金枪鱼炸饺
BRICK AU THON
薄脆的炸饺皮，馅料为金枪鱼和鸡蛋，炸至金黄。外酥内软。通常用手拿着吃，淋上柠檬汁。
€4.50
≈ HK$41
0
Tanit
Tanit
我们的开胃菜
炸饺
虾仁炸饺
BRICK AU CREVETTES
突尼斯炸饺的一种变体，馅料为虾。面皮炸至金黄酥脆。美味清淡，趁热食用。
€6
≈ HK$54
0
沙拉
烤蔬菜沙拉
SALADE MECHOUIA
突尼斯传统沙拉，由烤青椒和番茄切丁组成，用大蒜、橄榄油和香料调味。味道烟熏，可能略带辛辣。冷食，通常配面包。
€7
≈ HK$63
0
OMMEK HOURIYA 沙拉
SALADE OMMEK HOURIYA
煮熟后捣碎的胡萝卜沙拉，用大蒜、葛缕子、哈里萨和橄榄油调味。口感顺滑，味道甜辣。作为冷盘。
€6.50
≈ HK$59
0
突尼斯沙拉
SALADE TUNISIENNE
新鲜沙拉，由切丁的番茄、黄瓜、洋葱和青椒组成，用干薄荷和柠檬汁调味。非常清爽脆口。
€6.50
≈ HK$59
0
章鱼沙拉
SALADE DE POULPE
嫩章鱼块配新鲜蔬菜和清淡的油醋汁腌制。口感紧实但嫩滑，带有细腻的海鲜风味。
€9
≈ HK$81
0
汤
鱼汤
SOUPE DE POISSON
用新鲜鱼和香料制作的美味汤。热腾腾的，令人舒适，通常配烤面包丁。
€6.50
≈ HK$59
0
肉汤
SOUPE DE VIANDE
浓郁的肉类和蔬菜汤底。营养丰富，带有当地香料的香味。
€6
≈ HK$54
0
其他
突尼斯塔吉锅
TAJINE TUNISIEN
与摩洛哥塔吉锅不同，这是一种烤箱烘烤的厚馅饼或煎蛋饼，配有肉类、奶酪、鸡蛋和土豆。口感紧实而柔软。
€4.50
≈ HK$41
0
塔斯蒂拉
TASTIRA
由青椒和煎蛋组成，粗切。简单但味道浓郁，通常辛辣。
€7
≈ HK$63
0
突尼斯拼盘
ASSIETTE TUNISIENNE
什锦突尼斯特色菜，通常包括沙拉、金枪鱼和鸡蛋。
€11
≈ HK$99
0
自制炸薯条拼盘
ASSIETTE FRITE MAISON
新鲜切块炸薯条。
€4
≈ HK$36
0
我们的菜肴和特色菜
卡夫特吉
原味卡夫特吉
KAFTEJI NATURE
混合了炸蔬菜（青椒、番茄、土豆、南瓜）和鸡蛋，然后一起切碎。口感丰富，味道复杂。
€11
≈ HK$99
0
梅尔盖兹香肠卡夫特吉
KAFTEJI MERGUEZ
传统卡夫特吉配烤辣梅尔盖兹香肠。
€13
≈ HK$117
0
肉片卡夫特吉
KAFTEJI ESCALOPE
卡夫特吉配肉片（通常是火鸡或鸡肉）。
€13
≈ HK$117
0
烤羊肝卡夫特吉
KAFTEJI FOIE D'AGNEAU
卡夫特吉配烤羊肝，带来浓郁的铁锈味。
€14
≈ HK$126
0
皇家卡夫特吉
KAFTEJI ROYAL
肝脏、梅尔盖兹香肠、肉片
全套卡夫特吉，配有什锦肉类：肝脏、梅尔盖兹香肠和肉片。
€17
≈ HK$153
0
库斯库斯
羊肉库斯库斯
COUSCOUS AGNEAU
蒸粗麦粉配嫩羊肉和蔬菜，配香浓肉汤。突尼斯国菜。
€16
≈ HK$144
0
鸡肉库斯库斯
COUSCOUS POULET
库斯库斯配炖鸡和时令蔬菜。
€14
≈ HK$126
0
梅尔盖兹香肠库斯库斯
COUSCOUS MERGUEZ
库斯库斯配梅尔盖兹香肠，红肉辣香肠。
€14
≈ HK$126
0
素食库斯库斯
COUSCOUS VEGETARIEN
仅配什锦炖蔬菜的库斯库斯，不含肉。
€11
≈ HK$99
0
鱼肉库斯库斯
COUSCOUS POISSON
沿海特色，库斯库斯配新鲜鱼和通常辛辣的酱汁。
€17
≈ HK$153
0
石斑鱼库斯库斯
COUSCOUS MEROU
用石斑鱼制作的库斯库斯，鱼肉紧实美味。
€18
≈ HK$162
0
皇家库斯库斯
COUSCOUS ROYAL
梅尔盖兹香肠、鸡肉、羊肉
丰盛的库斯库斯，配有多种肉类，包括梅尔盖兹香肠、鸡肉和羊肉。
€20
≈ HK$180
0
酱汁
秋葵炖菜
MLOUKHIA
传统炖菜，用粉状的干秋葵制成，形成深绿色浓稠酱汁，味道独特，与肉类慢炖。配面包食用。
€16.50
≈ HK$149
0
卡蒙尼亚
KAMOUNIA
肉类和肝脏炖菜，浓稠酱汁，孜然味浓郁。味道浓烈辛辣。
€15
≈ HK$135
0
豌豆羊肉
PETIT POIS AGNEAU
嫩羊肉番茄酱炖小豌豆。
€14.50
≈ HK$131
0
白豆羊肉
LOUBIA AGNEAU
白豆炖羊肉番茄酱。
€14.50
≈ HK$131
0
米饭
杰尔巴米饭
RIZ DJERBIEN
杰尔巴特色菜，蒸米饭混合肉类、肝脏、香草（欧芹、菠菜）和鹰嘴豆。香气浓郁，色彩鲜艳。
€14.50
≈ HK$131
0
奥贾
梅尔盖兹香肠奥贾
OJJA MERGUEZ
梅尔盖兹香肠辣番茄酱炒蛋。类似于 Shakshuka。
€13
≈ HK$117
0
虾仁奥贾
OJJA CREVETTES
用虾仁代替肉类制作的奥贾（Ojja），将辣酱和鸡蛋与海鲜结合。
€14
≈ HK$126
0
海鲜奥贾
OJJA FRUITS DE MER
丰盛的海鲜奥贾（Ojja）。
€15
≈ HK$135
0
皇家奥贾
OJJA ROYAL
梅尔盖兹香肠、海鲜
最丰盛的奥贾（Ojja）变体，结合了梅尔盖兹香肠和海鲜。
€18
≈ HK$162
0
意面
通心粉、意大利面
羊肉意面
PATES AGNEAU
意面配浓郁番茄酱和羊肉。酱汁通常用哈里萨调味。
€15
≈ HK$135
0
鸡肉意面
PATES POULET
意面配番茄酱炖鸡。
€14
≈ HK$126
0
海鲜意面
PATES FRUITS DE MER
什锦海鲜意面，香浓酱汁。
€18
≈ HK$162
0
章鱼意面
PATES POULPE
意面配嫩章鱼和美味酱汁。
€18
≈ HK$162
0
戈拉
羊腿
SOURIS D'AGNEAU
羊腿在陶罐（Golla）中慢炖，使肉质极其鲜嫩入味。
€21
≈ HK$189
0
小吃
卡夫特吉
KAFTEJI
炸蔬菜卡夫特吉三明治。受欢迎的快餐选择。
€9
≈ HK$81
0
突尼斯
TUNISIEN
经典的突尼斯三明治，配金枪鱼、橄榄、鸡蛋和哈里萨。
€9
≈ HK$81
0
梅尔盖兹香肠
MERGUEZ
烤梅尔盖兹香肠热三明治。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉串
BROCHETTE POULET
烤鸡肉串三明治。
€11
≈ HK$99
0
肝脏
FOIE
烤肝三明治。
€11
≈ HK$99
0
羊肉串
BROCHETTE AGNEAU
烤羊肉串三明治。
€12
≈ HK$108
0
我们的鱼类和海鲜
我们的拼盘
烤鲷鱼
DORADE GRILLÉE
整条烤鲷鱼，简单烹制以突出其细嫩的白肉。
€17
≈ HK$153
0
烤鲈鱼
BAR GRILLÉ
烤海鲈鱼，以其细腻的肉质而闻名。
€17
≈ HK$153
0
烤红鲻鱼
ROUGET GRILLÉ
烤红鲻鱼，一种味道浓郁的岩鱼。
€17.50
≈ HK$158
0
烤鳎鱼
SOLE GRILLÉE
烤鳎鱼，扁平鱼，肉质细腻，备受推崇。
€20
≈ HK$180
0
烤沙丁鱼
SARDINE GRILLÉE
烤沙丁鱼，味道浓郁。
€14
≈ HK$126
0
海鲜
FRUITS DE MER
什锦海鲜拼盘。
€19
≈ HK$171
0
三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
厚切三文鱼排，烤或煎。
€18
≈ HK$162
0
鳕鱼排
PAVÉ DE CABILLAUD
鳕鱼块，白色鱼肉，易碎。
€19
≈ HK$171
0
金枪鱼排
PAVÉ DE THON
烤金枪鱼排，肉质紧实，口感像肉。
€18
≈ HK$162
0
剑鱼排
PAVÉ D'ESPADON
烤剑鱼排，肉质浓密，味道鲜美。
€19
≈ HK$171
0
我们的拼盘
渔夫 1公斤什锦
PÉCHEUR 1KG MIXTE
1至3人
什锦海鲜拼盘，适合分享。
€36
≈ HK$325
0
ULYSSE 1.5 公斤什锦
ULYSSE 1,5 KG MIXTE
4至6人
什锦海鲜拼盘，适合团体。
€50
≈ HK$451
0
BARBEROUSSE 2 公斤什锦
BARBEROUSSE 2 KG MIXTE
6人及以上
超大节日拼盘，包含全套海鲜产品。
€67
≈ HK$604
0
自选拼盘
Composer votre plateau
橱窗选择 39 欧元/公斤。配菜 7 欧元/人
可在橱窗自行选择海鲜，按重量计费。
0
我们的烤肉
我们的拼盘
羊排
COTES D'AGNEAU
烤羊排。
€18
≈ HK$162
0
梅尔盖兹香肠
MERGUEZ
烤辣香肠。
€14.50
≈ HK$131
0
羊肝
FOIS D'AGNEAU
烤羊肝。
€14.50
≈ HK$131
0
肉片
ESCALOPE
烤肉片。
€14.50
≈ HK$131
0
西冷牛排
ENTRECOTE
嫩煎牛排，烤制。
€19
≈ HK$171
0
烤串 2 种可选
BROCHETTE 2 au choix
烤串拼盘，可自选肉类。
€16
≈ HK$144
0
什锦
MIXTE
什锦烤肉。
€21
≈ HK$189
0
我们的拼盘
屠夫 1公斤什锦
BOUCHER 1KG MIXTE
1至3人
什锦烤肉拼盘，适合分享。
€45
≈ HK$406
0
BUFFALOU 1.5 公斤什锦
BUFFALOU 1,5 KG MIXTE
4至6人
什锦烤肉大拼盘。
€65
≈ HK$586
0
CHURRASCO 2 公斤什锦
CHURRASCO 2 KG MIXTE
6人及以上
大型烤肉拼盘，适合大家庭。
€85
≈ HK$766
0
自选拼盘
Composer votre plateau
橱窗选择 47 欧元/公斤。配菜 7 欧元/人
可在橱窗自行选择肉类，按重量计费。
0
我们的美味
饮品
浓缩咖啡
CAFÉ EXPRESSO
短而浓的黑咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
美式咖啡
CAFÉ ALLONGE
加了热水的浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
榛果咖啡
CAFÉ NOISETTE
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€3
≈ HK$27
0
热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
热可可饮品。
€4
≈ HK$36
0
卡布奇诺
CAPPUCINO
浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€4
≈ HK$36
0
薄荷茶
THÉ A LA MENTHE
用新鲜薄荷和糖冲泡的绿茶，马格里布的传统饮品。
€2
≈ HK$18
0
杏仁茶
THÉ AMANDE
薄荷茶配杏仁或松子。
€3.50
≈ HK$32
0
杏仁茶
THÉ AMANDE
杏仁茶。
€3.50
≈ HK$32
0
自制鲜榨果汁
柠檬水
CITRONNADE
自制新鲜柠檬汁，清爽。
€4
≈ HK$36
0
草莓汁
JUS FRAISE
新鲜草莓汁。
€5
≈ HK$45
0
碳酸饮料
COCA, COCA ZERO, FANTA, BOGA CIDRE, BOGA BLANCHE, APLA, SLIM
经典和突尼斯苏打水（Boga）选择。
€2
≈ HK$18
0
HAWAI, SCHWEPPES, ORANGINA, OASIS
各种水果苏打水和汤力水。
€3
≈ HK$27
0
自制甜点
提拉米苏
TIRAMISU
经典的意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点。
0
ASIDA ZGOUGOU
突尼斯传统甜点，用阿勒颇松子制成，上面是卡仕达酱和干果。
0
BOUZA
奶油甜点，含有榛子或杏仁。
0
糕点
千层酥
MILLEFEUILLE
法式糕点，由酥皮层和卡仕达酱组成。
€4
≈ HK$36
0
苏打水
PERRIER, SAN PELLEGRINO
天然气泡矿泉水。
€3
≈ HK$27
0
矿泉水
EVIAN, VOLVIC 0.5 L
EVIAN, VOLVIC 0,5 L
天然无气矿泉水。
€2
≈ HK$18
0
餐牌到此為止
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