Le New York




















沙拉
鸡肉凯撒沙拉
La César au poulet
沙拉、风干番茄、胡萝卜丝、裹粉鸡肉、帕玛森奶酪、水煮蛋、面包丁 凯撒鸡肉沙拉 salad, sun-dried tomatoes, grated carrots, breaded chicken, parmesan, hard-boiled eggs, croutons
一款经典丰盛的沙拉。混合了新鲜的生菜、酥脆的裹粉鸡肉和咸味的帕玛森奶酪。搭配奶油凯撒酱食用。
烟熏三文鱼凯撒沙拉
La César au saumon
沙拉、风干番茄、胡萝卜丝、烟熏三文鱼、帕玛森奶酪、水煮蛋、面包丁 烟熏三文鱼凯撒沙拉 salad, sun-dried tomatoes, grated carrots, smoked salmon, parmesan, hard-boiled eggs, croutons
凯撒沙拉的变体,用烟熏三文鱼代替鸡肉。鱼的烟熏和油腻味与帕玛森奶酪很搭。富含蛋白质的清爽菜肴。
巴黎客
La Parisienne
生菜、水煮蛋、火腿、孔泰奶酪 The Parisian salad, hard-boiled eggs, ham, comté cheese
经典的法式沙拉,简单有效。包含切块的白火腿和带有果味的孔泰奶酪。非常适合清淡典型的午餐。
纽约客
La New-yorkaise
沙拉、布拉塔奶酪、熏牛肉、帕玛森奶酪、腌制蔬菜 纽约客 salad, burrata, pastrami, parmesan, marinated vegetables
一款丰盛的美国风味沙拉。布拉塔奶酪的奶油质地与熏牛肉的辛辣味形成对比。奶油和酥脆的口感混合。
温热的山羊奶酪
La Chèvre chaud
沙拉、烤山羊奶酪吐司、腌制蔬菜 温热的山羊奶酪 salad, warm goat cheese toast, marinated vegetables
经典的法式小酒馆菜肴。融化的山羊奶酪放在烤面包上,配以沙拉。冷热对比和山羊奶酪的独特风味非常受欢迎。
小吃 (加切达奶酪 + 2.00) (extra cheddar + 2.00)
鸡肉培根俱乐部三明治
Club Sandwich poulet, bacon
自制薯条 鸡肉培根俱乐部三明治,自制薯条
分层三明治,配薯条。由烤吐司、鸡胸肉、酥脆培根和蛋黄酱组成。令人舒适且丰盛的菜肴。
熏牛肉和奶酪俱乐部三明治
Club Sandwich pastrami, fromage
秘制酱料、番茄、红洋葱 熏牛肉和奶酪俱乐部三明治,自制薯条
分层三明治,夹有烟熏香料牛肉(熏牛肉)和奶酪。配自制薯条。经典俱乐部三明治的美味替代品。
烟熏三文鱼俱乐部三明治
Club Sandwich au saumon fumé
自制薯条 烟熏三文鱼俱乐部三明治,自制薯条
烟熏三文鱼俱乐部三明治。配酥脆薯条。口感细腻微咸。
法式吐司(先生版)
Tartine Monsieur
自制薯条、沙拉 火腿奶酪吐司三明治,自制薯条,沙拉
一大片烤面包,上面铺有火腿和融化的奶酪,类似开放式法式吐司。配薯条和沙拉。简单美味的法式小酒馆菜肴。
法式吐司(女士版)
Tartine Madame
自制薯条、沙拉 火腿奶酪吐司三明治,自制薯条,沙拉,上面放一个煎蛋
类似法式吐司,上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为烤面包和奶酪增添了奶油味。
素食吐司
Tartine Végétarienne
自制酱料、莫扎里拉奶酪、新鲜番茄、罗勒 素食吐司三明治,自制薯条,沙拉,莫扎里拉奶酪,新鲜番茄,罗勒
烤面包,配以意大利风味(番茄、马苏里拉奶酪、罗勒)。热食,配薯条和沙拉。轻盈芳香的素食选择。
主菜
勃艮第红烩牛肉
Bœuf bourguignon
土豆和培根丁 勃艮第红烩牛肉,土豆和培根
经典的法式勃艮第红烩牛肉,用红酒和蔬菜慢炖而成。肉质非常嫩,酱汁浓郁美味。配土豆。
西冷牛排 300克
Entrecôte 300g
胡椒酱、奶油土豆泥、沙拉 西冷牛排 300克,胡椒酱,奶油土豆泥,沙拉
一块烤得恰到好处的牛排,多汁且带有油花。配以辛辣的胡椒酱和奶油土豆泥。适合红肉爱好者。
西南法式油封鸭腿
Confit de canard du Sud-Ouest
埃斯佩莱特辣椒,蒜蓉香草炒土豆 法式油封鸭腿,埃斯佩莱特辣椒,蒜蓉香草炒土豆
鸭腿在脂肪中慢炖,使肉质酥烂,皮脆。配蒜蓉炒土豆。法国西南部的一道美食特色。
农场烤鸡
Poulet fermier rôti
奶油土豆泥,沙拉 农场烤鸡,奶油土豆泥,沙拉
优质烤鸡,配奶油土豆泥。肉质紧实,味道鲜美。经典的家庭菜肴。
香煎鲈鱼柳
Pavé de saumon à la plancha
米饭、地中海蔬菜 香煎鲈鱼柳,米饭,地中海蔬菜
在热烤盘(plancha)上烤制的鲑鱼块。配米饭和地中海蔬菜。健康美味的菜肴。
鲈鱼柳配泰式酱
Filet de Bar sauce thaï
米饭、地中海蔬菜 鲈鱼柳配泰式酱,米饭,地中海蔬菜
肉质细腻的白鱼柳,配以泰式风味酱汁(通常是酸甜或辣味)。配米饭和蔬菜。
手工切制夏洛莱牛肉鞑靼
Tartare de bœuf Charolais au couteau
自制薯条 手工切制夏洛莱牛肉鞑靼,自制薯条
手工切制的夏洛莱生牛肉。质地嫩滑,有浓郁的新鲜牛肉味。冷食,配热薯条。
炸鱼薯条
Fish & chips
自制薯条 炸鱼薯条,自制薯条
裹着酥脆面糊的鱼片,配薯条。非常受欢迎的英式菜肴。通常搭配少许柠檬汁食用。
玛格丽特披萨
Pizza margherita
玛格丽特披萨 (加火腿 + 2.00 / 加奶酪 + 2.00 / 加蔬菜 + 2.00 / 加布拉塔奶酪 + 4.50) (extra ham + 2.00 / cheese + 2.00 / vegetables+ 2.00 / Burrata + 4.50)
经典的意大利披萨,配番茄酱和马苏里拉奶酪。饼底薄而酥脆。可添加各种配料。
新鲜意大利面
番茄罗勒帕玛森螺旋面
Fusilli tomates, basilic, parmesan
番茄罗勒帕玛森螺旋面
螺旋形意大利面,配以简单的番茄酱、新鲜罗勒和磨碎的帕玛森奶酪。经典美味的素食菜肴。
奶油双文鱼螺旋面
Fusilli aux deux saumons à la crème, parmesan
奶油双文鱼螺旋面
螺旋形意大利面,淋上浓郁的奶油酱,配以新鲜和烟熏三文鱼块。撒上帕玛森奶酪。味道浓郁,质地顺滑。
鸡肉罗勒帕玛森奶油番茄螺旋面
Fusilli poulet, basilic, parmesan, crème, tomates
鸡肉罗勒帕玛森奶油番茄螺旋面
全麦意大利面,混合了嫩鸡肉和奶油番茄酱。罗勒调味。
奶酪饺子,奶油(或番茄酱)
Ravioles fromages, crème (ou sauce tomates)
奶酪饺子,奶油(或番茄酱)
小方饺,内馅为奶酪。可选配奶油酱或番茄酱。
儿童菜单 (12岁以下) (up to 12 years)
儿童菜单
Menu Enfants
主菜 - Main courses 碎牛肉饼,自制薯条 / 火腿,自制薯条 / 裹粉鸡肉,自制薯条 Minced steak, home-made fries / ham, home-made fries / breaded chicken, home-made fries 甜点 - Dessert 一勺冰淇淋 ice cream
12岁以下儿童套餐。包含一份带薯条的热菜和一份冰淇淋甜点。
汉堡 (加切达奶酪 + 2.00 / 加培根 + 2.00 / 双层肉饼 + 6.0) (extra cheddar + 2.00 / bacon + 2.00 / double meat + 6.0)
芝士汉堡配自制薯条
Cheeseburger & frites maison
秘制酱料、切达奶酪、生菜、番茄、红洋葱 homemade sauce, salad, tomato, red onion
经典的牛肉芝士汉堡,配融化的切达奶酪。配秘制酱料和新鲜蔬菜。配薯条。
蓝纹奶酪汉堡配自制薯条
Blue Cheeseburger & frites maison
秘制酱料、奥弗涅蓝纹奶酪、生菜、番茄、红洋葱 homemade sauce, blue cheese from Auvergne, salad, tomato, red onion
带有浓郁的奥弗涅蓝纹奶酪的汉堡。配自制薯条。
鸡肉汉堡配自制薯条
Chicken burger & frites maison
秘制酱料、番茄、红洋葱 裹粉鸡肉,秘制酱料,番茄,红洋葱
酥脆的裹粉鸡排汉堡。牛肉的替代品,配以相同的配菜。
鱼肉汉堡配自制薯条
Fish Burger & frites maison
秘制酱料、番茄、红洋葱 homemade sauce, tomato, red onion
裹粉鱼柳汉堡。类似于炸鱼薯条三明治。
素食汉堡配自制薯条
Burger vegan & frites maison
植物肉饼、秘制酱料、生菜、番茄、红洋葱 plant-based patty, homemade sauce, salad, tomato, red onion
全素汉堡,配植物基肉饼。适合无肉饮食。
开胃酒
夏布利基尔酒
Kir Chardonnay
12 厘升 黑醋栗、黑莓、桃子、覆盆子 blackcurrant, blackberry, peach, raspberry
经典的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和水果利口酒(黑醋栗、黑莓等)组成。甜美果味,适合开胃。
皇家基尔酒
Kir Royal
12 厘升 黑醋栗、黑莓、桃子、覆盆子 blackcurrant, blackberry, peach, raspberry
基尔酒的优雅变体,用香槟代替白葡萄酒。起泡且节日气氛浓厚。
51 茴香酒
Pastis 51
2 厘升
典型的法国南部茴香利口酒。通常用水和冰块稀释饮用。清爽的甘草味。
马提尼
Martini
5cl 红或白 red or white
意大利味美思(香草味葡萄酒)。有红色(甜美草本)或白色(更干)版本。
胡椒薄荷
Menthe poivrée
4 厘升
清爽强劲的薄荷利口酒。通常冰镇饮用,作为餐后酒或开胃酒。
干邑
Cognac
4 厘升
著名的橡木桶陈酿白兰地。带有干果和香料的复杂香气。
卡尔瓦多斯
Calvados
4 厘升
诺曼底苹果(或梨)白兰地。果味浓郁,口感温暖。
烈酒
Eaux de vie
4 厘升 威廉姆斯梨、覆盆子、苏亚克老普鲁姆白兰地
香气浓郁的白色水果烈酒。捕捉水果的纯粹精华(梨、覆盆子、李子)。
绿色查特酒
Chartreuse verte
4 厘升
由僧侣制作的草本利口酒。天然绿色,草本味浓郁,酒精度高。
马鞭草利口酒
Fine de verveine
4 厘升
以马鞭草为基底的消化利口酒。非常柔和的柠檬和草本风味。
梅斯卡尔酒
Mezcal
4 厘升
墨西哥龙舌兰酒的近亲,但具有独特的烟熏味。
自制美式咖啡
Americano maison
10 厘升
以金巴利、红味美思和苏打水为基底的开胃鸡尾酒。苦甜清爽。
普罗塞克
Prosecco
12 厘升
意大利起泡白葡萄酒。清淡,果味浓郁,花香四溢。
啤酒
佩尔福斯啤酒
Pelforth
经典的法国浅色啤酒。平衡的麦芽香气和轻微的苦味。
阿弗利杰姆
Affligem
比利时修道院啤酒。酒体更圆润,果味和香料味浓郁。
拉古尼塔斯印度淡色艾尔啤酒
Lagunitas india pale ale
美国 IPA 啤酒。啤酒花味浓郁,带有柑橘香气和明显的苦味。
摩纳哥 / 混合啤酒
Monaco / Panaché
啤酒混合饮品。Panaché 是啤酒加柠檬水。Monaco 则加入红石榴糖浆。清淡甜美的饮品。
皮孔啤酒
Picon Bière
浅色啤酒与皮孔(橙味苦酒)混合。独特的酸甜风味。
鸡尾酒
阿佩罗斯普利兹
Apérol spritz
普罗塞克、阿佩罗、苏打水、新鲜橙子 prosecco, aperol, sparkling water, fresh orange
明亮的橙色意大利鸡尾酒。混合了阿佩罗(苦味)、普罗塞克(起泡酒)和苏打水。苦甜清爽。
莫吉托
Mojito
朗姆酒、糖、青柠、薄荷、苏打水 rum, sugar, lime, mint, sparkling water
非常受欢迎的古巴鸡尾酒。薄荷和青柠的清爽与朗姆酒和糖的混合。
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒、糖、青柠、君度橙皮酒 tequila, sugar, lime, triple sec
酸甜的墨西哥鸡尾酒,以龙舌兰酒和青柠汁为基底。通常搭配盐渍杯边。
法式莫斯科骡子
French moscow mule
伏特加、青柠、糖、姜汁啤酒 vodka, lime, sugar, ginger beer
辛辣清爽的鸡尾酒,由姜汁啤酒和青柠与伏特加混合而成。
卡皮林哈
Caipirinha
卡莎萨、青柠、糖 cachaça, lime, sugar
巴西国饮。用卡莎萨(甘蔗酒)、捣碎的青柠和大量糖制成。
皮纳科拉达
Piña colada
朗姆酒、菠萝汁、椰子奶油 rum, pineapple juice, coconut cream
奶油甜美的热带鸡尾酒。浓郁的菠萝和椰子风味。
波本烟熏古典鸡尾酒
Bourbon smoked old fashion
美格仕波本威士忌,迷迭香烟熏,安格斯特拉苦精,橙皮 maker's mark bourbon smoked with rosemary, angostura bitters, orange zest
波本威士忌鸡尾酒,用迷迭香烟熏,增添芳香。浓烈而精致。
纽约海滩
New-york on the beach
伏特加、菠萝汁、桃子利口酒、红石榴糖浆 vodka, pineapple juice, peach liqueur, grenadine
一款甜美的果味鸡尾酒,混合了伏特加、菠萝和桃子。
牛仔骡子
Cowboy mule
杰克丹尼威士忌、青柠、糖、姜汁啤酒 Jack Daniel's whiskey, lime, sugar, ginger beer
莫斯科骡子的一种变体,用威士忌代替伏特加。辛辣木质风味。
无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
Virgin mojito
柠檬水、新鲜薄荷、青柠 / lemonade, fresh mint, lime
无酒精莫吉托版本。非常清爽,带有薄荷和青柠味。
康加
Conga
橙汁、菠萝汁、红石榴糖浆 / orange juice, pineapple juice, grenadine syrup
无酒精热带水果鸡尾酒,带有甜美的红石榴糖浆。
里约
Rio
橙汁、柠檬水、青柠皮、草莓糖浆 / orange juice, lemonade, lime zest, strawberry syrup
无酒精气泡果味饮品,带有橙子和草莓风味。
时令水果冰沙
Smoothie avec fruits du moment
时令水果冰沙
用新鲜水果混合制成的浓稠饮品。根据季节变化。
葡萄酒
马孔村庄
Macon Village
(米歇尔·吉尼耶庄园)
勃艮第干白葡萄酒,果味浓郁(霞多丽葡萄)。
圣约瑟夫
Saint-Joseph
(皮雄庄园)
罗讷河谷白葡萄酒,香气浓郁,口感优雅。
普伊富美
Pouilly Fumé
(夏莫波庄园)
卢瓦尔河谷白葡萄酒(长相思),带有典型的打火石(烟熏)香气。
希农白葡萄酒
Chinon Blanc
(皮埃尔·贝特朗·库利庄园)
卢瓦尔河谷稀有的白葡萄酒,清爽矿物质感。
琼瑶浆
Gewurstraminer
(甜酒)
阿尔萨斯白葡萄酒,香气浓郁,带有荔枝和玫瑰的香气。微甜。
杜瓦尔·勒鲁瓦一级田香槟
Duval Leroy Brut 1er cru
经典的香槟,口感平衡细腻。适合作为开胃酒。
杜瓦尔·勒鲁瓦桃红香槟
Duval Leroy Brut rosé
带有红色水果风味的桃红香槟。美味优雅。
杜瓦尔·勒鲁瓦“香槟佳人”
Duval Leroy «Femme de champagne»
杜瓦尔·勒鲁瓦的珍藏香槟。非常细腻复杂。
4 厘升烈酒
美格仕波本威士忌
Maker's Mark bourbon
柔和香草味的美国波本威士忌。
J.B. 调和苏格兰威士忌
J.b. Blended scotch
经典的苏格兰调和威士忌。
詹姆森爱尔兰调和威士忌
Jameson Irish blended whiskey
非常柔和果味的爱尔兰威士忌。
杰克丹尼田纳西威士忌
Jack Daniel's Tennessee whiskey
用木炭过滤的美国波本威士忌。带有焦糖风味。
拉加维林单一麦芽苏格兰威士忌
La Gavulin Single malt scotch
泥煤味和烟熏味浓郁的苏格兰威士忌。
阿贝洛尔 16 年单一麦芽苏格兰威士忌 16 年
Aberlour 16 ans Single malt scotch 16 years old
陈年 16 年的苏格兰威士忌。浓郁复杂。
软饮
可口可乐,零度
Coca Cola, Zéro
33cl
经典或无糖可乐苏打水。
冰茶
Thé glacé
25cl 冰茶
茶味清爽饮品。
巴黎水
Perrier
33cl 气泡水
法国天然气泡矿泉水。
柠檬水、迪亚波罗
Limonade, Diabolo
25cl
柠檬水,可加糖浆(迪亚波罗)。
汤力水
Tonic water
25cl
带有金鸡纳霜的苦味苏打水。
施维普斯柑橘味
Schweppes Agrumes
25cl
柑橘味气泡苏打水。
橙味汽水
Orangina
25cl
带果肉的法国橙味苏打水。
红牛
Red bull
25cl
能量饮料。
冰咖啡
Ice coffee
清爽的冰咖啡。
鲜榨果汁
Fruits pressés
(橙子或柠檬) 鲜榨果汁(橙子或柠檬)
鲜榨橙汁或柠檬汁。
果汁
Jus de fruits
25cl 果汁 橙子、番茄、杏子、苹果、菠萝、草莓 / orange, tomato, apricot, apple, pineapple, strawberry
瓶装果汁精选。
矿泉水
EAUX MINÉRALES mineral waters
无气泡(依云)或气泡(圣培露)矿泉水。
热饮
意式浓缩咖啡
Café espresso
浓烈的小杯黑咖啡。
榛果咖啡
Café noisette
玛奇朵
加一滴牛奶的浓缩咖啡。
美式咖啡
Café allongé
长意式浓缩咖啡
用热水稀释的浓缩咖啡。
美式咖啡
Américano
美式咖啡
清淡的大杯黑咖啡。
卡布奇诺
Cappuccino
卡布奇诺
热牛奶和奶泡咖啡。
茶/花草茶
Thé/Infusion
茶/花草茶
精选茶叶或花草茶。
牛奶巧克力
Chocolat au lait
热巧克力
牛奶巧克力饮品。
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
爱尔兰咖啡
加威士忌、糖和奶油的热咖啡。
热红酒
Vin chaud
热红酒
用香料(肉桂、丁香)和糖加热的红酒。
奶油咖啡
Café Crème
拿铁
大杯拿铁。
维也纳咖啡
Café Viennois
加奶油咖啡
上面有鲜奶油的咖啡。
维也纳咖啡
Chocolat Viennois
加奶油的热巧克力
加鲜奶油的热巧克力。
热红酒
Grog
热托迪
以朗姆酒、热水、柠檬和糖为基底的热饮。冬季饮用非常舒适。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
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