เดอะ เมลติง คล็อก
德梅尔廷克洛克
汉堡
芝士培根牛肉汉堡
Cheesy bacon beef burger
牛肉、培根、切达奶酪、生菜、番茄、黄瓜、蛋黄酱和烧烤酱，配炸薯条
经典汉堡，配牛肉饼、融化奶酪和脆培根。配炸土豆。浓郁、鲜美、饱腹。
฿420
≈ HK$101松露牛肉汉堡
Truffle beef burger
牛肉、瑞士奶酪、炒蘑菇、松露蛋黄酱，配炸薯条
特色汉堡，配牛肉饼、瑞士奶酪和蘑菇，带有松露蛋黄酱的泥土香气。配薯条。鲜美芳香。
฿460
≈ HK$111照烧鸡肉汉堡
Chichen teriyaki burger
鸡腿肉配照烧酱、炒蘑菇和洋葱、生菜、蛋黄酱，配炸薯条
汉堡，配多汁的鸡腿肉，淋上甜咸照烧酱。上面放蔬菜和蛋黄酱。配薯条。
฿350
≈ HK$85小吃
金枪鱼鞑靼意式烤面包
Bruschetta con tartare di tonno
烤面包，上面放金枪鱼鞑靼和樱桃番茄，淋上柠檬香草酱
烤面包片，上面放新鲜生金枪鱼和樱桃番茄。用柑橘和香草调味。酥脆清爽的开胃菜。
฿390
≈ HK$94三文鱼意式烤面包
Bruschetta al salmone
烤布里欧修面包，上面放牛油果酱、调味三文鱼和刺山柑
烤布里欧修面包，上面放奶油牛油果酱和腌三文鱼。撒上刺山柑增加咸味。浓郁美味。
฿390
≈ HK$94蘑菇松露烤面包
Bruschetta ai funghi e tartufo
烤面包配炒香菇和黑松露奶油
酥脆烤面包，上面放炒蘑菇和浓郁松露酱。泥土芳香的鲜美小食。
฿350
≈ HK$85经典意式烤面包
La bruschetta classica
烤面包，上面放切碎的番茄、橄榄油、大蒜和罗勒
传统的意大利烤面包，上面放新鲜番茄、罗勒和大蒜混合物。简单、新鲜、香草味。
฿180
≈ HK$43炸橄榄（6个）
Olive all'ascolana (6 pcs)
炸橄榄，内填混合肉末
炸面包橄榄，内填肉馅。外脆内咸香。传统的意大利小吃。
฿240
≈ HK$58炸鸡翅
Alette di pollo fritte
酥脆鸡翅配鱼露、盐和黑胡椒
炸鸡翅，用鲜美的鱼露和胡椒调味。外皮酥脆，肉质多汁。非常适合分享。
฿240
≈ HK$58三文鱼小食
Stuzzichini al salmone
炸春卷，内填三文鱼慕斯，配甜辣酱
酥脆炸卷，内填顺滑三文鱼馅。配蘸酱。融合了酥脆和奶油馅料的小吃。
฿360
≈ HK$87迷迭香薄饼
Focaccina al rosmarino
披萨面包配海盐片、橄榄油和迷迭香
一种小而扁的烤面包，简单用迷迭香和盐调味。口感柔软，略带酥脆。适合作为配菜或小吃。
฿70
≈ HK$17烤猪肉芝麻菜薄饼
Focaccina con porchetta e rucola
烤猪肉、马苏里拉奶酪和芝麻菜披萨面包
薄饼，上面放鲜美的烤猪肉、融化奶酪和新鲜芝麻菜。丰盛的小吃，口感丰富。
฿350
≈ HK$85松露奶油脆培根薄饼
Focaccina con crema al tartufo e pancetta croccante
披萨面包配香煎烟熏培根、松露酱、蛋黄和培根碎
特色薄饼，配松露酱、脆培根和蛋黄。浓郁、咸香，带有奢华的松露香气。
฿390
≈ HK$94开胃菜和沙拉
凯撒沙拉配虾仁
Caesar's salad con gamberi
我们版本的国际知名凯撒沙拉配烤虾仁和面包丁
罗马生菜沙拉，配烤虾仁和面包丁。奶油般、酥脆、鲜美。
฿420
≈ HK$101金枪鱼薄片
Carpaccio di tonno
生金枪鱼薄片配酸奶酱、刺山柑和辣番茄酱
薄切生金枪鱼配酸辣酸奶酱和刺山柑。配辣番茄混合物。口感细腻，风味明亮。
฿450
≈ HK$109牛肉薄片
Carpaccio di manzo
牛肉薄片，配芝麻菜、樱桃番茄和脆炸朝鲜蓟
薄切生牛肉片，配芝麻菜和番茄。撒上脆炸朝鲜蓟增加口感。经典的意大利开胃菜。
฿490
≈ HK$118炸朝鲜蓟
Carciofini fritti
炸朝鲜蓟、胡萝卜和西葫芦块
炸蔬菜，包括朝鲜蓟、胡萝卜和西葫芦。外层酥脆，内里蔬菜嫩滑。热食。
฿390
≈ HK$94烤托米诺奶酪
Tomino alla griglia
烤托米诺奶酪配炒芦笋和樱桃番茄，淋上香醋釉
一种小圆烤奶酪，中心柔软融化。配蔬菜和香醋。浓郁奶油味。
฿460
≈ HK$111芝麻菜、橙子和石榴沙拉
Insalata di rucola, arance e melograno
芝麻菜沙拉配轻盈香醋汁、黑胡椒、橙子、石榴和核桃
新鲜芝麻菜沙拉配柑橘水果、石榴籽和核桃。淋上香醋汁。甜、酸、坚果味。
฿390
≈ HK$94鸭肝配香醋草莓
Fegato d'anatra con fragole in salsa di balsamico
香煎鸭肝配“咸味”苹果丁和香醋汁草莓
香煎鸭肝配水果和香醋酱。奢华的菜肴，结合了肥腻鲜美的鸭肝与酸甜的元素。
฿530
≈ HK$128混合冷切肉和迷迭香薄饼
Affettati misti e focaccina al rosmarino
意大利冷切肉拼盘，配迷迭香橄榄油佛卡夏
意大利冷切肉拼盘，配迷迭香佛卡夏。传统的开胃菜，适合分享。
฿520
≈ HK$126混合奶酪拼盘
Piatto di formaggi misti
精选进口意大利奶酪
各种意大利奶酪拼盘。提供从温和到浓郁的各种质地和风味。
฿520
≈ HK$126炸鱿鱼圈
Calamari Fritti
炸鱿鱼配炸蔬菜和龙蒿酱
炸鱿鱼圈，炸至金黄。配蘸酱和蔬菜。酥脆有嚼劲。
฿390
≈ HK$94烟熏火腿和山羊奶酪沙拉
Insalata di speck e caprino
烟熏火腿配风干李子、山羊奶酪和混合沙拉
一种沙拉，包含烟熏火腿（Speck）、酸辣山羊奶酪和甜风干李子。咸、甜、奶油味的复杂组合。
฿420
≈ HK$101帕尔马火腿配新鲜无花果
Prosciutto di Parma e fichi freschi
100克意大利帕尔马火腿片配新鲜无花果
切片帕尔马火腿配新鲜无花果。咸肉和甜水果的经典组合。
฿550
≈ HK$133帕尔马火腿配布拉塔奶酪
Prosciutto di Parma e burratina
意大利帕尔马火腿片和意大利进口布拉塔奶酪配芝麻菜和樱桃番茄
帕尔马火腿配奶油布拉塔奶酪。配新鲜沙拉。浓郁美味的开胃菜。
฿660
≈ HK$159布拉塔奶酪配樱桃番茄
Burratina con pomodorini
新鲜进口布拉塔奶酪配芝麻菜和樱桃番茄
新鲜布拉塔奶酪，外壳坚实，中心奶油状。配番茄和芝麻菜。奶油般清爽。
฿440
≈ HK$106菠菜和马苏里拉奶酪
Spinaci e mozzarella
烤菠菜配奶油奶酪和马苏里拉奶酪，配烤面包
烤菠菜配融化奶酪。热食，配面包蘸食。奶油般、鲜美、令人舒适。
฿350
≈ HK$85纯素美食
纯素奶酪拼盘
Tagliere di formaggi vegani
精选手工纯素奶酪、坚果和水果小食
一种由植物成分制成的无乳制品奶酪拼盘。配坚果和水果。适合素食者。
฿420
≈ HK$101无肉辣椒
Chili NON-Carne
辣红豆配碎大豆纤维和番茄
一种植物性炖菜，用芸豆、大豆蛋白和番茄酱制成。香料类似传统辣椒。丰盛美味。
฿290
≈ HK$70意大利面
辣味笔管面
Penne all'arrabbiata
Setaro 笔管面配番茄酱、辣椒、大蒜和欧芹
短管意面配辣番茄酱和大蒜。罗马经典菜肴，以其辣味闻名。
฿240
≈ HK$58三文鱼香蒜酱意大利面
Spaghetti con salmone e pesto di basilico
Setaro 意大利面配三文鱼和罗勒香蒜酱
长意面配三文鱼块和浓郁罗勒酱。芳香的海鲜意面。
฿490
≈ HK$118Setaro 意大利面配切塔拉凤尾鱼酱
Spaghetti con colatura di alici di Cetara
Setaro 意大利面配切塔拉凤尾鱼酱和碎开心果
意大利面拌以来自意大利切塔拉的鲜美凤尾鱼提取物。撒上开心果。鲜味浓郁，风味独特。
฿450
≈ HK$109猪肉卷和布拉塔奶酪饺子
Agnolotti di porchetta e burrata
手工意面，内填烤猪肉和布拉塔奶酪，配猪脸颊火腿和开心果酱
烤猪肉和奶油奶酪馅的饺子。配浓郁酱汁。浓郁美味。
฿420
≈ HK$101辣香肠意面
Rigatoni alla 'nduja
Setaro 意面配辣味 'nduja 可涂抹香肠
管状意面配 'nduja，一种来自卡拉布里亚的辣味可涂抹猪肉香肠。浓郁、油润、辛辣。
฿450
≈ HK$109虾和西葫芦奶油意面
Garganelli in crema di gamberi e zucchine
Luciana Mosconi 鸡蛋宽面配丝滑微辣虾仁西葫芦奶油酱
卷状鸡蛋面配奶油虾仁西葫芦酱。微辣，口感丰富。
฿490
≈ HK$118奶油松露宽面
Pappardelle cream and truffle
Luciana Mosconi 鸡蛋宽面配松露奶油酱
宽扁鸡蛋面配奢华松露奶油酱。带有泥土的芳香和奶油般的口感。
฿490
≈ HK$118阿马特里切风味管面
Bucatini all'amatriciana
Setaro 管面配猪脸颊火腿、黑胡椒和番茄酱
粗管意大利面配番茄酱，富含腌猪脸颊肉和胡椒。味道鲜美浓郁。
฿390
≈ HK$94素食肉酱意大利面
Spaghetti con ragù vegano
Setaro 意大利面配慢炖坚果番茄酱
意大利面配慢炖坚果番茄酱，而非肉酱。丰盛的素食意面。
฿390
≈ HK$94香肠番茄宽面
Tagliatelle con salsiccia e pomodoro
手工鸡蛋面配新鲜意大利香肠和番茄酱。
宽面配碎意大利香肠和番茄酱。令人舒适的鲜美。
฿420
≈ HK$101蛤蜊意面
Spaghetti alle vongole
Setaro 意大利面配蛤蜊、白葡萄酒、大蒜和欧芹
意大利面拌蛤蜊、大蒜、橄榄油和白葡萄酒。经典的清淡海鲜意面。
฿420
≈ HK$101番茄罗勒意大利面
Spaghetti con pomodoro e basilico
Setaro 意大利面配清淡番茄罗勒酱
意大利面配简单新鲜的番茄罗勒酱。清淡传统。
฿290
≈ HK$70那不勒斯肉酱管面
Rigatoni con ragù alla napoletana
Setaro 管面配那不勒斯式慢炖猪肉牛肉酱
大管状意面配浓郁慢炖猪肉牛肉酱。丰盛美味。
฿420
≈ HK$101和牛肉酱宽面
Tagliatelle con ragù di wagyu alla bolognese
手工鸡蛋面配和牛肉酱
宽面配优质和牛肉酱。浓郁、鲜美、嫩滑。
฿490
≈ HK$118意大利面配大蒜、橄榄油和辣椒 - AOP
Spaghetti con aglio, olio e peperoncino - AOP
Setaro 意大利面配大蒜、橄榄油和辣椒
意大利面拌橄榄油、烤大蒜和辣椒。意大利菜中的经典美味。
฿260
≈ HK$63羊肉酱螺旋面
Fusilli con ragù di agnello
手工意大利面配羊肉酱，撒上香草和胡萝卜奶油
螺旋意面配鲜美羊肉酱。撒上香草和甜胡萝卜奶油以平衡风味。
฿490
≈ HK$118土豆饺子配奶油和戈贡佐拉奶酪
Gnocchi in crema delicata e gorgonzola
手工土豆饺子配精致戈贡佐拉奶油酱和黑松露奶油
软土豆饺子配浓郁蓝纹奶酪酱和一丝松露。奶油般、酸爽、令人满足。
฿420
≈ HK$101罗勒香蒜意面
Gnocchi al pesto
手工土豆饺子配罗勒香蒜酱和樱桃番茄
手工土豆饺子配芳香罗勒香蒜酱和新鲜番茄。口感柔软，带有香草风味。
฿350
≈ HK$85索伦托式土豆饺子
Gnocchi alla sorrentina
手工土豆饺子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒
烤土豆饺子配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。来自索伦托的舒适芝士菜肴。
฿390
≈ HK$94主菜 - 海鲜
烤金枪鱼配彩椒
Tonno alla griglia con peperonata
烤金枪鱼排配炒彩椒、松子和开心果
烤金枪鱼排配炖彩椒和坚果。肉质鱼排配甜咸配菜。
฿590
≈ HK$142海鲈鱼配白葡萄酒番茄酱
Spigola in salsa di vino bianco e pomodoro
海鲈鱼柳，香煎配樱桃番茄白葡萄酒酱，配炒菠菜
香煎海鲈鱼柳配清淡白葡萄酒番茄酱。配菠菜。鲜嫩清爽。
฿650
≈ HK$157辣味煮贻贝
Impepata di cozze
炒贻贝配白葡萄酒黑胡椒酱、欧芹和大蒜
贻贝用白葡萄酒、大蒜和大量黑胡椒煮制。鲜美的海鲜，常配面包。
฿490
≈ HK$118三文鱼配刺山柑和香草
Salmone con capperi e erbette
香煎三文鱼排配白葡萄酒、刺山柑和香草，配土豆、胡萝卜和芹菜碎
香煎三文鱼排，配酸辣刺山柑香草酱。配切丁蔬菜。浓郁芳香。
฿590
≈ HK$142主菜 - 肉类
鸭胸肉片配猪脸颊火腿和托斯卡尼樱桃酱
Tagliata di petto d'anatra in salsa di guanciale e amarene Toschi
烤鸭胸肉片配猪脸颊火腿、甜意大利樱桃和红葱头酱
烤鸭胸肉片，配腌猪肉和甜樱桃的独特酱汁。咸、甜、鲜的平衡风味。
฿490
≈ HK$118罗马烤猪肉
Porchetta alla romana
意式烤猪五花肉，用香料包裹烤制，配苹果泥
烤猪五花肉，用传统香料调味。配顺滑苹果泥。肉质鲜嫩，皮脆。
฿420
≈ HK$101香草烤小鸡
Polletto alle erbette
自由放养小鸡，香草腌制压平烤制，配土豆
自由放养小鸡，香草腌制后压平烤制。配土豆。肉质多汁，风味十足。
฿690
≈ HK$167烤羊排（Scottadito 式）
Costolette di agnello alla "scottadito"
香煎去骨澳洲羊排，配烤土豆大蒜、肉汁和薄荷果冻
烤羊排配经典配菜，如薄荷果冻和肉汁。“Scottadito”意为好吃到烫嘴。
฿790~
烤牛肋排配炸薯条
Costata di manzo alla griglia con patate fritte
280克烤澳洲谷饲肉眼牛排，配牛排薯条、烤番茄和大蒜
优质澳洲肉眼牛排，现烤。配粗薯条和烤蔬菜。嫩滑，风味浓郁。
฿1,150
≈ HK$278烤香肠配迷迭香土豆
Salsicce al forno con patate al rosmarino
意式猪肉香肠烤制配土豆
烤猪肉香肠配土豆和迷迭香。丰盛的乡村风味。
฿430
≈ HK$104烤肉串
Spiedini alla griglia
混合烤肉串（鸡肉、牛肉、猪肉），配烤蔬菜
烤肉串，烤至焦香多汁。配蔬菜。适合品尝不同肉类。
฿580
≈ HK$140泰式风情
虾仁泰式炒河粉
Shrimps pad-thai noodles
传统河粉，配虾、泰式酱、豆芽和虾米
泰国著名的炒河粉。用罗望子酱调味，配虾、花生和豆芽。甜、酸、咸。
฿290
≈ HK$70三文鱼泰式炒河粉
Salmon pad-kee-mao noodles
米粉炒辣三文鱼
辣炒米粉配三文鱼和香草。被称为“醉面”，以其浓烈的辣味和罗勒风味而闻名。
฿360
≈ HK$87鸡肉沙爹
Chicken satay
烤去骨鸡腿肉沙爹腌制，配花生酱和腌菜
用姜黄和香料腌制的鸡肉串，然后烤制。配浓郁的花生酱和黄瓜酱。受欢迎的开胃菜。
฿330
≈ HK$80辣芒果沙拉
Spicy mango salad
鱼子酱罗望子酱芒果沙拉，配辣椒和坚果
鲜艳的切碎青芒果沙拉，配辣椒、青柠和坚果。辛辣、酸爽、酥脆。
฿190
≈ HK$46猪颈肉配辣芒果沙拉
Pork neck and spicy mango salad
腌制烤猪颈肉配辣芒果沙拉
烤腌猪颈肉片配辣青芒果沙拉。结合了肥腻鲜美的肉和清爽酸辣的沙拉。
฿490
≈ HK$118需提前预订特色菜（提前1天）
战斧牛排
Beef TOMAHAWK
烤澳洲战斧牛排，配炸薯条和炒菠菜 每公斤 2,900.-
巨大的带骨肉眼牛排，烤至完美。配配菜。适合分享的惊艳菜肴。
฿2,900
≈ HK$700红酒迷迭香鹌鹑
Quaglie al vino rosso e rosmarino
红酒迷迭香炖鹌鹑，配烤面包
整只鹌鹑在浓郁的红酒香草酱中慢炖。放在面包上吸收汁液。肉质细腻，有野味。
฿990
≈ HK$239野猪肉炖菜配意式玉米糊
Stufato di cinghiale e polenta
野猪肉炖菜配意式玉米糊
丰盛的野猪肉炖菜。配软玉米糊。浓郁、质朴、令人舒适。
฿990
≈ HK$239伊斯基亚式炖兔肉（4-5人份）
Coniglio all'ischitana (For 4-5 people)
南意大利式炖兔肉配炸薯条
来自意大利伊斯基亚岛的传统兔肉炖菜，份量足够多人享用。配薯条。肉质精瘦，风味十足。
฿3,000~
甜点
非提拉米苏
NON-Tiramisu'
马斯卡彭奶油配咖啡味手指饼干、巧克力碎和橙皮屑
经典意大利甜点的变奏。马斯卡彭奶油和浸泡咖啡的手指饼干层，点缀巧克力和橙子。
฿220
≈ HK$53巧克力甜点
Dolcetto al cioccolato
热巧克力挞配鲜奶油
温热巧克力挞，中心或馅料浓郁融化。配鲜奶油。浓郁甜美。
฿220
≈ HK$53西西里奶油卷
Cannolo alla siciliana
西西里管状糕点，内填甜 ricotta 奶酪奶油
炸酥皮卷，内填甜奶油 ricotta 奶酪馅。著名的西西里甜点。
฿190
≈ HK$46意式奶冻
Pannacotta
意式甜奶油，配芒果丁和草莓丁
丝滑的煮奶油甜点，用明胶凝固。配新鲜水果。口感顺滑轻盈。
฿220
≈ HK$53杏仁蛋糕
Torta di mandorle
手工杏仁蛋糕配柠檬奶油
一种浓郁湿润的杏仁粉蛋糕。配酸甜柠檬奶油。坚果味甜。
฿220
≈ HK$53无糖意式奶冻
Pannacotta SUGARFREE
无糖奶油草莓味
经典意大利奶油甜点的无糖版本。草莓风味。适合避免糖分摄入者。
฿220
≈ HK$53商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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