
桃子茉莉
桃ジャスミン
将桃子的甜味与茉莉花茶的香气相结合的无酒精饮品。华丽温和的风味。
¥540
≈ HK$27
0
桃子乌龙
桃ウーロン
在乌龙茶基底中加入桃子风味的饮品。乌龙茶的清爽感恰到好处地抑制了甜味。
¥540
≈ HK$27
0
干姜汁汽水
辛口ジンジャーエール
加入生姜辛辣味的姜汁汽水。甜度低，口感刺激。
¥540
≈ HK$27
0
零酒精桑格利亚
サングリアゼロ
一款可以品尝到葡萄酒风味和水果甜味的无酒精桑格利亚。果味浓郁，易饮。
¥540
≈ HK$27
0
软饮料
（各种茶类也可选择热饮。）
黑乌龙茶
黒烏龍茶
期待能抑制脂肪吸收的乌龙茶。味道浓郁，回味清爽。
¥440~
≈ HK$22
茉莉花茶
ジャスミン茶
吸收了茉莉花香气的茶。华丽的香气有放松效果。
¥440~
≈ HK$22
浓绿茶
濃い緑茶
富含儿茶素的浓绿茶。涩味和鲜味浓郁，非常适合搭配餐点。
¥440~
≈ HK$22
博士茶
ルイボスティー
南非产香草茶。无咖啡因，具有独特的香气和清爽的味道。
¥440~
≈ HK$22
橙汁
オレンジジュース
使用橙汁制作的果汁。酸甜清新的味道。
¥440
≈ HK$22
0
葡萄汁
ぶどうジュース
可以享受葡萄浓郁的甜味和香气的果汁。
¥440
≈ HK$22
0
桃子花蜜
ピーチネクター
具有桃子果肉感的浓郁果汁。口感浓稠，甜度高。
¥440
≈ HK$22
0
餐牌到此為止
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4.7
Google Maps上的108個評分
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