皮蛋
皮蛋（ピータン）
用鸭蛋腌制而成的中国珍味。具有独特的氨味、奶油般的蛋黄和果冻状的蛋白。通常作为下酒菜少量食用。
¥400
≈ HK$20
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Tann-Ya
Tann-Ya
午餐时段赠送半份米饭！ 面条大份加收120日元。
小吃·饺子
蒸鸡葱榨菜酱
茹で鶏の葱搾菜ソース
将煮得湿润的鸡肉，淋上用葱和榨菜制作的特制酱汁的冷盘。咸味和口感都很好，非常适合搭配啤酒。
¥550
≈ HK$27
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香烤叉烧
あぶりチャーシュー
表面香烤过的特制叉烧。肉味浓缩，口感多汁。
¥600
≈ HK$30
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苦瓜糖醋腌（夏季限定）
ゴーヤの甘酢漬物（夏季限定）
将苦味十足的苦瓜用糖醋腌制，口感清爽。是夏季限定的菜品，非常适合作为餐间小点。
¥320
≈ HK$16
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葱油馄饨
ネギワンタン
将煮好的馄饨配上大量葱和酱汁。可享受滑溜的口感和葱的香味。
¥450
≈ HK$22
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烤饺子（5个）
焼餃子（5ヶ）
将猪肉末和蔬菜包起来香烤而成的经典日式饺子。皮脆，内多汁。请蘸酱食用。
¥480
≈ HK$24
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紫苏饺子（5个）
しそ餃子（5ヶ）
具有紫苏风味的清爽口味饺子。比普通饺子更清淡，深受女性喜爱。
¥530
≈ HK$26
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炸鸡软骨
鶏ナンコツの唐揚げ
炸鸡软骨的小吃。口感脆爽，非常适合搭配啤酒。
¥480
≈ HK$24
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炸鱿鱼丝
さきイカのフライ
将干燥的鱿鱼（鱿鱼丝）裹上面糊炸制而成。鱿鱼的鲜味和炸过的面糊的香味令人回味无穷。
¥600
≈ HK$30
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软骨排（带软骨的猪肋排）
ソーキ（豚のバラ先軟骨）
高压锅炖至软烂的软骨。
将猪肋排（带软骨）用高压锅炖煮至软烂。软骨也炖得非常软烂，富含胶原蛋白。
¥650
≈ HK$32
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软嫩炖肉 附溏心蛋
柔らか角煮 味玉子つき
软嫩炖肉 附溏心蛋
长时间用甜咸酱汁炖煮的猪五花肉，炖至入口即化。配有入味的卤蛋。
¥680
≈ HK$34
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麻婆豆腐
用豆瓣酱等香料煮制的豆腐和肉末的四川菜。具有微辣和鲜美的特点。
¥600
≈ HK$30
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午餐时段菜单 TANN-YA的拉面
餐点附赠TANN-YA特制杏仁豆腐（淋芒果酱）！ 赠送半份米饭！请告知。 面条大份加收120日元 新菜单请查看其他宣传单
Tann-Ya特制担担面
たんや特製担々麺
（可选择辣度）
馄饨/肉酱/青菜/海苔/樱花虾
芝麻风味浓郁的浓汤，配上辣油的辣味面食。配有肉酱和青菜。可选择辣度。
¥1,000~
≈ HK$50
桑巴尔辣椒和花椒担担面
サンバルと粉山椒の担々麺
桑巴尔辣椒和花椒担担面
桑巴尔辣椒/番茄桑巴尔辣椒/花椒/馄饨/肉酱/青菜/海苔/樱花虾
使用印尼辣味调味料桑巴尔辣椒和日本花椒制作的香辣担担面。可享受独特的辣味和香气。
¥1,120
≈ HK$56
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Tann-Ya特制拉面（酱油）
たんや特製ラーメン（醤油）
馄饨/溏心蛋/叉烧/青菜/樱花虾
以清淡的酱油为基底的汤头，配上馄饨和叉烧等丰富配料的特制拉面。
¥900
≈ HK$45
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叉烧拉面（酱油）
チャーシュー麺（醤油）
叉烧（5片）/馄饨/青菜/樱花虾
配有5片自制叉烧的份量十足的酱油拉面。推荐给喜欢吃肉的人。
¥1,140
≈ HK$57
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蒸鸡葱拌面（盐味）
蒸し鶏ネギあえラーメン（塩）
蒸鸡葱拌/馄饨/青菜
以清淡的盐味汤头，配上用葱拌的蒸鸡肉的拉面。味道温和。
¥1,000
≈ HK$50
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黄油担担面
バター担々麺
已从豆芽改为青菜
肉酱/黄油/青菜/葱/海苔
（可选择辣度）
在浓郁的担担面中加入黄油，增添了更多的浓郁和醇厚。
¥1,100
≈ HK$55
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鱼粉酱油拉面
魚粉醤油ラーメン
馄饨/樱花虾/叉烧/青菜/鲣鱼干粉/沙丁鱼粉
以鲣鱼干和沙丁鱼粉为基底的香气浓郁的酱油拉面。鱼介的鲜味融入汤中。
¥960
≈ HK$48
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鱼粉酱油叉烧拉面
魚粉醤油チャーシュー麺
馄饨/樱花虾/叉烧5片/青菜/鲣鱼干粉/沙丁鱼粉
带有海鲜风味的酱油拉面，配有大量叉烧。
¥1,180
≈ HK$59
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炸酱面
ジャージャー麺
肉末/竹笋/水菜/葱/香菇/细炸馄饨皮
面条1.5份和1份同价，请选择
配特制辣椒豆豉酱
将甜咸肉酱（炸酱面酱）淋在面条上的无汤面。请充分拌匀食用。可选择面条份量。
¥980~
≈ HK$49
炸茄子肉酱担担面
揚げナス入りジャージャー担々麺
配特制辣椒豆豉酱
肉末/竹笋/香菇/水菜/葱/炸茄子/细炸馄饨皮
将炸酱面的肉酱和担担面的元素结合，配上炸茄子的份量十足的一道菜。
¥1,200
≈ HK$60
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烤芝士咖喱担担面
焼チーズカレー担々麺
咖喱油和锅巴已取消。
★加入孜然籽油和炸洋葱
烤芝士/馄饨/炸茄子/青菜/肉酱
将咖喱香料和烤芝士混合的担担面。可享受香辣浓郁的口感。
¥1,090
≈ HK$54
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辣味烤芝士桑巴尔咖喱担担面
辛口焼チーズサンバルカレー担々麺
咖喱油和锅巴已取消。
★加入孜然籽油和炸洋葱
桑巴尔辣椒/烤芝士/馄饨/炸茄子/青菜/肉酱
在烤芝士咖喱担担面中加入辣味调味料桑巴尔辣椒的辣味版本。
¥1,190
≈ HK$59
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青辣椒发酵黄油和青山椒油鸡肉盐味拉面
青唐辛子発酵バターと青山椒油の鶏塩ラーメン
发酵黄油/青山椒油/煮鸡肉/馄饨/溏心蛋/炸洋葱/长葱/水菜或香菜
加入青辣椒的发酵黄油和青山椒油，香气浓郁的辣味盐味拉面。
¥1,250
≈ HK$62
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酸辣汤面
酸辣湯麺（スーラータンメン）
新品！限时供应
辣油的量与担担面的微辣程度相当，但由于是勾芡且胡椒味重，所以辣度较高。配特制姜蒜油。
酸辣汤面可以根据不吃辣的人士制作不加醋、辣油、胡椒的无辣版本。
猪肉/竹笋/金针菇/水菜/葱/香菇/细炸馄饨皮/馄饨
酸辣口味的勾芡汤面。配料丰富，能暖身。可调整辣度。
¥1,050
≈ HK$52
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午餐小吃
香烤叉烧（5片装）
あぶりチャーシュー（5枚入り）
香烤叉烧。可作为拉面配料或小吃。
¥600
≈ HK$30
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葱油馄饨（5个装）
ネギワンタン（5個入り）
煮馄饨配上葱和酱汁。
¥480
≈ HK$24
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饺子（5个装）
餃子（5個入り）
香烤至酥脆的饺子。
¥450
≈ HK$22
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紫苏饺子（5个装）
しそ餃子（5個入り）
具有紫苏清爽风味的饺子。
¥530
≈ HK$26
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中瓶啤酒
中瓶ビール
朝日、超爽、麒麟、一番搾
中瓶装啤酒。
¥700
≈ HK$35
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晚餐限定菜单
炸酱盖饭
ジャージャー丼
米饭份量可选200克或300克。
肉末·竹笋·葱·水菜·香菇
细炸馄饨皮·炖肉·溏心蛋·炸茄子
温泉蛋已改为细炸馄饨皮
将炸酱面的肉酱盖在米饭上的盖浇饭。配料丰富，令人满足。
¥1,050~
≈ HK$52
担担伴面
担々伴麺
无汤担担面。
面条份量为1.5份。
炸茄子·青菜·海苔·炖肉·细叉烧
无汤的拌面式担担面。请充分拌匀浓郁的酱汁和面条食用。
¥1,150
≈ HK$57
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配料
山药泥（长芋）
とろろ（大和芋）
粘性强的山药泥。
¥180
≈ HK$9
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溏心蛋
味玉子
用酱汁腌制的卤蛋。
¥140
≈ HK$7
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炸茄子
揚げナス
油炸茄子。
¥160
≈ HK$8
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炖肉
角煮
长时间炖煮至软烂的猪五花肉。
¥390
≈ HK$19
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烤芝士
焼きチーズ
香烤芝士。
¥130
≈ HK$6
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三味海苔
三種海苔
三种海苔拼盘。
¥180
≈ HK$9
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叉烧 4片
チャーシュー 4枚
追加4片叉烧。
¥360
≈ HK$18
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葱
ネギ
切碎的葱。
¥110
≈ HK$5
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馄饨（3个）
ワンタン（3個）
追加3个馄饨。
¥180
≈ HK$9
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桑巴尔辣椒和番茄桑巴尔辣椒
サンバル＆トマトサンバル
印尼辣味调味料桑巴尔辣椒。
¥180
≈ HK$9
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黄油
バター
增添浓郁风味的黄油。
¥180
≈ HK$9
0
肉酱
肉みそ
调味肉末。
¥150
≈ HK$7
0
小白菜
小松菜
煮好的小白菜。
¥110
≈ HK$5
0
饮品
啤酒
瓶装啤酒（中瓶）
瓶ビール（中瓶）
日本代表性啤酒品牌。
¥700~
≈ HK$35
其他
三得利高球
トリスのハイボール
威士忌加苏打水调制的清爽饮品。
¥500
≈ HK$25
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堀越
ホッピー
将烧酒与啤酒风味饮料混合饮用的日本大众酒馆经典饮品。
¥480
≈ HK$24
0
堀越中
ホッピー中
堀越的烧酒（中杯）。
¥220
≈ HK$11
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堀越外
ホッピー外
堀越的配料（外杯）。
¥260
≈ HK$13
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烧酒
一刻者 赤
一刻者 赤（いっこもんあか）
红薯曲发酵（南九州产红薯100%）全红薯烧酒
100%使用南九州产的红薯制作的红薯烧酒。具有果香和甜味的香气。
¥600~
≈ HK$30
软饮料
冰镇乌龙茶
アイスウーロン茶
冰镇乌龙茶。可解油腻。
¥220
≈ HK$11
0
芒果汁
マンゴージュース
浓郁香甜的芒果汁。
¥370
≈ HK$18
0
柠檬苏打
レモンソーダ
带有柠檬酸味的清爽碳酸饮料。
¥420
≈ HK$21
0
甜点
杏仁豆腐（淋芒果酱和蓝莓）
杏仁豆腐(マンゴーソース&ブルーベリー)
口感顺滑的杏仁豆腐，上面淋有芒果酱和蓝莓。
¥350
≈ HK$17
0
冰沙
グラニテ
口味随季节变化。请询问店员
将果汁或糖浆冷冻后打碎的冰沙状甜点。口味随季节变化。
¥330
≈ HK$16
0
餐牌到此為止
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