Taverna Tintoretto

一个什锦拼盘，适合开胃时间分享。包括主厨精选的意式烤面包、炸物和当地腌肉。非常适合搭配鸡尾酒或葡萄酒。

高品质的翁布里亚摩泰台拉，厚切烤制，使其酥脆可口。配以蜂蜜和手工啤酒制成的甜酱，与火腿的咸味形成对比。

生牛肉片，用刀切成薄片，非绞肉。配以帕玛森奶酪和芥末油醋汁，带来辛辣和酸爽的口感。清爽高蛋白菜肴。

冷切翁布里亚摩泰台拉，配水牛芝士的奶油核心和酥脆开心果。经典的意大利搭配，丰富美味。

传统开胃菜，配陈年帕尔马火腿和新鲜多汁的水牛芝士。交替食用两种食材，以平衡甜咸风味。

薄片状的土豆，炸至酥脆金黄。简单咸味的零食，非常适合在等待时享用。

裹面油炸墨西哥辣椒，内填融化芝士。外酥内软，味道浓郁，适合喜欢重口味的人。

裹面包屑油炸肉丸。外脆内软，味道浓郁质朴。'Ciccia'是托斯卡纳/罗马方言中指代肉的俗语。

裹芝士粉面包屑的鸡肉块，油炸。类似鸡块但自制，酥脆可口。

三个小碗装不同酱汁（阿马特里切风味、白酱和番茄酱），配面包用于“舔盘”（用面包蘸酱汁）。一种有趣的品尝经典酱汁的方式。

一份什锦面包，搭配餐点。

简单烤面包，温热、柔软、略带油光。单独食用或搭配腌肉都很棒。

每人餐位费和服务费。

罗马经典。意面配番茄酱、脆皮猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。味道浓郁咸香。

被认为是阿马特里切风味的祖先，是一种“白”意面（无番茄酱），配以煎脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。味道非常浓郁油腻。

新鲜意面配以罗马佩克里诺奶酪乳化酱和大量黑胡椒。简单但制作复杂的菜肴，非常奶油状且因胡椒而辛辣。

罗马美食之王。短意面配生鸡蛋奶油（经意面热量巴氏消毒）、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和脆皮猪脸颊肉。浓郁丝滑。

新鲜意面配慢炖牛肉白酱。味道温和但肉感十足，用香料和白葡萄酒调味。

烤牛肉臀肉，切片食用。瘦肉，味道鲜美，通常半熟或七分熟。

牛肋眼（cube roll）的优质部分，烤制切片。由于脂肪的分布，肉质非常嫩滑多汁。

烤牛肉汉堡，配脆培根和新鲜蔬菜（除非另有说明，不含汉堡面包）。

肉丸慢炖在番茄酱中，如家常做法。上面撒有大量磨碎的奶酪。柔软多汁。

低温慢煮（CBT）的鸡胸肉，保持其柔软的口感，然后烤制或煎制。配以当地Cesanese葡萄酒浓缩酱。

一个大汉堡，配有牛肉饼、融化的切达奶酪、培根和蔬菜。一份丰盛美味的美式餐点。

土豆切块烤制，配油和香草（迷迭香）。外脆内软。

罗马经典配菜。先煮后炒的深绿色叶菜，用大蒜、油和辣椒调味。典型的罗马配菜。

新鲜时令沙拉，包含多种叶菜和蔬菜。

经典的意式甜点，由浸泡在咖啡中的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成，撒上可可粉。

经典提拉米苏的美味变种，加入了Nutella榛子酱。

自制烘焙甜点，每日更换，如果酱挞或松软蛋糕。

冰镇、奶油状、清爽的甜点，以柠檬、水和糖为基础。餐后作为助消化饮品极佳。

过滤水，壶装。

瓶装天然气泡水。

瓶装天然矿泉水。

无酒精碳酸饮料，如可口可乐、芬达等。

单份无酒精开胃饮品，苦涩而辛辣的口味。

单份开胃饮品，酒精度适中，鲜红色。

意大利浓缩咖啡。

无咖啡因意式浓缩咖啡。

意式浓缩咖啡加少量烈酒（格拉巴酒、萨姆布卡等）。

热饮，由意式浓缩咖啡和打发成泡沫的牛奶制成。

世界闻名的威尼斯鸡尾酒。以普罗塞克、苏打水和苦酒（通常是Aperol）为基底，饰以橙子。甜苦口味。

经典的餐前开胃鸡尾酒。红味美思、金巴利苦酒和苏打水。苦涩而芳香的味道。

最著名的鸡尾酒之一。等量的金酒、金巴利和红味美思。烈性、干爽、苦涩。

内格罗尼的变种，用伏特加代替金酒。口感略显中性但仍然浓烈。

内格罗尼的变种。用起泡酒代替金酒。比经典款更清淡起泡。

米兰-都灵。美国人的前身，仅由金巴利（米兰）和味美思（都灵）制成，不加苏打水。