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The LOCK"EX L'ARC EN CIEL"

★ 4.6 (86)

汤类

为您奉上我们的汤品

摩洛哥哈里拉汤
HARIRA MAROCAINE
扁豆、芹菜、鹰嘴豆、细面条、香菜、鸡蛋、肉。
一种传统摩洛哥汤，浓郁丝滑。用番茄、扁豆、鹰嘴豆和新鲜香草制成。热食，滋补养生。
€7.50 ≈ HK$68
君士坦丁堡香草汤
CHORBA CONSTANTINOISE
粗麦粉、肉、鹰嘴豆、芹菜、番茄、香菜。
阿尔及利亚君士坦丁地区的一种传统汤。由碎小麦（frik）和肉制成，用香菜调味。风味正宗，略带辛辣。
€7 ≈ HK$63
九种蔬菜牛肉汤
SOUPE AU NEUF LEGUMES
胡萝卜、萝卜、西葫芦、土豆、南瓜、芹菜、番茄、洋葱、西兰花。
一种由九种新鲜蔬菜制成的奶油汤。温和且富含维生素。非常适合清淡健康的餐点。
€6.50 ≈ HK$59
大号砖形沙拉
GRANDE BRIQUE SALADE
肉末、香菜、鸡蛋、洋葱、土豆
酥脆的馅饼皮，内填馅料，配沙拉。馅料包含肉末、流心蛋和香草。酥脆与软糯的口感融合。
€8 ≈ HK$72

我们的蒸粗麦粉

蒸粗麦粉是北非的标志性菜肴。它由蒸硬质小麦粗麦粉制成，配以香浓的蔬菜汤和肉。

素食
VEGETARIEN
蒸小麦粗麦粉配什锦蔬菜炖菜。无肉菜肴，香料汤使其风味浓郁。
€9.90 ≈ HK$89
香肠
MERGUEZ
蒸粗麦粉配烤香肠。辛辣的香肠为蒸粗麦粉和蔬菜的甜味增添了风味。
€12 ≈ HK$108
羊颈
Collier D'AGNEAU
蒸粗麦粉配炖羊颈肉。肉质鲜嫩，胶质丰富，为菜肴增添了许多风味。
€13 ≈ HK$117
鸡肉
POULET
蒸粗麦粉配烤或炖鸡肉块。经典且受欢迎的选择，肉质鲜嫩。
€13 ≈ HK$117
牛肉
boeuF
蒸粗麦粉配嫩牛肉。蔬菜汤丰富了红肉的风味。
€14 ≈ HK$126
羊肉串
brochette D'AGNEAU
蒸粗麦粉配烤羊肉串。烤肉的烟熏味与柔软的蒸粗麦粉形成对比。
€13.50 ≈ HK$122
羊后腿
SOURIS D'AGNEAU
皇家蒸粗麦粉配整只炖羊后腿。肉质极其软嫩，入口即化。
€18 ≈ HK$162
羊肩
EPAULE
蒸粗麦粉配烤或炖羊肩肉。一种美味多汁的肉。
€17 ≈ HK$153
皇家
ROYAL
牛肉 + 鸡肉 + 香肠 + 烤串
终极蒸粗麦粉体验，包含全套肉类：牛肉、鸡肉、香肠和烤串。适合食量大的人。
€20 ≈ HK$180

我们的烤肉

羊排
Cotes D'AGNEAU
烤羊排，多汁鲜嫩。通常烤至粉红色，以品尝肉质的细腻。
€12.90 ≈ HK$116
牛排
Pavé DE boeuf
厚切烤牛肉，鲜嫩多汁。外焦里嫩，可根据您的喜好烹饪。
€14 ≈ HK$126

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.6
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