海鲜汤套餐（基础版）
Menu Zuppa di Pesce (La Base)
每份 30.00 欧元。基础版（鲂鱼、虎虾、挪威海螯虾、贻贝、蛤蜊和鱿鱼）。最少 2 人，仅限预订。
传统的海鲜汤，富含各种海鲜和新鲜鱼类。味道浓郁鲜美，是典型的海鲜风味。热食，非常适合搭配酥脆的面包。
€30
≈ HK$270
0
Tavola Azzurra 3
Tavola Azzurra 3
★ 4.4
(753)
$Budget
特色套餐
海鲜汤套餐（丰盛版）
Menu Zuppa di Pesce (La Ricca)
每份 40.00 欧元。丰盛版（蝎子鱼、安康鱼、鲂鱼、虎虾、挪威海螯虾、贻贝、蛤蜊和鱿鱼）。最少 2 人，仅限预订。
升级版海鲜汤，包含蝎子鱼和安康鱼等珍贵品种。味道浓郁，肉质多汁。一道庆祝地中海风味的聚会菜肴。
€40
≈ HK$361
0
海鲜汤套餐（甲壳类版）
Menu Zuppa di Pesce (La Crostacei)
每份 55.00 欧元。甲壳类版（龙虾、大龙虾、螃蟹、挪威海螯虾、虎虾）。最少 2 人，仅限预订。
一道奢华的菜肴，专注于龙虾和大龙虾等珍贵甲壳类动物。甲壳类动物的甜美细腻风味与美味的汤汁相得益彰。精致的美食体验。
€55
≈ HK$496
0
“撒丁岛特色”烤乳猪套餐
Menu “Tipica Sarda” con Maialino
每人 40.00 欧元。撒丁岛特色冷切肉和奶酪拼盘，Campidanese风味马洛雷杜斯意面，番茄罗勒库尔吉奥内斯意面，迷迭香叶和卡拉萨面包烤乳猪配土豆，蜂蜜芝士煎饼，卡农诺葡萄酒。最少 6 人，仅限预订。
撒丁岛传统美食的完整体验。包括冷切肉、特色意大利面和著名的迷迭香烤乳猪。质朴、正宗、浓郁的风味。
€40
≈ HK$361
0
“无忧无虑”套餐
Menu “Senza pensieri”
冷热开胃菜，一份主菜和一份主菜从菜单中选择，家酿葡萄酒和冰糕。
品尝套餐，提供餐厅菜肴的全景。允许选择您喜欢的主菜。适合想要享用固定价格全餐的人。
€40
≈ HK$361
0
开胃菜
冷菜
腌制（金枪鱼、剑鱼、凤尾鱼、石斑鱼、三文鱼）
Marinati (Tonno, Spada, Alici, Cernia, Salmone)
每百克
薄切生鱼片，用柠檬汁或醋腌制。味道清新，略带酸味。冷食作为清淡的开胃菜。
€4
≈ HK$36
0
海鲜沙拉（乌贼、鱿鱼、虾）
Insalata di Mare (Seppia, Calamari, Gamberetti)
每百克
煮熟的贝类和甲壳类动物混合拼盘，冷食。用油、柠檬和欧芹调味。口感嫩滑，带有淡淡的海鲜风味。
€5
≈ HK$45
0
章鱼沙拉
Insalata di Polpo
每百克
煮熟的章鱼块，简单调味。肉质紧实但嫩滑。经典的清爽鲜美海鲜开胃菜。
€5
≈ HK$45
0
热菜
番茄炖小鱿鱼
Moscardini al pomodoro
每百克
慢炖在番茄酱中的小章鱼。嫩滑且味道浓郁。非常适合搭配面包蘸酱食用。
€4
≈ HK$36
0
炸小鱿鱼
Moscardini fritti
份
小鱿鱼裹面糊或面粉油炸。外酥内软。热乎乎的美味小吃。
€8
≈ HK$72
0
贻贝炒
Sautè di Cozze
份
新鲜贻贝用油、大蒜、欧芹和胡椒在锅中炒开。纯粹的海鲜风味和美味的汤汁。
€10
≈ HK$90
0
贻贝和蛤蜊炒
Sautè di Cozze e Vongole
份
在锅中炒制的贻贝和蛤蜊混合。结合了贻贝的鲜味和蛤蜊的甜味。
€14
≈ HK$126
0
蛤蜊炒
Sautè di Vongole
份
鲜活蛤蜊在锅中用香料炒制。味道细腻精致。汤汁非常适合蘸面包食用。
€16
≈ HK$144
0
炸鱼小点
Frittelline di Pesce
6 件
含有鱼块或鱼苗的小炸饼。柔软鲜美。美味的热开胃菜。
€6
≈ HK$54
0
面包屑凤尾鱼
Alici panate
6 件
去骨凤尾鱼，裹上面包屑油炸。酥脆鲜美。适合整条食用，是绝佳的指尖小食。
€6
≈ HK$54
0
Tavola Azzurra 冷热海鲜拼盘
Special Tavola Azzurra Caldo & Freddo
一道混合菜肴，结合了热食和生食/冷食的海鲜开胃菜。一次品尝多种特色菜的完美选择。
€15
≈ HK$135
0
生海鲜
法国芬迪牡蛎
Ostriche “Fine de Claire”
每
优质牡蛎，生食，置于冰上。味道咸鲜清新，口感肥厚。可原味食用或滴几滴柠檬汁。
€3
≈ HK$27
0
红虾
Gambero Rosso
每
地中海珍贵大虾，生食。鲜红的颜色和令人难以置信的甜美黄油般的味道。
€3
≈ HK$27
0
挪威海螯虾
Scampo
每
口感细腻的甲壳类动物，生食。肉质甜美细嫩。精致的海鲜体验。
€3
≈ HK$27
0
海鲈鱼薄片
Carpaccio di Spigola
份
薄切生海鲈鱼片。用油和柠檬轻微调味，以突出鱼肉的细腻风味。
€12
≈ HK$108
0
挪威海螯虾薄片
Carpaccio di Scampi
份（50克）
切碎或切成薄片的生挪威海螯虾。味道甜美，口感入口即化。优雅的开胃菜。
€15
≈ HK$135
0
红虾鞑靼
Tartare di Gambero Rosso
份（100克）
刀切生红虾。极简调味，以保留甲壳类动物的天然甜味。
€18
≈ HK$162
0
海鲈鱼鞑靼
Tartare di Spigola
份
切成小方块的生海鲈鱼。新鲜清淡，通常用柑橘或香草调味。
€12
≈ HK$108
0
现点现做的头盘
海鲜
渔夫烩饭
Risotto alla Pescatora
最少 X2
在鱼汤中慢煮的烩饭，配以混合海鲜。奶油状且非常鲜美。海鲜菜肴的经典。
€14
≈ HK$126
0
斯堪比奶油烩饭
Risotto alla Crema di Scampi
最少 X2
奶油烩饭，配以天鹅绒般的斯堪比奶油。味道甜美细腻，口感柔滑。
€14
≈ HK$126
0
贻贝与佩克里诺奶酪半份通心粉
Mezza manica Cozze e Pecorino
短意面配贻贝和佩克里诺奶酪。鲜美的海陆搭配。
€10
≈ HK$90
0
帕奇诺番茄和虎虾半份通心粉
Mezza manica Pachino e Mazzancolle
短意面配甜美的帕奇诺番茄和虎虾（大虾）。酱汁新鲜清淡。
€12
≈ HK$108
0
蛤蜊意大利面
Spaghetto alle Vongole
意大利面配鲜活蛤蜊、油、大蒜和欧芹。简单但充满海鲜风味的标志性意大利菜肴。
€12
≈ HK$108
0
渔夫意大利面
Spaghetto alla Pescatora
意大利面配混合海鲜（贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼）和番茄。丰富鲜美。
€12
≈ HK$108
0
龙虾意大利面
Spaghetto all'Astice
意大利面配新鲜龙虾酱。甲壳类动物的甜味渗透到意大利面中。奢华的第一道菜。
€18
≈ HK$162
0
厨师菜单外特色菜
I fuori Menù dello Chef
起价
厨师根据市场供应情况创作的当日特色菜。请咨询服务员了解选项。
€14
≈ HK$126
0
额外添加乌鱼子
aggiunta extra bottarga di Muggine
晒干磨碎的鱼卵。为意大利面菜肴增添鲜美的海鲜风味。
€3
≈ HK$27
陆地主菜
意式培根蛋酱半份通心粉
Mezza manica all'Amatriciana
短意面配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁鲜美，是罗马菜的典型风味。
€10
≈ HK$90
0
奶酪胡椒意大利面
Spaghetto Cacio & Pepe
意大利面配佩克里诺奶酪酱和大量黑胡椒。简单、奶油状且辛辣。
€8
≈ HK$72
0
格里西亚半份通心粉
Mezza manica alla Gricia
意大利面配猪脸颊肉和佩克里诺奶酪，无番茄。常被称为“白色阿马特里切纳”。鲜美浓郁。
€10
≈ HK$90
0
培根蛋酱意大利面
Spaghetto alla Carbonara
意大利面配鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和胡椒酱。奶油状浓郁，永恒的经典。
€10
≈ HK$90
0
现点现做的第二道菜
海鲈鱼
Spigola
（配土豆、炖煮、烤制、盐焗）
珍贵的白色细腻肉质的鱼。可以采用多种方式烹饪，以突出其天然风味。
€16~
≈ HK$144
金头鲷 X2
Orata X2
（配土豆、炖煮、烤制、盐焗）
两人份的全鱼。肉质鲜美细嫩，根据您选择的烹饪方式烹制。
€30~
≈ HK$270
菱形鱼 X2
Rombo X2
（配土豆）
两人份的大型扁平鱼。肉质白色，非常珍贵，紧实而细腻。通常与土豆一起烤制。
€36
≈ HK$325
0
番茄鳕鱼
Baccalà al Pomodoro
（配洋葱和橄榄）
盐渍鳕鱼，脱盐后与番茄、洋葱和橄榄一起炖煮。味道浓郁鲜美。
€10
≈ HK$90
0
大虾
Gamberoni
（烤制、炖煮）
烤制或炖煮的大虾。肉质紧实甜美。剥壳食用。
€15~
≈ HK$135
烤鱿鱼
Calamari alla griglia
烤鱿鱼。略带烟熏味，如果烹饪得当则非常嫩滑。通常用油和柠檬调味。
€12
≈ HK$108
0
什锦油炸
Frittura Mista
裹面粉的鱿鱼和虾混合油炸。金黄酥脆，不油腻。热食，配柠檬角。
€12
≈ HK$108
0
炸鱿鱼
Frittura Calamari
炸鱿鱼圈。外酥内软。经典的第二道鱼类菜肴。
€10
≈ HK$90
0
杂鱼油炸
Frittura Paranza
（视供应情况而定）
当地捕捞的小杂鱼油炸。整条食用，包括头和尾。纯粹的海鲜风味。
€15
≈ HK$135
0
餐后甜点
甜点
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉。
€5
≈ HK$45
0
碎屑蛋糕
Sbriciolata
（巧克力、焦糖、森林水果）
酥脆的蛋糕，由脆饼碎和馅料制成。外酥内软。
€5~
≈ HK$45
热巧克力熔岩蛋糕
Tortino caldo con cuore di cioccolato
小份巧克力蛋糕，温热供应。切开时，内部融化的巧克力酱会流出。
€5
≈ HK$45
0
蜂蜜芝士煎饼
Seadas al Miele
撒丁岛特色甜点。一种油炸面团制成的饺子，内馅为新鲜奶酪，淋上蜂蜜。独特的甜咸对比。
€6
≈ HK$54
0
普利亚甜馅饼
Pasticciotto pugliese
酥皮蛋糕，内馅为卡仕达酱。烤制而成，金黄酥脆。
€5
≈ HK$45
0
冰糕
Sorbetto
柠檬冰沙，半液体状。清新解腻，可在餐后清洁味蕾。
€4
≈ HK$36
0
餐后酒
桃金娘利口酒
Mirto
用桃金娘果实制成的撒丁岛特色利口酒。深色，味道甜美芳香。
€3
≈ HK$27
0
Filu Ferru
撒丁岛的葡萄渣白兰地。烈性干爽的格拉巴酒，酒精度高。
€3
≈ HK$27
0
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。浓郁醇厚。
€2
≈ HK$18
0
饮料
矿泉水
Acqua Minerale
瓶装水，天然水或气泡水。
€2
≈ HK$18
0
可口可乐 - 罐装
Coca Cola - Lattina
甜味可乐味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
可口可乐 - 瓶装
Coca Cola - Bottiglia
大瓶装的甜味可乐味碳酸饮料。
€5
≈ HK$45
0
餐牌到此為止
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