Teissoku

Name: Teissoku
Address: 5 Chome-5-5 Shinbashi, Minato City, Tokyo 105-0004, Japan, 东京
Price range: ¥100 - ¥7500

每束提供使用时令鲜鱼和牡丹虾制作的天妇罗和海鲜料理。

★ 4.0 (197) $$Moderate 📍 5 Chome-5-5 Shinbashi, Minato City, Tokyo 105-0004, Japan

御膳菜单

虾高汤味噌汤、腌菜套餐

主厨特选海鲜盖饭（刺身）

料理長特選海鮮丼(お刺身)

这是由2种时令鲜鱼、牡丹虾、鲑鱼籽、釜扬鲭鱼干、葱吞拿鱼等组成的豪华菜肴 ★内容根据进货情况而变化

这是由新鲜牡丹虾、时令海鲜、鲑鱼籽等组成的豪华海鲜盖饭。食材的甘甜和鲜味在口中蔓延。请淋上芥末酱油食用。

¥1,300 ≈ HK$65

海鲜炸什锦盖饭

海老ゴロゴロかき揚げ丼

甜酱油味（奢侈地使用100克牡丹虾！）

这是将大量牡丹虾制作的大型炸什锦盖在米饭上的盖饭。可以享受酥脆的面衣和弹牙的虾的口感，甜咸的酱汁与米饭非常搭配。

¥2,100 ≈ HK$104

海鲜炸什锦半份

海老ゴロハーフ

甜酱油味（使用50克牡丹虾，经济实惠）

这是虾炸什锦盖饭的半份。虽然份量较少，但可以品尝到牡丹虾的原味。适合轻食。

¥1,300 ≈ HK$65

海鲜炸什锦散装

海老ゴロ天バラ

将炸什锦盖饭与米饭分开提供，用天然盐清爽地享用。在您手中的山椒七味粉上撒上，会更加美味！)

将炸什锦和米饭分开提供的套餐风格。炸什锦用盐清爽地享用，可以一直享受酥脆的口感。也推荐用山椒七味粉改变口味。

¥2,100 ≈ HK$104

海鲜炸什锦半份

海老ゴロハーフ天バラ

（经济实惠又清爽） d=(・ω-`*)萌

这是炸什锦（炸什锦和米饭分开）的半份。可以用盐清爽地享用牡丹虾炸什锦。适合少量食用。

¥1,300 ≈ HK$65

追加牡丹虾高汤味噌汤

追加車海老出汁味噌汁

用牡丹虾头熬制的风味浓郁的味噌汤。虾的浓郁鲜味融入其中。

¥100 ≈ HK$5

秋季限定御膳菜单

秋刀鱼、蘑菇和蔬菜天妇罗御膳

秋刀魚とキノコと野菜の天ぷら御膳

秋刀鱼、舞茸、榎茸、香菇、茄子、万愿寺辣椒、莲藕

这是将秋季的美味——秋刀鱼、蘑菇类、蔬菜做成的天妇罗御膳。酥脆的面衣包裹着季节的香气和鲜味。请搭配天妇罗酱汁或盐食用。

¥2,100 ≈ HK$104

海鲜炸什锦热茶

海老ゴロゴロ熱々天茶

这是将炸什锦盖饭与米饭分开提供，用高汤或茶浇在上面吃的茶泡饭风格的料理。天妇罗的油溶解在高汤中，可以品尝到浓郁的风味。

¥2,100 ≈ HK$104

海鲜炸什锦热茶半份

海老ゴロ熱々天茶ハーフ

这是虾天茶的半份。作为收尾或简餐，可以轻松享用。

¥1,300 ≈ HK$65

星鳗天妇罗盖饭

穴子天丼

使用整条江户前星鳗

这是将大条星鳗天妇罗盖在米饭上的盖饭。松软的星鳗肉、酥脆的面衣和甜咸的酱汁搭配绝佳。

¥1,300 ≈ HK$65

双龙星鳗天妇罗盖饭

双龍穴子天丼

使用两条江户前星鳗

这是将两条星鳗天妇罗奢侈地盖在米饭上的分量十足的天妇罗盖饭。可以尽情品尝到超出碗边的气势和星鳗的美味。

¥2,100 ≈ HK$104

单点菜肴

牡丹虾盐蒸

車海老塩蒸し

每只200日元 2只起售

这是将牡丹虾简单地用盐蒸制而成的一道菜。突出了虾本身的甜味和弹牙的口感。请剥壳后食用。

¥200 ≈ HK$10

牡丹虾刺身

車海老刺身

每只200日元 2只起售

这是新鲜的牡丹虾刺身。半透明的虾肉味道鲜甜，口感入口即化。请搭配芥末酱油食用。

¥200 ≈ HK$10

蔬菜天妇罗

茄子天妇罗

茄子天

这是茄子天妇罗。吸收了油分的茄子口感软糯多汁。

¥300 ≈ HK$15

万愿寺辣椒

万願寺唐辛子

这是京都产的万愿寺辣椒天妇罗。辣味少，肉厚，味道甘甜。

¥300 ≈ HK$15

舞茸天妇罗

舞茸天

这是舞茸天妇罗。它香气浓郁，口感独特。

¥300 ≈ HK$15

红薯天妇罗

薩摩芋天

这是红薯天妇罗。特点是口感粉糯，味道自然甘甜。

¥300 ≈ HK$15

洋葱天妇罗

玉葱天

这是洋葱天妇罗。加热后能引出其甜味。

¥300 ≈ HK$15

紫苏天妇罗

紫蘇天(しそ)

这是紫苏天妇罗。特点是酥脆轻盈的口感和清爽的香气。

¥200 ≈ HK$10

莲藕天妇罗

蓮根天

这是莲藕天妇罗。可以享受脆爽的口感。

¥300 ≈ HK$15

时令天妇罗

芦笋

アスパラ

这是芦笋天妇罗。口感鲜嫩多汁，带有春天的气息。

¥500 ≈ HK$25

海鳗

鱧 (はも)

这是海鳗天妇罗。特点是白身鱼的优雅风味和蓬松的口感。

¥500 ≈ HK$25

新牛蒡

新牛蒡 (しんごぼう)

这是新牛蒡天妇罗。口感柔软，香气浓郁，泥土的芬芳能激发食欲。

¥300 ≈ HK$15

玉米

玉蜀黍 (とうもろこし)

这是玉米炸什锦风味天妇罗。可以享受玉米粒的爆裂感和浓郁的甜味。

¥300 ≈ HK$15

主食

腌菜拼盘

香の物盛り合わせ

这是几种腌菜的拼盘。非常适合作为餐间小吃或下酒菜。

¥600 ≈ HK$30

葱吞拿鱼寿司卷

ネギトロ巻き寿司

这是卷有金枪鱼碎和葱的寿司。金枪鱼的油脂甘甜与葱的香味非常搭配。

¥1,000 ≈ HK$50

牡丹虾天妇罗寿司卷

車海老天巻き寿司

这是以牡丹虾天妇罗为馅料的寿司卷。酥脆的虾天妇罗、米饭和海苔的组合非常绝妙。

¥1,000 ≈ HK$50

米饭套餐

ご飯セット

这是米饭、味噌汤和腌菜的套餐。可以与单点菜肴组合成套餐。

¥350 ≈ HK$17

虾高汤味噌汤

海老出汁味噌汁

这是用虾头等熬制的味噌汤。可以品尝到虾的香气。

¥100 ≈ HK$5

迷你牡丹虾炸什锦盖饭

ミニ車海老かき揚げ丼

这是小份的牡丹虾炸什锦盖饭。适合想吃一点点或者搭配面类套餐时食用。

¥880 ≈ HK$44

迷你海鲜盖饭

ミニ海鮮丼

这是小份的海鲜盖饭。可以少量品尝新鲜的海鲜。

¥880 ≈ HK$44

牡丹虾天茶

車海老天茶

这是将牡丹虾天妇罗放在茶泡饭上的料理。可以轻松食用，高汤的鲜味渗透其中。

¥1,000 ≈ HK$50

牡丹虾高汤酱油拉面

車海老出汁味噌らーめん

这是将牡丹虾高汤与味噌混合的拉面。特点是鲜味浓缩的汤头。

¥2,000 ≈ HK$100

牡丹虾高汤盐味拉面

車海老出汁塩らーめん

这是利用牡丹虾高汤制作的盐味拉面。虽然清淡，但能充分感受到虾的风味。

¥2,000 ≈ HK$100

牡丹虾高汤酱油拉面

車海老出汁醤油らーめん

这是将牡丹虾高汤与酱油混合的拉面。香浓的酱油香气与虾的鲜味完美结合。

¥2,000 ≈ HK$100

夜间菜单

★晚上所有价格均不含税

特选奏套餐

おまかせ奏(かなで)コース

含牡丹虾前菜牡丹虾天妇罗2只、海鲜1品、蔬菜4品、牡丹虾炸什锦盖饭腌菜、味噌汤时令甜点

这是以牡丹虾天妇罗为中心的时令套餐。从前菜到甜点，可以品尝到时令食材。

¥4,500 ≈ HK$224

特选雅套餐

おまかせ雅(みやび)コース

在上述奏套餐的基础上，增加了牡丹虾刺身3种拼盘、软壳虾1只、海鲜1品（海鲜共2品）

在奏套餐的基础上，增加了刺身和稀有的软壳牡丹虾天妇罗的豪华套餐。

¥6,900 ≈ HK$343

牡丹虾全席套餐

車海老尽くしコース

含牡丹虾前菜牡丹虾2只 3种刺身拼盘牡丹虾盐蒸2只牡丹虾天妇罗2只软壳虾天妇罗虾莲藕酿炸牡丹虾土瓶蒸牡丹虾炸什锦盖饭腌菜、味噌汤

这是一道可以品尝到各种烹饪方法的牡丹虾的全席套餐，是虾爱好者的最爱。可以品尝到刺身、蒸、天妇罗、土瓶蒸等。

¥7,500 ≈ HK$373

追加点餐

小牡丹虾（约15克）

サイマキ (15g程の車海老)

这是小尺寸牡丹虾（サイマキ）的追加点餐。可作为天妇罗或下酒菜。

¥200 ≈ HK$10

软壳虾（刚蜕壳的稀有软壳牡丹虾）

ヤワラ (脱皮直後の希少なソフトシェル車海老)

1只

这是刚蜕壳的牡丹虾，壳很软。可以连壳一起吃，完整地品尝到虾的鲜味。

¥700 ≈ HK$35

其他单点菜肴

その他、アラカルト

另册提供

除了套餐，我们也提供单点菜肴。详情请参阅另册菜单。

酒精类

惠比寿（马克杯）

エビス (タンブラー)

这是日本高级啤酒“惠比寿”的马克杯。特点是浓郁的风味和丰富的香气。

¥680 ≈ HK$34

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

这是不含酒精的啤酒风味饮料。推荐给开车人士或不擅长饮酒的人士。

¥450 ≈ HK$22

各种威士忌

ウイスキー各種

备有各种威士忌。请尽情享用하이볼或加冰块等饮用方式。

¥500 ≈ HK$25

日本酒（冷）各种

日本酒 (冷) 各種

这是搭配冷酒享用的日本酒。备有与天妇罗和刺身搭配良好的品牌。

¥800 ≈ HK$40

乌龙茶嗨/柠檬酸味鸡尾酒

ウーロンハイ/レモンサワー

这是以烧酒为基底的经典鸡尾酒。口感清爽，非常搭配餐点。

¥500 ≈ HK$25

烧酒芋/麦

焼酎芋・麦

芋烧酒或麦烧酒。您可以选择喜欢的饮用方式。

¥500~ ≈ HK$25

卡西斯（乌龙茶/苏打水）

カシス (ウーロン・ソーダ)

这是使用卡西斯利口酒制作的鸡尾酒。特点是酸甜的味道。

¥500 ≈ HK$25

自带酒水服务费

お持ち込み手数料

每条

这是自带酒水的手续费。※您可以自带喜欢的饮品

¥1,500 ≈ HK$75

软饮料

乌龙茶

ウーロン茶

这是冰镇乌龙茶。可以使口中清爽。

¥350 ≈ HK$17

可乐

コーラ

这是碳酸饮料可乐。可以享受爽快的口感。

¥350 ≈ HK$17

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的197個評分

$$ Moderate

📍 5 Chome-5-5 Shinbashi, Minato City, Tokyo 105-0004, Japan

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